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朝のウオーキングのときに桜台で見つけたお店「中華そば千の空」。人知れず静かに開店した模様。なのでラヲタ等の注目も情報もなく、話題にもならなかったんですね。こういうお店が大穴で爆発的な人気が出たりして。開店の11時ちょうどの入店で他の客は無し。煮干し推しのお店のようですが「海老そば1050円」というのが新発売されてたので食べてみたくなりました。味噌ベースで味噌の旨味と甘味の合間に海老の風味が優しく合わさって美味いです。麺は中太のストレートで、スープと絡んでムチッとの
キウイジャムを作りました。キウイをカットし砂糖にまぶしてからレモン汁を加えて煮詰めるだけ。種のプチプチと爽やかな甘さが好きです。おからマフィン生地に入れました。焼き上がりにサワークリームを絞りました。生地にはドライレモンを刻んでいれて、爽やかさアップ🆙生地に入れたレモンの酸味が効いています！ジャムは果肉がゴロゴロ残っているのが手作りの醍醐味、甘くてほどよく酸っぱい。サワークリームは少量の砂糖とレモン汁を加え、クリーミーな酸味。夏にぴったりな爽やか甘酸っぱいマフィンに仕上がりました😚
肉を食らいました。暑い夏はしっかりスタミナつけて乗り切らなきゃノンノンだもんね。ただ肉の写真はこの1枚しか撮らなかったよね。ボーノチャンスなのにミステイクです。食べることに夢中だったんでしょうね。お通しのスープの写真は撮ってました。お通しがスープってなかなか珍しいよね。ボーノです。デザートのプリンはしっかり写真撮ってたよ。プリンは文化ですから。ねっ。肉の写真は撮れなかったけど、プリンの写真を撮る小石田の写真は撮られてました。プリンの現場を激写されてしまいました。文春にも
こんにちは😊いつもご覧いただきありがとうございます✨Instagramでもグルメ・おでかけ情報を発信しているので、ぜひそちらもチェックしていただけたら嬉しいです📸✨ゆみログ【今日もどこかでグルメ日和🥂】onInstagram:"練馬で中華日和🥟食べログ高評価！SNSで話題のカジュアル中華に行ってみた🐼@yumichanlog👈東京中心に全国のグルメをご紹介！練馬駅から徒歩8分。食べログ3.5以上！SNSでも話題のカジュアル中華です🐼特に、大きな黒いボール状の「黒酢の酢豚」や、とろけ
ブルーベリー、イチゴジャム、ドライクランベリーを入れておからマフィンを焼きました。上にオートミールクランブルを散らして焼き上げました。甘さ控えめしっとり生地にクランベリーの甘酸っぱくシャクシャクした触感、瑞々しいブルーベリー、甘くトロリと苺ジャム。程よい甘さのバランス。甘酸っぱいベリーたっぷりであっさり爽やかな後味。リベイクすればバター香るグランブルがさくさく。
梅ジャムを練り込んだ白あんは、ちょっぴり酸味があって夏向けのさわやか風味。そんな梅あんをほんのり抹消をいれた生地の中央にいれました。生地にはクルミをいれてサクサクした食感を加えました。若草色の生地はやさしく抹消の香りと苦みが口に広がり、ちょっぴり甘酸っぱいあんと合います。初夏にぴったりな爽やかなマフィンに仕上がりました。
この日の仕事現場は練馬区役所の近く。お腹ペコペコな3人、現地解散後にラーメンを食べて帰ることになりました。すぐ近くにあった『鶏之諺TOKYO01（とりのことわざとうきょうゼロワン）』というお店でラーメン女子会？！（笑）お店は、練馬区役所の道路を挟んで向かい側。練馬駅からだと、西口を降りて徒歩３~4分でしょうか。今年、3月3日にオープンしたのだそう。青い鶏のマークが目印の可愛いお店です。店内は、厨房を囲むようにカウンター席があります。入口入ってすぐのタ
朝カフェ🌷おはようございます🤍🤍🤍抹茶ラテとクレープ🤍🤍🤍初めてのカフェ来たよっ🤍🤍🤍Googleで見つけた☺️🩷本日も楽しい感じでよろしくお願いいたします🤍🤍🤍
鬱陶しい梅雨の季節。酸味のある爽やかな梅ジャムを使ったマフィンを焼きました。実は中に梅のコンニャクゼリーを入れてみたんです。コンニャクなら焼いても溶けないかと…。でもね、溶けて流れちゃいました。ジャムだけ残りました🥲上にはオートミール入りのサクサククランブルジャムが甘酸っぱくて、「のし梅」のような味。空洞はコンニャクゼリーの跡🤣梅の酸味の効いた爽やかな味わいのマフィンに仕上がりました。
ひとくちようかんを使ってマフィンを焼きました。ドライいちじくを入れたフルーツ羊羹なるものがあることをネットで知りました。そこからヒントを得て、ひとくちようかんに加えドライいちじくも生地に入れてみました。そして紅茶羊羹なる商品もあるそうな。アールグレイの爽やかな香りが羊羹に合うのだとか。そこでアールグレイも生地にまぜてみました。アールグレイの柑橘系の香りに羊羹。そしてねっとりプチプチとドライいちじくの甘みと食感。不思議と調和してました。
