美味しい硬水

カルシウム、マグネシウムを多く含む硬水は、「体に良い」と聞いても・・・・クセがあって飲みずらいし、正直美味しいとは言えないが、コレコレこの、湧き上がる泡ドイツの有名硬水、ゲロルシュタイナーのスパークリングこれは、泡が大きめの天然炭酸で飲みやすくておいしい。水の「硬度」はWHOの基準があって、水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量から計算し120mg未満を軟水、120mg以上を硬水としています。ちなみに、東京の水道水は60mg前後、ボルビック6