絹さや

母が育てたパプリカ🫑があまりに立派だったので残っていた餃子のタネを詰め込んでフライパンで焼いてみました🫑仕上げに醤油をジュワっとさせて完成✨娘ちゃんご飯はパプリカの肉詰めジャーマンポテトわかめご飯玉ねぎと絹さやのみそ汁じゃがいもは娘ちゃんが小学校で収穫した物🥔玉ねぎ🧅とにんじん🥕ニラ・絹さやは我が家の畑で収穫した物です収穫の秋🍁そろそろにんじんを全部抜かなければ💦朝晩はすっかり寒くなってきた北海道です🍁最近は畑を鹿に荒らされています🦌薔薇や絹さや・にん

エンドウなどの種を蒔く前に畑の土壌のPHを測ってみました。弱酸性の土壌でした。牡蠣殻石灰をまいておきます。絹さやの種を蒔きます。続いてスナップエンドウの種を蒔きます。カブの種を蒔きます。岡山サラダ菜の苗を植え付けました。雨上がりで畑の土は適当に湿り種まきや苗の植え付けに好条件の状態でした。

みなさん、毎日の育児とお世話、本当にお疲れ様です！今日は、我が家のベランダでひそかに楽しみに育てていた「絹さや（えんどう豆）」のお話です♪ついに……無事に初収穫できましたーーーーー！！🎉✨もう嬉しすぎて、収穫してから5分以内にすぐにお湯を沸かしてボイル！！（笑）できたてホヤホヤ、とれたてのお味はいかに……！？第一印象：野性的……！！（笑）第二印象：めちゃくちゃ甘ーーーーい！！✨実は私、実家が農家なのですが、自分

こんにちはかき菜と絹さやを植付けますかき菜終了これから順次間引きをしていきます絹さや終了毎年のように成長すると霜にやられるので今年は試しにトマトの雨除けを使い後で回りにビニールを張り簡易温室にしてみますタケノコ芋を5株掘ります昨年は初めての栽培で余り土寄せをしなかったら大きくならなかったので今年はしっかり土寄せをしたので上手く大きくなりました😀里芋も少し掘ります帰るまで天日干し大根の間引き予定でしたが夕方になったので次回です今夜食べる分だけ間引きしました😅キャ

こんにちは、あおのりあんです🧑‍🍳単身赴任となり、週末に料理の猛勉強中です！〜はじめに〜簡単レシピばかりですが、応援していただけると嬉しいです。

今日は午後から農作物。先ずは玉ねぎ植え付けに備え、褪色したマルチ用のペグ60本ほどを再塗装。次に来月植えるそら豆、絹さや、スナップエンドウを播種。更に落花生を試し堀りしてみた。ちょっと早いかな😊

やっと日中も空調服が要らないようになってきた。ここ数年の夏は天候がおかしかった。昼は外に出られない程暑すぎたり、朝水をやっても夕方にはカラカラだったり。なのに今年の8月末から9月中はずっと雨（汗）植え付けのタイミングが何と難しくなったことか・・・（泣）プランターやポット植えはともかく、畑はまず耕運機をかけないといけない。旦那さんがいる日曜、もしくは時々土曜休日に雨なんかだとタイミングが取れずに下手すると数週間ずれ込む（汗）結果、長雨で種植えも植え付けも後ずれで生育が間に合わ

みなさん、毎日の育児とお世話、本当にお疲れ様です！昨日、逆境に負けず無事に実がなったエンドウ豆の感動をお伝えしたのですが……今日、ワクワクしながらもう一度ベランダに出て、じっくり実を観察してみたんですね。……あれ？……なんか、見た目が完全に【絹さや】なんですけどーーー！？！？😂（笑）平べったくて、どう見てもスーパーで見かけるあの「絹さや」そのもの（笑）「えっ、私エンドウ豆の種（苗）を買って植えたはずだよね…！？」と一人で

