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紅茶レッスンロイヤルミルクティーと歴史のお勉強。先生のテーブルが素敵すぎて写真は99%テーブルコーディネート梅雨時期の紫陽花を中心に爽やかなブルーでまとめられてます。グリーンのナプキンがアクセント。ミルクティーについてお勉強
「七日間ブックカバーチャレンジ」四日目ご紹介しますご本でございます。W.H.ユーカース著《ロマンス・オブ・ティー緑茶と紅茶の1600年》八坂書房、2007こちらは、お茶の1600年の歴史、文化が書かれたご本です😍お茶の歴史、文化すべてを知りたいという方にオススメでございます❣️この書の最後に訳者あとがきにも、書かれていますように、こちらは、一九三五年に出版された《ALLABOUTTEA》という二巻本で1000ページある茶の「すべて」を網羅した古典中の古典の簡約普及版でござい
こんばんは。とうとう明日に検定が迫りました。今夜も紅茶検定の練習問題を紹介していきましょう。今日の問題はコチラQ.アイスティーの発祥の地といわれているのはどこの国か。①イタリア②ケニア③アメリカ④中国答えは「④アメリカ」。暑い国で作られたのかなぁ~と思うところですが、アメリカの万国博覧会で振る舞われたのが発祥だそうです。先日のティーバッグを発明したのもアメリカでしたし、アメリカの方の発想の力はすごいと思うところです。では、今日はここまでにして、明日
みなさん、こんにちは✨いつも、いいね✨やフォローありがとうございますそれを励みに、これからも伝えたいこと共有したいことを発信していきたいと思います※インスタグラムYouTube登録も宜しくお願い致します‼️↓↓↓https://www.instagram.com/thejulestea/https://youtu.be/bK-_OpJTU2cそして何よりブローカーさんの素敵な考え方生き方に日々学ばせていただいてます素敵な記事にはいいねを押させてくださいねさて、今日
こんにちは。大阪のポーセラーツ、ジュエリーバッグ®レジュフラワー®・UVレジンアクセサリー教室mavie+(マヴィプリュス)の西崎學(にしざきまなび)です。いつもご訪問いただきありがとうございます。レッスンメニュースケジュールお申込みはこちらアクセス私の癒しのソロ活パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム&紅茶教室・Agre"ableN先生の紅茶レッスンプロフェッショナルコース2回目は「紅茶の歴史・日本の紅茶の歴史と紅茶の原点」今回習った歴史は、紅茶その
ご訪問ありがとうございます♡estheticsalonCOCO.ROエステティックサロンこころ加勢本多恵子です8割の方が驚く(当サロン比)小顔マッサージ技術!オールハンドでお顔のコリをほぐして引き上げ艶とハリだけでなく透明感のある素肌へ♡1月ご予約状況ホットペッパービューティーご予約はこちらから昨日はお休みいただき神戸美術館へ✨"アフタヌーンティーのよそほひ"〜英國紅茶物語〜を観てきました✨紅茶教室の先生からご案内あり早速みきちゃんお誘いしたらインスタで見かけて
9月の講座「紅茶の歴史」が終えたのが、ついこの間のようですが・・・今週からは、毎年秋の恒例!「夏摘み・セカンドフラッシュ講座~ダージリン&アッサム」が始まります。先月レッスンの直前に生徒さんからいただいた、九州のお土産「なんばん往来」♪日本の鎖国時代に、舶来品として‘砂糖’が伝わる由来をお菓子にしたものだそうです。きっとこの時代に‘茶’も関わっていただろうなあ…と思いを馳せながらいただきました。あらっ、歴史のレッスンの予習をしてきたの!?と思う位、グッ