🍺🐷🍺-ご提供いただきました-IzakayainNerima🥰🍻🐷練馬駅周辺って良さげなお店がいっぱい✨たまに飲みに出かけるけど、まだ0.1%も行けてないと思う…🤣ということで今回は初めてのお店に突入してみた💃🕺詳しくはInstagramのリール動画をご覧ください！https://www.instagram.com/reel/DZuSgQyR9Hh/?igsh=NnU0djVnYTE5aWthYukieonInstagram:"🍺🐷🍺-やきとんだい
国産レモンピールを刻んで生地と白あんに混ぜて、ほろ苦爽やかなマフィンを焼きました。国産の乾燥レモン、無印や大型スーパーで簡単に手にはいるようになったのがありがたい😆クランブルを散らし、焼き上がりにドライレモンとピスタチオを載せました。しろあんのなかに感じるレモンピールの歯ごたえと苦味が好きです。クランブルのバターの香りとザクッとした食感も美味しい。
暑い日が増えてきたので、甘酸っぱくて爽やかな風味のマフィンを焼いてみました。🤭🤭🤭後ろのマンゴーはAIで入れました🤭🤭🤭ドライマンゴーをヨーグルトに漬けて柔らかくして刻み、生おから入のマフィン生地に入れました。ドライパイナップルも生地に加え、オートミール入りクランブルを散らして焼き上げました。マンゴーの甘くてトロピカルな風味、パイナップルの甘酸っぱくてシャクシャクした食感。生地のもちっとしてほんのりアーモンドプードルの風味がシンプルだけど美味しい。
こんにちは、Hanielです🍀先日の練馬ビーボーンのライブは昼間だったため、16時半頃から打ち上げをしました。ミライザカ練馬店【公式】ミライザカ練馬店練馬駅3分。練馬周辺で旨い唐揚げと一緒に、生ビールやビームハイがいつでもお手頃価格で楽しめるコスパ抜群の居酒屋ミライザカ。宴会、飲み会に最適な飲み放題コースやこだわりの居酒屋料理の品々をご用意しております。清流若どりのモモを丸ごと一本唐揚げにした「骨付モモ一本グローブ揚げ」がおすすめ。【ミライザカ練馬店】miraizaka.
生パイナップルをシロップ煮にしておから入りマフィンに入れてみました。生地には沖縄産黒糖を使いました。ドライパイナップルも入れました。シャクシャクした歯ごたえがあります。ピスタチオで彩りを加えました。ココナツロングとパイナップルのトロピカルな風味が合います。黒糖の風味もほんのり。
昨日出店した練馬区四季の香ローズガーデンでのマルシェでは、お店にお越しいただいたお客様にリーフレットを配りました。７種のマフィンの紹介です。ひとつひとつ、こだわりをもって焼いたので、お伝えしたかったのです。右上から時計回りにみかんゼリーにフェンネルの葉で人参をイメージした飾りをのせました。甘さかなり控え目、チョコのビターを効かせた大人なチョコバナナ。インスタで閲覧多かったので販売しました。ビジュアルがよかったのかな？！知人に配り試食してもらっているなかで、評判がとてもよかったよもぎ
昨日はお天気に恵まれながらも、強風にもまれての出店でした。沢山の方々で賑わう公園で、開店後１時間半で完売しました。即お伝え出来れば良かったですが運営でブログアップする余裕なく。もしかしてブログを見て買いに来てくれた方がいたら申し訳なかったです。
先日焼いたよもぎマフィン、友人等に差し上げたら評判が良くて、再び焼いてみました。乾燥させたよもぎ粉を生おから入りの生地にまぜます。若草色が新緑の美しい今の季節らしいです。北海道産のあずきを使った粒あんをたっぷり絞りました。今週土曜日に出店するマルシェに向けて色々試作中です。よもぎマフィンも販売予定です。お近くの方、良かったらいらしてね〜😘😘😆クランブルサクサク、ひと口毎にほんのりとよもぎの風味。しっとり甘いあん。ひと粒のったクルミがちょっと嬉しい。
江古田にある「こなホル亭」に行きました！美味しい！お好み焼き、鉄板焼は、もちろんですが、この日のお目当ては、石毛ファミリー🌺石毛ファミリーは、私が顧問をさせていただいている少年野球上小立野クラブで、お子さんたちは選手として、ママは父母会会長として、パパさんは全面的支援という形で、長年お世話になったご家族です。そして、次女のちひろちゃんが「こなホル亭」店長として、お店を切り盛り。行く理由しかありません！お料理＆お酒は美味しかったけど、石毛ファミリーとの再会が、一番のメインディッシュ✌️
昨日焼いたレモンピールマフィン、更にレモンピールとホワイトチョコの量を増やしたら更に美味しくなるかな。と思ったらいてもたっても居られず…。レモンピールもホワイトチョコも昨日の2倍量にして焼いてみました。無印で購入したドライレモンを載せてみました。酸っぱそうですが、甘くてマイルドです。ピスタチオを少しのせてワンポイントに☺️レモンの風味up！レモンピールはたっぷり入れたほうが良いですね。ホワイトチョコも存在感upしました。無印のレモンでダブルレモン。酸味や苦味は気にならず、レモンの香り
