羽黒そば

①なめこ汁②小松菜とツナの和え物③千枚漬け・昆布たくあん、高菜漬け④数の子⑤ふかしジャガイモ焼き⑥羽黒そば⑦鯵刺身

介護旅行・終活・世界遺産のことはお任せ！小田原のアラベラです。昨日の観光特産士検定クイズの答えは最後に。９月に山形に行った時に買ってきたモノのひとつに＜そば＞があります。主人の両親が山形県出身ということもあり、主人は小さい時から美味しいそばを食べる機会に恵まれて育ったようです。それに対して、私は両親ともに関西出身なのでどちらかというと＜うどん＞の方がよく食べていたように思います。２，３年前までは、我が家も通販で、お気に入りのそばをお取り寄せしていました

ラーメン同様に嗜好性が強く奥が深いのが「蕎麦」更科に田舎、二八に十割、乱切りに細切りと様々にちなみにおじさんは、田舎そばの太切が好みいつもは手軽にゆで麺で麺で頂いてますがコープの「田舎そば」とマックスバリューで「どじょうそば」が定番なのですが乾麺ならば、信州田舎そば「小諸七兵衛」蕎麦好きミュージシャンのDEEN池森秀一さんがコラボ商品を手掛けたベースの蕎麦は安くて旨いちなみにドンキで売ってるこれも地味に旨い開田高原「

昨日の夕飯は、お蕎麦でした。昨日は、節分(^_^)/と言うことで、「節分そば」をいただきました。お蕎麦あじの南蛮漬け水菜のサラダ豆腐とわかめの味噌汁福豆南蛮漬けは、缶詰めです(^_-)使った物はこちら。山形県の「羽黒そば」缶詰めの「あじ南蛮漬け」「羽黒そば」は、山形県に行くと箱買いしてきます。「あじ南蛮漬け」の缶詰めは、お気に入り♪南蛮漬けの缶詰めですよ！何気なく買っただけなのですが、食べてびっくり！美味しい(≧∀≦)美味しい保存食になるので、買い置きしておき

ええ、分かってるんです。もう皆さま干しそばの記事は飽きてますよね。ﾎﾞｸﾓｱｷﾃﾙΣ(ﾟДﾟ)でもそんなの関係ねー♪ダッテソバガスキダカラー🥰出羽三山名物羽黒そば。城北麺工公式ネットショップはぐろ庵(haguroan.co.jp)Goodday,I'mgladyou'rehere.IknowmostofyouaretiredtomypostaboutdriedsobanoodlesbutIdon'tmindbecauseI'

昨日は、節分でした。以前は節分の行事に合わせて、ちょっとしたおうちレストランにして楽しんでいたのですが…最近は、どうも腰が重くて…おうちレストランを楽しもう！と言う気分にもなりません(^_^;)とにかく、面倒くさい、が勝ってしまうのです。困ったもですね(^_^;)そんな感じではありますが、やはり、節分だからちょっとした節分ごはんにしたいなあ、と言う思いはありまして。羽黒そばグリーンカールとレディーサラダのサラダぶり大根ひじきの煮物豆腐とわかめ、白菜の味噌汁夕飯がお蕎麦だけ

昨日の夕飯は、油をセーブしました。一昨日の夕飯が、ケンタッキーフライドチキンだったので(^_-)私はそれほどでもないと思うのですが、夫はガッツリチキンを食べていたので。豚肉と小松菜としめじの生姜塩こうじ蒸しゆで卵サニーレタスとミニトマトのサラダ枝豆豆腐とわかめ、舞茸、とろろ昆布、白いりごまの味噌汁納豆ふりかけと、押し麦ごはん油をセーブするのなら、蒸し料理！昨日の食事のなかでは、油はドレッシングのみ。蒸し料理には、しめじを使い、お味噌汁には舞茸を使って、きのこもたくさんいただ

私が出かけていない日に限って、お昼に帰っいるみたいなてるてるぼーいさま暑くて家になんかいられないと言ってでかけたのだから、まあ、いいか、おまけに冷蔵庫に入っているおそばや、薬味やつゆには気づかず、他の物を食べてたみたいで・・・なんだかなあって感じ…もっときちんと探してほしいけどきょうのてるてるぼーいさまのお買物は馬鹿でかいキャベツ!!!半分にしても入らないのでもう一回半分にして突っ込む生するめいか…バター炒めのご注文グルメイデステーキ…前にも買ってきた

