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先日焼いたよもぎマフィン、友人等に差し上げたら評判が良くて、再び焼いてみました。乾燥させたよもぎ粉を生おから入りの生地にまぜます。若草色が新緑の美しい今の季節らしいです。北海道産のあずきを使った粒あんをたっぷり絞りました。今週土曜日に出店するマルシェに向けて色々試作中です。よもぎマフィンも販売予定です。お近くの方、良かったらいらしてね〜😘😘😆クランブルサクサク、ひと口毎にほんのりとよもぎの風味。しっとり甘いあん。ひと粒のったクルミがちょっと嬉しい。
江古田にある「こなホル亭」に行きました！美味しい！お好み焼き、鉄板焼は、もちろんですが、この日のお目当ては、石毛ファミリー🌺石毛ファミリーは、私が顧問をさせていただいている少年野球上小立野クラブで、お子さんたちは選手として、ママは父母会会長として、パパさんは全面的支援という形で、長年お世話になったご家族です。そして、次女のちひろちゃんが「こなホル亭」店長として、お店を切り盛り。行く理由しかありません！お料理＆お酒は美味しかったけど、石毛ファミリーとの再会が、一番のメインディッシュ✌️
昨日焼いたレモンピールマフィン、更にレモンピールとホワイトチョコの量を増やしたら更に美味しくなるかな。と思ったらいてもたっても居られず…。レモンピールもホワイトチョコも昨日の2倍量にして焼いてみました。無印で購入したドライレモンを載せてみました。酸っぱそうですが、甘くてマイルドです。ピスタチオを少しのせてワンポイントに☺️レモンの風味up！レモンピールはたっぷり入れたほうが良いですね。ホワイトチョコも存在感upしました。無印のレモンでダブルレモン。酸味や苦味は気にならず、レモンの香り
5月のマルシェ出店にむけて、只今試作に励んでいます🤗広島産のレモンで作ったレモンピールをいれました。湯がいたレモン皮にグラニュー糖とレモン汁を加わえ煮詰めました。オーブンからさわやかなレモンの香りが漂ってきます🍋🍋🍋ホワイトチョコも入れました。ホワイトチョコにピスタチオとレモンピールを飾りました。ほんのりレモンの香り。ホワイトチョコのミルキーな味わいが、後味ビタなレモンピールと合います。
お近くの方宜しければ遊びにいらして下さい！2026ローズガーデンフェスティバルのお知らせ|バラの香りを楽しむ庭四季の香ローズガーデン(練馬区)へようこそ！https://share.google/QSc9kVLaQZGo1EANm出店にむけて試作に励んでいます！生おから入りの生地はふんわりもっちり。抹茶の苦味がホワイトチョコのミルキーな甘さと合います。黒豆のようかんのような食感とクランブルのサクサクがたまらない😘
毎週末、マフィン店開業を目標に生おからを使ったマフィンを試作しています。春らしくよもぎマフィンを焼きました。生地には、北海道産薄力粉に生おからとよもぎ粉を加えました。北海道産の大納言あずきを入れました。クルミを載せて香ばしく。タップリ、しっとりの粒あんによもぎの風味が良く合います。クルミのカリッとした食感がアクセント。
ビジュアルに惹かれてオーダーしました。さくらのパフェなんて素敵😍さくらのアイス、白玉団子、小倉あん、ソフトクリームさくらのソースがけ、寒天。とてもさっぱり。おいしくいただけました。
桜、さくら、お花見シーズンに浮かれて桜の花びらを使ったマフィンを沢山焼いた３月でした。桜の花、葉、ほうじ茶をブレンドした、ほんのり桜香る茶葉を購入しました。マフィン生地に入れて、黒豆と合わせて焼きました。ホワイトチョコでトッピング。桜団子も入れちゃいました🌸ほんのり桜とほうじ茶の香りが香る生地としっとりした黒豆の食感が合います。桜団子の桜餡の風味も手伝って、春を感じる香ばしいマフィンに仕上がりました。
