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ホテルで夜呑もうと一本買ってきたワインですカリフォルニアウォーターストーン・ナパ・ヴァレー・スタディ・イン・ブルー2016一般販売されないワインをヴィノス山崎が限定発売した逸品ナパヴァレーのオークション販売の為造ったワインでオークションの際に数万円の価格が付いたワインですカベルネ・ソーヴェニオンを67%主体にメルロー19%シラー10%プティ・ヴェルド4%抜栓直ぐには少し青いワインを感じますがどんどん開いて甘味を感ずる頃にココアのような味わいが広がります酸味がとても心地良く食
オリビーノ営業時間1930ー0100迄営業しています。東京都コロナ自粛ステップが解除されています。天井換気&扇風機3台設置消毒スプレーご用意致しております。6月誕生日方々が先々週に来店致しました^_^カリフォルニアワインが🍷お好きな方バースデー双子座祝いを致しました私自身も双子座です。毎年同じメンバーと一緒にお祝い出来て嬉しい😃ですカリフォルニアワイングレースファミリーシリーズ。以下インポーター資料よりグレースファミリーはディック&アン・グレー
6月27日はMETライブビューイングで久しぶりのオペラ鑑賞METライブビューイングオペラは今回で13回目ですが初めてのアメリカ・オペラで全編英語ジョージ・ガーシュウィンが1935年に作曲した3幕9場からなるオペラ1920年代南部の町に住む貧しいアフリカ系アメリカ人の生活を描いていてジャズや黒人音楽を連想するオペラです登場人物は今回4名の警察関係者を除いては全て黒人ダンスも本格的でミュージカル的楽しみもある素晴らしい作品でした
コロナ禍、早いもので☂️6月も終わろうとしていますね来月の県を跨いだお出掛けは残念ですが、まだまだ控えようと思います6月は結婚記念日でした〜ダーリンがロータリアンなので所属しているクラブから、こんなかわいいプリザーブドフラワーを頂きました〜大好きなパープル系〜ありがとうございますコチラは結婚記念日とは関係ありませんが旬のサクランボ毎年、山形のお友だちから送られて来ますこの量をダーリンと3日間で完食新鮮なうちにねっそしてコチラ⬇︎は門司港駅にあるレストランみかど食堂のビーフシ
お疲れ様です。平野弘一です。本日は雨の日曜日となりました。私、平野は最近、普通自動車(MT)の免許を取ろうと思い、今月(6月)半ばから都内の教習所に通っていて、30日の火曜日には仮免試験を受ける予定です。せっかくの雨の休日なので、仮免の学科の復習をしたりして過ごしました。夕方は雨が止んできたのでホームセンターに行って現場で使う手袋や長靴などを買いに行きました。現場の場所や状況によっては結構ハードな場合があるので今のうちにできる準備をしておきたいです。最近は新型コロナウイルスの影響で仕
昨夜は、湘南よさこい祭りの歴代の大賞演舞を見ながら、美味しいワインを飲んで、懐かしく思い出に浸っていました😊💕第一回のビーチパークでの開催。海に向かっての演舞は、気持ち良かったです💕第一回大賞チーム華憐組のメンバー、2か月で振り付け指導して、素晴らしい演舞を披露してくれました💕皆んな、良いママになってます😊💕乱気流も何度か大賞を頂き、メンバーの事を思い出していました。早く、お祭りやイベントが開催される世の中になって欲しいです。
お誕生日おめでとうございます!チケットもとれてCongratulation!口にだして、言いたい日でしたが、会えなかったので、ブログにしました。今日はワインかビールの二択に悩みましたがどちらも呑むとゆう選択に、なりました。ダイエットは明日から、、、新しいお店を開拓し美味しいワインに、ありつけて美味しいチーズも食べましたただしお店、撮影NGのため写真はナシです。ごめんなさい🙏2軒目wベイスターズカフェでエールビール🍺もちろん今日のベイスターズは、阪神に
今日は主人のBirthdayでした。娘と主人のBirthdayプレゼントを買いに行ってきました。お仕事から帰ってきた主人に服のプレゼントをしました。娘からと私からそれぞれ渡しました。主人、娘から貰って特に嬉しそうにしていました。娘はやはり特別ですね^-^晩ごはんはお家でハンバーグ作りました。ワインも特別にOVERTURE!お誕生日おめでとう♡
昨晩お客様より頂きました。スペインアンダルシア地方からのゼコフィノシェリーアルコール度数14目黒の有名なバーからのプレゼントのプレゼントです。感謝感謝試飲しました。産膜酵母酸からくるフローラの香と枇杷の様な甘い優しい甘い香やナッティなイメージ酸がやや強くてシェリー独特のフローラからきます酵母やオーク樽熟成のもったり感とアルコールのボリューム。酸がしっかりしていますので冷やして飲むのがおススメと思いました。個人的にツアコン時代スペインには何回も何回も行きました。スペイ
