結ゆい

毎度！弐代目っすﾁｽ昨日一昨日と連休を頂戴し今週初日の営業となった本日の営業もそろそろ終了です。ありがとうございました。お陰様でしっかりリフレッシュする事が出来たので今週もしっかり元気に働くぞ！という事で今週最初の商品紹介を。今年も無事醸造。結ゆい純米吟醸生原酒マサオ＆ミチオ(茨城県)720ml各2,500円(税別)今期の「結ゆい」第一弾は来福酒造・三千櫻酒造の二

『結ゆい純米吟醸雄町』の来福酒造バージョンと三千櫻酒造バージョンが今年も入荷✨茨城県・来福酒造、北海道・三千櫻酒造、茨城県・結城酒造、３つの蔵の縁が結ばれて誕生した特別な結ゆい🍶仕込水や仕込環境の変化によって生まれる繊細な味の変化を是非お愉しみ下さい😋茨城県・結ゆい▶純米吟醸雄町来福酒造バージョン720ml￥2750税込▶純米吟醸雄町三千櫻酒造バージョン720ml￥2750税込さいとう酒店🍶結城酒造様pagehttps://saitousaketen.co.

こんにちは！エイちゃん('ㅂ')です。昨晩もTikTok＆InstagramのLIVE配信にご参加頂きありがとうございました！！昨晩は#06にして初のコラボライブという事で土浦市内のイタリアンパステリアヒーローとのコラボでお送り致しました！！またぜひよろしくお願い致します！そして！！今年もあのバージョン違いの限定酒が入荷しました！！今回は購入制限はございませんのでよろしくお願い致します！！茨城県結城市結城酒造さん【結ゆい純米吟醸生原酒〈みちお〉】（右【

本日の商品案内です。結ゆい特別純米生原酒きたしずく(茨城県/北海道)1800ml3,200円720ml1,600円(税別)今年も三千櫻酒造(北海道)の設備をお借りし、結城酒造杜氏(浦里美智子)が結城酒造らしさを追究しながら醸したこの一本。結城酒造らしい芳醇な旨みに軽快な味わいのバランスが良く杯が重なります。是非。

『結ゆい特別純米酒きたしずく生酒』が入荷✨仕込み水由来の澄み切った透明感と豊かな香り、旨みが調和している秀逸な特別純米酒です😊是非ご賞味下さい💕茨城県・結ゆい▶特別純米酒きたしずく生酒1800ml￥3520税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶結城酒造様page結ゆい特別純米酒きたしずく生酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店www.saitousaketen.co.jp3,520円商品を見る

2023/11/10(金曜)[本日の新着日本酒情報]結ゆい(北海道)純米大吟醸無濾過生原酒R4BY火災復興後、北海道で商品を醸す、茨城の銘醸蔵の上位酒。岡山県産赤磐雄町米を、精米歩合38%まで精白した純米大吟醸の無濾過生原酒。フレッシュなガス感と重めの米のビター感を両側面でお楽しみいただけます。本日、18:00〜営業します。御来店お待ち申し上げます。

毎度！弐代目っすﾁｽ本日もあと１時間ほどで営業終了です。ありがとうございました早速ですが本日の商品紹介を。限定250本。結ゆい純米大吟醸別誂(茨城県)720ml8,800円(税込)是非

毎度！弐代目っすﾁｽこれにて本日の営業終了です。ありがとうございました早速ですが本日の商品紹介を。結ゆい純米大吟醸生原酒(北海道)720ml3,080円(税込)

茨城・栃木4蔵を囲む会（鳥みき/鴨居）さてさて、後編、武勇・辻善兵衛の会が始まるよ〜。と言っても、アテの画像しかないのよね。豚しゃぶ🐖サラダ。プチトマト🍅スキー。カラフェにお酒🍶を注いで、テーブルに提供するから、酒瓶が単体でやって来ないワケ。50名近くもいるから当然の処置だけど。辻善兵衛の辻寛之さん。山のフドウではありません。「悲しみを知らぬ漢に勝利はないのだ（北斗の拳より）」と言ったとか言わなかったとか…生しらす、若干の苦味がまた良し。トップ画像のラインナップ表示で見ると、ちょ

茨城・栃木4蔵を囲む会（鳥みき/鴨居）4蔵なのに、上記ラインナップは、結ゆいと来福しか写ってないでしょ。コレ、今日出るヤツの半分なんだよ。半分！1時間40分ずつ、結ゆい・来福の会、続けて、武勇・辻善兵衛の会をやる感じ。（お店の1F,2Fを蔵元さんが入れ替わるスタイル）ねぎまの焼き鳥、だだちゃ豆。こんな嬉しい（ムチャな）企画、昨年の飲み会🍻でのポロっとした一言で決まるとは…左から、来福藤村社長、ご店主村岡さん、結ゆい昌明氏。村岡さんは、全国の蔵元とご縁があるお方。実地研修も欠か

