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何やら温い?!気温の本日⛄️❄️明日は気温がまた逆戻り??これはお風邪がひきやすくなるパターンですね💦暖かくされて、十分にご自愛ください!そして、お食事も楽しまなくては♪本日も、皆様の食欲を満たすべく!素晴らしい食材達を仕入れてまいりました👏👏👏オススメはこちら!明石鯛✨かなり立派ですよ!旨みも最高👍💓そして、縞鯵も✨脂が甘い💓そして、今日は岡山県産の牡蠣🦪粒が大きい💓カキフライは勿論♪今は、かきポン酢もご用意しております🦪※かきポン酢の牡蠣は生でなく、火を
日に日に寒さが厳しくなってきて、年末感がヒシヒシと感じられるようになってきました✨寒いと良くなる食材も多いので、この寒さも悪くないと思うも……実は冷え性の大将には、悩ましい季節ですさぁ!昨日よりも4度低いとの予報⛄️❄️✨本日も素晴らしい食材を求めて、早朝の市場へ!本日のオススメはこちら!明石鯛✨本日の鯛も素晴らしい💓しっかりとした旨みがたまりませんねそして縞鯵✨こちらは、寒さが厳しくなると脂をしっかり蓄えるため甘みが増します💓寒さで旨みがUPするのは、こちらも!鯖✨
いよいよ12月。さぁ!最後まで走り抜けますよーーー今月もよろしくお願いしますっ!!本日も素晴らしい食材達を仕入れて参りました👏👏👏オススメはこちら!明石鯛✨今日も勿論最高です💓そして、縞鯵✨鯵ではないですよ!!脂も甘くて、旨みも最高👍💓そして、鯖✨モンゴウイカも、もっちり最高👍💓そして、サゴシ✨本日のサゴシは最高👍💓鯛も素晴らしいのだけど、今日のサゴシはめっちゃ最高👍との大将イチオシ👍そして12月も引き続きよろしくお願いします!セコガニ🦀🦀🦀勿論身出しで
縞鯵の姿造りこのサイズの縞鯵は初めて🩷めちゃくちゃ美味しかったしあわせ
お知らせ⋆͛📢⋆本日で、年内のテイクアウトの受付か終了となります。11月30日(日)のお渡しとなります。まだ間に合いますよ〜💓新年のテイクアウトは、1月14日(水)のお渡しから再開致します。そちらも是非ご利用くださいませ。※ご予約は二日前までにお願いします!!さぁ!11月最後の週末です✨本日も素晴らしい食材達を仕入れてまいりました👏オススメはこちら!明石✨紅葉鯛✨脂も美味い!縞鯵も!!立派なタチウオもゲット(*˙ω˙*)وグッ!立派な鯖!!脂も甘い💓少し小
最新釣果情報です🎣クロ最大50cm‼️イサキ最大43cm‼️縞鯵最大56cm‼️クーラー満タン数名👍皆さん好釣果でした🐟三連休は久しぶりのいい釣り日和でした🎣ご乗船ありがとうございました😊瀬渡し”磯”大分県佐伯市上浦大字福泊瀬渡し船”磯”で磯釣りを・・・www.saiki.tv
さぁ♪︎本日も素晴らしい食材たちに出会えましたので、オススメをご紹介いたします✨縞鯵が得に脂ノリノリ♪︎サクッとした食感と、脂の甘みがたまりません💓そして本日は、イシガキダイ✨知っていれば通人級?!旨みも強く、噛むほどに旨味が口いっぱいにひろがります💓食感も良いですよ👌そして穴子✨煮アナゴに仕上げた後は…穴子寿司はもちろん♪︎揚げたお豆腐の上に煮アナゴ。そして出汁が効いた餡掛けをたっぷり♪︎穴子の熱々豆腐も、寒くなってきた今の時期には沁みるひと品ですね💓そして白えび
