美しい料理

さあ！バラの季節が来ましたねー💕我が家で毎年最初に咲いてくれるのは、サンドバンクスサンセット・フォーエバーそして、インフィニティ・ゴールドです。これから咲くのを待ち構えている沢山の蕾を見つつ、狭いベランダで鉢の配置をパズルのように考えています。そして、昨日実家の島に去年出来た、小さいレストラン「smallforest」へ。シェフご自身でリノベーションされて、ご夫妻だけでやっておられる小さいレストランは、人も空間も優しくて、とても豊かな時間を過ごせました。厳選された食材が、シェフの

今日は、とっても美しく、美味しい懐石ランチを頂きました。雨の中、丹波篠山まで行った甲斐がありました。丹波篠山『風和里』さん昼のお料理5500円コースのみほたるいかと、うすいえんどうの茶碗蒸し静かな個室で頂きます。椀物向付け煮物八寸さわらの西京焼小鍋水菓子珈琲、紅茶とっても丁寧なお料理を堪能させて頂きました。断然、お値段以上です。しつこく、明日も紹介させて下さいね🙏

Bonjour🇫🇷PetiteMiyacoです。師走に入り2023年も残すところ数週間。クリスマスや忘年会…集いの機会も増えますね♪そんな時に大活躍する、「ア・ターブルのおもてなし」１２月のレッスンをご紹介します2023年を締め括る月にぴったり迎える新春にも使える🎍partyメニューとなっております♡🥂フィンガーフード３品🟣紫菊芋のチップスtruffle塩添え🎁はんぺんとハーブのカドーBOX🍓いちごのスープカルダモン風味🥕ニンジン

おはようございます久しぶりに女子会〜できたーすごく素敵なお店を予約してくださって美味しいディナー🍽️😋3人で乾杯〜🥂いぇーい2人ともお客様ですが不思議なご縁で3人でたまに女子会するようになって、これで3回目〜おばあちゃんになってもずーっとこの女子会しようねーってお料理コースがほんとステキすぎてナイフにフォーク🍴私の私生活では無縁すぎて、ぎこちないこういう手元見るのホント好きネイルしてるお手元素敵だよねーにひひお料理ステキすぎて今回3人で写真とるのすっかり忘れてたー子

Bonjour🇫🇷PetiteMiyacoです💗朝夕の冷え込みに、冬も間近と感じるようになりました。さっそく、11月のアターブルおもてなしレッスンをご紹介します🎵カラダも心もポカポカになる深秋のメニューです🦪牡蠣と隼人ウリのミルクスープ豚リブロース肉のアップルジンジャー煮込み🥬焼き青梗菜とローストナッツの秋サラダ🍠丸ごとさつま芋ごはん🥝キウイ羹～亥の子～【🦪牡蠣と隼人ウリのミルクスープ】牡蠣とミルクのやさしい味わい野菜の”吹き寄せ”

先付けPrefix椀物Soup八寸sashimi焼き物pottery"Grilledfish"simmereddish煮物boiledvegetablesご飯香の物cookedricePicklesSobanoodles茶菓dessert抹茶Matcha

品数が多くて途中力尽きてしまった、IZAの続きです。日本酒福島理系兄弟名前のとおり、数式で作る日本酒なんですって。お料理もそうですが、お酒の世界も今は化学なのね〜。鮎コンフィ95°で10時間きゅうりのソースクレソン、ズッキーニボリジ焼いたきゅうり乾燥させたケッパー体温調節された鮎は、しっとりしていて美味しい。グリーン系食材の爽やかソースで、初夏の味わいでした。初めて食べたポリジ、生牡蠣のような風味なの。ハーブから生牡蠣、なんとも不思議だわぁ。イタリア北部干

