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ええ〜っ!何や、GoToキャンペーンか何かで沖縄まで酒買いに行こゆうんかい?ってか?んなアホな┐(´д`)┌ちゃうがな、一升瓶これ一枚で買える酒や!沖縄サミットを記念して造られた二千円札!現在本土ではもう殆んど流通してませんが、沖縄では普通に流通しとるんやと。ATMでこれ指定で引き出せるそうやが、大量入手して買取ショップに持ち込んでも二千円以上の値は付きませんで( ̄∇ ̄)今日はこれ一枚で買える酒♫ま、実際税込だと50円前後オーバーしてまうのもあるんやが、ともあれ、酒質に
ご来店の度、ガチャガチャへ視線を注ぐ方が少なくありません。興味の中身は、カプセルの中身です。どんなものが入っているのか、出てきたのか、少しずつ紹介していきます。好評のお猪口シリーズ。地元に根付いている蔵元さんであれば、必ずと言ってよいほど作られている、蔵元さんのお猪口です。今回は、群馬県の熱い蔵元さん、「群馬泉」銘柄入りです。群馬泉を醸すは島岡酒造さんです。山廃造りを得意とし、新酒よりは寝かせて味わいを出していくタイプを良しとする蔵元さんです。小さい蔵元さんで
春本番♫この季節になると登場するのが「おりがらみ」、「にごり」、「初しぼり」等と名打ったうすにごり系の無濾過生原酒、若しくは生酒!中には、「春霞み」なんて風流なネーミングのものや、ラベルもピンクにして「花見酒」なんつう商品も♫もっとも、今やうすにごり系の酒も、無濾過生原酒も年中出回ってるし、春に絞った酒を更にタンクの中でひと夏越してから秋以降に出荷するものもあって、春酒というのは別に特殊な季節商品でもないけど、まあしかし、春の訪れと共にこうゆうのが酒屋さんの棚にずらり並ぶとウキウキ気分にな
今日はKickoffで、5min間発表をしました。営業の皆さんへの評判はとても良くて、発表後すぐに以下のようなチャットも飛んできました。流石、口から生まれた自分(笑)ということで、kickoff後、Teamsで懇親会があったのですが、気分良く飲んで、途中で退席して、市ヶ谷にある昨日のランチで伺った『居酒屋うち』に行ったのですが、まさかの貸し切り飯田橋に戻り、久しぶりに焼き鳥が食べたいなと思い『やむちゃん』に行きました。久しぶりでしたが、お店の人は覚えていてくれました飯田橋で
池田酒店で買いました。前に書いた仙亀と買いました。まさか群馬泉が売ってたとは。実は群馬泉は近くの阿部八酒店でも売ってましたが、最近は見かけなくて。群馬泉は色々ありますが山廃の酒で知られててレベルが高くコスパ良しの山廃本醸造も売ってましたが予算の関係上山廃の純米酒の四合瓶を。さて、感想。香りはしません。味は冷やや常温だと酸味がしますがやや辛口。燗にすれば酸味が少し減ってやや甘味が。山廃本醸造もいつか呑んでみたいですね。原料米:麹米:若水、掛米:若水、あさひのまい精米歩合:60%アルコ
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【お知らせ】SAKECafeハンナ、2月5日(土)&6日(日)営業予定をしております。(L.O.が8時半、9時閉店となっております)今日は、手羽元の黒酢煮とポテサラを仕込みしてきました。^ー^直前のお知らせ故、周知に至るには時間が無く、お客様がいらしてくださるかどうかわかりません💦8時半の時点でノーゲストの場合は、9時を待たずして、閉店させて戴くことになります。逆に、小さき店故、密を避けるために、入って戴けない場合もありますので、もし、弊店を目指して来て下さる場合は
群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉山廃本醸造》群馬県産若水60%精米にて醸した、群馬泉レギュラー酒。上品な酸と適度な甘みのバランスが良い、ホッとできる親しみのある味わい。冷も美味しいのですが、熱燗にするとより旨みが増しおススメです。是非、寒い日にお燗で楽しんでください。1.8L-¥1890(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http:
本格的に寒なって来ましたなあ{{(>_<)}}まあ、これはこれで、魚も酒も美味しくなる季節ゆうことで楽しめますがの(´-`)して、今日買うて来ましたんは燗酒用に2本♫何れも中野の「味のマチダヤ」さんから♫で、先ずはこっち♫山形は酒田の「麓井酒造」醸す「熱燗純米ふもと井」とな!生酛造りで熱燗専用!とまでゆうてはりますが、60°Cの飛び切り燗とは、やっぱ寒い地方では、冬場の酒の楽しみ方の王道なんかも(o^^o)酸度2.3は相当高いが、ここらが超熱燗でも風味を維持出来る
