紅茶のババロア

１年ぶりに友達と会った♪いつものお洒落なカフェ(*^-^)もうすぐ誕生日だから～と、前の日に何か出来ないか聞くと。。「プレートですね」って、そーゆぅの復活したんか(・・?お名前は？聞かれて、自分の名前言ったら。。Birthdayプレートに書く名前だった(^ー^;Aどんなプレートなんだか、なんの説明もなかったけど。。聞けば良かったのか(；^∀^)前は説明してくれたのにな！んでそれでいいか確認してくれたけど。。一応、席も予約になっちゃって←サプライズなのにバレるじゃんと思ったけど…うちが先行

こんばんは♡\(*ˊᗜˋ*)/♡今夜のスイーツはまた行ってきました！阪急百貨店さんのケーキショー！ガトードボワさんの限定スイーツが夕方でも残ってたので嬉しくてそれに(≧∇≦*)ガトードボワさんは奈良のお店ですし、ケーキはほんとに久しぶりにいただくのでとても楽しみですψ(´ڡ`♡)タルトレットアルザシアンモデルヌなんとも優美な出で立ちはリンゴをイメージしているそうですが、マダムぽさもあります。お味の構成はまず名前からメインのひとつだと思われるタルトレット！！こちらがアルザ

おはようございます今回は、紅茶とカラメルソースの味わいが楽しめる簡単なババロアのご紹介市販のティーバッグで作る簡単ババロアほろ苦いカラメルソースと紅茶の香りが相性バツグン層も出て綺麗に仕上がり美味しいですよ紅茶のババロア♪カラメルソース♪bybvividクックパッドレシピ【材料】カップ9個分（120cc）■紅茶のババロア紅茶ティーバッグ（アールグレイ）…3パック牛乳…450ccゼラチン…9g生クリーム…150cc砂糖…60g■カラメルソース砂糖…90g水…大

今日のレッスン生徒さんお疲れ様でした。今日のババロアは早目に冷やしたので、綺麗に型から外せました。レッスン写真は次の日曜日クラスとまとめてアップさせて下さいね。・・・・・・・・・・・・・レッスンの片付け終えて連休前にある病院に駆け付けセーフ。月曜日に庭の剪定等をやった際に・・・右腕やってしまいました。寝付けずの二夜でしたが、今夜は寝れそうです。薬の効き目って凄い。

７月レシピはクラス分けで３レシピでしたが、８月３日迄延長し（１と３日）、５レシピとなりました。お料理の詳細は後程。では、昨日のレッスンお料理達を。履修済みの長年生徒さん達からは、もう何度も作っていますよ我家の殿堂入りレシピです嬉しい声が届いているお料理です。昨日のレッスンでも、どれも美味し過ぎますと言われながら食されていました。お料理研究するものにとって、目頭が熱くなります。

テラス・ダニエルのムースケーキは種類豊富で個性豊かな風味の美味しさに溢れています。💖爽やかなミルクティー風の美味しいムースを紹介。♪☕️紅茶とミントのババロア🌿🥛爽やか酸味のオレンジソースがとろける、仄甘い紅茶ババロアの香り。優しい甘さに清涼な香りが調和したホワイトミントのブランマンジェ、真ん中に甘酸っぱいラズベリーソースが💖爽やか柑橘と清涼なミントの香る紅茶ブランマンジェは、さっぱりとした風味で最高でした。オレンジやミント、紅茶のすっきり風味で甘さ控えめな味が好きな方におすすめです。^

銀座で、講習会があって16:30に終了山手線に乗って目黒に移動久しぶり〜な目黒ホテル雅叙園東京へ竜宮城のようなホテルであるこちらで、ちょっとした食事会会社の新年会も本日あまり気乗りしないし、先約だったので良かった前菜帆立貝とキノコのブルギョニンチャバタトーストと共に薩摩赤鶏と自家製ベーコンのポトフデザート紅茶のババロア栗のソース呑まないつもりだったけど赤ワイン飲んでしまったソムリエいるお店合わせてだしてくれたのか食事と合ううまかったー