この日は曇り予報でしたのに…全然違うんですけど日比谷ミッド、フリースペースは最高のスポット暑さで居られませんけどね一瞬でこんがり行きそうお庭を臨むガラス張りの広いお店、ここで涼しくランチに参りましたお昼はあまり食べられない私ですが、せっかくですのでランチコースをサラダがもりもりで、嬉しい～パンも、クロワッサンがあって嬉しい～全然いける、食べられるDROWINGさん、この日はToshikoさんと楽しいランチの約束で参りましたが

昨日は、美と健康の意識の高い方々が集う素敵な会にお誘い頂き、美味しいお料理を楽しみながら色々学ばせて頂きました！😃💕ブルーベリーで有名な《くぬぎ野ふぁーむ》さんもメンバーでいらして、ふぁーむの美味しいフルーツの差し入れも😍ヤマモモ～～～～😆憧れのヤマモモは、お庭に木が欲しいなあ～と思っているけど、大木になるらしいから無理っぽい⤵️⤵️味濃く、美味しかった！😃💕お席が隣で、ブルーベリーのこと等、色々教えて頂きました！デザートは、《くぬぎ野ふぁーむ》さんのブルーベリーを使ったスペシャリテ

今夜は愛する「和創作太」に行きました。ひとつ撮り忘れました。とうもろこしの摺流しにモツァレラチーズの味噌漬けがトッピング！今夜の焼方に新人！ヘッドハンティングされたらしい😁今夜のメインはビーフを！最後のご飯は鮎の炊き込みご飯に瓜と生姜と蓼の葉トッピング！あー美味しかった✨✨✨デザートはマンゴーのクリームブリュレとメロンのソルベ！風祭先生、お初の太！大満足だったみたいです😁沖縄の本鮪とアオリイカと鰯新じゃがのお団子牛スジの煮込み入り餡掛け梅ジュース😁大将以外の人が立つのを

こんにちは。サロンを住吉へ移転して、サロン周辺のグルメも少しずつ挑戦しています。今回は大好きなお姉さまと、住吉郵便局お隣のぎんろさんへ行ってきました。写真は分かりにくいですが、結構ボリュームあります。ライムの香りがする優しいお味のサラダです。花びらも綺麗でした。箸置きも可愛いです。突出しのビーフシチュー。濃厚ですごく美味しかった！他にも色々食べたのですが、お酒を飲むと写真も取り忘れる（笑）店内も素敵だったのですが、他にもお客様いらっしゃいましたので、撮影は控えました。私はキャ

皆様、こんにちは❣今日は富寿しシンガポール、丸山総料理長のご紹介をさせて頂きますノベナ店店長も兼務の丸山総料理長ですが、すらっと背が高くハンサムでジェントルな方です飲食業界での経験なんと４０年以上！渾身の料理の数々が以下となります！お刺身の盛り合わせにぎりカモのローストスペシャル弁当お刺身の盛り合わせ姿造り美しいお料理の数々、見とれてしまいますね味も最高なんですよ皆様ご来店の際は是非丸山総料理長を見つけて声をかけてみてください❣と

毎日新しいことに出会い、行動し、見つけながらゆったりゆっくり一緒に運気アップしましょう。ママ友息子が無事医学部合格🌟おめでとうランチ会⭐️嬉しいランチです。初めてのお店ルプティシエル神戸、フレンチです。ルプティシエル(LePetitCiel)-県庁前/フランス料理[一休.comレストラン]https://restaurant.ikyu.com/109262/lunch?ikCo=10000003https://search.yahoo.co.jp/local?a

乾杯ホテルでのディナーは、フレンチです熱海＝お魚そんな勝手な楽しみを持っていた私ですが、お宿って意外と夜はフレンチが多いと知りましたフレンチもいいわ、たまには頂きたいものね庶民的な私の日常にはあまり親しみのないフレンチ、それはまた楽しみで何といっても、美しいですもの目で頂きますおうちに居ると、夜ごはんは結構な量を頂く方だと思いますたくさん作ってしまうので、あははですが出先では、「そんなに食べなくて良い私」に変身す

