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こんにちは～美味しん坊万歳！の時間になりました👍今日は朝からとても良いお天気だったので、横浜の山下公園～みなとみらいで横浜の秋探しを楽しんできました。⇦ここをクリック・タップして頂くと更にやる気がでます🙇にほんブログ村ということで、今日は今日の食べたてそして撮りたてのご紹介です。順番は逆ですが、まずはここでランチです。横浜市役所一階の維新商店です。そしてこの券売機で、食券を購入しいつもの場所のシートに座りました。待つこと5分で、生姜醤油わんたんそば
みなとみらい周辺でラーメン屋さんリサーチして気になったこちらへ生姜醤油わんたんそば1150円縮れの中太麺と生姜たっぷり感じる醤油スープが相まってとても美味しい一杯連れも美味しいと満足しておりました^^ごちそうさまでした♪
醤油つけ汁の洗練度が高い一杯だった〜！の巻10月中旬のお昼に訪問。先客13名、後客2名。オープン時以来、2年2ヶ月振りのこちらへ。「維新商店」の他、「YOKOKURASTOREHOUSE(ヨコクラストアハウス)」でも修行されていたとか。ということは、限定で提供さている昆布水つけ麺も絶品なはず…入って少し待ち、案内されたカウンター席へ。セルフのお冷を持って着席します。あちゃ〜、この日は昆布水つけ麺の提供はないようです。つけ麺の醤油をお願いします。店内は男性店主さん、女性店員さん
横浜市役所内でお昼。2階のレストランフロアと、1階のフードコートエリアとで迷ったが1階へ。さくっと済ませられそうなカウンターのラーメン屋さん「横浜中華そば維新商店」へ。生姜醤油ワンタンそば（¥1,150）見た目からして醤油、濃い！実際いただいてみても、醤油が濃い。煮豚が箸休めに思えるくらい濃いw麺は極太の縮れ麺。美味しいんだけど、何せスープがよく絡むので汁気を切るようにしていただいた。塩味のスープだとまた印象は変わるかなー？…以前ほぼ同じ感想を書いた記憶が。↓こちらのお店。
維新商店生姜醤油そば太麺肉たっぷり煮卵ひと玉ワンタン３個好みのメンマたーっぷり堪能しました！
「横浜中華そば維新商店本店」ここ数年前に訪れた時30分ぐらい並んだ暑くて虫の居所が悪かったのか、、体感では1時間ほど、、（どー考えても自分のせい）肝心の味は、、あまり覚えていない🤫主人は自信満々に覚えてるよ〜細麺の所でしょ？！と、、🫣細麺でなかったことはさすがに私でも覚えている、、結局2人共ほとんど覚えていない😓再訪しようと数回チャレンジだがいつも長蛇の列が出来ていて諦めていた『横浜中華そば維新商店みなとみらい店in馬車道』横浜市役所へ目当ては「横浜中華そ
おはようございます～美味しん坊万歳！の時間になりました👍今日で当ブログ100回目となりました。昨日の朝は早めに起きて空をみるとかなりの雲が…半分諦めて作業している内に青空が広がっているではないですか！なので、当初の計画通り日本郵船の新造船「飛鳥Ⅲ」に出会いに行ってきました。⇦ここをクリック・タップして頂くと更にやる気がでます🙇にほんブログ村🍜さて、今朝は昨日も立ち寄ったラーメン専門店維新商店維新商店ラクシスフロントです。横浜市役所の一階にあるお店です。本
月イチ昼ラー。（前回の昼ラー★）この日は猛烈に細麺とんこつラーメン食べたくなって一蘭へ。角まで来てラッキー！！並んでないぞーと思ったらえー！！うそーん改装で休業中の張り紙が。そうだ、そうだった、夏まで改装中だった。忘れてた...。ならば、と気を取り直して近くの横浜市役所へ。とんこつじゃないけどお初の維新商店行ってみました生姜醤油わんたんそば（１１５０円）いいかんじ〜いただきまーす。わんたん、うまっ！！わんたん、うま
おはようございます～美味しん坊万歳！の時間になりました👍このブログがアップされる頃、私は広島に向けて飛行中の日本航空Boeing737-800の機上の人になっているはずです。✈なので、今日から3日間は予約投稿になります。⇦ここをクリック・タップして頂くと更にやる気がでます🙇にほんブログ村では、今日の主題は中華そばです🍜そのお店は、横浜市役所新庁舎の一階にある維新商店みなとみらい店です。そしてオーダーするのは、わんたんそばなのです。生姜が効いた昭和テイス
今日は仕事の後に維新商店へ。時々お店の前を通るけど、いつも列ができててなかなか行けないでいた。今日は私が着いた時には5人並んでて、食券を買ってから最後尾についた。私の前の前の方&私の前の方とほぼ同じタイミングで入店できて、ほぼ同じタイミングでサーブされたからラッキーだった🤩外で5分程待って、入店してから提供までに10分程待って、15分で食べ終わって退店。トータル30分ランチタイムど真ん中だったから結構待つのかな〜と思ってたけど、思いの外スムーズだった食べたのは生姜醤油そば🍜（890
