肉の旨み

この日は所用で狸小路付近に出かけました。しばらくぶりに行きたいお店があって前日オーナーシェフにメールを送ると『明日はいるから来て来て～』と返信が来ました。午前に所用を済ませてお店に向いましたよ～(^。^)イルピーノピッコロ住所：札幌市中央区南３条西７丁目7−２８札幌市中央区大通M'sビルヂング２階以前は札幌時計台のすぐ近くのビルの地下で営業していましたが昨年の７月中旬にこちらに移転されていました。狸小路７丁目付近はディープな街並みですよね～お店はこのビルの２階にありま

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。豚肉の美味しさ光る２日間となりました。ランチ弁当をご紹介していきます。こってりとあっさりの見事なまでの組み合わせのランチ弁当からご紹介。とんかつハーフカット・ちくわ天・卵焼きの3点。この日のメインとなるのはとんかつ。ほか弁屋で良くある豚の成型肉を揚げたものなのですが、ワンコイン500円でこのサイズが入っているのはありがたい。成型肉といっても、しっかりロース肉に近い食感は楽しめますし、とんかつソースをかけていただけば白飯と共に胃

レンジメートエブリ★レンジメートエブリで調理(２)今週は、レンジメートエブリで作った料理を、イロイロと、食べ比べ。こいつは、魚なんかを、レンジでチンで、皮パリパリにできる、スグレモノ今日は、ベーコンエッグを。●みなさまのお墨付きベーコン￥236―桜チップでスモークした燻製の味わい深さ。肉の旨みしっかり。―▼栄養成分表示100gあたりエネルギー232kcalたんぱく質13.3g脂質19.1g炭水化物1.6g食塩相当量2.

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。ローソンで話題の商品、またも手にする事ができました。ローソンで展開中の「盛りすぎチャレンジ」。追加設定商品で登場したのがハムカツサンド。ハムカツが2枚になったのと、焼きそばも増量されている様です。ソースがたっぷりと染み込んだハムカツはハイボールともなかなか良い相性。おつまみとしてもいけてしまう味わい。見た目通りでかなり大口を開けてかぶりつかないと口の中に押し込むのも困難なサイズ。ソースのスパイシーな酸味だけでなく、いざ食べてみ

紹介遅くなってすみません先日のみこたん愛情便の一品～こちら＜上州のもつ煮ポテトチップ＞上州名物の「もつ煮」をポテトチップスにしちゃ～げなさくさく食感のポテチにお肉の旨みエキスとにんにくの香りで味つけちゃ～げな食べ出すとついつい手が延びてしまうクセになる美味しさお酒のお供にビックリな感じばいみこたんサンご馳走様でした美味しいポテチをありがとうございました飼育員みこたんサンのおかげでchoromiはすくすく育っております

今日の渚吾の夕食はとんかつでした。渚吾はソースではなく塩で食べてました。塩で食べると美味しいよね〜〜〜肉の旨みと、脂の甘みが引き立つからね。ソースで食べちゃうとソースの味しかしないし・・・ん〜〜〜とんかつか〜〜〜久しく目黒の「とんき」に行ってないな〜〜〜近々行こうかな。

1泊旅行で買ってきたポテトチップスなるほど！肉の旨味がある❗️牛肉苦手な人には向かないかも‼️

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。本格的な串焼きをセンベロ価格で楽しめました。この味わいを楽しむべく、このバスに乗って再び千葉・幕張へ。もぢょい有限会社幕張本郷本店2023.5.25(木)訪店以前2回おじゃまして生つくねを堪能したものの、他の串焼きを味わえていなかったので、幕張のもぢょい本店に自分ひとりで足を向けてみました。あらためてメニューを観てみると、鶏肉をはじめとした肉料理に自信があるように感じます。そのなかから気になる一品料理が「鶏はつもとの旨煮

伊勢原市の柏木牧場のハンバーグです。久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しい！肉の旨みが堪能できます。子どもたちもペロリと食べて、「おかわりはないの？」……ありません。特大サイズがあればありがたいのですが。このハンバーグをハクション大魔王みたいにたくさん食べてみたいものです。ところで、花粉。昨日、今日は結構きてますね。ハクション大魔王も壺から出たり入ったりお忙しいことでしょう。

