納豆汁の素

全国的に『最大級の寒波』が日本列島を覆っていますが、山形の雪はまだそれ程では有りません。しかし、気温は下がる一方です。❄️凍結、転倒、スリップに気をつけましょう。。。明日の朝は、早目に出よう‼️🚌さて、寒くなる晩御飯は納豆汁です‼️☺️山形の冬のソウルフードです‼️😋まだ味噌は入れていませんし、こんにゃく、豆腐、「追い納豆」も入れてません❗️（笑）山形では、こういう「味噌」が有ります‼️刻み納豆と味噌が入っているんです‼️しかし、我が家では家味噌も入れます‼️☺️芋がら

今日はほぼ１日外回り‼️🚙しかし、明日、明後日はゆっくり休めるので充実した１日でした‼️そして晩御飯は、昨日から夫婦で決めていました❗️🤨納豆汁です‼️😋時期的に、季節的に丁度良いでしょ⁉️🤓では❣️ひと鍋出来上がり〜‼️味見味見‼️😋んまんま‼️メーキング納豆汁‼️まず、芋がらを戻してます‼️「芋がら」は、里芋の茎を乾燥させた物なんですよう‼️板コンは、指で千切ります‼️我家では、板コンはほぼ千切ってます‼️油あげは、細く切って使います‼️😙そ

今日のあさイチのゲストは、俳優の松重豊さん。http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/190927/1.html地方に行くと、ホテルに荷物を置いたらすぐ、スーパー巡りをするのが、趣味というか、”癒し”なんだって。私も、旅行先で地元スーパーを探検するのが大好き見たことのないものに出会えるっていうだけでスリリングで楽しいし、その土地の方々の暮らし、食がリアルに感じられて、観光化されたカフェや食堂にはない楽しさがありますよね、しかも、安いし私は故郷

どうも〜。昨晩はコナン君を見ながらコタツで就寝してしまい、その後布団に移動したのはいいものの、夕飯も食べずに１４時間も寝てしまった岩手県奥州市の八百屋（青果卸）・佐々豊青果で働いているシンタローです。でも、今日撮った写真を見ると顔が疲れています…。クマが出ているのはなぜでしょうか？？私はあと何時間寝ればよかったのでしょうか？（笑）あっ、ちなみに１４時間と書きましたが、左足のふくらはぎをつったことで目覚めました！！最悪の目覚めでした〜。

山形名物『納豆汁』を今日お昼に作りましたよ寒い冬は身体が温まる納豆汁に限ります昔は、動物性蛋白質を摂る事があまりなかったため、味噌汁に大豆製品や芋がら、ネギ、セリなどでビタミン類の栄養を摂り、風邪などの病気予防を願いましたまず、納豆をすり鉢ですりつぶしておきますこの仕事はめんどうで大変です我が家の旦那は、毎日こたつの番人トイレ以外動きません（笑）そんな人にうってつけの仕事ですおまかせいたします〜それがくやしいことに、こういう事上手なんですよね。こたつにあたり