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明日から仕事うわ〜めっちゃ嫌近年で一番嫌やわ気を紛らすためにも書ききれなかった昨年飲んだ酒の記事を書こういつも拙い表現で申し訳ないですが大事な記録ですから残しておきます両関初しぼり純米生原酒一升¥3,190(税込)秋田県湯沢市両関酒造の酒です買ってから気づきましたが両関酒造は花邑を醸してる蔵だったんですね花邑はちょっとお高くておっさんの予算を外れちゃうので居酒屋で飲んだことが有るくらいですがちょっとおっさんには甘かったですな
令和7(2025)年12月29日(月曜日)晴れ年末の夜をいかがお過ごしですか?わたしはおせちの黒豆を煮ながら、そして伊藤蘭さんの今年1月のコンサートのBlu-rayを見ながら、このブログを書いています。今日はとても忙しい一日でした。午前中、比々多神社に年越しの大祓のお札を頂きに行き、午後は食材の買い出しと掃除、夕食の鍋の仕込みなどなど息つく暇もありませんでした。今ようやく一杯やりながら蘭さんの歌を聴いています。今日の肴は銀杏・・・この「雲山純
🌾透明感の奥に広がる、山田錦の真価🌾美冨久酒造様より、山田錦の魅力を存分に味わえる番外編が届きました🍶山田錦ならではの米の旨味に、少し柑橘系を思わせる酸味が寄り添い、全体はとてもクリア🌾生もと仕込による奥行きがありながら、重さを感じさせず、するすると杯が進む軽やかな仕上がりです🍀【三連星番外編1純米生原酒生もと仕込山田錦60%精米】📍1800ml¥3,520(税込)📍720ml¥1,980(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousa
✨石川の米が描く、初しぼりの迫力✨石川県・宗玄酒造様より、純米生原酒の初しぼりが入荷しました🍶石川門ならではのしっかりとした旨みと、しぼりたての瑞々しさが重なり、飲み進めるほどに味わいの厚みを感じられる一本です✨【宗玄純米生原酒初しぼり石川門】📍1800ml3,520円(税込)食事と合わせても存在感を放つ、季節限定の味わいです🍽️オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/item/00000000
遊穂季節限定酒産地石川県酒種純米生原酒原料米麹:五百万石掛:能登ひかり精米歩合62%日本酒度+6.0酸度2.0ALC16%容量1800ml価格3480円(税込)3164円(本体価格)○「ゆうほのしろ新酒」も好評発売中です!弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
おはようございます😃昨晩はお初の酒蔵。岩手県北上市、喜久盛酒造さんの純米原酒(生)タクシードライバー令和7酒造年度仕込み1号です。以前から一度呑んでみたかったお酒です😄なんとも個性的ですね。呑んだあとに調べたところ、1976年公開の映画タクシードライバーから命名されているそうです。映画館にはジブリとコナンくらいしか行かないので全然知りませんでした👀表ラベルだけ見て購入したのですが、裏ラベルを確認したところなんと今年の新酒でした😄岩手県産のお米を使用、精米歩合55%、アルコール17%、ゆうこ
実力派蔵のできたて新酒!長者盛「純米生原酒」(小千谷市)酒類鑑評会にて2年連続で新潟県第1位受賞の栄誉に輝いている実力派蔵のできたて新酒秋に収穫された新潟県産五百万石と新潟県産米を100%使用し醸した今季の新酒を一切加水調整せず瓶詰めしているのでお酒本来の旨味が楽しめる1本!この蔵ならではの口当たりの優しさとお米の旨味が味わえる純米生原酒♪ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/五百万石麹・新潟県産米掛精米歩合/55%麹・58%掛日本酒度/+2アルコール度数/17度
✨静かな力強さを秘めた、谷泉の純米生原酒✨石川県・鶴野酒造店様より、味わい深い一本が入荷しました🍶米の旨みがしっかりと感じられ、生原酒らしいコクと厚みがありながらも、飲み口はなめらかでバランスの良い仕上がりです✨食中酒としても楽しめる、落ち着きのある味わいが魅力です🍂【谷泉純米生原酒】📍1800ml3,740円(税込)📍720ml1,980円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/cate
✨まっさらな旨みが弾ける、きらめく初しぼり✨両関酒造様より、心地よい透明感をまとった初しぼりが入荷しました✨みずみずしい旨みとフレッシュな余韻が魅力の一本✨【両関初しぼり純米生原酒】🍶1800ml…3,190円(税込)🍶720ml…1,595円(税込)冬の食卓に寄り添うやさしい味わいです✨オンラインでもご購入頂けます👇https://saitousaketen.co.jp/view/category/hanamura_ryozeki
