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今年も待ちわびたこの季節。美酒の設計を手に入れるために小山商店に通い。今年も無事にゲット。純米吟醸の生酒では、やっぱりこれが好き。今年も香りよく、喉越しも柔らかい。まぁ、去年の味も正確に記憶していないが、近年はこれを飲むと春を感じる。また1年、楽しみにまちましょう。ちなみに今年は四合瓶で1,750円。
ちょっと長崎県は平戸市に行ってまいります。その前に見学予定の酒蔵、(有)森酒造場さんが醸されている『飛鸞』をいただきます。麹米に山田錦20%と、掛米ににこまる80%・・・にこまるって・・・?そんな今日・・・。簡単に済ませようと思っていたのに、よりによって叔母から野菜が・・・。で、なんとかなる野菜はいいが、せっかく朝堀の筍をアクまで抜いて送ってくれていたので、ここは天婦羅でしょ?お酒は昨日の残りの雪の茅舎をいただきつつ、飛鸞を・・・。65ってのは精
二日目の雪の茅舎・・・。香りも収まっちゃいましたが、その日本酒臭さも収まりまして・・・。昨日か今日か・・・?どっちがいいのかなァ・・・。ちょっと重たく感じちゃうようで・・・。にほんブログ村
この蔵も今回初めてだったりする、雪の茅舎・・・。美酒の設計・・・。昨日の余りの高砂を一杯飲んだ後の雪の茅舎。そんな今日は、すでに定番化しつつあるもつ鍋・・・。ぷ~さん:「昨日の余りがあるから、まずはそれを一杯呑ってくれ・・・。」あくまでブラインド。てゆーか、銘柄は正直あまり気にしていないようで・・・。とりあえず自分は先に雪の茅舎をいただく・・・。(ん~・・・強い木香・・・美味しいんだけど、やっぱりうっすら日本酒感の香り・・・。)ぷ~
秋田県の斎彌(さいや)酒造さんより雪の茅舎純米吟醸美酒の設計生が追加で入荷してきました。NHKの番組のプロフェッショナルで取り上げられました。当店でも在庫はたっぷり確保しました。無くなる事は無いと思います。精米歩合55%使用米兵庫県産山田錦アルコール16度他に、美酒の設計純米吟醸生美酒の設計純米吟醸火入雪の茅舎純米吟醸生雪の茅舎純米吟醸山廃生大吟醸ナンバー入りも入荷しています。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
こんにちわ(^O^)昼夜の寒暖差が激しいですが。。。お昼はポカポカしてて気持ちいいですねどうも〜!焼鳥修スタッフのしゅんやです本日は!!プロフェッショナルに出演された杜氏さんのお酒のご紹介です👇・雪の茅舎美酒の設計秋田県は斎彌酒造店より純米吟醸生酒のご紹介です😊杜氏の高橋藤一氏は、櫂入れしない・加水しない・濾過をしないこの「3ない造り」で注目を浴びる方です!!自然の力を最大
秋田県の斎彌(さいや)酒造さんより雪の茅舎大吟醸山田錦生原酒製造番号入りが入荷してきました。NHKの番組のプロフェッショナルで取り上げられました。当店でも在庫はたっぷり確保しました。無くなる事は無いと思います。精米歩合35%使用米兵庫県西脇市黒田庄産山田錦アルコール17度他に、美酒の設計純米吟醸生雪の茅舎純米吟醸生雪の茅舎純米吟醸山廃生も入荷しています。ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇寿司処かぐら(桜木町、野毛、みな
酒のかわしまで買いました。前呑んだ『澤乃泉』を買ったら予約を受け付けてたからしました。まあ、年度末で総会等が一段落して(とはまだちょっとしたのが有るけど・・・)良い酒でも。もう一つは実は知ってる人も居ると思いますが『雪の茅舎』の杜氏「高橋藤一」さんがNHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」に出たのです。杜氏だと随分前に「農口尚彦」さん(農口尚彦研究所)が紹介されましたがそれ以来かな。高橋杜氏は色々と画期的な事を行いそれに影響を受けた蔵人や杜氏は沢山居ます。実は番組はまだ観てないですが、やは