今週の収穫です。今更ですが、夏野菜。エダマメとミニトマト。それでは。

今週の収穫です。ナス、オクラ、ピーマン。ラディッシュ。あまり実らなかったなぁ。エダマメ。その上に絹さや。ミニトマト。ちょっと採れなくなったなぁ。それでは。

こんにちは中々片付けられなかった大玉トマトのハウス周りのネットを外し片付けますやっつけました😀ここに絹さやを蒔き周りにビニールを張り簡易温室を作る予定です残骸と草は軽トラに載せクリーンセンターへ搬入🚚これで55㎏有りましたこの後サラダ大根、ラディッシュ、かぶの種蒔きまだ早いですが里芋の試し掘り2株抜いて初収穫今年は雨が多かったので里芋の生育には良かった感じです今宵は十五夜なのでけんちん汁で頂きます

♪知らなかったよ空がこんなに青いとは手をつないで歩いて行ってみんなであおいだ空ほんとに青い空今日は、雲一つない立派な（笑）青空でしたねぇ洗濯ものを干しながら、口ずさむのはこの歌です。ご存じですか？ぷーは、小学校の頃「合唱団」に入っていてこの歌を練習した覚えがあるのです良い時代ですねGoogleちゃんのマイクに向かって歌ったら→YouTube出てきましたよ1970年課題曲だったのね＾＾因みに雨あがりは・・♪結婚するって本当ですか？や♪雨上がりのby小田さ

まめだんごはツチグリの幼菌で、初夏に採れるのが一般的だ。このあたりは６月１０日頃から１週間で中身が白いものは食べられるがすぐに黒くなってしまう。何年か前に秋にも中が白いまめだんごを見たことがあったが何となく気持ち悪くて食べずに捨てた。でもあとで「秋にできるまめだんごも食べられる」ときのこに詳しい人に聞いてもったいなかったな〜と後悔した。そして今年は異常な位雨ばかり降っていて、裏山のきのこもいつになく多く採れる。と言っても私がわかるのはツチグリだけ今日も曇り空だけどやることがないのでツチグリ

昨日は金曜日。職場に隣接している駅ビルのスーパーでは金曜日は野菜の「99円市」とっても助かります。でも昨日、売り場に異変が葉物野菜が99円コーナーに並んでないんです。小松菜もほうれん草もレタスもサニーレタスもなんてこと。毎回、小松菜はカゴの中の常連さんなのに。見切りコーナーにちょっと疲れた小松菜が少しお安めになっていたのでスナップエンドウと絹さやと一緒に購入。とにかく緑色のものがお高くなってました。帰宅して買ってきた

今日は朝からクモリでしたよそしてこの時期らしい朝の気温で風は北風さんでしたぁಠ⁠_⁠ಠ〜少したったら予想外の太陽くん登場しましたよでもブランチ時前には行方不明になりましたぁその後もドンより続き午後もドンよりでしたぁ気温は昨日より下がって25.3℃に留まりましたぁあしたは！がんばってくれるかなぁ！？おぅ満点クモリですかぁ気温も夏日超えるか超えないか位ですねぇ秋っぽくって助かりま〜〜す絹莢る☆彡本日の酒の肴絹さや入り肉じゃが鮮やかな緑色とシャキッとした食感最高⤴️

今週の収穫です。まずはトマト。赤くなっています。一気に収穫しました。もうちょっと少しずつ収穫したいなぁ。そしてミニトマト。エダマメ。茹でた後の写真しかない。冷凍ではありません。絹さやえんどう。これだけとれました。きゅうりもなんとか。あとはオクラ。こちらはプランター。こちらは水耕栽培。後は時々オクラ。それでは。

みなさん、こんにちは！今日もベジファームに遊びに来てくださり、ありがとうございます。🏡春の“絹さやジャングル”から一転…第2弾は残念ながら終了へ春先から初夏にかけて、ビニールハウスの中いっぱいに広がった絹さやジャングル。あの頃は、葉が重なり合い、つるが天井まで伸びて、毎朝の収穫が本当に楽しみでした。「これなら夏もいけるんじゃない？」そんな期待を込めて育てた第2弾でしたが——ビニールハウスの暑さには勝てませんでした。葉は次第にしおれ、花は数輪だけ。ようやくついた実

四季成りイチゴミニトマトなすいんげんキューリ絹さやみょうが丈だけは伸びていたんですがわが家のは、これからですきょうも、皆さまとともに”いい日”でありますようにcorinpapa