開春季節限定酒産地島根県酒種純米おりがらみ生原酒原料米島根県産神の舞精米歩合60%日本酒度+15.0酸度1.8ALC17%容量1800ml価格3300円(税込)3000円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
遊穂季節限定酒産地石川県酒種純米おりがらみ生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合62%日本酒度+6.0酸度2.0ALC16%価格1800ml3600円(税込)3273円(本体価格)価格720ml1980円(税込)1800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
🐦✨ほっこり可愛い、春を待つ一杯✨🐦大塚酒造様より、うすにごりが届きました🍶ほんのり甘みと軽やかな酸がふんわり広がる純米生原酒🐦✨華やかでやさしい味わいが食卓を明るく彩ります🌸【竹雀純米うすにごり生原酒2025BY】🍶1800ml…3,630円(税込)🍶720ml…1,980円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://saitousaketen.co.jp/view/item/000000002645
酒屋です水曜日の県北地方は晴れ乾燥注意報!!群馬、静岡で山火事は発生しております、火の始末に注意しましょう!本日のお酒両関純米生原酒初しぼり「花邑」「翠玉」醸造元『両関』酒造の新酒初しぼりです生原酒のパワフルさと、フレッシュでジューシー味わい旬のしぼりたてを是非ご賞味ください!1.8L@2,900円(税別)720ml@1,450円(税別)∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞株式会社岡崎酒店茨城うまかっぺの
✨冬だけの楽しみが届きました❄️🍶奈良・大倉本家様の「金鼓」より、季節限定のうすにごり無濾過生原酒が入荷しました。しぼりたてのようなフレッシュな香りと、ほどよい旨みが心地よく、冬の晩酌にぴったりの一本です💫■金鼓純米生原酒うすにごり無濾過生原酒(季節限定)1800ml¥3,410(税込)🛒オンラインでもご購入頂けますhttps://www.saitousaketen.co.jp/view/category/kinko_okura
次は1年ぶりとなる岩手の赤武の新酒で、NEWBORN生原酒純米生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、トロピカルフルーツ様の純米香が上がります。一口頂くと、新鮮でキュートな酸と共に、濃厚なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6.5、甘味3.5くらいの割合で、ジューシーな甘旨味とコクが膨らんできます。終盤甘味が減少すると、最後にはスッキリと爽やかな旨酸がキレる後口でした。やや強めのガス感の残ったフレッシュな酸が特徴の、濃醇甘旨口食中酒です。苦渋は控えめで、甘味を少し加えたレモネードリ
今回の🍽️男子めしは、、、・鶏モモ肉のトマト煮🍅・スタミナ麻婆茄子・卵のマカロニサラダを作ってみました。👍🍶お酒は、、、・🍶千曲錦酒造(長野県佐久市)搾ったまんま活性純米生原酒を選んでみました。👍
北より、いのちの水が届きました。いつもありがとうございます⭐︎「これで年越しまでは保つでしょ」との質問に、「たぶん…大丈夫…と思います!」としか言えませんでした(笑)まず開けたのは、秋田県の日の丸醸造、まんさくの花純米生原酒直汲み。酒米は書かれていませんが、秋田酒こまち+吟の精を使用しているらしく、精米歩合は50と70。(ラベルは後者吟の精の70しか記載無いのが控えめでいい)微炭酸感、爽やかなほのかな香り、フレッシュ感が半端ない!ビックリするくらい書かれてる通り。奥さん
佐渡の人気蔵のできたて新酒!北雪「純米生原酒」(佐渡市)佐渡の人気蔵「北雪」の新酒!新潟県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用した純米生原酒純米の旨みと搾りたてならではのフレッシュさをお楽しみいただけます♪ストレス緩和には新潟の美酒で原料米/五百万石精米歩合/60%日本酒度/+4アルコール度数/17度720ml1,925円1800ml3,850円(税込)★木曜定休日GW・お盆・冬期間(12月~3月)は除きます営業時間9:00~18:30マイバッグ持参
国権季節限定酒高アルコール酒ですが、適度な旨みと酸がバランスよく飲み飽きしない酒質です♪産地福島県酒種純米生原酒原料米福島県産夢の香精米歩合60%日本酒度+3.0前後酸度1.5前後ALC17%容量1800ml価格3630円(税込)3300円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
