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今日の小学校給食、代替え弁当は、「炊き込み五目ごはん」ツナ油缶、しいたけ、にんじん、こぼう和風だし、料理酒、しょうゆ、薄口しょうゆ、黒糖、塩家族みんなに好評でした嬉しいさ、今晩は、白ごはん炊いても、炊飯器から炊き込みご飯のにおいがするんだろうな
昨日は、夕方から子どもたちを（私の診察もあるけど）眼科に連れていけました。夕飯も、予定通り、麻婆丼を作れました。1日ずっと、やる気は起きなかったけれど、まあまあな1日を過ごせたかなと思います。今日は、ルーティン家事を済ませ、食材の買い出しに行ってきました。次男のお弁当も無事に届けました。今日は、夜、子どもたちと一緒にゲームをする約束をしています。夕飯のメニューも決まっているし、今日はもうのんびり〜です。
我が家の息子たちは、全員食物アレルギーがあります。中でも、長男は、マルチアレルギーで大変でした。今は、ほとんどのものが食べられるようになり、代替食のお弁当を持っていくのは、年に1〜2回といったところ。次男も多岐にわたりアレルギーがあります。エビ、カニ、魚全般、くるみ、キウイフルーツ、バナナが食べられません。三男は、ごまアレルギーです。といっても、全てのごま製品が食べられないわけではなく、すりごまと大量のごま油が食べられないだけです。次男と三男は、毎月お弁当を持っていく日があり、平均
本日の給食代替お弁当煮こみハンバーグとパンパンは米粉パン給食前にチンして持っていきます煮こみハンバーグはハヤシの王子さまですごい便利です1週間始まりました！頑張っていきましょう
長男5年生になりました早いものですとうとう10歳タイムリミットです最近は食べられるものも増えてきました（家限定ですが）今日はじゃがいものミートグラタンです美味しかった〜っ言ってくれるかな？
いつもご覧頂きありがとうございます3.3ひな祭りこの日の小学校給食献立は菜の花ずしでした次男は卵アレルギーはありませんので献立と同じで炒り卵を作ってのせました卵の【黄色】の代わりにコーンを散らしても華やかになりますね春の訪れを感じる行事食お弁当作りで朝から楽しいひな祭り気分でした
今日の小学校給食は＼トマトシチュー🍅／米粉を使っています次男は乳製品にアレルギーがあるので給食に合わせて作ったお弁当を持参しています。毎日の事なので、無理のない範囲で！なるべく同じ献立を心がけています本人が美味しく、楽しく、安全に食べられる事を第一にしています
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こんにちはご覧いただきありがとうございます。食物アレルギーを持つ息子たちに毎日お弁当を作っています早いもので、もう３月ですね今年度の子供たちのお弁当作りも残すところあと２週間となりました。中学２年生の長男は、今日から期末考査が始まったのでしばらくお弁当はお休みです今週は小２の次男１人分食物アレルギーがあっても中学男子の食べる量はすごいですから次男１人だと気分的に楽です今日の小学校給食に合わせた次男のお弁当です
こんにちは！ご覧いただきありがとうございます＼食物アレルギーっ子の入学準備／①〜⑦まとめこれまでの記事をまとめました≪関連記事≫☑入学準備①自治体のマニュアル☑入学準備②提出書類☑入学準備③面談を始める時期☑入学準備④面談でのお話☑入学準備⑤給食の対応について☑入学準備⑥入学後に配慮してほしいこと☑入学準備⑦緊急時の対応について２月は“逃げる”と言いますが、あっという間に２月も最終日３月の卒園・卒業式のシーズンが終わるといよいよ入学
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こんにちはご覧いただきありがとうございます高校生＆小学生食物アレルギーを持つ兄弟を育てています。小学校生活も次男で９年目に入りました私の経験から小学校入学前の準備や学校生活のお話などを書いています。お役に立てたら嬉しいです今回は、入学前の面談で私が学校にお伝えした入学後に配慮して頂きたいことについてです。我が家の次男(乳アレルギー)がお弁当持参のケースです。✅学校に配慮をお願いした事と、学校と話して決まった対
