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毎年11月の第3木曜日ボージョレヌーヴォー解禁日です日本が世界で最初に日付が変わる事から世界で一番の輸出国バブルの頃ほどではありませんがやはり、この日を楽しみにしている人は多いですねフランスのブルゴーニュにあるボージョレ地区でガメイという品種から作られます。今年の感想です昨年ほどではありませんがなかなかパワフルでありながらガメイ特有のストロベリー🍓のニュアンス程よい酸味美味しいワインでした今年も新潟東映ホテルさんで美味しいお食事と一緒に楽しいひと時ワインの勉強も頑張
高収入or身だしなみのきちんとした紳士と♪既婚者ナイトパーティー@恵比寿男性9名、女性9名18名の方にご参加頂きました今日はボジョレーヌーヴォー解禁日お店の方が特別に良かったら皆さんで飲みませんか?と解禁したばかりののボジョレーを出して下さいました✨参加した方に大好評で多数の方がワイン🍷を飲みながら、今年のボジョレーの品評会美味しいワインとお料理でお話も盛り上がり大人の雰囲気の盛り上がりでした本日もご参加下さりありがとうございます
おはようございます。今日も、素晴らしい一日になります様に・・・昨日は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日でした。朝からテレビのニュースでも、新聞の折込広告でもほとんどのスーパーや、ディスカウントショップの広告でも、目玉商品的な扱いで掲載されておりました。一応、色々と商品を見てみて・・・色々と、調べてみました・・・しかし何処のお店でも、同じものは置いてありません・・・何か、色々と派手なラベルの中にシンプルなラベルを発見!!今年は、これに決めました!!輸入業者さんが、先日飲んだ「アル
カリフォルニアに来てから、ワインを飲むようになりました。(そんなに強くないけどね)ワイナリー巡りも好きだけど、そんなにしょっちゅうは行かないよね。近くにできた、TotalWineで満足。それも、クーポンのある時のみね。今回もクーポン片手に出かけてきました。そしたら、お気に入りワインがあったので、クーポン使って3本購入。本当は、6本買おうかと思ったくらい。1つが結構高めなので、6本は買えなかった。それがこちら。ここのワイナリーには2度ほど行ったことがあります。3本購
ガストで今日も、いつものようにグラスワインの赤をランチでいただきましたが、一口飲んだ時に、あら今日はいつもより美味しいわと感じました。今までのチリ産のワインも美味しいのですが、いつもミックスグリルのチキンとソーセージとハンバーグにマリアージュする場合私はハンバーグをメインに合わせます。グリルチキンのハーフもついてくるのですがやはりハンバーグの方が合うなぁと思っていつも飲んでいました。ところが今日は若鶏のガーリックソースと合わせたのですが、とてもまろやかで相性も良いのです。新しいワインの栓を抜
本日は、ボジョレーヌーボーの解禁日です。それで解禁日に合わせて今年も2019年のボジョレーヌーボーを買いました。美味しいワイン、ボジョレーヌーボー!その美味しいワインを持ってご挨拶に伺いました。この喫茶店に。マスター、いつも美味しいコーヒーと美味しいケーキをありがとう!毎年、モンブランを頂くんですが。そのモンブランを作っている会社が今年、ダメになってしまったんだそうです。残念!そして、本日、日経平均は一時的に400円以上、下落しましたが。(まさに大暴落!)そんな
昨夜零時にボジョレーヌーヴォー解禁になりました。本日よりグラスワイン🍷でご用意していますオリビーノではドメーヌピエールフェロードメーヌジュロームコンダミン昨夜零時よりお祝い乾杯致しました。同じボジョレー地区のボジョレーヌーヴォーヴィラージュですが味わいは違いますがそれぞれが新酒らしい爽やかで新しいビビット感で溢れています。零時にカウントダウン乾杯!お客様にも大好評でした。本日よりグラスワイン🍷でご用意していますドメーヌピエールフェローは渋味
肉皿ムダにじっくりコトコト煮込みまくったBeefの赤ワイン煮込み¥1,500–¥1,800ソムリエがムダに時間をかけまくって煮込んだ牛肉の赤ワイン煮込みパスタとバゲットのバージョンがありその日の仕入れにより変わります。ホロホロのお肉を崩してソースと共にバゲットですくい込んでお口へダイブ!赤ワインでグビグビと流し込むと・・・ああたまらんです。