ケーキの仕上げをして・・ヴィクトリアサンドイッチを作りましたサンドイッチという名前ですが・・イギリス菓子ケーキです昨日二枚焼いたスポンジとスポンジの間にクリームとジャムを塗って出来上がり「紅茶の歴史」講座のTeaTimeでお出ししました歴史の世界へタイムスリップTeaTimeはアンティーク食器で取っ手の部分がお花のフラワーハンドルのティーカップで楽しんでいただきました仙台紅茶教室M'sTeaBridge
もう9月なのですね~今月の紅茶教室『紅茶のステップ1レッスン』「紅茶の歴史~英国紅茶のはじまり」は、https://ameblo.jp/teasaloncaddy/entry-12509874642.html日程も追加しましたが、27日(金)11:00~残り1席となりました。ありがとうございます♪※満席の場合でも増席できるクラスもありますので、とりあえずはお問い合わせ下さいね。‘勉学の秋’!ということで歴史をテーマにしたのですが、たくさんの方にご興味を持って
皆様こんばんは✨癒しのサロンminaです。本日は自宅紅茶教室でした。★プレマスターコース①「紅茶歴史」「原産茶ティースティング」ベーシックコース終了されてからの久しぶりのレッスン😊Diplomaをお渡しさせていただきました。またレッスンでお会いできる事になり嬉しいです😄・レッスン内容紅茶は誰からどのようにイギリスに定着していったのかなどの過程についての歴史を学んでいただきました。歴史を知ると紅茶がどんどん好きになります💕皆様も紅茶体験レッスンで癒されてみませんか?
★どうぞフォーローして下さい★今年のサロンのテーマ??QueenSeries、マスタークラス「クィーンアンのお気に入り」。2月に公開された「女王陛下のお気に入り」でも、クローズされた、女王アンの寵愛を巡る女王の幼なじみのサラと、サラの従姉妹で途中から宮廷に上がったアビゲイル。【映画パンフレット】女王陛下のお気に入り監督ヨルゴス・ランティモス1,900円Amazonそんなエピソードにちなみ・・・実は、今サロンを彩っている美しい薔薇は「サラ」という名前なん
子育てママでも資格取得ができるヘルスフードカウンセラーの手作り教室おうち教室Vegemile(ベジマイル)ですお教室HPおうち教室Vegemile大阪府八尾市/東大阪市/柏原市/藤井寺市/羽曳野市ブログにお越しいただきありがとうございますおはようございます15日が〆切の確定申告やっと終わりました~もっと前からやっておけばいいのにね何かにつけて後回し(笑)来年はもう少し余裕を持って取りかかります待ちに待ったLeBlanc(
こんにちは昨日は思ったより寒い一日でしたね・・・今日は日差しがあり当たっていると暖かいですがまだまだ朝晩は寒いので気を付けてまいりましょうさてそんな昨日は趣味コースⅠ・第5回目紅茶の歴史のレッスンでしたお時間に制限があるとのことでしたのでかなり飛ばして喋りましたが、お伝えしたいことは多く・・・ティタイムが短くなってしまいました歴史は眠くもなってしまいますので細かい事よりも中国・日本・ヨーロッパ・イギリスへとお茶を飲む習慣が広がった全体の流れが分かって頂けたら嬉し
おはようございます✨最近❤夕方に❤美味しいものか続々と~❤お歳暮は一段落して…友人からかまぼこやポン酢やリンゴやChristmas菓子そして白菜!大根!もーね、痩せる理由が見当たらない🐽!実家からの貢ぎ物もありそして昨日は仲良しのお友達からシュトーレン❤もう一人のマブダチからは嵯峨野豆腐❤食欲って秋だけとちゃうよ。。。冬の食べ物…最高❤生徒様からもほんとにたくさんたくさんのお気遣いありがとうございます!でもほんとお気遣いなくです!めっちゃ嬉しい
