細筍とフキの煮物

野菜売り場に、今まで、ちらほらだった春の野菜が、最近は、たくさん並ぶようになりましたということで、今日の一品は…旬の食材を使って…細筍とフキの煮物素材の味を活かしたくて、薄味で仕上げました〜(*^o^*)優しい香りとシャキシャキとした歯ごたえは、まさに、春の足音そのもの最後に、かつお節をたっぷりのっけて、風味をプラス季節は進んだり戻ったり…でも、食卓には、どんどん春が増えていきます(*^▽^*)礒やん礒ちゃんさんコメントありがとうございます(*^▽^*)