昨日は七草粥食べる日だったのにすっかり忘れてお肉に暴走💨いいお肉ってさいくらでも入るご訪問、いいね益々繁盛ありがとうございます😊肉タワー4段構え✨今年は地元熊野牛🐄よく、都城、宮崎牛がなぜか多いうち、もちろん地元牛食べますよ。4人なのに10パック買って、しかも牛肉ばっか食べないのに大丈夫🙆‍♀️食べ切りますよこれもお持たせすき焼きうますぎるこんな柔らかかったっけなあ。イメージはしっかりした噛み心地。しかし余分な脂は一切なし！だからとんすいも口周り、胃腸

これまでに食べた一番いいお肉は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう美味しいと言われてる高級肉って、もの凄く脂が多い。肉の旨さを味わってるんじゃなくタレ？大根おろしとポン酢を出されたら、すみません。ポン酢がダメなんです～っと言うと怪訝な顔わさび醤油は嬉しいけれど。肉の美味しさだけで食べさして(*^▽^*)いまだに、霜降り信仰の多い事。健康のことを考えるなら、赤身でしょう。赤身大好き。鶏肉なら、名古屋コーチン丹波

肉旨キーマシリーズはエスビー食品が手掛けるレトルトカレーのブランドの一つ、現在２商品。電子レンジ調理対応商品。価格はメーカー希望価格で税別252円、西友・イオン・ヨーカドーなど大手のスーパーのレトルトカレー売場にはもれなく陳列されている・・・短感・・・肉旨キーマと謳うだけあって牛ミンチが結構入っていて満足感がある。ただ最近流行りの名店監修ものとは違って味が複雑ではない、故にライス以外にグリルした野菜を添えてみると

FamilyMart★ファミマ肉弁当四天王登場！(４)今週は、ファミリーマートの、"肉弁当四天王登場！"の、食べ比べ。今日は、特製とんかつ弁当。ファミマ自信の肉弁当が大好評につきパワーアップして新登場！やみつきソースでさらにおいしくなった３商品に加えて肉の旨みあふれるポークステーキ弁当が新発売。●肉の旨みとやわらか食感！特製とんかつ弁当￥648―やわらかい肉の食感・旨みを楽しめるとんかつ弁当です。ソースは野菜や果実、12種類の

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。ヘッドマーク弁当第16弾特急やまびこ弁当2022.7.15より発売との事で、早速買ってまいりました。今回も一ノ関駅の弁当店、斎藤松月堂の製造なのですが、今回は助っ人として、岩手県一関市の食肉会社株式会社門崎(かんざき)さんとタッグを組んでの登場です。精肉会社とのコラボという事で、さすが牛肉を全面に押し出したラインナップ。門崎のブランド肉でもある「格之進」を使用した3品のおかず。まずはメンチカツから。通常のひき肉よりかはかな

#ステーキにはソースor塩胡椒ステーキは年に数回しか食べませんが肉の旨みをじっくり堪能したいので(ソースが嫌いではありませんが)私は塩胡椒派ですちなみにステーキは年に数回ですが焼肉ならもっと食べていますし普段からお肉はいただいてます今週末、いきなりステーキに行こうかな？

この日は所用で丘珠空港通を西に向かって車を走らせていました。お昼を少し過ぎていたのでどこか食べるところはないかと考えながら走っているとこのお店の看板が見えたので即入ることにしましたよ～(^。^)丸亀製麺札幌栄町店住所：札幌市東区北４１条東１３丁目２-１誰もが食べたこのとがある讃岐うどんの丸亀です(^_^)v前回は『トマたまカレーうどん』を食べてメチャ旨でした(^_^)/実はその時に気になっていたメニューがあったんです。牛丼も旨そうだな・・・それはあのメニュー表