💧静かな雨音に寄り添うような一本💧🌙amayadori-prototype-純米生原酒🌙三重県・河武醸造様より、やさしい旨みと落ち着いた余韻が魅力の生原酒。みずみずしい味わいがゆっくりと広がり、穏やかに心を解きほぐすような仕上がりです。📍720ml1,760円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://saitousaketen.co.jp/view/item/000000010654
お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます。今日は人気銘柄の手取川から新酒しぼりたての純米生原酒のご紹介です。石川県吉田酒造店手取川(てどりがわ)純米生原酒しぼりたて1.8L¥3740(税込)720ml¥1870(税込)使用米・石川県産石川門精米歩合・60%酒度・酸度非公開アルコール度数14度(原酒)【蔵元さんの案内文(商品特徴)】とれたての新米から造られたピチピチの新酒。もぎたてのフルーツのような瑞々しい甘味とフレッシ
🎉新酒の爽快感を楽しもう🎉甲子純米生原酒大辛口初しぼりキリッと辛口で香り高く、飲みやすい味わい🌿晩酌や友人との乾杯にぴったり🥂軽やかで明るい気分を演出する一本です✨📦1800ml3,080円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/item/000000002451
🌿にごり好きにおすすめの新着🌿永平寺白龍純米うすにごり生原酒福井県吉田酒造様が醸す、うすにごり仕立ての純米生原酒。ふんわり甘くやさしい香り🍑柔らかい口当たりと、にごりならではのまろやかな余韻が楽しめます。冷やしても、少し温度を上げても味が広がる一本です🍶📍1800ml3,520円(税込)オンラインでもご購入頂けます👇https://www.saitousaketen.co.jp/view/item/000000011288
今回の🍽️男子めしは、、、・鶏モモ肉のローストチキン・厚揚げの野菜甘酢餡かけ・豚コマ肉のしぐれ煮を作ってみました。👍🍶お酒は、、、・🍶千曲錦酒造(長野県佐久市)搾ったまんま活性純米生原酒を選んでみました。👍
今回の🍽️男子めしは、、、・甘辛ペッパーチキン🍗・筑前煮・豚バラ大根を作ってみました。👍🍶お酒は、、、・🍶千曲錦酒造(長野県佐久市)搾ったまんま活性純米生原酒を選んでみました。👍
酒屋です土曜日の県北地方は晴れ風も無く穏やかです本日のお酒手取川純米生酒しぼりたてとれたての新米から造られたピチピチの新酒もぎたてのフルーツの様な瑞々しい甘みとフレッシュで爽やかな酸味、発酵由来のガス感が特徴ですよく冷やしワイングラスや冷酒グラスでお楽しみください。1.8L@3,400円(税別)720ml@1,700円(税別)∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞∞♦∞∞∞∞♦∞∞∞∞株式会社岡崎酒店茨城うまかっぺの酒住所茨城
金沢市は昨日の風雨とはうって変わり晴れの穏やかな日となりました。今後このような晴れ、雨の日の繰り返しとなる北陸の典型的冬空です。そんな中、今県内の酒蔵で人気の高い手取川吉田酒造さんより純米しぼりたて入荷開始です。地元産石川の酒造好適米の石川門で醸したしぼりたて。そのまま瓶詰めしているので生原酒ですが、アルコール分も低めで酵母が生きているのでそれ由来の自然発生の炭酸分が残り爽やかな味わいの清酒となっています。お酒を嗜まない方でも美味しく飲めます。数量限定で入荷いたしてお
閲覧者の皆さん、こんにちは11月16日に群馬県館林で開催された産業祭を見に行ってきたんですよ人出が多くたくさんのお店が並んでいました分福酒造のお酒山田錦4割磨き大吟醸分福直汲み生原酒純米生原酒分福蔵内二十年大大古酒本醸造原酒分福ワイン酵母のお酒純米生酒分福の4本を購入してみました#群馬県#館林#産業祭#日本酒#分福酒蔵#大吟醸酒#純米生原酒#本醸造原種#純米生酒#大古酒
甲子季節限定酒ドライな旨味でしっかりキレてピチピチとしたガス感がフレッシュ感を演出。産地千葉県酒種純米生原酒原料米千葉県産ふさこがね、五百万石精米歩合麹:80%掛:68%日本酒度+10.0前後酸度2.0前後ALC15%容量1800ml価格3080円(税込)2800円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
晩酌に飲みました。鳳陽(ほうよう)純米生原酒R6BY宮城県富谷市、内ヶ崎酒造店さんの酒です。1661年(寛文元年)創業、宮城県最古の蔵なんだそうです。現在は海外輸出も積極的に展開し、16代目が昔ながらの酒造りを継承しているとのこと。むぎ佐久は全く知りませんでした。初対面。シーズンはじめに搾ったお酒をひと夏寝かせ、10月に出荷された生原酒をいただきます。開栓時の香りは。。。微かなアルコール感が少々。飲んでみると柑橘系果物を頬張ったようなフレッシュさが残ってます。最初は