お手軽ワインをドラッグストアで見つけてからTHE7THGENERATIONWINEOFCHILE全種制覇してみたい前回はカベルネ・ソーヴィニヨンでした。その前はメルロー『今日飲んだワイン=THE7THGENERATIONWINEOFCHILEMERLOT』手軽におうちワインを愉しみたいドラッグストアで生活雑貨を買ってたらワインを売ってるのも見かけて購入してしまったTHE7THGENERATIONWI…ameblo.jp『
ECCジュニア福住教室まっきーです😊外出自粛が少し緩んだので、数ヶ月ぶりに長距離drive🚗余市にあるオチガビワイナリー🍷このお店のワインの木のオーナーになっていて、毎年この時期にハガキが届き好きなワイン一本を頂きに来るのが恒例行事となってます。会費一万円ポッキリなのに毎年一本づつ、十年間で10本はお得‼️今年はなんと‼️7年目となりました😊美味しいワインが貰えるのは勿論嬉しいけど、普段あまり会話もたいしてない夫婦ですが😅お互い健康でドライブ兼ねて取りに来られた事が、今年はコロナ
昨晩は3ヶ月ぶりに古くからの、お客様に来店頂きました私が先週バースデーでしたので優しいお客様より好きなシャンパン🥂をプレゼント🎁とのオーダーがありました。ドゥッツ(ドゥーツ)ブリュット・ロゼサクラシャンパン🥂をお店セラーより選びました。お祝いにはロゼシャンパン🥂かなぁと思いましたしドゥッツ・ロゼさくらは泡が細かくて個人的に好みのシャンパンです。葡萄品種はピノノワール100%です。しっかりしていて品のある風格です。オリビーノワインショプでも販売しています
今週は東京は梅雨の季節こんな季節にはフランス🇫🇷の地中海スペイン近くラングドックルーション地区よりキラキラした太陽を感じる酸味や甘味程よくシルキータンニンな熟成されたワインです。グラスワインでいかがでしょうか?ソリュスルージュ[2005]シャトー・ド・カラギズChateauxdeCaraguilhes[SolusRouge]ラングドックルーションブルゴーニュ名門ルイマックス氏がプロデュースしています。私は偶然にも10年以上前にルイマックス氏にお会いしまし
ヴィッラ・マチルデヤンモ・ロッソ2013南イタリアを代表するカンパーニャ州のワインでございます。カンパーニャ州の州都はナポリです。ローマ、ミラノ、ナポリと三大都市のひとつです。イタリアらしい明るいエチケットですね。火山噴火してるし。ヴェスヴィオス火山噴火の絵だと思います。登山鉄道のフニクリフニクラの曲に出てくるのがヴェスヴィオス火山なんだそうです。格付けはIGTセパージュは、アリアニコ60%、プリミティーヴォ20%、ピエディロッソ20%でいいのかな、2013年。もう一商品
こんばんは。暑くなってくると、やっぱり冷やした白ワインが飲みたくなります。もちろん、わが家はイタリアワイン。今夜はサルデーニャの白を開けました。ピンツァマンナアレスヴェルメンティーノディサルデーニャ色は少し薄めですが、なんだろう、塩?塩っぽい(笑)ミネラル感が心地よく、とっても美味しい。美味しいワインは、食事をより楽しくしてくれますね。
シャトー・リオネル・フェーヴルコルビエールルージュ1999ドメーヌシャトー・ド・カラギズ昨晩グラスワインで🍷楽しんで頂きました。21年と古酒ですがまだまだパワーが残っていました。お客様にワイン学校の先生やコルビエール好きのお客様がいましたので99のコルビエールワインにて盛り上がりました。味わいカリニャンの特徴的なスパイシーなアロマと豊潤なベリー、強めの酸味の後に渋みがあります。余韻は長くて心地良いワインです。岩質基盤の丘陵畑で、粘土石灰質・砂岩質土壌。樹齢20~
ムシムシ、ジメジメした日が続いています。こんな時は爽やかな白ワインを…と言いたいところですが、冷たいお水を用意して、濃厚な赤ワインを開けました。シャトー・バレスタールボルドー2000どうして、地方名のボルドーワインが20年も持つの?と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、シャトー・バレスタールはフランス、ボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区にあります。この地区は白ワインをつくると「Entre-Deux-Mers」と表示できますが、赤ワインをつくると「Bo
今日は雨、じとじととした天気です。はぁ~、お疲れ自分!この年になると誰もほめてくれないのでたまに褒めてあげることにしています。↑大切ね💛こんな日は爽やかなワインが楽しみたいですね、と言いたいところですが…飲みたくなったのは、濃ーくて重たーい赤ワインそこで探しだしたのは、王道、ボルドー、あたり年の2000年。こちらね↑テイスティングを兼ねてのボッチワイン会Vol.2開催です。実は準備をちゃっかりしていましてね、数日前にチーズを調達しようとチーズ