ブログ記事がかなりたまってます。新橋駅前ニュー新橋ビル(*´∇｀*)蒲田が本店のとんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺが今年ニュー新橋ビルにオープンq(^-^q)今年解体の噂が有るニュー新橋ビルにわざわざオープンするのか？疑問だね…やはり解体延期かな？だったら嬉しいね(｡uωu)♪昨日紹介したとんかつ檍に続き檍のカレー屋の紹介(*´▽｀)vニュー新橋ビルのとんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺは、先日紹介した豚大学の向かいに有るよ(o´∀｀o)ニュー新橋ビルのいっぺこっぺは、カウンターの

少し前ですが、絶妙な美味さの隠れ家フレンチアミュゼヴに連れてってもらいました。リュミエール出身のシェフのフレンチ初めてのお店カウンター6席のみ。今はまん防で一見さんお断りになってました。車海老、バジルオイルでめっちゃ美味しいシャンパン🍾で白子とろける美味さ見た目もお味も❤️3150です。カツオの火入加減が絶妙です。メインはラムとマトンの間ホゲットというそうで羊🐑の高校生ぐらいだそうです。においにクセなく、引き締まった弾力で噛みごたえの良さ、肉の旨みが凝縮されてめっちゃ美

あまり馴染みのない秋葉原道路脇でメイドさん達がずらり並んで声がけの街ちょっと用事があって御茶ノ水駅から秋葉原に向かったら途中で８名ほど行列の出来たお店を発見このときは横目にスルー帰りにまた通ったらそこには、１名待ち〈このお店、なに〉その場で〈店名検索〉してみたら【丸五】とても高評価のとんかつ屋さん【絶対に食べる価値あり】だっていつも行列なのに１名待ちとはラッキーしかない並びましたッ（まっすぐ帰る予定変更）５分くらいは待ったかなたったそれだけ並びながら

いつもありがとうございます。ダノッツェです。ボロネーゼの仕込みで能瀬がこだわるのが、ひき肉の下味付けと焼き方。●ひき肉にはしっかり塩・こしょうで下味を付けてから肉をフライパンに投入。●そして焦げ目がつくまで触らない。●出てきた脂は捨てる。ひき肉を混ぜながら炒めて、色が変わったところに野菜を入れる、今までそんなやり方をしていましたが、能瀬流にやりますと肉のうまみがしっかり感じられるソースが出来上がります。ダノッツェでは、ボロネーゼソー

ファミリーマート★ファミマ夏のカレー祭り(６)今週は、夏のカレー祭りの商品を、イロイロと、食べ比べ。●ファミマ・ザ・カレーパン￥130―肉の旨みとコクのあるビーフカレーフィリングを、自然なもちっと食感の生地で包んで揚げたカレーパンです。―▼栄養成分表示(１包装当たり)熱量388kcalたんぱく質7.0g脂質24.8g炭水化物35.1g糖質33.5g食物繊維1.6g食塩相当量1.8g500W10秒チンして、できあがり。

ブログ記事がかなりたまってます。桜木町駅より徒歩約4分(⌒‐⌒)京急線日ノ出町駅からも徒歩約4分(*^O^*)4月24日、横浜野毛にオープンしたばかりの台湾料理の店ダパイダン105(’-’*)♪ダパイダン105のメニュー(*´▽｀*)台湾夜市みたいな店の雰囲気がいいね(o^-')b!セットメニューも有るよ(*´▽｀)vウリが焼小籠包と焼売だね(v^-゜)♪せっかくなら焼売も食べたいし、焼小籠包も食べたいねq(^-^q)３食焼売＋お好きな麺料理の高雄セットに焼小籠包４個追

皆さん、こんにちは！今日は一日中雨だよ☔️そんな時はさ！そんな時だからこそ！29の日を満喫したい雨の日に買い物もしんどいし、今日が🍖の日ということを忘れてたので買い忘れもしちゃったので、BigBoyにきたよ♪何を食べようかなぁ？？？今日はお🥩の日だからいつもより、奮発しちゃうよーし！決めたぁそう！トリプルグリルのバイキングセット+ドリンクバー🥤いつもはてこねハンバーグだけど、今日は奮発ジャジャーン美味しそー今日のランチは至福の時やで♪実食美味ーいさぁこれでお昼か

