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いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。今回も、長い出張が今日、終わりました。出張の初日は、もう30年来の友人であり、仲間であり、女性起業家の大先輩でもある(同じ年ですが笑)、芦屋のコンパス代理店LEAFのSinkoさんに案内されたのがここ。芦屋川のむら玄さん。お蕎麦屋さんです。おそば屋さんですが、とてもおしゃれ。玄関を入って左が工房。こちらでお蕎麦をうっています。向かって右側がお蕎麦屋さんの店内。お店奥の駐車場から
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。10月11日は、芦屋のLeaf様主催の紅茶会でした。Leaf様の主宰、津田真子(しんこ)さんは、古くからの同い年の友人です。神戸西神オリエンタルホテルをご紹介いただいたり、たくさんのホテルをご紹介くださり、弊社の代理店をしてくださっていますので、定期的に紅茶会を開いてくださいます。ご自身でも、紅茶のお勉強もご熱心にされていらっしゃいます。この日は、毎回ご参加くださり、やはりたくさんの方
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。レクサス高岳(たかおか)様では、オーナー様専用ラウンジで、コンパスの紅茶がお飲みいただけます。そして、私たちスタッフも大ファンで、紅茶でも大変お世話になっている、レクランドユミコさんのお菓子が、日によってレクサス高岳様でお客様に出してくださっていますが、今回は、コンパスの紅茶と、レクランドユミコさんのお菓子がセットで出て来て、一緒に行ったスタッフたちは大喜びでした!(この写真は10月初
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。今日は全国のコンパススタッフが、ここに集合でミーティングでした。渋谷のスクランブル交差点です。全員ではないですが、全国から集まった女性スタッフで、とりあえず、朝食を。そして、ミーティング後は、「ハロウィン前の日曜日だから、渋谷からは逃げよう(笑)」ということで、新宿へ移動。久しぶりに全国の女性スタッフが全員ではないですが、集まって夕飯。1人だけ、スタッフのパートナーが男性参加でした
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。9月に開催された紅茶会ですが、9月17日は、東京都紅茶会。ポーセラーツの先生の素敵なサロンにての紅茶会でした。Unmi先生のサロンのブログはこちらです➡️この日は、中学生のお子様も、お母様とご一緒にご参加くださり、本当に楽しそうに、興味津々でご覧くださいました。お目目はモザイクを入れてますが、楽しそうなお顔がわかりますでしょUnmi先生も、紅茶会の様子をブログに書いてくだ
いつもありがとうございます。コンパスの近藤です。だんだん肌寒い季節になってきましたね。皆様、体調には気をつけてくださいねさて、来週10月21日(日)は、尾張旭紅茶フェスティバルが開催されます今年で第7回目。毎年たくさんの紅茶好きのお客様で会場がいっぱいになりますいろんな種類の紅茶の飲み比べができるイベントです今回はなんと、スペシャルゲスト、ダージリンナムリン茶園オーナープラティーク・ポッダー氏来日!されます。特別ミニ・トークショーに出演&コンパスブースにて直接お話しでき
いつもありがとうございます。コンパス上野理絵です。コンパスは、ニルギリ地方のニルギリティーの会社Tea'nTeasの、日本代理店に、2018年からなっております。また詳しくはお伝えいたしますが、今後は順次ホームページでもお伝えして行きますが、一年前のブログを、リブログ☝🏻😊Tea'nTeasの社長インディ氏と、その娘ムスカン。今年3月に、コンパスツアーでみなさまをお連れした時に撮影。新しくできた、インディ氏の夢の実現である、紅茶工場と呼ばず、「ティースタジオ」と呼ぶ製茶施設
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフの今井です。今年も9月29日(土)、30日(日)の二日間ナマステインディアが開催されました。コンパスのスタッフも、毎年ボランティアで参加しています。あいにくの台風直撃のため、2日目は、13時で閉会となってしまいましたが、それでも、両日とも、たくさんのお客様がいらっしゃったようです。特に、インド飯を食べられるコーナーにはたくさんの人が並び、傘を差しながらの食事を楽しんでいま
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。9月1日にコンパスの紅茶が、多治見市観光協会の推奨品に選出・認定され、9月5日に、多治見市長による、認定証授与式がありました。それが翌日、こちらの地方の新聞に載ったのですが、うちは日本経済新聞しかとっていなかったのと、出張で地方にいたため、この日経新聞と中日新聞を扱っているいつもの配達所に電話をして、「今日の中日新聞の朝刊だけ欲しいので、日経と一緒についでの時にポストに入れておいてくださ
