紫ケール

おはようございます！徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永工です。本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。いつも皆さん、ありがとうございます😊勝浦みかん大人気販売中🍊新鮮、お買い得！ブロッコリー毎日販売中！安心市の石焼き芋2023今年も開催中！毎週土日9時〜17時販売致します！※11月中は「なると金時」のみの販売です。↓今日は水曜日なのでステラさんの日先週は県庁マルシェに出店していたので

もぐもぐ便に青汁が加わったレフちゃんの「わんこの青汁」レポートです♬とっても気に入ってくれたようすでお散歩の後は「わんこの青汁」タイムです・・・って嬉しくて泣けちゃいますレフちゃんとパパとママと３人の青汁タイム喜んで頂けて作った甲斐があります続きはブログをご覧くださいねレフちゃん、パパさん、、ママさんありがとうございましたストレスなく健康に育った紫ケールだから苦くない美味しい美味しい青汁が完成しました

昨日からサイトで販売を開始しました『わんこの青汁』はお水で溶かすと抹茶を少し粗めに粉末にしたようなサラサラとした液体になりますグラインダーに長くかければかけるほど細かな粉末になりますが折角低温処理、低温乾燥でドライにしているのに長くグラインダーをかけて熱を持たせたくないこれは一番のこだわりそして、もう一つこだわっているのは完全無添加であること喉ごしを良くする為に少しトロッとさせたいその為に増粘多糖類や分離させず溶

キッチンの調理台にあふれそうな量の紫ケール新鮮で力強く、見ているだけで健康になれそうケールの株は大きくて収穫出来る大きさに育った葉から１枚１枚刈り取って送って下さいます茎は紫色、葉は紫が濃いものと緑が多いものもこんなに立派なケールがオーガニックで育っているそれだけで感動です汚れはほとんどないけど一応お湯にさっとくぐらせますすると色鮮やかなグリーンに変わってここで葉を千切って食べてもほんのりと甘くて美味しい・・・全

こんばんは忙しくてブログを書く時間が取れない・・・皆さまお元気でしょうか・・・と、書きつつも分っている毎日増え続けるコロナの感染拡大いつも不安を抱えながら生活していますよね私もずっと晴れない空のような以前とは違ってしまった日常を受け止めながらも受け止めたくないそんな複雑な思いでいます先日、お取引させて頂いているオーガニック農家さんとお話しました家族だけで自分の手の届く範囲で愛情と手

気温が下がってきたせいか紫が濃くなってきたケールもう少しチリチリになってくれれば完璧カリブラコア八重山スミレ今日は花友tokotorinさんと少し遠くの激安花屋＆ランチツアーに行ってきましたランチのお店は人気なので先に行きましょうとのtokotorinさん正解でした開店前なのに数人並んでる状態美味しかったですお店も素敵でした後でブログに載せようとデジカメを持って行ったのにいつもの通り、食欲に負けて一枚も撮っていませんまた

“経済博士”ｹｲｻﾞｲﾊｶｾ昔知り合いに言われて何の事かわからなかったけどその人の造語でどうやらしまり屋ケチンボの事らしい紫ケールのタネを採ったりコリウスの差し穂をしたりよくやるわねぇと半ば呆れたように言われたですよねー珍しいお高い植物ならいざ知らず時期になれば安価で手に入るものをわざわざ・・・でもさ上手くいったら沢山育って人に貰ってもらったりしても惜しくないじゃんB型だから何言われても気にしないけどねいや、

今日はビニールポットを少し洗って種まき紫ケールを植え付けてみた今年の一月に半額近くになっていた寄せ植えを購入してその中に入っていたこれビヨ～ンと伸びた枝？をかなり長い間我慢して伸ばして種を採った種を撒いて芽が出たのでポット上げした結果これではネェ・・・伸びてしまった部分を土に埋めてしまおうとプランターに植え替えました無事に育ってくれるか悪あがきになるか午後はポット上げに使う土が無くなったので少し遠くの園芸店へその店培養土がお気

野菜の収穫白菜、大根、カブ、レタス、ホーム玉ねぎ、ロメインレタス、紫キャベツ、キャベツ、紫ケール、リーキメリークリスマスにほんブログ村

本日の一品「ケール」「プチヴェール」「アレッタ」2〜3年前からいろんな産地から入荷するようになり、今や定番野菜の一つ福岡県産のムラサキケール厳密にいとカーリーケールねで、こっちがケール緑色のカーリーケールほんで、ケール+芽キャベツの交配で登場した「プチヴェール」佐賀県産冬の定番ですな山形県産群馬県産あと、ケール+ブロッコリーの交配で「アレッタ」群馬県産こっちはまだ認知度が低いのでおススメですょん

横浜ジョイナス地下FOOD&TIMEISETANYOKOHAMAに新しくオープンした八百屋ヤオヤスイカさん変わった店名だなと調べてみたら神楽坂6丁目で展開する八百屋瑞花の系列店だそうです。なるほど、スイカ＝瑞花なのですね画像はヤオヤスイカさんHPより今回、初めて立ち寄ったのですが気になる野菜がたくさん～さっそく昨夜、食したのはスイスチャードとカラフル人参プラム他に購入したのはケールと紅しぐれ大根紫色の野菜にはポリフェノ

どうよ❗️見て見て見て〜ホワイトツリーケールだぜょ‼️クリスマス商戦に向けて特別に取り寄せました白い軸の先端が緑色でもって紫色のパープルツリーケールもご用意しました(￣^￣)ゞ押忍綺麗な紫色が名前にケールとありますが、実はケールではありませぬ実はコレを食用に品種改良しました葉牡丹なのねなので、生でも苦くありませんょー1P10本入で前注文承りますm(._.)m

ホールフーズで買ったオーガニックのパープルケール！なんと3束で5ドルでしたッ…とりあえず2束は茹で、胡麻和えの素＋白ゴマを合わせてケールの胡麻和え♡茹でたお湯はキレイな紫色に変わり、グレープジュースみたい♪こりゃ、初・ケール入りスムージーを作るッきゃないでしょフルーツは…冷凍ブルーベリー・チェリーとバナナ。グリークヨーグルト・ちょっぴり牛乳とたっぷりケールを用意。ケールをバイタミックスでガーッと！えぇぇ～っ！紫じゃなくてグリーンなの～ッ？！その後全部の材料を入れたら…コンニャク色(？