日頃よりのご高覧、有難うございます2025.11.07.Fri.はれ諸用を済ませて、熱海港海釣り施設へ。7.5岸壁は、、、今日も鯖チャンだそうで。。平和の象徴?ハトさんが寄ってきた。。だが、しか〜し‼️(But...)今日の海獣のオトモは、、、ようやく熟した沖縄島バナナちゃん...ハトちゃんにあげられるものは無い。。さすがにコレは...食べれないだろう。。それでも寄ってくる鳩ちゃんは凄いわ...Vitality高すぎると思う。。貪欲だわ、、、海獣のお隣に居たカゴ釣り
最新釣果情報です♪🐟久しぶりに出ました👍クロ52cm🎉45cmオーバーは結構数が出てました👌イサキ40cmオーバーもチラホラ🐟縞鯵は乱舞してるみたいですが中々大きすぎて太刀打ちできないみたいです😆ウネリと強風🌬️で出れない日が多々ありましたが、ご乗船ありがとうございました🙇瀬渡し”磯”大分県佐伯市上浦大字福泊瀬渡し船”磯”で磯釣りを・・・www.saiki.tv
まいどおおきに😃□天然縞鯵、入荷しました。西の高級魚である縞鯵です。宮城県産とのことです。通常出回っている養殖縞鯵とは違い、脂は薄めで、あっさりした舌触りが特徴です。□虎ふぐ、入荷しました。いつも言うように、虎ふぐこそが本当のフグ、です。鍋のてっちりか、唐揚げで天下一品の旨みを堪能ください。□生ししゃも、まだあります。骨は骨せんべいでたべれます。刺身もうまいけど、骨せんべいもサイコーです。明日の土曜日は残席少々の他は今日、日曜日、祝日の月曜日共に残席たくさーんあります
🎌🎣🎌・ビール🍻と一緒に楽しみたい「カツオくん」😋・綺麗な、玉虫色が美しい美味しい🤤「縞鯵」・甘くて美味しい「北寄貝(ホッキガイ)」🌟¥900-(税別)・昆布の下はメバルが寝てます😴「メバルの昆布締め」🌟1枚¥500-(税別)・ステーキ風🥩に食べたい🙌脂がのった「カジキマグロ」🌟1枚¥700-(税別)・「鯖の煮付け」小骨が無いのでガブっといっちゃって😆🌟1パック¥700-(税別)
最近の釣果情報の一部です♪クロは尾長口太とも最大50cmオーバ👌イサキも少し痩せてはきましたが、良いサイズが上がってました〜👍縞鯵も時間帯よって顔出してくれるみたいです🐟ご乗船ありがとうございました😊瀬渡し”磯”大分県佐伯市上浦大字福泊瀬渡し船”磯”で磯釣りを・・・www.saiki.tv
さぁ!本日で9月も最終日です✨今月も早かったーーーっさぁ!9月最終日✨本日も素晴らしい食材達を仕入れられましたのでオススメをご紹介致します♪︎今月もいつもありがとう!つくし必須!!明石鯛✨縞鯵も、今日も最高です👍鯖も日に日にめちゃくちゃよくなってます🎶勿論シメサバへ!!そして、鱧✨そろそろ本当に終盤?!でも、まだ素晴らしいんですよねぇ👏👏👏剣先イカも最高👍💕秋刀魚も脂がめちゃくちゃ良き(๑•̀ㅂ•́)و✧秋刀魚は炭焼きは勿論🎶実山椒と炊き上げた、秋刀魚の有馬
さぁ!9月の週末も最後?!今年も1年が早いーーー💦💦💦9月を楽しむべく!本日も素晴らしい食材達を仕入れてまいりましたので、オススメをご紹介致します♪︎本日のおすすめはこちら!明石鯛✨これが無ければ始まらない♪︎本日の身の質も素晴らしい👏👏👏お造りは勿論🎶出汁も最高!土鍋ご飯🍚鯛めしも絶品です🎶シマアジも最高👍✨明石鯛とニコイチと言っても過言ではありません。造りの中でも、一位二位を争う程の人気です🎶鱧もまだまだ🎶んまい💕剣先イカも無事にゲット(*˙ω˙*)وグッ!