5月のマルシェ出店にむけて、只今試作に励んでいます🤗広島産のレモンで作ったレモンピールをいれました。湯がいたレモン皮にグラニュー糖とレモン汁を加わえ煮詰めました。オーブンからさわやかなレモンの香りが漂ってきます🍋🍋🍋ホワイトチョコも入れました。ホワイトチョコにピスタチオとレモンピールを飾りました。ほんのりレモンの香り。ホワイトチョコのミルキーな味わいが、後味ビタなレモンピールと合います。
お近くの方宜しければ遊びにいらして下さい！2026ローズガーデンフェスティバルのお知らせ|バラの香りを楽しむ庭四季の香ローズガーデン(練馬区)へようこそ！https://share.google/QSc9kVLaQZGo1EANm出店にむけて試作に励んでいます！生おから入りの生地はふんわりもっちり。抹茶の苦味がホワイトチョコのミルキーな甘さと合います。黒豆のようかんのような食感とクランブルのサクサクがたまらない😘
毎週末、マフィン店開業を目標に生おからを使ったマフィンを試作しています。春らしくよもぎマフィンを焼きました。生地には、北海道産薄力粉に生おからとよもぎ粉を加えました。北海道産の大納言あずきを入れました。クルミを載せて香ばしく。タップリ、しっとりの粒あんによもぎの風味が良く合います。クルミのカリッとした食感がアクセント。
ビジュアルに惹かれてオーダーしました。さくらのパフェなんて素敵😍さくらのアイス、白玉団子、小倉あん、ソフトクリームさくらのソースがけ、寒天。とてもさっぱり。おいしくいただけました。
桜、さくら、お花見シーズンに浮かれて桜の花びらを使ったマフィンを沢山焼いた３月でした。桜の花、葉、ほうじ茶をブレンドした、ほんのり桜香る茶葉を購入しました。マフィン生地に入れて、黒豆と合わせて焼きました。ホワイトチョコでトッピング。桜団子も入れちゃいました🌸ほんのり桜とほうじ茶の香りが香る生地としっとりした黒豆の食感が合います。桜団子の桜餡の風味も手伝って、春を感じる香ばしいマフィンに仕上がりました。
感動！アジフライ🐟️の店『アジ好きですか？』好きですぅ🥰ランチの定食も、夜の居酒屋利用もイケるお店です。アジにしてアジならぬ、フワッフワな新たなフライ感覚とお味。紹介した皆様「すごく美味い❗️」と感動されます。ちなみに、なめろう、土鍋ご飯も、超おすすめです。練馬駅西口、徒歩２分。アジ好き、アジフライ好きな方は、ぜひぜひ👍
美味しいコーヒーが飲みたくなって、西武池袋線「富士見台駅」から線路つたいに歩き「すずめ珈琲」にたどり着きました。美味しいジェラートと手作り焼菓子がいただけます。ドリップコーヒーは豊富な種類の豆から選ぶことができます。美味しそうな焼菓子🤤🥰😘迷いましたがやはり大好きなマフィンを選びました。煮りんごとクリームチーズが入ったマフィン。生地がふわっふわで、上のクランブルがサックサク😍こだわりのジェラートはキャラメル。さっぱりしてカラメルの風味が口中に優しく広がります。心地よい音楽が流れ、皆
2025.12.7開催。だしソムリエアカデミーの忘年会。東京都23区で唯一の精進料理のお店「泉竹(いずちく)」さんにて開催🥣真ん中が料理長。わたしは右です❣️泉竹さんは、明治四年に京都で創業。精進料理、京会席、茶懐石のお店。圓照院というお寺の敷地内にあります。コロナ前までは、世田谷のほうで運営でしたがコロナ後はこちらに移転。東京にもこんな場所が、、と大感動する素晴らしい場所でありました💓最初に、だしソムリエらしく昆布と乾しいたけと野菜だし、の三種類を飲み比べしました
皆さんこんにちは。大人になれない黄色いニワトリです黄色いニワトリのプロフィールはをクリックkiiroiniwatori|MelChangmelchang.wixsite.com今日は練馬にある「シャマイム」さんに来たよ〜元々は江古田にあった大人気店練馬に移店して、土日の昼だけ営業に変わったよう。ランチメニューのみ夜は居酒屋さんみたいね間借り営業で、経営は別なのかな?◾️ファラフェルセット¥1700メインはファラフェル、フムス、トマト煮
練馬駅でラーメン日和🍜90個のしじみが凝縮！練馬駅から徒歩5分。混ぜ物は一切なく、島根県松江の宍道湖しじみ90個を惜しみなく使用したまさに”山陰のご褒美ラーメン”。しじみ本来の旨味とコクに感動が止まりません。コシのある細麺がスープとの相性抜群♪期間限定メニューも魅力的だったので、リピしたいです！ばけばけファンとしては、おトキちゃんが大好きなしじみの味への感動もありました❤️---------------------------------------------------
