老舗ラーメン

【202190杯目】どもども、boogieです💡更新がだいぶ遅れてるんで・・・今週もなんとなく頑張ってみてますG.Wの５/１『浮き雲』でラーメン食べたんだけど・・・そのあと、チョイと隣を見たら〖大黒食堂〗そういえば・・・浮き雲が出来てから、訪問してないねぇどうしても、この辺に来たら浮き雲になっちゃうからねってことで・・・・久々に寄っ

銀座で65年ラーメン共楽シンプルな王道中華そば自家製麺と自家製ワンタン💕鶏と煮干しのあっさりして深くて懐かしい美味しいスープは全部飲み干しました🍜銀座松屋の裏あたり。11時〜18時くらいまで。共楽Yahoo!検索search.yahoo.co.jp【築地市場70年老舗鮭魚卵店『マルタ食品』】マルタ食品マルタ食品|塩干魚・魚類加工品|鮮魚・魚類加工品|お店を探すwww.tsukiji.or.jpたらこ、明太子は雑誌覆面調査で三つ星！安くて美味いとお墨付

目当ての温泉に入れず、都城市高崎総合運動公園で時間をつぶし（温泉ありましたが入浴せず）早朝からよく歩いて１１時近くになり、だいぶ前から美味しい！と聞いていた老舗ラーメン店へ運動公園からももちろん歩いてめちゃええ天気！お腹もすいて、酒も抜けて絶好調で向かう宮地ラーメンJR吉都線高崎新田駅から５００mほどですが、列車本数が少ない（お昼

青井岳温泉にゆっくり浸かり、次の目的地へはJR日豊本線普通列車で宮崎県都城市西都城へ西都城駅前がきれいに整備されましたね駅から徒歩8分ほど繁華街にあるホテルに荷物を預けいざ老舗ラーメン店へ丸新ラーメン本店西都城（牟田町）

前日に、降園時のお買いもんで見つけた老舗ラーメン屋の味を再現したベビースター。これ食べたいと言うので、1つ食べてみました。開けた瞬間に「ちゅるちゅるじゃない...」って、ラーメンが入ってると思ってたらしい。最初は抵抗して食べませんでしたが、味見したら美味しかったらしく気に入って食べていました。しかし！ラーメンに対しる思いと言うか情熱は途切れる事なく、ずっと食べたい食べてつぃと言っていたので、今日はは残業無しのダディも一緒に「ちゅるちゅる屋さん」ことラーメン屋へ。チビち

ラーメン記事がかなりたまってます。関内駅より徒歩約4分(’-’*)♪久しぶりに北海道ラーメン来々軒へ(#^.^#)かなり前は伊勢佐木モールに有った横浜で老舗の北海道ラーメンで、本場の味が楽しめるよ(*^￢^*)今や来々軒に券売機が有るよ(*´▽｀*)前は24時間営業だったんだよね(*^O^*)大定番の味噌ラーメンや辛い味噌オロチョンが美味しいんだよね(^_^)vたまには久しぶりに違うラーメンを食べよう(⌒‐⌒)醤油ラーメンにバターをトッピング(*´∇｀*)濃いめのキリッとしなが

鹿児島ラーメンの老舗めんめん亭創業当時は２００円ラーメンうまい安いで人気のラーメン店鹿児島市内など何店舗もあったのが、現在は国分店だけになったそうです父親も鹿児島、西駅近くでよく食べた、と言ってたなぁ～国分の老舗ラーメンと言えば、めんめん亭、ニコニコラーメン、政美ラーメン（閉店）なつかしいなぁ～何十年ぶりに食べるラーメン

☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。にほんブログ村ご訪問ありがとうございます！我が家の”おにぎり号”昼食は旭川「生姜ラーメンみづの」さんで美味しく頂きました！（北海道には蔓延防止からの緊急事態宣言に変わり引き続き旅を続けるにも気が引けますが帰神するにも県をまたいでの移動になるので・・・）ワクチン接種は終えてますが「ウイズコロナ（コロナと共に）」での旅として私的に次の項目を実施します！「厳守事項」①マスクの着

ご訪問ありがとうございます。京都・本家第一旭「ラーメン｣の紹介です。個性も・癖も無い薄い醤油味、これで880円！看板は「伝統と歴史」、京都商売根性の醜さ！味覚の進化を伝統で足止めした京都遺産か！一句“進化せず京都遺産かラーメンも”②京都・本家第一旭『ラーメン』(880円)米子高島屋大京都展・本家第一旭へ行った。創業約60年、京都伝統・老舗の有名店。物産展のイートインはコロナで撃沈、未出展。昨年も行ったが、旨くもない醤油ラーメンでも惰性で向った。《京都・

「こんぶラーメン」(650円)店舗情報はこちら。飯田橋駅から北へ10分ほど歩いた新小川町へ。こちらは2000年前後のラーメン本でよく取り上げられていた店。1980年代には創業していたようなので、30年以上の歴史を持つ人気店。シンプルなメニューの中でひときわ目立つ「こんぶラーメン」を注文。澄んだ醤油味のじんわりスープには中太麺が入り、ネギとメンマ、そして大量の刻み昆布が丼を覆う。昆布が持つ旨みが口の中を覆い、チャーシューが入ってなくても抜群のインパクト。（チャーシュー好きには

