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今日も🥗のを作ってタッパに～今回はサニーレタス、プリーツレタス、サラダほうれん草、ラディッシュ、紫玉葱、人参です～😁こんだけ作っても明日には無くなります
５月４日のお休み最終日に頑張って粽を作ったけどupで来てなかった、、、この日は粽メインで、前日カレーうどん食べたいからうどんを３玉買ってきてたけど弟が食べないって言ったから１玉をお母ちゃんと分けっこして食べたから２玉スライド、、、弟が焼うどんが良いなぁ～となったので冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れて作った、、、粽、、、美味しかったぁ～～～勿論食べたかったからやけど、ほんの少し薄めの味付けにはなったけど、ボンバーは満足できた。次の日おばから
今年、初とちゃうかなぁ～久々にJA農協さんへ行ってきた、、、赤い大根や黄色い人参も買ってきて最近ハマりきってるピクルス類を一気に作った、、、材料、、、赤い大根と黄色い人参、家にあった普通の西洋人参、胡瓜、紫玉葱、、、切って、、、切って塩で水出汁しする、、、漬けた、、、前回のピクルスの漬け汁に少しお酢と蜂蜜を足して水抜き下野菜を入れて、他の便には甘酒とお酢を入れて適当にいちょう切りか半月切
昨日、出勤時に長野産のブロッコリー９９円とお買い得～～～速攻買って会社の冷蔵庫へ入れておいて、何作ろうかなぁ～と思案、、、軸まですべて使えるようにスープを作ろうとずっと考えてた、、、今なら薩摩芋もあるし南京もあるし家の冷蔵庫にはケールもあったしと想像力は膨らんでとりあえず持って帰ってきて、今朝起きたら買い物に出かけた、、、七品のお野菜、、、栄養満点やんかぁ～～～、、、そりゃぁ～こんなに沢山飲める訳とちゃうか
訪問ありがとうございます先日、紫玉葱を2つ程頂き、酢漬けを作りました。いろいろと良くして下さる元気な80代のおかみさんから、「栄養つけなさい」なんて優しい言葉をかけて下さって・・・そんな事されたら、いっぱい納品お願いしちゃうじゃないですかなんて商売上手なのかしら。でも、80代にしてあの若さこれは憧れますね。人生100年時代。80歳を過ぎてもあんなに元気に働けるかしら・・・本当、目標の女性です＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾○紫玉
父方の親戚から、実家に届きそのお裾分けをもらった紫玉葱私にとっては外食時にお目にかかることはあるけれど自分では買うことのないお洒落野菜さんどうしたもんじゃろのう（byとと姉ちゃん）とネットで使い方やレシピを検索あれこれ見たのちどうにか目処が立ったのでまずは真っ二つにズバンッ瑞々しいうえに白地に入る紫の線が年輪、もしくは、地図の高低を表す線のようでおもしろく、そして、綺麗そうそう、そういえば、野菜の断面て
夕飯が夜食になる🌃😋今日は回鍋肉丼🐷✨野菜たっぷり豚汁🌱🐷トマトいんげん紫玉葱のサラダ🌱🍅ノンビリ食べるかの😋君の名は🎦見た事無いで見よ📺👾🎶あっ伊賀組紐(-ω-🎈)
白い御飯がないから帰宅時に買い物して帰った、、、あったよイカちゃ～んと飛びついた、、、(笑)(笑)(笑)二パック残ってっててんけどお母ちゃんと二人やし１パックだけ買って速攻帰ってきて切って食べた、、、長崎産剣先イカ、、、めっちゃ美味しいわぁ～お母ちゃんも美味しいって食べてた、、、ホタテの珍味もあったから買って来たよぉ～貝大好きやからちょっと辛いけど大人や～食べれる食べれる、、、(笑)(笑)(笑)前菜６品盛
今日の夕飯は🌃😋麻婆豆腐丼と🌱👲ウインナーと紫玉葱の卵コンソメスープ🐷🍜🐣トマト豆腐サラダに🍅🌱キムチ食べるかの😋口内炎には注意てか📺🐒💦さてノンビリ👾🎶