なんとも過ごしやすい気候が続いて、嬉しいですね🎶気温が良いと、食欲も全開皆様の胃袋を満たすべく✨本日も素晴らしい食材達を仕入れてまいりました👏👏👏おすすめは……明石鯛✨身の旨みが増してますね!しっとり旨い😋💕お造りは勿論🎶身が美味しいと、アラからとる出汁も絶品🎶鯛めしも益々美味しいですよー💕そしてコチラの人気も止まらない🎶縞鯵✨脂の旨みと甘みが最高👍💕先日よりスタートしてます。しめ鯖✨つくしのしめ鯖ファンの方からは、再開に歓喜の声💕やはり美味しいですよね💕本日も
今日は縞鯵釣り🎣全部アンダーサイズ友人がサーモンと黒鯛を釣った。その黒鯛をもらう。息子には鯵の握りとハツでタンパク質を取らせるディナーは黒鯛の昆布締め薄切り刺身お好み焼き豚キャベツ炒め鯛の昆布締めはよく合う
湿度がやたらと高い日が続いております💦と思ったら、やはり熱帯低気圧が三つも発生?!台風にならない事を祈ります……🌀💧まだまだ残暑厳しい毎日ではありますが本日も素晴らしい食材達が手に入りましたので、オススメをご紹介致します♪ぷっくりプクプクʚ('༥')ɞの縞鯵さん🎶脂もノリノリ🎶身も綺麗✨旨みも申し分ありません💕そして、久々の登場!鯖っ!!下町かっぽうつくしで「鯖」といえば?はいそうです💕しめ鯖〜💕昆布と酢でしめて、美味しくな〜れ🎶残暑厳しい毎日です。さっぱり
最新釣果情報🎣縞鯵最大62cm‼️クロ最大49cm‼️イサキは型がバラバラです🐟暑い中ご乗船ありがとうございました🙇またのお越しをお待ちしております🙇瀬渡し”磯”大分県佐伯市上浦大字福泊瀬渡し船”磯”で磯釣りを・・・www.saiki.tv
何やらお天気が不安定な日々が続いておりますが💦朝晩は気温も下がり、少しずつ秋へと🎃🍁🍄🌰こうなったら、食欲も全開本日も素晴らしい食材達を仕入れてまいりましたので、オススメをご紹介致します♪︎つくし必須の食材の一つ!明石鯛は本日も素晴らしい✨明石鯛とニコイチ?!縞鯵も最高👍前回ご用意しましたところ、めちゃくちゃ大好評♪︎メイチダイ!!プリっとした食感と、旨みが素晴らしい👏そしてこちらもまだまだ絶品!淡路鱧✨カツオも、旨み全開✨秋刀魚も忘れずに🎶炭焼きはやはり、最高なん
昨日より9月がスタート!今月もよろしくお願いしますっ!!まだまだまだ本当に暑いですね💦引き続き熱中症対策はしっかり行ってお過ごしください🍀*゜秋の香りが多少ある?!本日も素晴らしい食材達を仕入れてまいりましたので、その内容をご紹介致します✨オススメはこちら!!かなりの立派なサイズ✨✨明石鯛✨旨みも申し分ありません✨お造りは勿論♪︎出汁が効いてます!鯛めしは今月も引き続きご用意しております✨縞鯵も良いですね!旨みも脂の甘さも良き(๑•̀ㅂ•́)و✧そして本日も奇跡的に仕入
🥵☀️🥵※お魚は重さで値段が違うよ😙・お刺身用の活け締め「縞鯵」🌟1尾¥2500-(税別)・お刺身用の活け締め「赤ハタ」🌟1尾だいたい¥2200-くらいです。・お刺身用の活け締め「カサゴ」🌟1尾だいたい¥1900-くらいです。・お刺身用の活け締め「イサキ」🌟1尾だいたい¥2100-くらいです。・お刺身用の活け締め「メイチダイ」🌟1尾だいたい¥4600-くらいです。・お刺身OK牧場🙆♂️の「白イカ」「ダルマイカ」とも呼びますね🦑🌟1杯¥1000-(税別)・卵を持った「
8月の最終の週末🏖☀️やり残した事はありませんか?昔、学生の頃は...夏休みの宿題の最終追い込みをしたという苦い思い出もさぁ!8月最後の週末に相応しい✨本日も最高の食材を仕入れてまいりましたので、その内容をご紹介致します✨明石鯛✨本日も素晴らしい✨旨みも良いですね!お造りは勿論♪︎こちらがやはり人気です!土鍋ご飯「鯛めし✨昨夜も「そんなに沢山要らんねん」と言っていた方が、1番多くオカワリされておりましたそして縞鯵も✨昨夜も縞鯵のお造りのみを再度注文の方もおられまし