こんばんは1杯の紅茶で忘れられない私へ♪紅茶xスイーツを学ぶ紅茶教室TeaCandyりえこです先日の紅茶レッスンは「紅茶の歴史」をお勉強して頂きました(#^.^#)今でこそ紅茶と言えばインドやスリランカですがその昔は中国でしか栽培されていなかったんですよね~~お茶の始まりは中国からなんです(#^.^#)そんな歴史のお話しをしながら昔習った大きな事件にも紅茶が関係していることをお伝えするとびっくりされていたり~~意外と歴史っ
ベーシックコース第3回目紅茶の歴史についてレッスンを行いましたポンパドゥール侯爵夫人がサロンの生徒様をお迎えして貰いました♪来月のアイスティーレッスンに向けて簡単にできるセパレートアイスティーを生徒様に作って頂きました第2日曜日クラスの生徒様です皆様、綺麗にセパレートアイスティーを作る事が出来ました♪レッスンの内容は。。。・お茶のルーツ・お茶がヨーロッパへ・シノワズリについて・工夫紅茶の誕生・コーヒーハウスとティーガーデン・ボストンティーパーティ事件とアヘン戦争
「紅茶の研究科レッスン」『紅茶にまつわる英国王妃物語』終了しました。ティーバリエーションの一つ、昭和な!?懐かしの!?「ティーロワイヤル」では‘薔薇のお砂糖’を用意しました。英国で‘thefirstteadrinkingqueen’と云われる、17世紀ポルトガルのキャサリンがイギリスへお輿入れした時代には銀貨と同じくらいの価値があったようですね~圧巻の、キュートなお砂糖達!!アイシングクッキー教室を主宰されている、Merry先生に100個!!お願いし
今月から紅茶教室StepupClassが始まりましたウエルカムドリンクはティーソーダーシャンパンみたいと喜んで頂けました紅茶の歴史歴史というと堅苦しいですが、紅茶の歴史になると皆様楽しいと仰っていました。中国から茶は始まり、日本には、奈良時代に遣唐使によって中国から持ち込まれ飲用していました。なんとイギリスでは、1600年になってから飲まれるようになりました。トワイニングやリプトンも歴史があることを知って頂けました。頭を使った後はティータイム
こんばんは。ゆかりです先日は、久々の紅茶教室でした毎月違うテーブルセッティングやカップ&ソーサーも楽しみのひとつ。今回は、落ち着いた雰囲気に華やかな黄色のバラが素敵でしたジンジャーティーとウェルシュティーケーキ。当日、風邪気味だったので、カラダを温めるジンジャーティーは、とてもラッキーでした最近ほんとうに、タイミングが良いウェルシュティーケーキは、私的には、アレンジが必要。ササッとできるイギリスのお母さんが作るお菓子を毎回学ぶのですが、なるべく精製されていないものを使いたい、なる
ゴールデンウィーク皆様いかがお過ごしでしょうか紅茶サロンマダムカトレヤでは二日間にわたり、紅茶教室「レディーのための美味しい紅茶の淹れ方」を開催しました紅茶を通して優雅なひとときを過ごしていただきたい、紅茶の歴史や知識などを身に付けてより素敵なマダムになっていただきたいという思いから、今回はこのようなタイトルでレッスンを開くことになりました紅茶の歴史、ご存知でしょうか紅茶発祥と言えばイギリスを思い浮かべる方も多いと思いますしかし、紅茶の発祥は『中国』です我々日本人が親しんでいる緑茶発祥の地で
新緑のGW真っただ中昨日は八十八夜今年は新茶を味わってみてはさてさて今日からお茶シリーズも本編に戻りここからしばらくはところ変わってヨーロッパのおはなしイギリス人は紅茶をよく飲むよねイタリア人やフランス人やスペイン人にはコーヒーが欠かせないから「ちょっとコーヒーでも飲もうよ」となるんだけど同じヨーロッパ人でもイギリス人は「ちょっとお茶しようよ」などと言ってやたらとお茶を飲みたがるのは不思議な東洋とのつながりを感じて新鮮いったいい
薔薇も美しい5月のティーレッスンは・・・『紅茶の研究科レッスン』「紅茶にまつわる英国王妃物語」です。・5月22日(火)※満席・24日(木)※満席←キャンセル1席あり・25日(金)※満席・30日(水)※満席・6月6日(水)※満席11:00~13:00・受講料チケット1枚(3,000円)、スポット参加3,500円・‘ティーロワイヤル’のスプーンのお土産付♪※全日満席になりました。キャンセル待ちをご希望の方はお問い合わせ下さい。ヨーロッパ