チキンカレーを作るならゼッタイに骨付きでぶつ切りされたチキンを使うべし!味が全然違うから。あとバターやギーは入れなくてもいいので、オリーブオイル多めで!インド料理の極意はスパイスではなく、油の量です。はい、感動と満腹の一夜が明けて。朝ごはんもスキップした後、向かったのはGroverZampaVineyards,BangaloreGroverZampaは、ここバンガロールとナシークにあり、元々GroverとZampaというワインメーカーだったのが合併した。今ではS
Instagramもやっているろまんです。主に酒の写真しか載せてないのでフォロワーほぼいないのがマニアックです。コロナ自粛生活が、少しゆるやかになってきて少し外にも飲みに行こーではないか?でも密な居酒屋はちょっと、、、、とゆうことで屋外のテラスがあるカフェにランチしに行ってきました!飯田橋のCanalCafeお堀沿いのオープンカフェです。ばえます!🐕ペット可なので、ワンチャンとお茶できるのもオサレ見映え大事私はもちろんビールなんだけどね。ピザうま。ここから歩いて神楽坂方面
フランスロワールよりブルグイユロック・コレクション95葡萄品種カベルネフランボルドーでは補助品種ですがロワールでは主役でしょ25年熟成されましたワインです。ロワールの家族経営ワイナリーから🍷少し冷やしてグラスワインで召し上がって頂きましたが。大好評でした。素晴らしいワインです。試飲コメントエレガントなブルー系さくらんぼや紫蘇や蜂蜜つけの梅干しのやハーブのニュアンス雑味は全く感じられずエレガント。酸味やタンニンは優しく溶けて。余韻が長くていつまでも続きます。
いつもご覧いただきありがとうございます。雨また雨の毎日でテンションが下がりますね(*_*;皆様はお変わりございませんか?テンションを上げるために美味しいワインが飲みたくなります(*^^)v今回は、「リッチさと深みを持っているロゼワイン」のご紹介です!今回、ご紹介いたしますワインはフランス、ラングドック地方の造り手「クロ・バガテル」の“ル・スクレ・ロゼ”というロゼワインです!葡萄品種はムールヴェードル種50%サンソー種40%グルナッシュ・ブラン種
家で過ごす時間が多くなって飲む機会が増えたワインですが美味しいワインを頂くためにワインのお供もいろいろ頂いてます今回はドライイチジクソフト小ぶりのドライイチジクソフトは食べだしたら、手が止まらなくなります。イチジク好きにはたまらない。ワインに合う合うおつまみでした
今日は「父の日」いや、わたしの父は早くに亡くなっているのだが、、、わたしの夫が父なので毎年わたしは父の日にきちんと料理している。←本当に偉いと思う!笑メインは夫がわたしの誕生日に作ってくれた「タンシチュー」冷凍保存していたのに肉も柔らかくソースも美味し過ぎた。帆立のカルパッチョ稚内のふるさと納税返礼品の帆立は味が濃くて甘くて幸せな味!パプリカとトマトのムースも作った。鱸のアクアパッツァ今日の鱸はふっくらしていて甘くて最高だった!前菜はチコリクリームチーズと生ハムグリッシー
先週末にドメーヌアンリルブルソーDomaineHenriRebourseauマジシャンベルタン94をグラスでお客様に楽しんで頂きました。グランクリュのワインジュヴレシャンベルタンのグランクリュの1つです。26年熟成で飲みごろを迎えています。試飲してみました。甘味酸味タンニンタンニンはこなれています。熟成されたベリー系の香や味わいがありタバコやトリッフ等の複雑な香りと心地よい赤い薔薇のニュアンス。余韻は長く感じられます。素晴らしいワインでした。
酒の良し悪しはわかりませんがセニョール・ド・ラトゥール2017赤Amazon(アマゾン)1,529円娘から届いたワインはめちゃくちゃ美味い❣️今日は父の日です。そして僕の誕生日なのです。そして義理の息子の誕生日でもあり義父の命日でもある日なんです。美味しいワイン、ありがとう😊
昔、パリやロンドンでテロがあった後にそれぞれの土地で観光客が増え、【どんなにマイナスな情報でもメディアで流れることで必ず広報としての集客効果がある】みたいな記事を読んだんですが私も例にもれず影響を受けて久しぶりに六本木ヒルズに行くことに決めました←グラホ気になっていてリンクヒルズのHPのグラホのページ★まあウチの息子は毎日5:30起床ですのでそれくらいから私も朝ごはん用意したりなんかしたりして、ヒルズには10時過ぎには到着。珍しくベビーカーで寝てくれたので夫婦で久しぶりにまった
ボルドーファンお客様が2ヶ月半ぶりに来店致しました。シャトー・ラグランジュ2013グラスワインで🍷召し上がって頂きました。オリビーノお店ではブルゴーニュとカリフォルニアワイン好き🍷方々が多いのですが今宵はボルドーファンやっとボルドーファン来店。丁度ラグランジュを昨晩開けていましたのでゆっくりと召し上がって頂きました。昨晩は試飲しました時にまだ早いかなぁと思いましたが一晩を経てまろやかな良い状況になりました。カベルネ・ソーヴィニヨン(78%)、メルロ(18%)、
昔懐かしい香りのトマトはカプレーゼ風サラダにして生ハム・パストラミ・ソーセージと一緒にワインの夕食🍷うーん…赤ワインは難しいね…なかなか深みのある美味しいワインには出会えない。欧州じゃ普通に安く買えたのになぁ…