今週の収穫です。まずミニトマト。サイズは小さめですが、また100個くらい。他にも雑に。ミニトマト、オクラ、ナス、きゅうり。そしてプランターのオクラ。水耕栽培のオクラ。別の日ですが。それでは。

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気雨のち晴れときどきくもり本日の秋田市の気温20℃/22℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、朝は雨が降りました雨が上がった後は晴れたり曇ったりの繰り返しでした気温がググッと下がりました本日は、私の大好きな「しお肉じゃがバター風味」を紹介しますこの肉じゃがは、2

みなさん、こんにちは。まこ＆あーちゃんのベジファームに遊びに来てくださってありがとうございます。このブログでも何度か紹介している第2弾の絹さや。春先の第1弾は驚くほどの大収穫で、「今年は2回楽しもう！」とワクワクしながら苗を定植しました。ところが——今年の夏は例年より暑さが厳しく、さらに連作の影響もあってか、思ったほど成長が伸びず…。「大丈夫かなぁ」と心の中でそっと心配していたのですが、そんな中でも健気に花を咲かせてくれました。🌿暑さと連作の壁、それでも咲い

みなさん、こんばんは。ブログに訪問していただき、ありがとうございます。ビニールハウスで育てている今年2回目の絹さやが、ついに花を咲かせ始めました。この時期は暑さで成長が心配されるところですが、今のところ順調に育ってくれていて、毎朝の見回りが楽しみになっています。白い花がポツポツと咲き始めると、「もうすぐ房がつくかな」「次の収穫はどれくらいになるかなとワクワクしてきますね。まこ＆あーちゃんのベジファームでは、今年は2回目の絹さやチャレンジ。前回の収穫がとても

絹さやのおかか梅マヨ和え絹さやを少しゲットしたので、夏向けに梅干し入りの和え物にしました酸味と塩味がちょうどよくて、夏バテも回避できそう作り方絹さやは筋を取り、1分ほど茹でます。梅干しをたたきもかつお節、マヨネーズと混ぜます。そこに絹さやを入れて和えます。できあがり＜2人分＞絹さや32本梅干し1個かつお節小パック1袋マヨネーズ小さじ2

この間も最後って言っておきながらまだあった絹さや、これが本当に最後よで、怪しいのがきゅうりなんだか葉も茎も9月頃のような枯れ気味・・・序盤で取り過ぎた

金曜日、お昼からOFF😊12時30分で仕事終わりᐠ(ᐛ)ᐟﾔｯﾀｱｱｱｱｱｱｱｱｱ8月16日から、韓国へ行くのでコンタクト買いに行ったり色々、小物買ったりと、一人時間を満喫✨️まずは、腹ごしらえ一人お好み焼き今って、お一人様席とかあるのが凄い👏コンタクトも無事買え

トマト、ミニトマト、ナス、ゴーヤ、絹さや

みなさん、こんにちは。今日も「まこ＆あーちゃんのベジファーム」に遊びに来てくださってありがとうございます。昨日、絹さやの片付けをした時に収穫できた“ぷっくり豆”たち。毎年この時期になると、わが家では恒例の豆ごはんが食卓に並ぶんです。私が、さっそく豆をむきながら「今年もよく育ったねぇ〜」なんて言いながらニコニコ。家庭菜園って“育てる楽しさ”だけじゃなくて“食卓で季節を感じられる幸せ”もあるんだなぁとしみじみ思います。炊き上がった豆ごはんは、ほんのり甘くて香りがふわ

みなさん、こんにちは〜😊まこ＆あーちゃんのベジファームに遊びに来てくださって、いつもありがとうございます。今朝の朝活は、ちょっとした節目の作業になりました。ビニールハウスで春から頑張ってくれていた絹さやが、ここ数日で急に枯れ始めてしまいまして…。「そろそろ世代交代のタイミングだねぇ」と、思い切って片付けることにしました。片付けてみると、これがまた想像以上のボリューム！苗が山のように積み上がって、でも、その山を片付けたあとの菌ちゃん畝は、見違えるほどスッキリ。

朝ご飯じゃがいもと絹さやの味噌汁ジャーマンポテト茄子のニンニク醤油炒めと茹でブロッコリートマトジュース焼きナンバン納豆にオクラ！