さてと、雨も上がった模様。急いで会場のフローラ船橋に向かう一行。ここだな！酒蔵酒豪？って書いてあるし。何は無くとも結城酒造。先ず、昌明氏にご挨拶。昌🍶ほとんど持ってこられるお酒が無くて…ここにあるヤツは、ふじはらさんが取り置きしてくれてたものなんです。結ゆい（茨城）特別純米きたしずく←水色。そーゆー酒屋さんの心遣いが沁みるんだよね。松の壽（栃木）HADE。酒は全然ハデじゃないけど、発言がシャープな松井宣貴さん。近年、奥方（真知子さん）のほうが対外メディアでは露出多し。紫の美山

結ゆいの特別純米酒が現在好評発売中です🌾結城酒造として初の試みとなる協会14号酵母と雄町米の組み合わせ🍶クリアで明瞭な味わいの内側で存在感を放つ雄町独特の旨みが非常に魅力的な一本です😊茨城県・結ゆい▶特別純米酒赤磐雄町1800ml￥3960税込／720ml￥1980税込さいとう酒店🍶結城酒造様page結ゆい日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『結ゆい(むすびゆい)』や『富久福(ふくふく)』など、結城酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろん、季

７月もあっという間に１０日目です。完全に夏です。皆さん、体調管理に気をつけて下さい😣暑い日にアツいお酒が入荷しました結特別純米三千櫻✕結ゆい友膳がずっと応援している、茨城の銘酒「結」の新作です。昨年、火災により蔵が全焼してしまい、奥様で杜氏の美智子さんは今、北海道の三千櫻酒造さんで酒造りをしてます。三千櫻酒造社長のご厚意で、「結」を仕込ませてもらい、北海道産まれの「結」が誕生しました美智子さんが一番得意とする酒米「雄町」。その雄町米の中でも最上とされる赤磐産の「赤磐産雄町」

たまにはビールを吞みましょう(´艸｀)っていう日。簡単につまみを作って。長芋のバター醤油焼き。葉玉ねぎはコストコで買ったこれで味付け。このオイスターソース、本当に美味しい(^o^)さあ～ビールです。いつのビールか💦岩手旅行の時に買ってきたクラフトビール。日光のクラフトビール。長い間、レマコムで眠っていたねー💦お気に入りのグラス。ビールを吞むときはこのグラスなの(´艸｀)手？？実はねースパッと切れ味の良いこの包丁！アボカドも本当に！種までスパッと切れたわ

４月の半ばだというのに連続夏日夏本番になったらどうなるんだもう少し、春を楽しみたいとこです😌そんな暑い日にアツいお酒を封切りしますみちおとまさおです友膳お馴染み、茨城県で『結』を醸す結城酒造の特別酒です昨年、蔵が火災にあってしまい全焼。復活を目指し、社長の夫浦里昌明さんは、同じ茨城県の来福酒造さんで、杜氏の嫁美智子さんは、北海道の三千櫻酒造さんで、それぞれ酒造りに携わってます。今回、両蔵のご厚意で、蔵の設備を借りて、それぞれに「結」の新酒を醸しました🤩どちらも酒

待っていました！結ゆい岡山県の無農薬雄町を使い北海道の三千櫻酒造では浦里美智子杜氏が、茨城の来福酒造では結城酒造社長の浦里昌明社長がそれぞれ造った結ゆい美智子杜氏の三千櫻バージョン昌明社長の来福バージョンそれぞれ感謝の思いのこもった結です(^o^)飲み比べが楽しみ(*^o^*)それからこれも！来福来福酒造イチゴの花酵母を使った日本酒って吞んでみたい！イチゴの香りがするのかしらー？楽しみ(^o^)某公園の観察中の不思議な桜。左は普通の思川桜右は不思議な桜もう、1週間

毎度！弐代目っすﾁｽ前回のブログ更新から早2週間。またまたご無沙汰してしまいましたおかげ様でこの間も嬉しい悲鳴で毎日慌ただしくさせていただき感謝します今後も事務所改修工事が落ち着くまでは不定期での更新になってしまうと思いますが宜しくお願い致します。それでは本日の商品紹介を。再建への第一歩。結ゆい純米吟醸生原酒マサオ＆ミチオ(茨城県

次のお酒は、北海道の家飲み5蔵目となる三千櫻酒造の、訳ありのお酒になります。昨年、火災被災した結城酒造の美智子さんが、縁あって三千櫻酒造で醸した新酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目で、フローラルな甘い純米香がほんのりと上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に大きく拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクが一気に膨らんできます。終盤に甘味が縮退すると、最後はキリッとシャープな酸が喉の奥へとキレる後口でした。甘酸のバ

◎太刀魚の刺身♪千葉産太刀魚のお造り！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎若鶏のドラムスティック♪若鶏の骨付きもも肉の唐揚げ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎菜の花の天ぷら♪旬菜おつまみ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎野菜サラダ♪野菜も摂りましょう！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ今晩もやっぱり日本酒が最高だよ～ん、万歳！！今度のお酒はこれだ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰポチっとクリックしてネ！皆で日本酒を応援しましょう♪

