置賜郡高畠町

すがい（山形県東置賜郡）辛味噌ラーメン700円そっと一皿たくわん付いてくるのが嬉しいやつ。辛味噌はレンゲにON。イイ感じにぷくぷくと油分も映り食欲を掻き立てますやん。もやしや玉ねぎなど炒められた野菜の中にちょろっと豚肉の細切れも。肉類は申し訳程度にこんにちは。スープは味噌の甘みもふわっと香り、割と軽やかな味わいながら油分でコクを持たせるといった感じ。米沢らしく味噌ラーメンにもこの細縮れ麺！とうぜん俺の辞書に味噌に細縮れ麺という文字はなく発想もない笑でも、ここにあるや

今年の夏休みは2回に分割して、いつも（四国）とは違うところへもうひと旅・・・というわけで・・・8月の終わりにちょっくら北の方へヽ(^o^)丿８月２４日木曜日7:24名古屋駅新幹線上りホーム東京駅で新幹線をちゃっちゃと乗り継いで・・11:20ごろ米沢に到着36分発の普通列車に乗って・・11:50JR奥羽本線高畠駅ようやく本日の第一目的地に到着！早速昼飯を求めて小雨の降る中を徒歩約20分ヽ(^o^)丿福よしワイナリーの入口付近(298)