感動！アジフライ🐟️の店『アジ好きですか？』好きですぅ🥰ランチの定食も、夜の居酒屋利用もイケるお店です。アジにしてアジならぬ、フワッフワな新たなフライ感覚とお味。紹介した皆様「すごく美味い❗️」と感動されます。ちなみに、なめろう、土鍋ご飯も、超おすすめです。練馬駅西口、徒歩２分。アジ好き、アジフライ好きな方は、ぜひぜひ👍
美味しいコーヒーが飲みたくなって、西武池袋線「富士見台駅」から線路つたいに歩き「すずめ珈琲」にたどり着きました。美味しいジェラートと手作り焼菓子がいただけます。ドリップコーヒーは豊富な種類の豆から選ぶことができます。美味しそうな焼菓子🤤🥰😘迷いましたがやはり大好きなマフィンを選びました。煮りんごとクリームチーズが入ったマフィン。生地がふわっふわで、上のクランブルがサックサク😍こだわりのジェラートはキャラメル。さっぱりしてカラメルの風味が口中に優しく広がります。心地よい音楽が流れ、皆
2025.12.7開催。だしソムリエアカデミーの忘年会。東京都23区で唯一の精進料理のお店「泉竹(いずちく)」さんにて開催🥣真ん中が料理長。わたしは右です❣️泉竹さんは、明治四年に京都で創業。精進料理、京会席、茶懐石のお店。圓照院というお寺の敷地内にあります。コロナ前までは、世田谷のほうで運営でしたがコロナ後はこちらに移転。東京にもこんな場所が、、と大感動する素晴らしい場所でありました💓最初に、だしソムリエらしく昆布と乾しいたけと野菜だし、の三種類を飲み比べしました
皆さんこんにちは。大人になれない黄色いニワトリです黄色いニワトリのプロフィールはをクリックkiiroiniwatori|MelChangmelchang.wixsite.com今日は練馬にある「シャマイム」さんに来たよ〜元々は江古田にあった大人気店練馬に移店して、土日の昼だけ営業に変わったよう。ランチメニューのみ夜は居酒屋さんみたいね間借り営業で、経営は別なのかな?◾️ファラフェルセット¥1700メインはファラフェル、フムス、トマト煮
練馬駅でラーメン日和🍜90個のしじみが凝縮！練馬駅から徒歩5分。混ぜ物は一切なく、島根県松江の宍道湖しじみ90個を惜しみなく使用したまさに”山陰のご褒美ラーメン”。しじみ本来の旨味とコクに感動が止まりません。コシのある細麺がスープとの相性抜群♪期間限定メニューも魅力的だったので、リピしたいです！ばけばけファンとしては、おトキちゃんが大好きなしじみの味への感動もありました❤️---------------------------------------------------
氷川台で洋食日和✨トロッと絶妙❤️最高オムライス氷川台駅から徒歩5分。海外の日本大使公邸で料理長を務めていたシェフが手掛ける本格洋食店。名物はオムライスとハヤシライスで、テイクアウトもOK！私のイチオシは、一度食べたら忘れられない”とろとろオムライス”！中のライスまで絶妙な味加減で…人生トップクラスでした♪------------------------------------------------------【お店情報】レストランMUR（ミュール）📍東京都練馬区桜台3-15-
氷川台で蕎麦日和✨秋の味覚を堪能できる隠れ家名店🍁氷川台駅から徒歩5分。住宅街にひっそり佇む人気蕎麦店。コシのある細麺と、サクッと軽やかな天ぷらが絶品！季節ごとに変わるアラカルトも豊富で、何を頼んでもハズレなし。今の時期は松茸ご飯が香り高くて最高でした♪------------------------------------------------------【お店情報】蕎庵あおい📍東京都練馬区桜台3-42-24風祭マンション001🚃氷川台駅から徒歩5分🚃