昨日は出張で秋田。夜は川反の「遊食さい賀」。明治19年創業(創業133年)の老舗割烹「かめ清」のリーズナブルバージョンのお店で、同じビルの2階が「かめ清」1階が「さい賀」。食事は「弥生の会席」。このコース、なんと3240円という格安さ!◇旬菜◇うるいと蛸のとびこ和え天豆塩茹で、シラス玉子焼き河豚南蛮漬、めかぶ味噌和え◇吸物◇若竹椀帆立真丈二色花びら木の芽きざみ麩◇造里◇旬の魚一点盛り妻いろいろこの日のお魚はホウボウ。◇焼物◇春鰊照り焼き白髪葱これは
だいたい毎回買うものは決まっています^_^そして今回は雪の茅舎美酒の設計。主人と長男くんが祝杯あげるかな?と思ってたら、主人は忙しいらしく帰宅はいつになるかわからず、長男くんは疲れてパスタが食べたいと。私は赤身のお肉が食べたかったのでこんなメニューで2人で晩御飯でした^_^
こんばんは今朝の気温は3℃ほど。最高気温は16.5℃の長野市。明日の予報。最高気温19℃。気温上がるのは良いが、今年の花粉飛散は悲惨な状態。凄すぎる。目がかゆすぎる。でも、呑む物は吞む。美酒の設計を今年も呑んでます。昨年同様、今年もガチガチの初日。2日目も3日目も今年はきりっとしてる。上品な味わいだな。名前に恥じない味わいだが、チョッと難しい酒でもあります。色々と考えて呑んでいると
地酒や和食花くるま地酒飲み放題と日本酒専門店お宝到着です「雪の茅舎美酒の設計」3月4日NHKプロフェッショナルで紹介の蔵入荷です「雪の茅舎」を醸す齋彌酒造店のもうひとつの銘柄が「美酒の設計」。、通算19回の全国新酒鑑評会金賞受賞は秋田県トップの成績実力派の酒蔵。、緻密に設計された美酒名古屋市北区柳原4-4中杉ビル1F和食花くるま☎052-915-3117お店の詳しい情報はこちらから→http://r.gnavi.co.jp/n660200/
一昨日、お風呂から出て、スマホを手にとったら、うんともすんとも言わない画面真っ暗で、どこをおしても反応なし。えー、マジ?明日、会社の近くのショツプに持って行こうと思ったけど、良く考えたらiPhoneだから専門ショップじゃないとダメか明日は結構仕事が忙しいから、蔦屋家電のクィックガレージまで行けるかな?しかも、あそこ予約必要だよね。やばい、やばいどうする〜。今、スマホないと本当に困りますね。結局、家のノートパソコンでiPhoneの強制再起動の方法を検索して、それをやったら無事、再
新入荷再入荷メニューに載っていない場合もあります売り切れの際はご容赦ください秋田雪の茅舎純米吟醸無濾過生酒美酒の設計山田錦55
秋田県の斎彌(さいや)酒造さんより雪の茅舎美酒の設計純米吟醸山田錦が入荷してきました。NHKの番組のプロフェッショナルで昨夜取り上げられました。酒屋さんは在庫がすぐに完売するとの予想です。当店でも在庫はたっぷり確保しました。無くなる事は無いと思います。精米歩合55%使用米兵庫県産山田錦他に、雪の茅舎純米吟醸生雪の茅舎純米吟醸山廃生も入荷しています。90ml500円ご来店お待ちしています。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇寿司処かぐら(桜
大変お問い合わせの多い【美酒の設計】本日より店頭販売を開始させて頂きます。■雪の茅舎【美酒の設計】生原酒バージョン店頭にてお待ちしております。______________________まるひろ酒店http://www.maruhiro-sake.jp・「Twitter」http://twitter.com/maruhirosaketen・「facebook」http://facebook.com/maruhirosaketen・「instagram」ht
ファンの皆様、大変お待たせしました!先行ご予約を開始します。■雪の茅舎【美酒の設計】生原酒バージョンhttp://www.maruhiro-sake.jp/SHOP/17894/17897/list.htmlこちらは3月中旬の発売予定です。詳しくはHPの商品ページ、またはお電話・メッセージ等でお問い合わせ下さい。______________________まるひろ酒店http://www.maruhiro-sake.jp・「Twitter」http://twitter.