数年ぶりの訪問(^ω^)門司区に出来て約６０年の老舗ラーメン屋さん大平山(たいへいざん)こちら側が玄関口建物もそれなりのやれかたで歴史を感じます駐車場が裏側と道路を挟んだ所にあるので(昔は無かったような)そちらに停めて裏口から入店時間が遅かったのでお客さん居ない(笑)壁に貼られたメニュー見てたら目の前にあった🤭大平山ラーメンに紫蘇おにぎり頼んだら完売の事で塩おにぎり(#^.^#)ラーメンと何が違うかと思ったらチャーシューが二枚→三枚に煮卵が半分の違いでした超久しぶりな

R3.7.31初訪問昨日は所用で宮崎へ行っていたので、お昼は『ラーメン本舗さといも本店』へ。こちらは、宮崎の老舗ラーメン屋で、以前訪れた『栄養軒』の元オーナーのお店らしく基本的には『栄養軒』と同じテイストです。ネット情報では、こちらの方がレベルが高いとの書き込みがいくつかあったので、こっちの方が人気なのかも？とは言え、『栄養軒』にて食したのは４年前で記憶が曖昧なので、自分には味の違いは判別できませんが・・・お店に着いてみると、駐車場には結構車が停まっています。土曜の１１時

昨年は狂ったように釣りに行ってたのに、すっかり出不精になってしまいました…😅見た目もデブになりましたが…🤣で、今朝も起きてから、釣りに行こうか悩む悩む…💦曇だけど暑そうだな～風がな～人居たら嫌だな～オキアミ解かしてないしな～ウダウダしてたら日がさしてきた。やーめた🤣🤣🤣腹が減ったので、早くからやってるお店が無いかとネットで探していると、何と‼️金沢のラーメン老舗の亀次郎が開いてるじゃないですか😲久々に行きたかったからラッキー🎵お店に入ったのは10時過ぎ。時間も時間だから、

先週の土曜日はもうゴールデンウィークに入っていたで、通常のような渋滞も全くありませんでした。動物病院の診察時間よりもかなり早く倉敷入りしてしまったので、おやつの時間帯でしたが早すぎるお夕食にしました。ずーっと行きたかった第二又一さん。倉敷の友人知人さん達は皆さんお馴染みのようで評判だけは耳にしてしいました。地元の方々に長年愛されている老舗ラーメン屋さんです。私は又一そば、夫さんは特製そばを注文しました。２〜３分という早さで着丼したのでビックリ！昔懐かしいお味のスープ、そのままでも美

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今日は久し振りに三鷹の老舗ラーメン屋中華そばみたかまで散歩ランチです昼のピークを外してみたもののやはり常に人気で少し待つことになりました待つ間に貼り紙を見ると、前身の老舗江ぐちさんからの復活オープン時の記事📰その上にはたい焼きすえきさんオープンのお知らせが貼ってありました地元商店同士の絆を感じてほっこりします🤝今日はワンタンメンにしようたっぷりのスープの色、満遍なく散ったネギ小さなナルトを見ただけでみたかさんのラーメンだな、とすぐにわかるラヲタさんがいるのではない

食レポは特に美味しいとか、珍しい時です。前回は支那そばが美味しかったとして、今回は別のをとしたら、大将から、『ではしょうゆベースに、かつお節出汁。生の玉ねぎが乗る玉節麺なんかいかがでしょうか』と。その玉節のチャーシュー麺。Goto使えて750円。美味しいですねえ。60年耐え抜いた上品な。

東区馬出にある、ぶんりゅうではランチパスポートの掲示でこうなります。カウンターに座って、ランパスを見せると、作り始めました。これ今見ると、とんこつ塩ラーメンｏｒラーメンとなっているんですけど、メンのかたさを含めてなにも聞かれなかったですよ。そう言えば。まず出てきた高菜ごはん。辛子高菜は冷蔵庫から出して使っているので、しばらく置いたほうがいいですよ。これを食べていると、ラーメンも登場。麺の茹で方は名人芸でした。シンプルなラーメンでした。そして、

半年くらい前から夫さんが行きたがっていたラーメン店「北京」さん。夫の職場は岡山地元の方が多く、皆さん子供の頃から馴染みのあるお店とのことでオススメされたようです^_^私は中華そばを注文したのですがナント570円！(◎_◎;)お安い〜！澄んだお醤油スープは鶏ガラ風味であっさりサラサラ系でした。昔懐かしい飽きの来ないお味です♪チャーシューが大きくて食べ応えがありました(^ω^)夫さんはつけ麺。つけ麺はゴハン付きで、つけダレにゴハンを絡めても美味しいー♪私の頼んだ中華そばを定食にした

盛岡市にある老舗の有名ラーメン店「たかみ屋」さんに行ってきました！盛岡市民がこよなく愛する絶品“ラーメン”(600円)をいただきました。少ししょっぱめで色も濃いめの醬油スープに中細ちぢれ麵と厚切りチャーシューはド真ん中ストライクでありました。久々にどんぶりをかぶりました！