ふふふ。ちょっと贅沢なお弁当を、GETしてきました僕の行きつけ、お馴染の日本料理屋さん小野寺S一貴『ある日の安息』昨日のブログでちょこっと出したんですが。小野寺S一貴『夏休み、龍神ガガの学習帳？』なんて素敵な演出おわかりでしょうか?龍神ガガ学習帳💓なんと今夜のお品書き…ameblo.jp華の縁さんの【開運招福弁当】詰めて仕事をしている今週ですが、突然テレビ会議が入ったり、「あ！！ヨークベニマルの３００円割引券が３枚も残っていて、それ今日まで

1年ぶりのNAZさん。去年感動したお料理達を、再び味わえるのを楽しみにしてました♫(本当は冬に伺う予定だったのですが、どうしても軽井沢に行けない予定が入ってしまって泣く泣く諦めたの〜)テーブルのお花は、アーティチョークこんなエキゾチックなお花を咲かせるなんて、知らなかった。前回はワインのペアリングにしたのですが、ノンアルがとっても凝っていて魅惑的だったの〜。なので去年の思いを貫徹して、ノンアルペアリングをお願いしました。今日の記事は書くのに気合いを入れないと書けなかったくらい長文で

お気に入りのTOEDAさん♫去年は冬に伺ったので、夏メニューは久しぶりです。森軽井沢の森のイメージでとうもろこし、胡桃、カリフラワーいつもこのアミューズの可愛らしさに心奪われちゃうのですが、今年は木が埋め込まれたテーブルの雰囲気ともぴったりで更にわくわくしてしまいました♫まさに、軽井沢の森ですよね長野県産パプリカ信州産桃、野辺山ヨーグルトパプリカのムースに、桃とヨーグルトの泡の組み合わせ。後味爽やか〜。パプリカと桃を一緒に食べたことがなかったので、新鮮でした鮎上田産香草

友人の結婚式へ参列。コロナ大流行によるドタキャンがあり、準備が直前まで本当に大変だったようですが、友人らしい、エンターテインメント感満載の、最高に笑った披露宴でした。お料理も美味！※スープや箸休め等を撮り忘れ..とにかく幸せそうな花嫁の顔、数年ぶりに会う友人たち、美しいお料理と、久しぶりのお酒にうっとり。幸せな非日常タイムでした。

昨日はフラの練習用のスカートを買いに友人と街へ😊🎵買い物の前に前から行ってみたかった日本料理梅元でランチ基本の一汁三菜に主菜を一品プラスして一汁四菜をいただきました前菜は美しい小鉢とさくら寿司上品な茶碗蒸しの後は、細かい細工がされたつまやけんが沢山のお刺身👏ステーキも柔らかくて美味しかったです👍ご飯も凄く艶があって感動ものでした👏大満足❗️買い物を済ませてアフタヌーンティーへ白桃入りのピーチティーソーダとバナナケーキをいただきました😊明日からまたダイエットだな〜💦

𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖☺︎*.ﾟ好奇心旺盛なアラフィフ女子のブログへようこそ⸜(*॑꒳ˆ*)⋆*☆こちらのページへご訪問ありがとうございます私、お料理が苦手なので美味しいお店に食べに行くのが大好きでリサーチしてお友達をお連れしたり急に行きたくなったら娘を誘って食べに行ったりします最近は神社参拝とのセットでのお出かけが多いです先日は娘と一緒だったので洋食を選びましたこちらは大阪阪急百貨店にあるおやさいガーデンティエラさんカラフルなおやさいパンは食べ

出逢ってから１０年以上になる夫婦共通の友人とわたしは４年振りTOMOさんは７年振り？久しぶりに再会してランチ〜お茶をハシゴしました♡会っていない期間を全く感じないほど会えば自然と会話が弾みランチはマンボウで９０分制限なのでカフェに移動してからも話は尽きず。楽しすぎました♡オンラインも良いけれどやっぱりリアルは良い。リフレッシュになりました。義母さんはショートステイ。安心してゆっくり満喫しました^^都内のお食事は盛り付けが美しいので勉強になります。聖護院大