11月19日(火)仕込みが少なかったので用事を済ませてlunchを食べに出発ぅ～！11:18維新商店さんに到着します。入店し食券を購入し店員さんへ渡します。女性一人のお客様もいます。店内は白や黒が多く使用されモダンなカフェのような感じだからかなぁ～と思っていると生姜醤油そば大が登場！まずはスープからいただきます。その名の通り生姜の存在感があります！醤油は濃いめで塩味、旨味が強めで芳醇な風味もあります。鶏油と少量の背脂も浮いているので旨味に厚みがあります
日頃の運動不足解消も兼ねて横浜へ歩きに来ました👣関内駅からスタートです。テクテクと浜スタを横目に横浜公園を抜けます。すっかり紅葉が綺麗ですな🍁なんてことない途中の道ですけど良い感じですよね😎✨山下公園に到着。コーヒーをしばいてまたテクテク歩きます👣やっぱり海はいいっすね。ここから赤レンガ倉庫を通ったんですが、クリスマスマーケットが開催されていました。そういえば写真撮るの忘れてましたねhttps://www.yokohama-akarenga.jp/christmas/クリス
約3年ぶり「横浜中華そば維新商店本店」に再訪問しました。ちょっと久しぶりになってしまった横浜中華そば維新商店本店は横浜駅西口から少し離れたビルとマンションしかほぼない場所にありながら昼時など並びもできる人気店。2013年10月25日横浜から目黒に移転オープンした人気店「麺や維新」の跡地に2号店として2013年8月23日オープン。2019年4月11日に店内をリニューアルしてから前回初訪問。2020年8月5日横浜市役所内のフードコート内に「横浜中華そば維新商店みなとみらい店」がオ
晩御飯でこちらにお邪魔しました。横浜西口「横浜中華そば維新商店本店」横浜西口に店を構える人気店。個人的には約9年ぶりの訪問。券売機。タブレット方式。カードリーダーがありますがIC乗車券のみ対応。券売機もそうですが、店内の配置も変わっていて月日の流れを感じます。卓上調味料は唐辛子、胡椒、生姜。注文はこちら。特生姜醤油そば大盛相変わらずキレイな丼顔。カエシ少し濃いめで生姜がきいているスープはこちらも以前と変わらず。美味しい。麺は中太のやや平打ちピロピロ麺。スープの絡みもよ
柚子塩わんたんそば1,170円＠横浜中華そば維新商店みなとみらい店平日の１８:３０頃、まだ未訪のこちらへお伺いしました。ここは市役所内なので、駐車場がばっちり完備しているので、車で行くには楽ですね。店舗形態を想像していたので、フードコート的な感じだったのでちょっとビックリ。カウンターだけでしたが、先客は２名程ですぐに着席出来ました。注文は【柚子塩わんたんそば】を、、。スタッフさんが調理しているのが良く見えますね。ぼーっと眺めていたら数分で配膳終了～。
横浜駅みなみ西口にある、2つの巨頭ラーメン屋さん。一つは吉村家。もう一つは維新商店。前者は横浜家系の総本山のような店舗。行列が凄すぎて、とてもとても…。以前、杉田にあったころに通ったからいいかな、って感じだ。両者に共通するのは醤油が強いと言うこと。前者は豚骨醤油、後者は淡麗（？）醤油。しょっぱいのではなく、強いのだ。今日久しぶりに訪ねた。ランチタイムは15時まで。14時近かかったこともあり、店内は数名のお客（10分程すると、5～6人たて続けに来店）。ICカードが使える分
昨日（7月29日)は久しぶりにハロワに行ってきました。週末に、『社会保険喪失証明』『離職票』が届いたから。ハロワの前に区役所に行き、社会保険から国民健康保険に切り替えてきました。あと国民年金の手続きもついでに。そのあとにハロワに。離職票を出して失業の認定をうけたほうが良いかを聞きに。結果、8月から雇用保険に加入するようなので、失業給付の手続きはナシになりました。その帰りに初めて横浜市庁舎に入舎しました。普通、区役所は行くけど、市庁舎は行かないです。今回、行くラーメン屋は横浜
横浜中華そば維新商店みなとみらい店さんへ来ました。おかげさまで107周年★プロの害虫駆除＠東洋香辛株式会社〒232-0032横浜市南区万世町1-12TEL045-261-4081FAX045-261-7958
久しぶりに来てみました。5年ぶり？？その間に店内もリニューアル。誰もいない。営業時間。自家製麺。おっさんが1人来たので後ろに並びます。座ると厨房が見えないカウンター。カウンターのみです。券売機はデジタルになってます。味噌は無し。価格も以前来たときより110円アップ。大盛も有料に変わったのかな。卓上調味料は、一味、粗挽き胡椒、おろし生姜。立ち小便禁止。生姜醤油そば。並。税込800円。美味しそう！！美しいビジュアル！しかしなんちゅうか、スープこんなにも少なかっ