トウモロコシの芽が出てきましたよ・・・３０℃に保温したら早かったですね～。紫玉ネギで・・・サラダが良いのかな～。
なんとなく失敗気味のサラダチキンっていうっか、改善の余地があるあるなんよなぁ～～～同じ鶏むね肉使ってるのに全然味が違うねんなぁ～～～月と鼈ほど味が・・・・・・・・・・こういうもんなのかねぇ～～～なんて思うねんけどやっぱりもうちょっと美味しくできると思うねんけどなぁ～と思いながら残りのサラダチキンを食べきってしまう為に家に有る物でリメイクした、、、残りのサラダチキン、、、しっと
今日はあんまり家を出なかったかので、今心臓の手術せんとあかんなったおじに心ばかしの差し入れを、、、おじはラザニアが大好き７０歳になろうかってのにこんなこってりが好きみたいで最近は自分でも作るようになってて、ちょっと作るの控えててんけど、最近イライラしてるみたいやし食べ物も塩分控えてストレス溜まってるんかなぁ～って感じやからちょっと緩めた方が良いのかなぁ～とかも思うし大好きなラザニアを作ってみた、、、
カラフル野菜を持続の干し野菜たち、でも・・昨日の干し野菜にチャレンジのお野菜たち。本日の午後に回収。さて？成功。やったあ～。「ままごと遊び」をしていた時代の私だったら、もっともっと喜んでいただろうな？？？さてさて？これをどう活用しようかな？今の私の課題。なんか楽しい。
熊では無いのに角上魚類のサーモンを見ていると血が騒ぎます！茸とサ-モン・クリームパスタ昨晩のカレーをリメークしてカレースープ目を凝らして良く見ると紫玉葱も入っているサラダ人参ジュース・赤ワイン（キャンティ）紫玉葱も入っているサラダ茸とサ-モン・クリームパスタカレースープ今日の箸置きサーモン御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座いますMENU何時も「ナイス」を押して頂き有り難うございますCookpadAmebloボチッとお願いいたします＿＿位＿＿
ボンバーと岡阿弥んはお昼に沢山食べたから晩御飯はパスしようと思ってたから弟の食べる分だけ作ればいいと思って弟が食べる物だけ追加して作って後はコロッケでも食べさせればと買ってきてこれなら食べるやろぉ～とボンバーがマカロニサラダを食べる動画を観てて食べたくなってんけど家にマカロニが無かったからほんの少しだけ残ってたパスタをサラダにしようと思ってパスタ茹でてる間にある野菜を切って準備しだした、、、お野菜、
残り物ばっかりの何時ものお母ちゃんのお昼ご飯やけど今日がちょっと豪華、、、とりあえず有る物出して適当に作り始めた。一番時間のかかるお好み焼きを温め始めて、、、寒いし残ってる梅昆布茶を使って汁物と大根を温め直してお皿に盛って出来上がり、、、ルッコラと玉ねぎの梅昆布茶スープとチーズ豚玉と残り物プレート、、、お好み焼き、、、昨夜、ボンバーが食べる
今日はご飯がないから代用のパスタでお昼ご飯を家に有る物で作った、、、って、いつも通り冷蔵庫から出してお皿に並べただけ、、、ホンビノス貝の和風パスタ定食、、、前菜６品盛、、、ハム入り中華風春雨サラダと市販の胡瓜の漬物とラディッシュのピクルス胡瓜の甘酢漬けと瓜のホエー漬けの鰹節和えとひじき煮で栄養満点やん❕❕❕
要はピクルスのようなものを最近食べ続けてるねんけどよぉ～く漬かった方美味しい物はよぉ～く漬かるようにさっさと漬けて冷蔵庫へ、、、ラディッシュとらっきょう生姜酢漬け、、、甘酢にそのまんま漬けて置く、、、玉葱２種と新生姜酢と紫蘇醤漬け、、、紫蘇の葉も入れて、、、漬かると美味しいね
こちらのホワイトバルサミコ酢を使ってホワイトバルサミコ酢とオリーブオイルで紫玉葱とカレイをマリネに！少し甘めで独特の風味がまろやかで優しい味わいになります。