この日は練馬区の国保年金課からの簡易書留の郵便物を受け取りに練馬郵便局へ。再配達してもらってもよかったのだが、ウオーキングついでに受け取ってもいいかと、くそ暑い中やってまいりました。トイレに入っていて、あと5分遅く来てくれたら受け取れたんだけどね。で、受け取ったらちょうどランチタイムとなりまして、ここは開店以来気になってた「麺屋音」へ。「麺屋神兵衛」のあった場所ですね。今年（2025）6月7日オープン。もともとは亀有にあった「麺屋天翔」の2号店として北千住にオープンしましたが、今は「天
🍜🐟🍜-麺屋音練馬店さんよりご提供いただきました-AtaramenrestaurantinNerima,Tokyo😋🍜🐟本日のランチは練馬でラーメン‼️約1ヶ月ほど前の2025/6/7に練馬にグランドオープンした「麺屋音練馬店」さんに行ってきました😋🍜🐟Instagramではリール動画でご紹介しています！https://www.instagram.com/reel/DL9zVzoSdwe/?igsh=MWhnNjI0YzY0bnhzcQ==
１年ぶりくらいになるのかな。『ケララスペシャルサラダ(¥700)』いつも頼んでるやつね。誰かしら畑やってるみたい。キュウリが大きくてしっかりしてるね。アルコールのアテがいつもはパパドだったけど、何だろう？パコラの生地にふスパイスが入ったやつ？ワダにしては硬い。『パニールドーサ(¥1400)』パニール(カッテージチーズ)の入ったドーサ。他のドーサだと筒状になって出てくるよ。パリパリでおやつ感覚。なので、食事の一品にしたら物足りないと思う。『ケララオリジナル
練馬の押しも押されぬ町中華の名店「多来福」。たまたまBS-TBSの「町中華で飲ろうぜ」の再放送を見て、どうしても訪問したくなって妻とやってまいりました。日曜日のこの日、自宅から徒歩で12:15の到着で二組4名の並び。15分で店内に案内されますが、店内にも2脚の待ち椅子あり。しばらく待ってテーブル席に案内されました。人気ですねぇ♪ビールは赤星とラガー♪どちらもスーパーにはあまり置いてないです。まずは「レバニラ炒め」。レバーが苦手の妻が美味しいと感激してます。ボリュームも満
こんばんはピロッコです以前から気になっていた麺処まるよし商店へ行ってきました♪12時少し前に到着行列覚悟たったが雨が降っていたせいか並んでいたのは1人キャベツたっぷりのタンメン（太麺）野菜つけ蕎麦ン〜まいっ！！西武池袋線桜台駅から徒歩1分定休日金曜日
こんばんはピロッコですGWに行った西武池袋線高野台駅北口石神井川沿いの先にある「鰻まつむら」この日は予約で満席店内から中庭の景色ワクワクじゃ～ん♡ン〜まいっ！！◆◆メニュー◆◆2025年4月より料金改定したそうです定休日は木曜日（火曜日も休みあり）✯要予約✯次回はお吸い物を＋150円で肝吸に変更予定
生そばひろ吉☆桜台こんばんはピロッコです本日のランチは西武池袋線桜台駅から徒歩2分生そばひろ吉さんへ♪注文したのは「本日のランチ」蕎麦&ミニ玉子丼セットもりそば又はかけそば店のおっちゃんに勧められてかけそば（二八蕎麦）に決定十割蕎麦だとプラス200円店内はカウンターとテーブル席だいたい7人で満席目の前のマシーンに生地を入れ（押し出し式製麺機）真下にある大きな鍋で数分茹でて完成蕎麦も玉子丼もん〜まいっ！！次回は十割蕎麦の予定噂によるとマシーンは（
こんばんはピロッコです先月末にオープンした【鮨と美酒ひ乃】さんへ♪お店の前には開店祝いのお花がいっぱい本日のおまかせメニューとペアリングはワインか日本酒ワインも好きだけどソムリエ厳選日本酒に決定♪「隆」神奈川県ラベルの裏には満開の桜と2匹の猫・蕪入り鯛だし・玉子巻き「丹沢山」神奈川県・真鯛・小肌・銀鱈の西京焼&合鴨のﾛｰｽﾄ「不老泉」滋賀県・生たこ・中トロ・平貝・漬け鮪・穴子&ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ&菜花の春巻「奥播磨」兵庫県・雲丹・本日の白