身体の中の細胞が喜ぶ事はなんですか？？わたしはその1.美味しいモノを食べたときその2.美しいモノを見たとき、感じられたときその3.モノゴトに深く感銘を受けたときその1とその2とその3トリプルで感動を受けた素晴らしいエンターテイナーデイ♡『佳肴岡もと』さんへ行く日メニューは無い岡本さんのショータイムが始まります18時にカウンター満席私はそこに着くまでの1時間半楽しみで、楽しみで最初を飾るのはうすはりグラスで生ビール落ち着いたら、先ずはごぼうとウニですこのご

初めてお節料理を買ってみました。とてもおいしいし、美しい。自分1人であれだけの品数を作るのは無理かな。仕事を辞めたら自分で作るけど、仕事してるうちは買おうかな。特に黒豆が美味しかったです。写真ではわからないけど、小さいんです。来年は三段重を買わないと。賛否両論27000円でした。

昨日はいつもお世話になっている方とプチ忘年会でした場所は船橋の『おばら』さん初めて連れていっていただいたのですが…宣伝したくなっちゃう気持ちと内緒にしておきたい気持ちがよ――くわかる素敵なお店でした家のことは忘れて幸せな時間を…★安心安全なサービスを続けるため、サービス前に「感染対策チェックリスト」の実施をいたしております！★※体温※海外渡航歴※サービス中の注意点等感染対策に関する簡単な確認事項を事前にキャストよりお客様へご案内させていただくものです。★何卒ご理解とご協力お

こんばんは✨ジムチョウです朝晩は寒いですが、日が昇ってくると暑くなりますねジムチョウは今朝、寒いと思ってタイツ着用&厚着をしたら💧午前10時頃から汗だくになってしまいました💧まだまだ体温調節しやすい服装が良いですね✍️さてさて、今日のブログは昨日(日曜日)のお話です。昨日の日曜日、大切なご夫妻と会食をして参りました✨サロン.イナシュベhttps://salon-inacheve.com/サロンイナシュヴェPagedescriptionsalon-inacheve.com✨

10月は我が家の結婚記念日。カップルから夫婦になり、子供が加わってTeamとなり…、夫婦としてスタートしてから15年。長い人生で振り返ると、まだまだ（未熟）なんでしょうが、結婚を決めた時、こんなに続くとは思っていませんでした。夫に問題があるとかではなくて、私のようなワガママで、自己中で、アンガーのマネジメントもできなくて、見栄っ張りで、ガサツで、面倒くさい奴…。（言語化すると凹みますが、）あげればキリがない欠点だらけの私。結婚しても、経歴にバツが付くだけだしなぁーと、その行事には否

アルチェネロ様より🍅✨素敵にリポストしていただきました❤(タイアップ企画👩‍🍳レシピ提供)華やかヘルシースパゲッティ🍝簡単レシピ付き📝💕#Repost@alcenero_japan母の日おもてなしメニューに甘くておいしい春キャベツとレモン風味の明太子クリームを絡めた【春キャベツと明太子のクリームパスタ】はいかがですか。鮮やかな赤色が珍しい有機ファイバープロテインスパゲッティアルチェネロ有機ファイバー＆プロテインスパゲッティ全粒粉とレンズ豆250g【A

美味しい💕ご飯を食べることは健康のバロメーターでもありますが味だけではなく見た目も華やかで素敵✨だとそれだけで嬉しくなります💕素敵✨なマットや食器やカトラリー🍴楽しいお話ししながらのひとときはお腹だけではなくココロ💕も満たされます✨東洋医学では人がエネルギー補給する「食」について⭐天食天の恵み(太陽🌞、光、酸素など)⭐地食地の恵み(野菜、果物、肉、普段の食事)⭐人食心を満たすエネルギー(人