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鮭の奉書焼きひじきサラダ焼き椎茸のおすまし白玉抹茶味は美味しいけど提供時間遅れたらしい。うーん…もう最後なのにね。
鱈の衣揚げピリ辛炒めわかめスープ杏仁豆腐もう今年度も終わりが近いなぁ。
ボロネーゼバーニャカウダアサリのスープイチゴのヨーグルコッタキレイ!アサリの主張がすごい(笑)
プルコギチヂミナムルわかめスープヨーグルト寒天ゆず茶ソースかけ美味しそう!美味しそう…なんだけど…ごめん、スープに浮いてるエビが虫に見えて…なんでここにエビ入れるかなあ…ナムルでもチヂミにでも良かったやん。
大豆のミートローフ水菜サラダブロッコリーのポタージュオレンジ水菜が流行る冬。カルシウムとかあるから…でも多いと顎が痛くなる…
えびたまカラフルサラダ豆乳スープキウイフルーツ🥝今年度の給食も残り少ないなぁ。…でも提供時間20分近く遅れたそうな。最後の最後にこれじゃあね。
ふりかけごはん焼き鯖南瓜のおかかあえ塩キャベツ具だくさん味噌汁ゆず大福年内はラストです。お疲れ様でした。…えー…こんなふりかけ使ったら何でもありになる気がする…😅
鶏のハーブ焼き~トマトソースかけ~リースサラダコンソメスープフランボワーズムースリース…??
タコライス温野菜サラダコーンスープイチゴミルクプリン温野菜サラダって…ブロッコリーの森やん…
カチュッコサラダコンソメスープブラマンジェカチュッコって、トスカーナ地方の魚のトマト煮込みのこと。もとは漁師飯だそう。
タコライス温野菜サラダコンソメスープ高野豆腐のフレンチトーストフレンチトースト、気になる!高野豆腐やったらカルシウムもあるし低カロリーで抑えられるし本番で柔らかくなりすぎて大変やったみたいやけど、柔らかいなら保育園や老健に出せる美味しいのかな?今度試してみよう。
鰤の照り焼き水菜と蓮根の梅マヨ和え芽キャベツの味噌汁ミルクきなこもち
鱈の唐揚げ〜チリソース添え〜厚揚げとカブのあんかけ小松菜と春雨のスープほうじ茶ゼリー
豚肉の野菜巻き蕪と若布の酢の物蕪葉とツナの炒め物ぜんざい
青椒肉絲キクラゲのサラダ中華スープ揚げないごま団子揚げないシリーズだそう。
揚げない鱈のフライ根菜のサラダコーンクリームスープみかん🍊
ガーリックバケットカネロニディップサラダコンソメスープブリュレカネロニは、パスタで作った春巻みたいな感じ。カネロニ
ジャージャー麺おにぎりナムル冬瓜スープ豆腐ケーキ豆腐ケーキのドライオレンジは納品できなかったから手作りなんだって。スチコンで120℃。ドライっていうかセミドライらしい。
鱈…かな?中華っぽいけど献立名聞けず(笑)このデザートはなんだろう??
寄せ卵のあんかけごろごろ野菜の七味マヨ和えみそ汁さつまいもようかんさつまいもようかん、2色できれい。卵がメインの和食ってどうしても地味になりがちよね。。でもこの主菜、美味しそう。
玄米ライスハニーマスタードのポークソテー〜きのこソテー添え〜ごぼうサラダかぶのポトフレアチーズケーキこれは…悪いけどあかんメニューだわ。テーマ洋食やのに。しかもトッピングに小えびやらじゃこやら…必死のカルシウム?!こういう、栄養価合わせのための無理矢理感満載な食材の使い方好かんわなんで教員は指導せんのやろ。
鶏だんごの中華スープ煮厚揚げと野菜の黒酢いため小松菜のピリ辛和えみかん
キャロット豆腐ハンバーグサラダコンソメスープヨーグルト人参入りの豆腐ハンバーグか。豆腐ハンバーグって白っぽくなるから人参入ってたらキレイな色になるのね。かぼちゃで黄色とか葉野菜ど緑色とか色づけしても面白いかも。
肉じゃがおひたし粕汁柚子ヨーグルトゼリーんー…正直、なんで?って献立。2年のこの時期でこの献立は簡単すぎかな…彩りも悪いし、おひたしのポン酢とヨーグルトゼリーの柚子、柑橘かぶりだし、粕汁もゼリーも真っ白け。肉じゃがもせめて、もう少し工夫して盛り付けようよ…学生もやけど、職員のチェックが甘いのが原因やな。
カオマンガイ。アジアンかな。マーラーカオ、うまく膨らまなかったのかなぁ。
居酒屋風メニュー。ふざけたのは嫌がるのに、なぜか毎年居酒屋風はオッケーするうちのボス(笑)飲めない人なのに(笑)焼き鳥、枝豆、ビール風ゼリー。
ぶり大根ほうれん草のお浸し〜ゆず風味仕立て〜豚汁抹茶プリンなんだろう、いいのかしらこれで。
鮭のムニエル~タルタルソース添え~三色野菜のハニーマスタード和えキャベツとにんじんのコンソメスープココア寒天
皿うどん里芋の柚子味噌がけ小松菜のちりめん和え抹茶わらび餅皿うどんって言う派?かた焼きそばって言う派?
ポークストロガノフカラフルサラダコンソメスープマロンパウンドケーキ散り散り系の盛り付けばっかりだなぁ…