紙敷店

この日は松戸方面へ。新店のもののこころさんへ行くも中休み中。※営業時間が変わったみたいでした。と言うことで、２軒目に予定していた珍来さんへ。２０１８年２５５杯目です。手打ちラーメン珍来紙敷店うまにそば８２０円餃子４７０円早速スープから。動物系は鶏ガラあたりが使われているでしょうか。あっさりの醤油ベーススープは、化調の補佐もありまずまず。初動ではちょっと薄く感じましたが、餡の部分と混ざり合うと、ちょうどいい感