きょうも朝から気温が上がって30度超、最高気温は猛暑ぎりぎりの34度台、全く毎日この暑さで体が持ちません。まだ6月ですよね。1週間前の木曜辺りは最高気温は最近の最低気温の24℃ぐらいでしたから本当に体がついて行かない感じです。来週は少し落ち着きそうですので、ひと息つけるといいのですが・・・きょうもてるてるぼーいさまは夕方のご帰還、午前中、床屋さんにも行ってさっぱり涼しそうです。いつもより少し短くとお願いしたそうです。てるてるさまの今日のお買物はブラックタ

昨日の夕飯は、お蕎麦でした。昨日も暑かった！まだ冷房は点けていないので、食事で涼しくなりたいなと(^_-)冷たいお蕎麦をツルッと行きたい！冷房も点けた上で冷たいお蕎麦をいただくと、冷え過ぎてしまいますからね。羽黒そば千切りキャベツ、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマトのサラダゆで卵あじの南蛮漬けごま豆腐豆腐とわかめ、舞茸、とろろ昆布の味噌汁お蕎麦に赤ワイン…(^^ゞまあ、まあオッケー♪お蕎麦は、山形県の羽黒そばです。夫のお気に入りです。青さ海苔を振り掛けていま

おっはよ〜😍くっそあっち〜な〜🤣いまさら…ＧＷのお話だよ〜🤣暦通りと会社からおしらせ…毎年どおりかな😅でも…🤔最近シゴト…無い…😭ならば！暇なら連休で！と打診した…らシゴトアリマス…言われた…😭けどお休み良い言われた〜😍(ほんと…は、シゴトナイノニ…)そんなんで急に連休〜😍急げ〜宿さがし〜🤣東横インメンバーのおいら…でも連休なので取りたかった場所は取れず離れた場所でなんとかε-(´∀｀*)ﾎｯバイクで行く気まんまん😍でしたがお天気…ほ

昨日の夕飯は、外食でした。夫が「ロイホで食べたい！」と言い出しまして(^^;)かなり久々に行きましたよ！シェフサラダ(私)英国パン(私)ジャワカレーオニオングラタンセット(夫)ボロネーゼ(夫)私はレストランに着くなり、何故か突然体調が悪くなり、食欲がなくなってしまったので、迷いに迷ってサラダとパンにしました。食事が運ばれて来た頃には体調が復活してきたので、しっかり完食出来たのですけどね。あの突然の体調不良は一体何だったのか…(^^;)美味しくいただきました！ごちそうさまで

ばんごはんは山形城北麺工が全国に誇る羽黒そばでもり天玉羽黒そばは食塩を使って無いので蕎麦湯を作れます。山形であればどこでも買える普通の干し蕎麦ですが、そのレベルであれば恐らく全国屈指の干し蕎麦です少々硬めに茹で上げ、冷水で締めます。鶏出汁のつゆでつるつるつるつる😋業務スーパーの冷凍かき揚げを合いの手に、つるつるつるつる😋店では絶対に入れませんが(とゆーより蕎麦に玉子を付けてくる店は山形では一軒しか知りません)家蕎麦の時は玉子もありです。つゆがにごるのでほんとは蕎麦にかけまぶしたい

昨日の夕飯は、お蕎麦でした。最近ハマっている、ごまダレでいただくお蕎麦♪野菜やきのこをトッピングして、ヘルシーに(^_^)vごまダレ蕎麦豆腐とわかめ、長ネギ、とろろ昆布の味噌汁お蕎麦はこちら。羽黒そばです！1袋半を茹でましたが、多い…(^_^;)でも、二人で1袋では少ないので、今度は1袋と1/3で茹でてみようと思います！そして、トッピングは、ゆで卵、スナップえんどう、小松菜、舞茸、ミニトマトです。ヘルシートッピングで嬉しい(^_^)vそして、美味しい(≧∀≦)ラー油をかけ

鶏DoNiBoのゆうきさんからおすそわけの鶏煮込🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢市販のパックおでんに鶏皮追加〆はごぼう天もりそば生たまご付き🥢ごちそうさまでした(*´-`)

寒ーい夜はおもいっきりあったまりましょう熱々の天ぷらそば🥢城北麺工羽黒そばは無敵ごちそうさまでした(*´-`)

冷やしトマトとだしのせ熱奴でビール🍺〆は冷たいかき揚げ蕎麦大盛り羽黒そばを使いましたごちそうさまでした(*´-`)

令和2年5月４日（月・祝）連休中のあかねこです。宮城では５月初旬で２８℃まで気温が上昇外出は控えて、掃除洗濯やミニトマト🍅の苗を植えたりと暑かったので、こうなりましたズズッと頂いたもの：もりそば（城北麺工）もりそばにしました。山形県では超メジャーな製麺会社の乾麺、いただき物です昼のニュースを見ながら茹で時間７分、小麦が多いのでつるっとした食感後半、味変でコレを家ならではの楽しみ方です完食しました。満足度商品情報↓↓http://www.yamagat