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１月連休最終日のお酒🍶結城酒造「結ゆい特別純米酒生原酒きたしずく」北海道東川町の三千櫻酒造で醸した、限定酒。昨年５月に結城酒造が火災で全焼したが、昨秋より、杜氏の浦里美智子さんが北海道入り、三千櫻酒造にて醸したお酒です。キレイな作りのお酒で、旨み、甘みをしっかり感じることができるお酒。結城酒造の復興に向けて、引き続き応援✊‼️

今さらって感じですが💦記録としての昨年の大晦日の食卓です(≧∇≦)bもちろん？早い時間から呑みながら料理。ヨッパなのでカニですが、盛り付けがかなりザツΣ(￣□￣)！大皿に投げ入れた盛り付け。笑オードブル作りました。←全て冷食(≧∇≦)bプチトマトが必要だった💦華やかさに欠けちゃったなぁ～豚の角煮とか牛スジ煮プラス煮玉子ハイボールからの～～毎年大晦日恒例の魚しおさんの刺身盛り合わせ私はこれがあれば幸せ(´艸｀)刺身盛り合わせが出たところで日本酒です。北海道

元日の食卓（夜)いつもは『坂東太郎』さんのおせちなのですが。今年は違う所のおせち料理です。こんな感じ。←簡単すぎる説明(´艸｀)笑小粒ないくら(≧∇≦)b主役はこの日本酒🍶結ゆいきたしずく結城酒造の美智子杜氏が、北海道の『三千櫻酒造』さんで醸した日本酒。この爽やかなブルーのラベル！ラベルの色そのもののようにクリアな印象。爽やかな結。結独特の芳醇さはあまり感じないけれど、キレがよくすっきり爽やか(^o^)美味しいです。美智子杜氏の新たな第一歩の結ですね～家族と離れ遠い

あけましておめでとうございます🎍庭から切ってきてテキトーに花瓶に入れた南天(≧∇≦)b白いポインセチアと紅白。2023年１月１日市販のおせち料理は夜に持っていくのでこんなものでニューイヤー駅伝を観ながら呑みます。初めて作った伊達巻。小さい。笑市販の伊達巻は甘すぎる💦これからは自分で作ろう。この結は夜に呑むことにしてこっちの結を呑みます。お正月って良いよね～昼間から呑める(´艸｀)娘たちにお雑煮。こだわりも○○風も何もないテキトーに作ったお雑煮(≧∇≦)b海苔餅

「結ゆい」を、ついにゲットできました～鮮やかなスカイブルーです今年の5月に蔵が全焼してしまったんですよね･･･もう、しばらくお酒が造れないのではと思っていたら、北海道の三千櫻酒造の山田社長が手を差し伸べてくれて、無事に復活の一本目が出来上がりました美智子さん。がんばってね～

5月の火災から少しずつ新しい道を歩み始めた結城酒造さん。美智子杜氏は北海道へ。三千櫻酒造さんの元で醸した結ゆいきたしずくまた出会えて嬉しい！結城の水ではなく北海道の仕込み水で醸した結。楽しみです！お正月に吞みますね(^o^)

酒場という聖地へ酒を求め、肴を求めさまよう････さて今宵も、おとなの月9「吉田類の坂場放浪記」が今夜9時から始まります。その前に先週のおさらいをしておきましょう。先週は、横浜線の鴨居に着いた吉田さん。番組で訪れるのは初めての場所である。この日、訪れた居酒屋は、駅からすぐの場所にある「鳥みき」日本酒好きには名の知れた鴨居を代表する老舗酒場。現在は、焼き鳥と鰻の二枚看板の居酒屋である。この日は、1時間1500円で飲み放題をチョイスする吉田さん

https://www.instagram.com/reel/Cijhc10jWDe/?igshid=YmMyMTA2M2Y=HironaonInstagram:"🎗結-ゆい-/miwaいつも聴いていただきありがとうございます🙇✨#結#ゆい#miwa#歌ってみた#nコン#2016"HironasharedapostonInstagram:"🎗結-ゆい-/miwaいつも聴いていただきありがとうございます🙇✨#結#ゆい#miwa#歌ってみた#n

それは、今年の5月の始めでした。4月の末にニコニコ超会議のイベント、マニアックフェスタVol.6へ日本酒ピンバッジマニアとして出展し、終えた翌日に、FBで門前仲町の折原商店に結城酒造の浦里美智子杜氏が来ることを知り、訪ねました。2021年の12月に私たち日本酒ピンバッジ倶楽部が応援し、結ゆいボトルタイプのピンバッジを造らせていただいたご縁もあり、東京での再会を喜び、「結ゆい」を呑み羽田に向かいました。美智子さんの笑顔と、お元気なお姿に、よいご縁を頂いたと思いながら大阪に戻ったのです

サルヒツの酒飲みライフ♪【第92回】結ゆい純米大吟醸金賞受賞酒赤磐雄町製造年月：2022年6月生産者：結城酒造㈱所在地：茨城県結城市タイプ：純米大吟醸原料米：赤磐雄町100％使用酵母：非公開精米歩合：38％アルコール：15度日本酒度：非公開酸度：非公開販売価格：11,000円（税別）※特約店販売品・数量限定※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今夜紹介するのは茨城県の《結ゆい》。「むすびゆい」と読みます。名醸蔵の多い茨城県にあって、地