長岡食堂ばっかり行っているので、横浜の生姜ラーメンと言えばな、維新商店へ。並びが無くてラッキー！と、思ったら、リニューアル休業中。2月7日からです。そんなわけでまたまたまたまたまた長岡食堂。やはりホが小さいや。醤油ラーメンだとこうなるのかな？九番席。醤油ラーメン。税込850円。チャーシューがボロキレだわさ！ちょいと麺が固めだったのが気になったが、もちもちプリプリのつるつる麺がたまりませんな。あっという間に完食。前回あーだこーだがあったが、うまいもんはうまいっ
今回はお城ファンの祭典「お城EXPO2023」からの帰りがけの出来事。せっかく横浜まで来たので、真っ直ぐ帰るのは勿体ないと思い、少し寄り道することにしたよ。みなとみらい地区の景色「みなとみらい地区」は思わず撮影したくなるような景色が広がっていました。「クイーンズスクエア」にて、クリスマスツリーの明かりが消えていると思いきや。午後５時の時報と共に、ツリーに明かりが点されたよ。「メリークリスマス」横浜駅近くのラーメン屋さんを訪問
JR桜木町駅より徒歩約2分(о´∀`о)横浜市役所(#^.^#)横浜市役所に有る神奈川淡麗系ラーメンの名店の1店維新商店へ(*´∇｀*)券売機から、維新商店は絶対に特中華そばだね(●^o^●)特中華そばと葱めしをチョイス(*ov.v)o葱めしは後からきたよq(^-^q)維新商店中華そばの紹介(*´∀`)♪キリッとした醤油の旨味に生姜がほんのり効いた鶏ガラスープがめちゃめちゃ美味しいよ(*σ>∀<)σ手揉み麺がめちゃめちゃ美味しいよ(o≧▽゜)oこういったピロピロ麺が大好き
桜木町駅からスカイデッキで一直線、横浜市役所が入るビルの1階飲食店街の１角にある、中華そば店「維新商店みなとみらい店」を訪問した。フードコート的なエリアの中にではなく、その場所の外側に同店は独立して出店しています。通路沿いにカウンター席10数席が並んでいます。空席があったので、カウンター横にある自販機に向かいます。デフォルトにワンタンやチャーシュー、味玉がトッピングされた、特中華そばのボタンをぽちッとすることにしました。1150円。席に着き、カウンター内の厨
「横浜中華そば維新商店」はミシュランに連続掲載されている「麺や維新」の姉妹店。「麺や維新」は「ラーメンの鬼」と異名をもつ佐野実氏の一門です。横浜中華そば維新商店本店(平沼橋/ラーメン)★★★☆☆3.75■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com横浜中華そば維新商店みなとみらい店(馬車道/ラーメン)★★★☆☆3.53■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com山水地鶏や薩摩赤鶏などの高級素材を使った黄金スープに自家製麺が
・維新商店@横浜「つけそば（大）¥1,250」「わんたん¥300」昆布水つけ麺が25食限定でやっていると知り久々訪問。（いつまでやるか不明）平日12時に訪問。外に4名待ち。室外機の前は熱風で地獄なので離れて並ぶ。トータル待つ事20分で着丼🍜まずはつけ汁につけずにそのまま麺をいただく。昆布水に味が結構ついており旨い‼️麺は平打ちストレート麺でつるしこ旨し‼️つけ汁は醤油キリリで葱多めで超好み‼️つけ汁はもうひとつあり、めんつゆはざるそば食ってる感じで楽しめる。飯田商店インス
横浜中華そば維新商店みなとみらい店さんに行きました。特中華そば大盛り★おかげさまで107周年★プロの害虫駆除＠東洋香辛株式会社〒232-0032横浜市南区万世町1-12TEL045-261-4081FAX045-261-7958
この歳になってもラーメンは好きででも家系の様なコッテリ系は苦手横浜周辺で百名店等をたまに巡って味わっています。先ずは「藤花」塩か醤油か迷いましたが塩に2種類のチャーシューも美味しかったです。「維新商店」こちらも百名店醤油ベースのワンタン麺少し背脂が浮いていて濃いめの醤油味しっかり肉の詰まった雲呑でした。「本丸亭」TOP5000店塩味ベースのワンタン麺ワンタンの中身は海老と肉両方入ってます。カウンターから見るとその都度ワンタンを手作りしている様子が分かります。チャー
今日は10時半からのヨガレッスンの後、買い物のため、歩いてみなとみらいへ行きました。買い物の前に市庁舎のフードコートでランチです。横浜市庁舎。今日は暑さが刺さります市庁舎内は冷房効いてて天国でした「横浜中華そば維新商店みなとみらい店」にて。ここは何度も前を通ってますが、初めての訪店。一度食べてみたいと思っていたのです。ちょうどお昼時で、市庁舎の職員の行列に怯みましたが、回転がかなり早く、大して待たずに着席できました。休み時間だから、ささっと食べるので回転が早いのですね。葱