群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉吟醸淡緑》年2回春と秋に出荷される季節限定酒。若水の柔らかな味わいと、山廃の特徴ある酸味の楽しめます。バランスの取れた飲み飽きしあない酒質で温めると旨味がより膨らみます。1.8L-¥2740(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷
土曜は娘の学校見学で日曜は試験でお送り迎え。その合間をぬっての道の駅探索!日曜は群馬県の道の駅おおたに行ってきた。お気楽気分で行ったら何気に遠くて焦ったよ~で!買ったのは焼きそば。。。たくさん売ってたけど有名なの??(謎)お味は焼きそばの味がした!(笑)あと卵!アローカナのタマゴが売ってた!!初卵と一緒に買ったけど、殻の色が緑色っぽいんだよ!なんか不思議~このアローカナのタマゴを味わうために大宮市場で買った半天然
旅とグルメと温泉を愛するあまのじゃくです。いつもご訪問戴きありがとうございます。相変わらずコロナ禍等での諸事情が重なり正常な活動が出来ていないため、当面の間週末を中心とした週数回程度の不定期更新とさせて戴いております。なお、更新頻度は時期により大きく変わる事がありますのでご了承下さい。時節柄記事は充分吟味してお届けしていきます。是非気楽にお付き合い下さい。今回は以前にもご紹介した事がある酒屋さんをご紹介します。JR新前橋駅前にある「高橋与商店」
最近、特に「こういう酒」を好んで買って来るんやが・・・「北島の山田錦の生酛の純米吟醸の無濾過生原酒」!ここまで全部ゆわな商品名にならへんのかねえε=( ̄。 ̄;)して、その「こういう酒」とは・・・酵母無添加とな!「えっ?酵母なしで酒って発酵するん?」って、そらそうやわな、酒って酵母の力を借りて糖化した米をアルコールに変えるんやもんなあ(ー_ー?)酒造りの蘊蓄を語るつもりは毛頭ありもはんが、その工程やら用語解説については、余程の酒好きか発酵学に造形深い人でもない限り、二度や三度読
皆様、おはようございます!!当店でもコアなファンが多い「群馬泉」の限定アイテム!群馬県は島岡酒造様よりレアな生ヴァージョンが入荷です(^^)/「群馬泉淡緑純米吟醸生ver」群馬泉というと「山廃造り」にて約1年~2年の熟成を経て、枯れたまろやかな味わいと生命力のある骨格のある旨みを融合を楽しめるお燗で最高に美味しい1本なんです!今回ご紹介の1本は季節限定酒として熟成をさせない「淡緑」というアイテムがございます!山廃造りによる酸と熟成を経ない爽や
群馬県島岡酒造より入荷しました!!《群馬泉山廃純米》伝統的な製法『山廃酛』で醸したお酒です。熟成による落ち着いた優しい味わいと酸味が楽しめる純米酒。お燗にすることでより一層旨味が増します。1.8L-¥2360(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP:http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市・熊谷市・羽生市・加須市・深
皆様、こんにちは!!緊急事態宣言が発令され、20時以降の外出自粛要請を受け、当店は本日の1月9日(土)~2月7日(日)まで下記の通りの営業時間に変更致します。月曜~金曜10:00~20:00土・日・祝11:00~19:00定休日は変わらず毎週水曜日、第3週目の火曜日となります。感染防止対策を講じながらも、ご自宅で美味しい日本酒、焼酎、ワインなどを飲んで、笑顔になってもらいたい!リラックスしてもらいたい!そんな想いも込めて、ご案内してまいります!!さあ
皆さんおはようございます。今朝はまた寒い朝。何やら週末にむけて極寒の予報。そして緊急事態宣言も出そうな感じ。波乱の新年になりそうです。正月営業しておいて良かったです。さて恒例の朝一日本酒紹介。群馬県太田市由良町にあります島岡酒造お酒。名前を「群馬泉特別本醸造初しぼり生原酒」と言います。山廃造りで有名な群馬泉さん。なので通常のお酒は燗向きの一癖あるタイプの酒質が持ち味。でも毎年この時期に登場する初しぼりはベクトルが真逆
大の日本酒好きです。この時期は燗酒が美味い!日頃飲んでいる日本酒を紹介します。①桂川・結人柳澤酒造栁澤酒造–絶滅危惧酒桂川結人www.katsuragawa-musubito.com群馬県前橋市にある酒蔵。甘口でとにかく飲みやすい。女性には受けると思います!②群馬泉・淡緑島岡酒造【群馬泉】群馬県太田市島岡酒造公式サイト|群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。