わたしの旅行の楽しみのひとつは、その町のラーメンを食べること。先日行った鹿児島市もラーメンが有名なところです。いちばんの繁華街・天文館を散策してラーメン屋さんを探しました。下調べなしで、勘と鼻が頼りのアナログじいさんです（笑）。鹿児島市は人口が約60万人のとても大きな街です。↓老舗デパート・山形屋さんです。歴史が感じられる風格ある建物ですねぇ。路面電車も走っています。店内は少々古びて狭いものの、内外の一流品が並べられています。↓デパートのまわりには何本ものアーケード街が縦横

銀座にて美味しいナポリピッツァを頂いたもっさん。折角の銀座ですから、大好きなブランドのショップに寄ってみたり。行く前から目星を付けていた品物はいくつか有ったのですが、ショップで実物を見ると、計画外の服なども欲しくなってしまいます。……。……………。キャバァーン！キャバァーン！(決済音)良い感じに散財したら、お腹が空いて来ました(笑)。銀座訪問強化月間Day2の3軒目は、同地にて60年以上の歴史を誇るラーメン屋さんへお邪魔します。「中華そば共楽(ちゅうかそばきょうらく)

岩手遠征9軒目。1968年創業の「中河」へ。東北のレジェンドを挙げるとしたら間違いなく入るであろうラーメンフリークであれば必ず押さえるべき店である中河。私の食べ歩きの最初の方の教科書の1つであったらーナビでラーメン業界の達人達が全国の店に☆を付けて評価するコーナーがあり、それを参考に食べ歩いてました。当時達人が7人いたので☆7つが最高評価ですが、中河は☆5つだったと思います。そんなわけでいつかいつかと思っていた中河にようやく訪問できました。当日は結構な

岩手遠征5軒目。盛岡のラーメンでは中河と並ぶ二大巨頭と言われている1938年創業の「たかみ屋」へ。行く前は岩手って他の東北の県に比べると、ラーメンが不毛の県というイメージだったんですが、老舗で何十年も続いている店が多く、かなり楽しかったです。中途半端な時間帯にも関わらず、ちらほらお客さんは来ており、中にはタクシーで乗り付けて来る方も。同行者がラーメン、私はうまにラーメン（９５０円）を。程なくして着丼。うまにラーメン（９５０円）熱々の餡掛け

岩手遠征3軒目。1964年創業の「三重食堂」へ。釜石ラーメンの特徴が琥珀色の醤油スープに極細の縮れ麺というのは分かりましたが、なんか他にもありそうな特徴だったので、なぜ生まれたのかを少し調べてみましたが、昭和30年代に鉄鋼業と漁業が賑わっており、店の周りにはハモニカ横丁という製鉄所の社宅がたくさんあったようです。給料日には出前を取り、家族でラーメンを食べるのが贅沢な楽しみ方だったようで製鉄所が栄えに比例して地域のラーメン文化も発展したというのが始まりだそうな。また釜石は漁

夜はしんどくて食べれず、用事もあり早朝から動いたので腹ぺこ😣腹が減っては…なんとやら…お腹空いて力が入らず、ガソリン⛽️補給が必要‼️と感じ🤣❓京都駅近くの早朝6時から開いてるラーメン屋さんへ。久しぶり〜😍のラーメン🍜どこのラーメンだと思います⁉️駐車場は2台そう、京都駅すぐの本家第一旭たかばし本店。外に置いてあったメニューよー持って行かれへんこっちゃ🤣普通のラーメン🍜（750円税込）THE.中華そば😍💕美味しい😋スープも美味しいから全部飲みたいけど…好青

•続いては全く逆のベクトルで、博多ラーメンの老舗中の老舗とも言われる創業昭和27年の馬出のお店に。•人気メニューのワンタン麺を•スープはこってりでもあっさりでもない、独自のコクのある味。•麺は長浜ラーメンではない、平打ちの麺。•ワンタンの量は十分で食感に変化がついてほぼ完食。•長浜ラーメンと博多ラーメンの成り立ちの違いが出ているようなそんなラーメンでした。

令和2年6月2日(火)あかねこです。さて6月が始まりましたね宮城県内の学校は5月下旬から徐々に再開していましたが、児童生徒の多い仙台市でも6月1日より登校が始まりました。感染拡大を抑えて、以前の通常に少しでも戻って欲しいものです。さて本日は岩手県滝沢市からスタート、昼食の時間には二戸市まで移動していましたお伺いしたお店：金次屋(きんじや)ペロリと頂いたもの：イカのせ中華650円具材は、チャーシュー・いかフライ・メンマ・のり・ねぎ、です。店内は、3〜4人掛けテーブル5卓

今回はアノ老舗店の懐かしの一杯(^^)実は他のお気に入りのお店に行きましたら、まさかの閉店(￣O￣;)それじゃあってん前回のお店以来行ってなかったアノ老舗店へGO！さすがに値段は当時とは変わってましたが、味は当時と変わらず(^^)懐かしの一杯に舌鼓を打ちました(^^)旨しッ！正龍

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