コンパス代表の上野理絵です。このたび、多治見市観光協会の推奨品として、認定された紅茶の一つが、ティーバッグのアッサムです。このアッサムの茶葉は、こちらから仕入れております。それを多治見市で最終段階にみなさまのお手元にティーバッグとしてお届けするために、加工しています。本日は、リブログにてご紹介です。2017年3月と、2018年4月に訪問したチャモン社の様子を書いております。
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE多治見スタッフの尾崎です。今日も雨模様雨の日って心が静かになる気がします…こんな時はゆっくり本など読むのもいいですね。たまたま見つけた新しいパン屋さんで買ったパンを読書のお供に。リーズナブルなのに美味しい❣️新しいお気に入りのお店ができました。こんな何気ない日常に幸せを感じますね紅茶はアッサムで。今日はティーバッグでお手軽に。http://www.tao-compass.com/?mode=gr
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です先月に、大阪に行った時のティータイム出かけたお店は、チーズケーキが美味しいと評判の豊中市のチーズケーキショップヒキタさん。フランスチーズ鑑評騎士疋田さんがプロデュースされていらっしゃる、こだわりのチーズケーキ専門店だそうです。ケーキのショーケースに、ベイクドチーズ、ゴルゴンゾーラ、レアチーズケーキ・・・とどれも美味しそうでしたが、赤い色に惹かれて、イ
いつもありがとうございます。コンパスです。過去のリブログシリーズです。こちらに出ている、ナムリン茶園オーナー社長の、プラティークポッダー氏が、来日‼︎みなさまとは、10月21日(日)尾張旭市スカイワードあさひにて開催の紅茶フェスティバルでお会いいただけます!当日は、コンパスから、ナムリンブースを作ります。コンパスブースでプラティーク社長と直接お話しできます。10月21日(日)愛知県尾張旭市主催紅茶フェスティバル紅茶販売ブースコンパスのブースの隣に、ナムリン茶園
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE新潟スタッフyukoです。9月になりました。台風が気になります…。冷やし中華シリーズで、盛り上がった時期に乗り遅れましたが、わが家地方でも、評判の夏の名物がありました!それが、「丼冷やしラーメン」!胎内市にあるお寿司屋さん、角力軒(←すもうけんと読みます)さんの冷たいラーメンです。温かい中華そばの冷たい版と思っていただけるとイメージしやすいでしょうか。薬味はとうがらしで。麵はすべ
いつもありがとうございます。コンパス近藤です。先日、友人と可愛い子供が家にきてくれましたみんなで、コンパスのカレーパウダーを使って、15種類の野菜と果物のビタミンカレー作りコンパスのカレーパウダーは、とても大人気商品普通のカレーにこのカレーパウダーを入れるだけで、本格カレーに大変身しちゃうのですちなみにビタミンカレーのレシピもHPにのっています是非作ってみてくださいね!コンパスの近藤でした。ファーストフラッシュ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE多治見スタッフ尾崎です。ここのところ朝晩の暑さが和らいで、ホッと一息。ホントに干からびる寸前でしたとは言っても、日中はまだまだ厳しい日射しが…陽にあたってるうちに、無性に炭酸が飲みたくなってしまいました。そこで、簡単アレンジティー❣️アールグレイとカルピスで簡単にできちゃいます☆材料(グラス2杯分)アールグレイの茶葉5g熱湯150ccカルピス原液10cc炭酸水約100c
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。コンパスのホームページには、いろいろな最新情報が載っています。今現在のトップページはこちらこんなふうに掲載されています!↓お気に入りがありましたら、クリックなさってみてくださいね!コンパスのホームページ➡️ただいま募集中の紅茶会は以下の通りです。どなたでもご参加いただけます。珈琲党の方もお楽しみいただけ、紅茶のプロの方もご満足いただける、どなたでもお楽しみ&ご満足いただ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフの今井です。「目からうろこ(鱗)が落ちる」新約聖書が語源だというのをご存知でしょうか。「すると、たちまち目から鱗のようなものが落ちて、サウロは再び物が見えるようになった」新約聖書使徒行伝9章キリスト教を迫害していた男の目が見えなくなってしまったとき、イエス・キリストが弟子を使わし、その男の上に手を置くとたちまち、目からうろこが落ちたように目が見えるようになった、という
いつもありがとうございます。コンパスの近藤です。今日のお昼のティータイムに、いちじくのトーストを作ってみました。合わせた紅茶は、大人気で一度完売してしまった、ナムリン茶園のファーストフラッシュの紅茶です相性バッチリでした紅茶好きのあなたに、プレゼントにも最適!!ナムリン茶園社長が厳選したおすすめのファーストフラッシュ茶葉を詰めてある木箱。ナムリン茶園の、いいところだけを集めたダージリンのファーストフラッシュブレンドです。プレゼントに差し上げても、紅茶がわからない方でもこの美味