こんばんは1杯の紅茶で忘れられない私へ♪紅茶xスイーツを学ぶ紅茶教室TeaCandyりえこです今日は大阪はとってもいいお天気でした♡そんな中、今日も遠方からレッスンにお越し頂きました^^ありがとうございます♪今日のテーマは「紅茶の歴史と文化」あ・・・難しそう・・・なんて思われましたか?全然、そんなことないですよ~~昔、世界史の授業で眠っていたとしても大丈夫です~~(笑)「へ~~~♡」と「そうだったんですね~
インスタでは今、表参道のリプトン期間限定ショップが人気で盛り上がっていますね。ハーブやシロップ、スーパーフード等をトッピングしてフルーツティーを自分流にカスタマイズできる、そして何といってもインスタ映えする彩りでも今日はそちらの話題ではなく。銀座にある「サー・トーマス・リプトンティーハウス」にて、ティーコーディネーターのお勉強のお話です。珈琲も好きですが、どちらかというと紅茶派。いろんなブランドのお紅茶を購入しますが、さて、どこがお気に入りかと言われると…うーん
こんばんは1杯の紅茶で忘れられない私へ♪紅茶xスイーツを学ぶ紅茶教室TeaCandyりえこです本日の紅茶レッスンは「紅茶の歴史と文化」♪でしたと言うことで~~紅茶の歴史のお勉強なんですぅ^^あ、でも・・・難しくないですよ~~昔、世界史の時間に寝ていた・・・(;∀;)なんて方も「へ~~!」あの事件って紅茶に関係していたの~~?〇〇革命って知ってる!知ってる!へ~、そんな感じで紅茶に影響したのね~~というふうに
E-styleのブログにようこそ!今月のベーシックティーレッスンは青山ティーレッスン4期生を除いて「紅茶の歴史」をお伝えしております。個人的にはベーシック6回のレッスン内容の中で一番好きな内容になっています。アンティークへ、器へ、世界旅行へと繋がるから。資料となるお写真を見ていただきながら私の体験したこともお話します。集めている教材となるアンティークを披露しているところ。生徒様には手に取って見ていただきアンティークの魅力を感じていただい
E-styleのブログにようこそ!南青山サロンが9月からオープンしましたが、舞浜サロンの自宅レッスンもそのまま続けます。それぞれ良さがありますが、サロンの雰囲気で選んでいただくのもよいかと思います♪クラシカルで落ち着いた雰囲気です。また自宅サロンならではの、寛ぎもございます。場所も千葉県ですが、羽田からリムジンバスで20~30分。東京駅から舞浜駅まで京葉線で15分の距離です。昨日もたくさんの生徒様がご参加くださいました。ティー
E-styleのブログにようこそ!レッスンが始まるとブログを書いている時間が取れなくなってしまうジレンマ。ということで、レッスンレポがたまっております。今日は舞浜サロンでのベーシックティーレッスンでした。恩着せがましく「高級チョコレートだよ~」と召し上がっていただいたレッスンレポより先に土曜日の青山ティーレッスンを^^白いお部屋なので、全て明るく見えます。今月のデザインティーは彩はハッキリと分かれていませんが淡いピンクとグリーンのミントが美しいさ
蒸し暑い1日でしたね。長女が出発して1週間がたちました。無事に入寮しいよいよ大学がスタートです。ラインで送られてくる写真が楽しみで何度も何度も見直しています。ヨーロッパの町並みは絵になりますね🎵今日は久しぶりの紅茶教室でした。テーマは香りの国フランスとイギリス紅茶の歴史ウェルカムドリンクはビーチモヒートティーミントの葉が爽やか~続いては紅茶がどうやって飲まれるようになったのか日本や西洋にどのように伝わったのかなどなど、歴史的な背景の講義歴史を知るとその国を訪れたく