【店主おススメの辛味噌ネギチャーシュー麺】2/8にオープンした真っ赤な看板がインパクトあるラーメン屋さん。マルキューと読むらしい。行列できてたけど、早速行ってきました！注文したのは辛味噌ネギチャーシュー麺（1350円）の味玉トッピング（+120円）。仙台味噌・北海道白味噌・長野豆味噌・豆板醤・唐辛子。深みある味噌のコクがしっかりしたスープ、ほどよい辛さでクセになりそう。海苔にしっかり染み込ませて食べるの好き。中太でもちっとした麺とゴマ油シャキシャキなネギとの組み合わせも面白いね。
こんばんはピロッコです昨年末にオープンし気になっていた炭焼き肉割烹【肉宵】先日行ってきましたぁ〜♪店内はカウンター8席落ち着いた雰囲気ユニークなコースターや箸置きは作家さんの作品「こんな夜に雷鳥」長野県蕪蒸し（中にお楽しみのお肉入り）御椀お造り（金目鯛、平目の昆布締め）ユッケ、センマイ、鴨肉「萩乃露肉食系クマ」滋賀県カラフルなラベル初飲み！ン〜まいっ！！箸休め本日の肉タン、カイノミ、リブ（？）そのままでもワサビだけでもタレを付けても
その３になります。お付き合い頂き、有難う御座います☆日光を山あるき。半月山登山から中禅寺、中禅寺湖畔を散歩してからの、手打ち蕎麦！そして、ラストは温泉です。★日光和の代温泉やしおの湯★※お写真お借りしました日光連山に抱かれた温泉で四季折々の彩りが湯面に映える、うるおいと安らぎの湯です！大人気の温泉施設で、大混雑していました。お風呂上がりは、ドクターペッパー。アメリカでもっとも古い炭酸飲料って、皆様ご存知でしたか？クセが強いのが美味しい♪お土産を買って帰ります。★渡
こういうラーメンをラーメンと認めない人がいるらしい。めんどくせえ奴らがいるだな。こういうラーメンは美味そうに見えてだいたい期待通りに美味い。だから俺は大いに期待して行ったよ。そしたら信じられないくらい期待通り。大いに期待していったのに、期待通り。デタラメに美味いじゃないか！もうね、麺に味がついてるの。混ぜなくてもうまいの。その麺がなんというか、甘辛で堅め。特製ラー油をかければ美味さ倍増（言い過ぎ1.2倍増くらい）。油そば、まぜそば。いろいろ言い方はあるし油の
【刺身から唐揚げまで馬肉づくし】駅前商店街に構える馬肉居酒屋さん。イベントで馬肉バーガーを食べたことはあったけど、お店への訪問ははじめて。夜だけの営業なので、ランチ中心の私には貴重なタイミングです。バカでかいハイボールとともに注文したのは…濃厚な旨味の”馬刺し盛り”（500円/人）甲殻類が香ばしい”川エビの素揚げ”（400円）安くて飲める”塩キャベツ”（150円）ねっとりさが最高な”馬肉ユッケ”（950円）素材の甘さが引きたつ“とうもろこしバター醤油揚げ”（300円）ステ
酒とひもの人情酒場練馬店03-5946-5529東京都練馬区豊玉北5-16-5第一セブンビル１ＦInstagramからかじゅ♪飯テロ🇯🇵onInstagram:"酒とひもの人情酒場練馬店03-5946-5529東京都練馬区豊玉北5-16-5第一セブンビル１Ｆ〜ポイント〜○練馬駅南口より徒歩3分○コスパがとっても良いです○天ぷら、おでんや干物を中心とした和食○野菜のお惣菜多いです○日本酒種類多いです○昭和風の落ち着いた雰囲気〜食べたもの〜・冷やしおでん658円（大根、手
東京都内の食堂を併設した公設卸売市場で、唯一未踏の地だった練馬(東京都練馬青果地方卸売市場)。この敷地内にある食堂「食屋（じきや）いぐち」は土日祝が休みで、最寄りが西武新宿線で駅からもそれなりに距離があるため、とても何かのついでに立ち寄れるような場所じゃなかったのがその理由。ということで、久しぶりの有給の日(2024/6/7)のお昼に予定を組みこんでみた。ここは、新宿・淀橋市場の支店的に生まれたもので、開設者は東京新宿青果株式会社。現在の運営会社も「東京新宿べジフル株式