早くも師走、夜の冷え込みも一段とキツうなって来ましたな。ま、何はともあれ、今宵も熱燗でキュウ〜〜〜・・・ッと><一杯!(^3^)♫五臓六腑に染み渡るような辛口純米酒が宜しいなo(^-^)oフルーティ、甘酸っぱい系もええが、少々食傷気味。それで「日本酒はちょっとねえ」という若い人や、「ワインみたいでおいぴ〜💗」と日本酒を褒める(冒涜する)女子ら、新しい飲み手を開拓して来たこと自体は非常に結構なこと。しかしまあ、これほど好みの分かれるもんもないと思うが、不思議と世間一般の評価に右向け右!で従
そのまんまで行こうぜ。起こることには全て意味があるんだもんな。だから自分を許してゆこう。飲みたい時は飲んでいいんだよ。1杯目が熱燗だっていいんだよ。その感情許してゆこう。たくさんトライしてたくさん失敗してゆこう。嫌になったら休憩していいんだよ。だって自分の人生じゃん。周りのジャッジを糧にしなくていいんだよもう。一杯目から熱燗、最高だ
皆様、こんにちは!!本日も朝から沢山のご来店心より感謝申し上げます(^^)/さあ、冬を想わせる冷え込んだ夜になってきましたよね!そうなるとおでんや煮込み料理が食べたい!!そんな濃いめのお料理には「群馬泉」が最高(^^)/正直冷酒で飲んでもあまり進化を発揮しません(笑)が、ぬる燗や熱燗にしたときに最高に美味しいんです☆是非とも濃いめのお料理と群馬泉の最高のマリアージュをお楽しみいただきたいです!!とそんなお燗で美味しい群馬泉ですが、今回ご紹介のお酒はかなり貴
新シリーズ誕生!!!🎊🎊🎊\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/つうか、これまでテーマ「ブログ」にアップしてた日本酒ネタを、テーマ「酒呑童子の独り言」として纏めることにしましたんで、宜しくご贔屓のほどm(__)mして・・・秋深まり牡蠣やら白子で今宵も鍋で一杯(´~)◇y♫ちょっと増量気配の黄ランプが灯りつつある今日この頃、万歩歩きの美味しい豆腐屋さんとセットでここらまで足を伸ばすコースのルーティン化を決定!「味ノマチダヤ」さん!またスタンプ・コレクターになりま
こんにちは🌈‼︎良い天気ですね😚今週も一週間宜しくお願い致します🤲🍁飲み比べにはいっている群馬泉舞風と◾︎さばのなんちゃってなめろう◾︎抜群にあいますね😚🍁辛子ちょいとつけてのりに巻いてぱくりとタベテください😉🍶💝玉ねぎのシャキシャキ感🥢✨お酒のラベルとおちょこの色があっていてきゅんとする😌🌈♨️本日も16:00-20:00まで元気にお待ちしております‼️
【きょうのにゃんこ】きょうもしっかり手洗いします!さて、新潟県に「ミシュランガイド」なるものが新潟県十日町市では↓そして新潟県長岡市では「あおぎり」が「ミシュランプレート」に選ばれたそうです↓乾杯酒は富山「羽根屋シャイン」↓青森「陸奥八仙夏吟醸」↓青森「陸奥八仙イノセンス」↓肴は↓「枝豆」↓私の大好きな「野菜プレート」↓こちらも大好き「揚げたてあぶらげ」↓「スペイン版ししとう長岡産ピミエント(ピーマン)パドロン(種類)の盛り合わせ」↓↑には「ワイン」↓〆の国酒
群馬県島岡酒造さんの◾︎日本酒続々入荷🧖♂️♨️◾︎.①群馬泉舞風酒米舞風の透明感のある味わいと、山廃の新酒の生きのいい酸味が楽しめる季節限定酒🍶❤︎.②群馬泉山廃酛芯があるのに柔らかさあり◎飲むほどにうま味が出てくるお酒♨︎日本酒らしさを味わえるお酒です☺︎.③群馬泉淡緑新酒の持つ爽やかな風味と若々しい山廃の酸味を併せ持った、こちらも季節限定酒🍀🐾.ベイスでの購入可能です‼︎配達も承っております🚚✨公式ラインからでも注文が可能です📩
東京で連日100人以上の新型コロナの感染者数が出ている記事を読むと、自分自身も不謹慎な気持ちにさせられますが、しっかり三蜜を避けて対応しているということでご理解いただきたいと思います。先週、東京に住む中学時代の友達と飯田橋で僕のお気に入り『やむちゃん』に行きました。僕がお店に入るなり、「昨日、南終わってしまったの?顔を見てどうしようと思っちゃいました」と言ってくれる店員さん。そんなに僕のこと知っているのなんと、群馬県太田市の日本酒(群馬泉)があったので、焼き鳥とビール、
帰り道に「心空」を覗いて。。結局。。たまには「クラフトビール」。なんてことで。。珍しく「鹿肉」を仕入れたとかで。悪くない。蕎麦屋とは思えないが。。笑。「群馬泉初しぼり」フルーティだね。「納豆」もはや定番化。「花邑純米酒」奈良の「大倉夏うらら」ちょっと珍しい。。「ニラのおひたし」仕上げは。。「光栄菊」佐賀で復活したお酒ですね。なかなかいいです。今日も「喫茶店使い」のつもりでしたが、日本酒がおいしくて。。ついつい杯を
こんにちは🦜✨雨びよりですね☂️.“おばあのらっきょう”三週間たち今日から出します😚♨︎.出しますよ〜☀️気分は晴れ🥳🍶♨︎お燗にもとってもあいます!特にオリジナルラベル“燗酒屋”と🥳🍶♨︎.16:30から皆様のご来店心よりお待ちしております🍳🦜‼︎