銘柄:雪の茅舎美酒の設計純米吟醸蔵元:秋田県由利本荘市株式会社齋彌酒造店種別:純米吟醸精米歩合:55%原料米:兵庫県産山田錦酵母:自社酵母製法等:-感想:飴のような甘い香り。雪解け水のようなスッキリした味わい。まさ
行ってみたいと思っていた京橋酛ウニージョでエビージョ、イクラを愛する茶目子さんに連れて行って頂きました席に着く前に0次会のお店に傘を取りに帰る、ボケボケの私…茶目さん、ユキさんお待たせしてすいません。早速スタート茶目さんはにごりの女王なのでゆき美人のにごりそしてユキさんにはNEXTFIVE思わず私も同じのお願いします丁度お伺いした日の京橋酛さんのブログでシリアルナンバー1となんとも縁起の良いNEXTFIVE紹介記事を拝見してたので、大
・雪の茅舎(秋田県)美酒の設計純米吟醸生酒28BY大人気限定酒のプライベートストック品。兵庫山田錦を精米歩合55%まで精白した純米吟醸の生酒を、当店の氷温庫で約一年以上寝かせた氷温熟成酒。繊細で綺麗な吟醸香と口当たり、フレッシュなキレを合わせもつ、純米吟醸レベルを超えた極上美酒となっています。御来店お待ち申し上げます。
京橋エドグランの『スナック・モルチェ』でのアペロを終え、本会の店に向かう。茶目子さんが、和食と日本酒で人気の名店、『京橋酛』の予約を取ってくれたのだ。メンバーは、茶目子さん、KEiさん、そして私。席に着くと、鈴木店長がいきなり凄い酒を出してくれた。秋田の五つの酒蔵が力を合わせて醸す酒、純米大吟醸NEXT5hyougemono2018。歴史漫画「へうげもの」とのコラボ企画の酒である。詳しくは、『京橋酛』のブログをご参照ください。⇒NEXT5へうげもの2018
今日は少し足を延ばし、日本酒を、仕入れて来ました😊🎶こちらです💁♂️左からかわ坊主【島根】大辛口純米大吟醸ヒカリノミチ【岩手】純米酒花巻農業高校産米陸奥八仙【青森】特別純米BLENDED美酒の設計【秋田】山田錦100%純米吟醸あいにくの雨ですが、今日も元気に営業致しますので、是非お待ちしております😁✨【11月の休み】27日(火)【12月の休み】2日(日)10日(月)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588
新入荷再入荷メニューに載っていない場合もあります売り切れの際はご容赦ください秋田雪の茅舎純米吟醸火入れ美酒の設計山田錦55長野大信州純米大吟醸火入れ掟破り金紋錦49
新入荷再入荷メニューに載っていない場合もあります売り切れの際はご容赦ください秋田雪の茅舎純米吟醸火入れ美酒の設計山田錦55石川手取川純米大吟醸ひやおろし山田錦45
美酒の設計が珍しく実家にあったのでほとんど一人で飲み干しました
麻生の「ほの家」で。震災後、仲間と再会。おつまみは。。「ポテサラ」「ハムカツ」お酒を。。「雪の茅舎美酒の設計」今、最高に旨い酒のひとつでしょう。旨みと甘みとコクのバランスが素晴らしい。いつまでも飲んでいたくなる酒。。そして。。「梅干し」。。(これ、撮り忘れちゃったので、以前のものですが。。)これが、酒のおつまみ3点セットです。梅干しがおいしくて。。もう一杯。「天の戸夏田冬蔵」口当たりのよい、柔らかな甘味を
新入荷再入荷メニューに載っていない場合もあります売り切れの際はご容赦ください山梨青煌純米火入れ辛口原酒美山錦65石川吉田蔵純米火入れ五百万石60長野大信州秋の純米吟醸火入れひとごこち59秋田雪の茅舎純米吟醸生酒美酒の設計山田錦55東京屋守純米中取り無濾過火入れ原酒八反錦50/55
Uターンラッシュが始まったとのニュースが流れますが、まだまだお盆休み期間ですよね?いつもとは違った多くの方々が、国分町を訪れている様子です。そんなお盆休み後半のおすすめ2銘柄♪右側より、「ZAOInspiration特別純米」(宮城県)「美酒の設計純米吟醸」(秋田県)この他にも多数おすすめ銘柄をご用意しております!仙台国分町の日本酒処参壱丸撰人に教えたくなる銘酒がいろいろございます日本全国47都道府県から到着する銘酒は常時4