故障現場から再び鶴岡市内に戻った。立ち寄った場所は国道7号線沿いにある『ふるさと本舗庄内観光物産館』。東京都などの緊急事態宣言の初日の今日、ここを訪れる客はほとんどいなく静まり返っていた。広い駐車場に観光バスは一台もない。県外車も自分くらいなものだ。ここに入ったのは中の和食店で昼食にそばを食べることだ。山形県はこれもあまり知られていないが、そばの生産量は全国で第4位。北海道、茨城、長野に続いている。消費量も同

昨日の夕飯は、お蕎麦でした。夫が、お蕎麦が食べたいと言っていたのでね(^_-)本当は、お昼にお蕎麦が食べたかったようですが、お湯を沸かして、茹でて、冷水で締めて…と時間が結構かかり、すぐに食べられない事から、お昼ごはんはカップラーメンにしてしまいました(^^ゞその代わりに、夕飯に作る事にしたのです。かけそば小松菜、ゆで卵トッピングひじきの煮物キャベツの手作りコブドレッシングサラダ使ったお蕎麦はこちら。山形県を代表するお蕎麦｢羽黒そば｣です。調理後に写真を撮ったので、中身は空で

3/19/2020まだ木曜日学校休校のおかげで、一日一日が長いよぉ…今日のランチは、年末遊びに来た地元の友達が置いていったものを使ってしっぶ〜〜…いや、ありがたや〜〜肌寒いからもちろんあったかいつゆでかぼ天と、いんげん・にんじん・玉ねぎのかき揚げ添えて頂きました昼前にちょいとお出かけしたパパ。ついでにSAFEWAY寄ってミルクゲット。少しずつものが並ぶ景色が戻ってきた印象を受けたみたい。そりゃそーよね、毎日オープンしてるのに、毎日空っぽになるほど売れてくって、みんな家こもって

週末から旅行に行っていたため、久し振りの更新になります！旅行中の食事は、また後日、載せる予定です(^_-)昨日の夕飯は、お蕎麦でした。旅行中にたくさん食べたので、調整日としましたよ(^_-)お蕎麦ならヘルシーかなと。羽黒そばキャベツとブロッコリースーパースプラウトのサラダ鯵フライわかめと、とろろ昆布のゴマ入り味噌汁お蕎麦は、山形に旅行した際に購入したもので、こちら。何と、塩を使っていないのですね！これは嬉しい(^^)調整と言いつつ、鯵フライ…揚げ物でしたね(^^ゞお蕎

東北旅行の最終日、ご当地スーパーにて、生羽黒そばをお買い上げ🎶太めの田舎そばな感じです。山形といえば、、お蕎麦ですね～☺生羽黒そば20入りhttps://www.haguroan.co.jp/smp/item/502001.html出羽三山名物羽黒そば箱入（180g×8袋）1,620円楽天

ゴールデン街のお店の方から羽黒そばを頂きまして食べました。蕎麦好きの僕から言わしてもらうと超うまい(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！めっちゃコシあるし太さもいい！おつゆも美味しくかつおだしの粉も足してもうまい！この時期なかなか冷たいお蕎麦食べる機会無かったけど、冷たいお蕎麦うまいね！冷たい方が蕎麦本来の香りも楽しめるという感じあるしね♪いやー久しぶりに美味しいお蕎麦食べました☆各地に色んな美味しいお蕎麦あると思うから色々食べてみたいなー(o´・∀・)oお蕎

こんばんは(^^)/寒い！寒すぎる‼明日（16日）も寒そう…でも5月。セントラルヒーティングの暖房スイッチ（地下室）をOFFしたからには負けたくないでも、普段暑がりのダーまでもがリビングのエアコンの暖房機能ONに賛同され暖まってます。←負けたんか～い！(笑)土曜日に博多の辛子明太子が届いた我が家なのだが、その時にもう1つ山形から荷物が届いていたのであ～る。羽黒そば生蕎麦が箱でど～ん！実家から宅配を受け取るべく急ぎ戻ったアタシなのだが、この生蕎麦をお裾分けするべく再び実家へ行ったの

三連休中日、いかがお過ごし?わたくしが今回３連休している世間様にねたみそねみうらみつらみやっかみをあらわにしてないのは本日お休みだからどえーすでも世間のお休みの日にどっかいこうっていう気になれない悲しき平日休み慣れ。おうちでおやつでも食べましょうかねーてかREEさんブログでまさかの「小川製麺」なんか、小川製麺に代わってありがとうございます（なんでお前が）地元のもの気に行っていただけてうれしーとかいってうちは羽黒そば派ですが。喉越し無視でとにかく食べ応えあり