高1の時に毎日食べていたのはルマンドですが、『ブルボンのルマンド』ブルボンのお菓子は小さい頃から大好物でしたが、その中でもルマンドは別格。高校1年の時にはハマり過ぎて365日毎日おやつに食べていた、ぐらい好きバームロー…ameblo.jp高2になってからハマったのがサッポロポテトバーベQあじこちらも1年間ほぼ毎日食べていました勿論小さい頃から大好きではあったのですが、高2の時のハマり方は異常でして、飽きずに毎日毎日おやつに食べてましたね。

晩ご飯の一品にいかが？肉の事ならおまかせ❗️といった印象を受けました笹塚駅隣に位置する商業施設フレンテ笹塚その中にある精肉店が肉処大久保さんです。牛・豚・鶏の色々な部位の食肉を取り揃えているのも流石ですが、その自慢の肉を使った惣菜やお弁当の充実ぶりも目を見張ります。今回その様な中から選んだのはこちら。お肉屋さんなら定番惣菜といったらメンチカツですね。かなりの分厚さ。早速いただいてみます。中を割ってみるとこの肉質の色合い。これは美味いに決まってます実際材料の一部に和牛

この日も順調に午前の在宅勤務が終了～ランチにしようかとアパートの食品在庫を検索します。美味しそうなレトルトが埋もれていたので食べることにしましたよ～(^。^)青の洞窟ボロネーゼもうこれを知らない人はいないのかもしれませんね(^_^)/青の洞窟シリーズです！販売者の日清フーズはマ・マーでお馴染みですよね～(^o^)エネルギーは２１４キロカロリー、食塩相当量が２.４ｇとなっています。前回は『アラビアータ』を食べて青の洞窟の美味しさの凄さを感じました。なのでこの味も期待大

超有名なローカルカップ麺を東京で味わいます。東洋水産マルちゃん「でっかいやきそば弁当」。コンビニエンスストアで見かけました。麺200gの超大盛。製造はきちんと北海道工場製。ふたを開けると、麺が2玉入っているのが確認できました。早速お湯を注いで調理します。戻し湯で中華スープを作ります。これぞやきそば弁当といわれる所以です。マルちゃんのやきそばは、コロコロ肉が特徴で、肉の旨みがしっかりと感じられます。スープまでガッツリ完食です。ごちそうさまでした‼️

うまみを作り出す焼き方肉その3厚めのお肉を焼くときは、ごく弱火にして、やさしく火を通していきます。しばらくすると、鍋底に軽い焦げ目が付いてきます。これこそが旨味のもと。余裕があるなら、できた旨味を木べらでこそげ、また次の旨味を作っていきます。あまり薄いお鍋だとすぐに焦げるので、うまく行きません。厚底の、ちょっと上等のお鍋がおすすめ。このあとで野菜の角切りを入れて軽くこするようにすると、にじんできた野菜の水分で、この旨味が上手に浮かび上がってきます。次に水を入れて煮ていくもよし、ワイン

ブログ記事がかなりたまってます。上大岡・ミオカに有るとんかつ勝p(^-^)q2017年ミシュランガイドに掲載(#^.^#)勝(まさる)味のこだわり(*´ω｀*)久しぶりに勝の名物が食べたかったよ(*ﾉ▽ﾉ*)スタミナかつ定食をチョイス(*´ｪ｀*)ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由だよ(*´▽｀*)ゞ勝のとんかつは、豚肉が絶品だよ(*´▽｀*)柔らかく、甘味と旨味が絶品な平牧三元豚におろしニンニクを挟みめちゃめちゃ美味しいよ(*つ▽`)っ特製おろしソースにウズラの生卵が入って

圧力鍋さんで、野菜スープをほぼ毎日作る日々そろそろ無水カレーが食べたいなと無水カレーを作ることに箱に入ってない半分残ったルーがあり肉の旨みがたっぷり🍖と書いてあるこれは美味しそう！と作りました。出来あがり味見したらん？あれ？ビーフシチューの味がする間違えてビーフシチューのルーを入れた私びっくりしました‼️ビーフシチューが出来上がってましたそんな、自分の天然プリプリに爆笑いたしました🤣そんな、夏…いつもですけど自分にびっくりしますふと読んでいなかった本を開き