3日間お休みをいただいて、八ヶ岳に遊びに来ました!今年は奮発してちょっといい部屋♡テラス付き、そしてベッドは4台ある部屋にしました!1人1台のベッドで寝られるなんて、、、夢のよう✨✨いつもは2台に4人。しかも私の隣に子供達がベッタリ今夜からのびのび寝れるかな〜!!!!早速プールでプカプカして、晩ご飯の時間ギリギリまで泳ぎ、晩ご飯はピーマン通りのビノテカへ!前菜からトリッパからパスタ、最後の鴨肉のステーキまで、全部ビックリするほど美味しかった!料理も良かったけど、素材が美
年末になりますが今年も通常のカクウチの拡大バージョンを12/29、30の2日間に開催気になる方は是非なので12月はいつもの第2日曜日のカクウチはやりませんm(__;)mゴメン!!普段はオーストラリアワイン専門店ですがイベントでは世界各国の様々なワインが登場しますイベント当日は、もちろんオーストラリアワインも飲めますので約30種類程のワインがグラスで愉しめます年末カクウチ出品予定ワインのご紹介今回のご紹介は青森ワイン「澤内醸造」福島に続き青
『お好み焼き鉄板焼きまさと』の常連、T社長の企画での、第2回由布院ツアーに参加させて頂きましたぁ社長は、まさとで会えば知り合いのお会計もこっそり済ませて帰ってくれます。後日お礼言うと、言わなくて良い、俺は知らないと言って💦凄い人だなってつくづく思います今回も、大型バスを借り切ってくれて、贅沢に15人で行ってきましたバスは新車らしい朝6時に出発〜まさとグループって(笑)広々座れます社長の友達の現役ガイドさんがあれこれお世話係で来てくれましたそして、牛肉のタタキも作ってきてくれま
2019年ボジョレーヌーヴォーヴィラージュどんなのかなぁドキドキ💓楽しみです。今晩零時にカウントダウンボジョレーヌーヴォー解禁です昨夜にはJALカーゴにのってやってまいりましたボジョレーヌーヴォーヴィラージュ2019年新酒のボジョレー今年もお祝いです以下インポーター資料より1882年創業のピエール・フェロー社は、現在、六代目当主イヴ・ドミニク・フェロー氏によって運営されています。ボージョレー·ヌーヴォーの中でも、とても由緒ある「ピエール・フェロー」社は、世界的なワイン
こんばんは~!北海道札幌市の卓球専門店スポーツショップキタザト通称スポキタのJUNデス!行って来ましたよ!11月今年最後の別海。先月弾丸でワインの仕込みをしてきて、発酵していたものを瓶に詰める!!出来ました。18本🍷父が冬の間、木こりになり作りためたフクロウとアイヌの酋長像。ご希望方、おわけしますよ。喜んでくれる人にしかやらん!!と言ってマス!(笑)別海のボス談酵母の力ってスゴいですっ不思議です味は????もう少しねかせて…おいしくなーれ!
【NVAndreRoger–BrutGrandeRéserveGrandCru】>>この記事の全文はこちらから———————————————————東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番primo3FTEL:03-6435-3987HP:ワイン&ウイスキーBargroomInstagram:azabu_bar_groomFB:麻布十番Bargroom———————————————————
この時期になると気になることが1つ・・・それは、最近、太ったなぁ・・・いや、ではなくヌーボーですよ、ワインのね(・∀・)すっかり秋の風物詩となった『山梨ヌーボー祭り』に行ってきました(*´艸`)会場は昨年と同じくJR甲府駅から臨時直通バスで約15分くらいの小瀬スポーツ公園で開催されました。なんたって山梨県のワイナリー(醸造会社)34社が一堂に集まり試飲ができるという、またとない催しなのです。(1年後にあるけどネ・・・(≧▽≦))普段、ワインはあ
☆11月16日土曜日オーボンクリマワイナリーワインに名前もついていますノックス・アレキサンダー氏が来店致しました。カリフォルニアワインインポーターさんI氏も一緒に同行致しました。22歳です。今年から日本語を勉強中です。好青年でした。日本ワインに興味を持ってますし日本が大好きとの事。日本語漢字が難しいとの事ですが北海道が日本で1番好きな場所にて将来は北海道のワイナリーで修行したい希望でした。将来が楽しみです土曜日はお客様が続々と来店して頂きノックス・アレキサンダー氏と
毎年訪れている足利市ココファームワイナリーの収穫祭今年は台風の影響が懸念されましたが行って来ました。やはりワイナリーの一部には土砂崩れの後が‼それでも応急処置で直したすぐ下では皆さん収穫祭を楽しんでいました。こういう人間の力強さってすごいなぁ美味しいワインが出来るはずです来年も楽しみにしています♪