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。今日は多治見はひさびさに涼しく、雨もたくさんふってくれて、庭の木々たちがうれしそうにしております。懲りずに冷やし中華ネタ、第3弾!(笑)東京スタッフ今井と一緒に福井へ旅をし、おいしい経験をたくさんしました。そして楽しい経験もたくさんしました。楽しい経験の一つは、地元スーパーでのお土産のお買い物!地元スタッフより、「この冷やし中華が美味しいよ!」と聞き、ひと玉88円でスープ付き、と
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ田中です私事ですが‥先月末に娘が出産をしましたので、お休みをいただいて大阪に来ています。大阪と言えば、お好み焼き、たこ焼きなど‥美味しいものがたくさん思い浮かびますよね娘の家の近くの商店街に、たこ焼き屋さんがありましたこれは是非食べてみたいこちらのお店『てこや』さんはチェーン店なので、東京にもあるそうです。お好み焼きと焼きそばもありましたが、まずはたこ焼きです。味は4種類の中
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ今井です。私は幼少のころから神奈川県に在住しており、北陸には行ったことがありません。そこで、今年は、夏休みを利用して「夏の福井の旅」に出かけました。福井にはコンパススタッフが在住していますし、福井県出身のスタッフもいますから、すべてオーガナイズ&ナビゲートをしてくれました。おかげで地元のおいしいものや観光はもちろん、素敵な体験の数々をさせてもらいました。この旅
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。昨日の、多治見スタッフ尾崎が書いた記事を見て、誰かが「冷やし中華食べたい‼︎」ということになり、仕事の合間のお昼に、スタッフ4人で冷やし中華を食べに行きました。二人は醤油味。二人はゴマ味。味見をしたらどちらも美味しかったのですが、最初に運ばれて来た時にビックリ‼️何がビックリしたか?というと、昨日のブログネタに書いた、マヨネーズの、その量の多さ‼️「マヨネーズはどうされますか
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE新潟スタッフyukoです。暑い日々が続いていますが、みなさま、いかがお過ごしでしょうか?新潟も暑い毎日です。なので、少しでも涼しくなるように、少し前のとある日の出来事を…(笑)庭にモンシロチョウがやって来てひらひらと舞っていたので‥停止したところを、写真撮影!蝶をマジマジとみたのはいつの日からでしょうか‥・。なんだか懐かしい気持ちになりました。ティータイムは、お気に入りのパン屋さ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE新潟スタッフyukoです。先日、新潟で6年ぶりのコンパス紅茶会の開催でした。講師にコンパス代表の上野が来県して、1日目はコンパスの紅茶をお取り引きいただいております、新潟市秋葉区のカフェ「ベルカフェ」様にて、2日目はコンパス紅茶のファンがたくさんいらしてくださる、新潟市のY様オフィスで、午前と午後の開催でした。満席を超えるたくさんのお客様にご参加いただき、本当にありがとうございました。最初のご
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE多治見スタッフ尾崎です。全国的に異常な暑さが続いていますね。皆さま、体調はいかがでしょうか。陽にあたり続けると結構体力を消耗しますよねそんな暑い中、「カレーとインド古典音楽」というネーミングに惹かれて、イベントへ行ってきました。↓CAFENEU!http://neu-river.com/一言でインドと言っても、国土が広いのでカレーや音楽もそれぞれの地域で特徴があるそうです。今回は南イ
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフ今井です。夏やさいをいただきました。生で食べられるかぼちゃ「コリンキー」皮もやわらかいので、皮のままスライスして生で食べるとバリバリの食感で、おいしいっ!ついつい暑くて、お料理もさっぱりしたものを作りがちですが、夏バテ防止にも、ちょっとしたアレンジにも、カレーパウダーを1瓶、常備していると、とても役に立ちます。普段のカレーにはもちろん。お肉を焼くとき、唐揚げを
いつもありがとうございます。COMPASSTEALIFE&STYLE代表上野理絵です。7月27日(金)、28日(土)、29日(日)の3日間は、岡山イオンモール1階未来スクエアで開催されている、ハレマチマルシェに、岡山のコンパスアンバサダーユヌクレさんが、タカシマヤフードメゾンさんとして、出店をしてくださっています。こちら、コンパスの紅茶をお使いくださり人気の、岡山の紅茶専門店、町家紅茶店凜香さんが本日ご来店くださり、撮影してくださった画像をお借りしま
いつもありがとうございます.COMPASSTEALIFE&STYLE東京スタッフまさこです。7/21(土)22(日)は青山ファーマーズマーケットに出店いたしました。真夏の暑さの中、今回もたくさんの皆様にお越しいただきました。心から感謝申し上げます今回は「TeaForPeace」というイベントでした。受付で1000円で試飲用のカップを購入していただき出店しているお店でこの看板があるお店ならどこでもそのカップで試飲が可能というシステムでした