こんにちはご覧いただきありがとうございます食物アレルギーを持つ兄弟を育てています。６歳差の兄弟。それぞれ食べ物のアレルギーも、性格も全く違いますが、元気な男の子に育っています長男は小学校生活６年間はお弁当を持参しました。長男の卒業と同時に入学した次男も毎日お弁当を持って通っています。給食でも、お弁当でもそれぞれに良いところがありますお子さんが安全で楽しい小学校生活を過ごせますように私の経験が、小学校入学を控えた保護者さんのご参考
代替弁当を作るようになって2年がたつもののいまだ苦労してるのがデザート関係。(ゼリーは簡単なので無問題🎶)そんななかででてきた♡チョコプリン♡ネット検索で素晴らしいレシピと出会えたので材料をよりヘルシーにアレンジしました。豆乳４００ｃｃ粉寒天２ｇ純ココア大さじ４米粉大さじ２アガペシロップ大さじ3〜4作り方はぷりぷりぷりん様のこちらのレシピをご覧ください。生チョコみたいな☆寒天チョコプリンbyぷりぷりぷりんチョコレートも生クリームも
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なかなかお褒めの言葉をくれない息子に好評だったジャンバラヤ。クリスマスの給食代替メニューでした。子供向けなので辛味はなくそれぞれのお皿で好みの辛さに仕上げます。下記サイトのレシピをアレンジしてます。https://latte.la/column/18498526☆プラントベースのジャンバラヤ☆米3合にんにく１かけみじん切り油大さじ１たまねぎ1個みじん切りにんじん1/2本みじん切り油揚げ２枚みじん切りカレーパウダー小さじ2塩小さじ2弱
今日の給食代替は『セルフフィッシュサンド』。パンと、お魚の揚げ物が出て、自分で挟んで食べるーというやつ。1年生のときのにも1度出たことがあるから2回目。丸パンをいつもより平らにして焼き上げて、横に切れ目を入れて持って行きました実際の給食のパンはこれ。米粉パンでもこの形になりそうだから、次に出たら挑戦してみようかなぁ～。ちなみに、フィッシュフライは、息子のためだけに別油で片栗粉をまぶして揚げてくれます。本当に感謝しかない。。パン用米粉ミズホチカラ2Kg|グルテンフリー認
この投稿をInstagramで見る給食代替弁当&仕込み給食代替54日目～61日目まさかの写真撮り忘れが発覚して53日目と59日目は撮り忘れた😅53日目ごまふりごはんちくわの磯辺揚げわかめとツナのサラダサツマイモ味噌汁59日目ごはん厚揚げのすき煮青菜のゴマネーズ和えとりあえずなんとか毎日続いてます😵仕込み命、段取り命いかに効率良く時短に命をかけてます(笑)お子さんが食物アレルギーもちの方こんな変態な母ちゃんもいますからどうかあきらめずに頑張りましょう😊長男の
４階の我が家にもどこかから金木犀の香りが漂ってきます。カサつきがちな肌にも秋を感じてますｗ今日の給食献立は味噌ラーメンでした。麺をかなり濃いめに味付けし具材を添えて１つの容器に。お湯の入った水筒も持っていき食べる直前にかけてもらいます。今日の給食代替え弁当・味噌ラーメン→ベジ・グルテンフリー麺でお湯別・たこきゅうり→刺身こんにゃくキュウリ・梨のフルーツソーダ→梨今朝はあっという間に準備できました♬これから掃除☆作り置きもして
晴れました～♬なんだか暑くなりそうな予感。洋服のクリーニング出しはもう少し先にしようかな。昨日はバタバタしていて夕食も慌ただしく用意しました。嬉しいことに野菜庫が満杯♪気が楽です。モヤシは足がはやいから使っちゃおう！とできたものがこちらです。【濃いめのモヤシ】・モヤシ1／２袋・水菜３株・人参1／４本・醤油小さじ２・塩2つまみ・ごま油小さじ１①水菜は4㎝の長さ、人参は千切りにする。②①とモヤシをさ
今日から衣替え♬中学生の時夏の白シャツのみから学ランになった短髪野球部男子から端正な印象を受けたのを思い出します。ブレザーだと髪は長めがかっこいいと思う♪って何の話ｗｗｗ？？？今日はお弁当に入れた洋風のきんぴらゴボウを☆油を一滴も使わないヘルシーバージョンです♪【洋風キンピラごぼう】・ごぼう30㎝×２本・人参１/３本・水100ｃｃ・醤油小さじ２・バルサミコ酢大さじ１①乱切りにしたゴボウを鍋に入れ、