付き合って24年(結婚して4年)今年は病気でバタバタとお金も身体も余裕もない年・・・💦大切な日くらいは二人の思い出と、これからの将来を考える事も大切なのかな・・・今年は特に気の聞いた事も出来ず💧可愛いお花と🌸シャンパン🥂を買ってみた😁シャンパンのテタンジェは(プレスティージュロゼ)新鮮なイチゴを想わせる香りも甘酸っぱい味わいで、フルーティ&エレガントな美味しいワイン❤️愛の味わいかな🤣稼ぎも悪く病気や事故と心配や迷惑を掛けてばかりで、ゆっくり過ごす時間もゆとりもない人生なのに💧
日付:2019年11月15日お酒:Tamboerskloof,2014製造者:Kleinood(南アフリカ)ジャンル:赤ワイン原材料名:シラーアルコール分:14.0%Tamboerskloofという赤ワインを飲みました。南アフリカの赤ワインです。タンニンが良く効いています。深みがしっかりとしています。フルーティーですね。美味しいワインでした。
アメトピ掲載記事はこちらハワイ出雲大社で七五三ダイソー愛がすごすぎるハワイの人達クレジットカード不正利用被害いやー、すっかり自分の誕生日なんどうでもよくなっちゃったよねっていうか、本気で今年は忘れてた。。。今までは祝って祝ってってMeMeMeな◯だったのに、こんな日が来るなんて本気で忘れてたはゆえに、普通の1日を過ごし(あ、誕生日は2日前の木曜日でしたー)、週末は◯連れも休みだし、仕事するぞーってモード。そしたら、仕事だって知らなかった◯連れは、レストラン予約したとかで。。。って
今日はパレットごうつにて秋まつりやってます。お帰りに昼下がりのシャンパンなんていかがですか?今日の花達も美しい。
週末に結婚4周年記念日に御来店のお客様オリビーノ近くにお住まいのワインラバーズ様奥様のバースデーヴィンテージが1985と告げられて1985のシャトー・コス・デストゥルネルかシャトースータールがセラ〜にありましたのでおすすめ致しました。奥様が選びましたのはシャトー・コス・デストゥルネルです。デキャンタしてからグラスへサーブしました。ワインが落ち着くまで5分待ってとお願いしてから頂いたワイン🍷私もお裾分けを頂き一緒に乾杯しました。シャトー・コス・デストゥルネルフランス🇫
ボクのワインキミのワインでは江津浜田初(たぶん)のハッピーアワー(泡)を実施しております。ワンコインで気軽にボクキミワインへお越しくださいませ。
こんばんは!ご覧いただきありがとうございます。季節がぐっと進み、今年もボジョレー・ヌーボーの時期がやって来ました🍷今年の解禁日は11月21日(木)だそうです✨美味しいワインを飲むには美味しいお供が必要ですよね!こちらは丁寧に仕込んだ『鶏レバーコンフィ』が主役のサンドイッチはいかがですか?自家製鶏レバーコンフィのカンパーニュサンド勝栄精肉店から仕入れる鶏レバーを丁寧に下処理し、一晩塩に漬けてからオリーブオイルでじっくり火を通しました。国産にんにくとフレッシュローズマリーで香り付け
junaidaさんの絵はボクの心をぐっと掴むものがあります。ボクのワインキミのワインにjunaidaさんの絵本を置いてあります。その世界観本当に素敵です。
秋の紅葉が🍁山から下りてきました。新しいワイン入荷続々です。カリフォルニアからフォーマンロッシ・ウォレスピノノワール🍷ピノ・ノワール主体新入荷になります。昨晩よりバイザグラスでご用意していますが大好評です。グラスワインで、いかがでしょうか?フォーマンロッシ・ウォレスピノノワール12リック・フォーマン氏は、ナパ・ヴァレーで1960年代からワインを造っています。1963年には「スターリング・ヴィンヤード」にワインメーカーとして招かれ、当時まだ20才代のこの若い醸造家の造
11月15日(金)週末金曜日になりました。明日のイベントは晴れるようなので良かった。Oさん持込みの美味しいワインを飲みながら裏メニュー⁇野菜たっぷり和風焼きパスタ数年前は「からつ」の通常メニューにありましたが手間がかかるのでメニューからははずしていましたが知っているお客様は未だに注文するのでパスタ麺はいつも用意しています。久しぶりの食べたくなり作って皆んなで食べました。もちろん大好評です。うめ吉くんもご飯を食べに来ました。嬉しい
一昨年から始めて今回で三回目の年末カクウチ企画目玉にするワインは去年に続いて日本ワイン当店はオーストラリアワインオンリーのお店なので日本ワインは地元新潟のワイン、一種類だけの取り扱いですが醸造家も面白い事に挑戦している方も多く日本のワイン年々面白くなってきてます。今年の企画でピックアップしたのが青森、山形、群馬、長野、福島の5県で福島に行ってきました。会津方面を中心に3ワイナリー巡り試飲してこれはうちのお客様に飲んでみてほしいと思うワインをピックアッ