いよいよ8月も最終週🏖☀️夜になると虫のなく声🍁🍂季節はちゃんと、秋へと向かっているんですね🍁さぁ!本日も素晴らしい食材達を仕入れられましたのでオススメをご紹介いたします。明石鯛✨サイズ感が素晴らしい👏👏👏旨みも良いですね!縞鯵もプックプクʚ('༥')ɞ💕脂も旨みも良き(๑•̀ㅂ•́)و✧そして、メイチも✨白身好きの方は必食!!そしてまだまだ絶品♪︎鱧も素敵ですよ〜♪︎落としや天麩羅は勿論♪︎焼き霜造りもオススメです☺️控えめに鎮座?!これ
夏休み最後の週末🏖☀️始まってから、今年もあっという間の夏休み🌞さあ!本日も素晴らしい食材達を仕入れられましたのでオススメをご紹介致します♪︎やはり明石鯛は外せません✨本日も良いですね👌💕昨夜も大好評♪︎鯛めしもご用意致しました!!集合写真?!にはおりませんが縞鯵もしっかり仕入れておりますよそして本日も剣先イカをゲット(*˙ω˙*)وグッ!剣先イカのお造り人気はトップクラス✨旨みが素晴らしい✨そしてまだまだご用意しますよ♪︎淡路鱧✨落としや天麩羅は勿論♪︎
最新釣果情報です🎣縞鯵最大64cm‼️イサキ43cm‼️クロ43cm‼️今週末は縞鯵祭りでした〜👍暑い中ご乗船ありがとうございました😊瀬渡し”磯”大分県佐伯市上浦大字福泊瀬渡し船”磯”で磯釣りを・・・www.saiki.tv
こんにちは。今回の夏期休暇は、いつもの海上釣り堀、正徳丸(三重県紀北町)に友人と伺いました。夏場☀️😵💦は、開始時間も早いため、早朝05時30分に、到着!いつものスタッフと挨拶\(^_^)(^_^)/受付時間まで、準備開始!釣り座は、4番(今回はくじ引きで、9番中、4番目)でしたので何時もの釣り座が、取れるか心配でしたが、ギリギリとれました。A筏の海側です!さて、07時10分スタートまでの間に、社長から真鯛の早釣りの案内がありました。A枠11人がイエローダンゴ餌を付けた竿先をい
月曜日定休以外は、お盆も休まず営業しております。⬇詳しくはコチラからご確認ください☀️🍉8月の営業予定✨『8月の営業✨』いつも、下町かっぽうつくしをご利用下さいまして誠にありがとうございます✨いよいよ8月がスタート‼️先日よりお問い合わせが多くありましたので、8月の営業予定をお…ameblo.jpご来店の際はご予約されます事をおすすめ致します。日中の気温がかなり又しても急上昇💦絶賛熱中症警戒アラート発令中なお盆皆様十分にお気をつけくださいませ🍀さぁ!本日も素晴らしい食材達を仕入
お盆目前ですね。お休みに入られた方も多いのでは無いでしょうか?明日はご先祖さま達のお迎え日。神戸へ帰省の際には、下町かっぽうつくしでのお食事はいかがでしょうか?月曜日定休以外は、お盆も休まず営業しております。⬇詳しくはコチラからご確認ください☀️🍉8月の営業予定✨『8月の営業✨』いつも、下町かっぽうつくしをご利用下さいまして誠にありがとうございます✨いよいよ8月がスタート‼️先日よりお問い合わせが多くありましたので、8月の営業予定をお…ameblo.jpご来店の際はご予約されま
今日から8月ですね!暑さにも更にパワーアップしそうですが💦今月も元気に乗り切りましょー今月もよろしくお願いします!!本日も素晴らしい食材に出会えましたのでオススメをご紹介いたします♪︎今月も良き明石鯛からのスタート(๑•̀ㅂ•́)و✧旨みも素晴らしい✨明石鯛にも負けないぞ!と言わんばかりの配置?!縞鯵もぷくぷく♪︎脂が甘い💕そして8月も更に美味い!淡路島産、鱧✨酷暑の今年の夏も、旨みの素晴らしさは更にパワーアップ!!落とし、天ぷらといずれも今年の夏も大好評♪︎そし
☀️2回目☀️※お魚は重さで値段が違うよ😙・本日7/31(木)は2回目の「土用の丑の日」なので炭火で「鰻の蒲焼き」焼いてます。・「鰻の蒲焼き」🌟1串¥2500-(税別)・お刺身OK🙆♂️の「関サバ」✨🌟1尾¥2500-(税別)・お刺身で美味しい「縞鯵」・真夏が旬の超脂がのってるお魚「タカベ」は塩焼きが最高です😆🌟1尾¥1100-くらいです。・「カマス」🌟1尾¥880-くらいです。・カルパッチョや薄造りが向いてるお魚「アラ」は、皮が旨いので焼くのもOK牧場🙆♂️🌟1尾