お母ちゃんのお昼ご飯は残り物のより集めばっかりやねんけどホンマにより集めばっかり、、、本日も通常通りのより集めになった、、、トマトクリームパスタとフレンチチーズトーストプレートランチ、、、今朝からお買い物行ってきて帰ってきてからラザニアを作ってそのソースの残りでパスタ作ったフランスパンに味なしの卵液に浸しておいて軽く焼いてからチーズ乗せてトースターで焼いたのとタルタルと玉葱のピクルスと瓜の酢漬け
最近低カロリーの食材で前菜盛り合わせを作ってるねんけどなかなかメニューって同じになりがち、、、でもお酢や鯖缶や色のついたお野菜を積極的に摂取しようと思うとなかなかねぇ～～～、、、今宵も同じような内容になるけどヘルシーに行ってみたいねぇ～～～、、、材料、、、胡瓜と瓜の塩漬けと紫玉葱のスライスと梅干しの新生姜とらっきょう酢漬けと鯖缶、、、出来上がり、、
玉葱のピクルスが無くなってたから作っておくことにした、、、紫玉葱、、、ちょっと大きめやから半分だけ作った、、、味噌ヨーグルト漬け、、、半分はスライスして鯖缶を入れてくちゃくちゃっと揉んでおいて冷蔵庫の中に、、、紫玉葱のピクルス、、、ピクルス液に木耳を茹でて一緒に入れておいて、、、
台風の影響で風があってちょっと過ごしやすいかなぁ～って感じやったなぁ～、、、それでも今日は仕事がめっちゃしんどくってたまらんかった、、、帰宅までにフードコートで一本のんじゃってから帰宅した、、、お母ちゃんと一気に晩御飯となった、、、前菜７品盛、、、何か作る気もなく冷蔵庫の中にある物だけ並べた、、、◆◇◆お母ちゃん作
胡麻たっぷりの大豆と高菜のチャーハン。林檎と南瓜とレーズンのサラダ。サラダからし菜、紫玉葱、エメンタールチーズ。エメンタールはガスホールと呼ばれる穴が特徴です。アニメなどでネズミの大好物として知られるチーズですが実際は、ネズミってチーズを食べないらしいです。とっても意外(^_^;)
毎度、やって来る、おなじみの病院通院日。抗癌剤治療と、今回はCT検査の結果を聞く日です。検査の結果を聞く前は、頑丈な小母さんでもドキドキします。そんな前日にやる事は、心理的逃避と、実益を兼ねて、〇掃除（抗がん剤治療中、治療後は、清潔を心掛けた方がいいわけだし～。しばらく、さぼることにもなるしね。と思いつつ、ゴシゴシ、ガーガー。）〇洗濯（こまめにするように努力はしています。何となく、薬が身体を駆け巡っている間に使ったものと、そう
お休み２日目。息子の昼ごはんはホットケーキ。久々に焼いたら腕が落ちてた(笑)不恰好ですけど喜んでもらえました。そして大家さんにもらった紫玉葱でピクルスも作りました。綺麗な色です。これからの季節には大活躍しそうなピクルスです。ホッ。明日は仕事です。猛暑の京都ですががんばります。
食欲のない時に☆紫玉葱とダシ昆布のポタージュスープ♬シナモンかけ紫玉葱も最近多く出回ってますね血液サラサラ効果が期待でき、炒めた玉ねぎは甘みが出て美味しくいただけます♪ダシ（うま味）にダシ昆布を使ってみましたミネラルも補えて食欲のない時などに元気がでそうです☆食欲のない時に☆紫玉葱とダシ昆布のポタージュスープ♬シナモンかけ材料４人分紫玉葱１個ダシ昆布５㎝幅オリーブオイル大さじ１酒
▼わたしのねこのタイプは…ほしねこ占いってさっそく診断するハハﾊ～こんなん出ました❗効率良くないけど合理的だな！自由だけど気ままには振る舞えないわ～年齢的に飽きっぽいし博士って言うからには大学に行って無いしなんでネコなのか？マア♪ネコっていう字に誘われてやってみようかな❓と思ったんだけどね～今日は雨が上がってしまいましたね❗先日のボランティアで作ったお手玉の失敗作をやり直ししてみました💦左側が正常間違えて縫い合わせた右側おかしいでしょ❗