本日のおやつは紅茶のババロアですアールグレイを牛乳で煮出して秋っぽく仕上げました🍁ミルクティ🐮のような味で、途中でレモン🍋を少し絞ってみるとレモンティのような味も楽しめます☺️紅く染まった紅葉が届いたのでのせてみました🍁

連休初日は、前夜の中距離ドライブ後、湯船で爆睡したため、11時起床。そのまま、父と蕎麦ランチ。父が食べきれないというので、鱚天と海老天をもらうという😅紅茶のババロア、おいしかった！そのあと、100均で父のカバンとファイルを購入。お彼岸なので、実家の墓参り。既にどなたかがお参りしてくれたようで、お茶がありました。自分の家の墓は、先月末に、姑の命日に合わせて行ったので、お彼岸には行きません。東名高速使って片道3時間半だし、連休中は混雑するので、行きません。前にお盆だか彼岸だかの時期

こんにちはヨガ&ヒプノセラピーamiです。虫の鳴き声が心地よく秋を感じるようになってまいりました。急な温度の変化で、体調を崩していらっしゃいませんでしょうか？今月のお菓子教室へ行ってきました今月のメニューは🌟小萩🌟紅茶のババロア🌟プリンでした！お菓子からも季節が感じられるよう。そして、素材にもこだわり目で楽しみ、食べてまた心和むお菓子を心を込めて作っております。小萩は、小倉、うぐいす豆の2種が入るので、豆好きにはたまりません抹茶は少しこだわり、色鮮やかな

今年も御中元の季節がやってまいりました毎日、いろいろなお品物が届いておりますありがとうございました九重本舗玉澤九重250g3本詰4,212円楽天九重本舗玉澤くるみゆべし20個入箱詰2,268円楽天九重本舗玉澤九重一杯分10本箱詰1,620円楽天紅茶のゼリー（8個入）ダージリントラディショナルアールグレイ紅茶ゼリー洋菓子ギフト手みやげ内祝ギフトスイーツ手作り贈り物長野県茅野市おもてなしお中元御中元2,224円楽天紅茶のゼリー（4個

こんばんは\(❁´∀`❁)ﾉ今日は久しぶりにデザート作りしました。ただ、時間はなかったのでチョコレートムースと紅茶のババロアを重ねてヴェリーヌにしました＼^^／ちなみに中にはスポンジ生地。上には紅茶と相性良さそうな市販のピーチゼリーを重ねてみました！ナタデココも入ってたので嬉しくてそのままつかったよーん！上が紅茶のババロアで、下がミルクチョコレートムースです！スポンジの残りでラスクチョコレートがけも作ったので刺してみました笑ではいただきまーす(*॑˘॑*)⁾⁾パクリ～

昨日はやろうやろうと思っていた冷蔵庫の大掃除を朝7時半からやってました冷蔵庫の中がぐっちゃぐっちゃでどこに何があるのか探すときにまたぐっちゃぐっちゃになる中のものを全て出して綺麗に拭いてアルコールで仕上げ拭きしました去年の夏に冷蔵庫新しくしたからお掃除したら新品みたいじゃん早くやればよかった…中のものを戻したらうん‼︎‼︎使いやすくなったお掃除前のお姿は見せられません野菜室、冷凍室もお掃除したら空きスペースができましたどんだけ荒れていたんだ(笑)あとはこれをいか

朝起きて、モンブラン二口。。残りは昼間のカショオで食べました昼御飯にイタリアンのプチコースを食べに行きました！！冷製スープや温野菜、えびのムースっぽいのメンチカツの前菜😃✨ローズマリーののったパン😃ズワイガニと新玉ねぎのカルボナーラ✨めちゃくちゃおいしい！濃厚チーズ最高😆🧀ちなみに大盛りにしてもらいましたドルチェは、カシスのジェラートと抹茶のパウンドケーキ、🍓と紅茶のババロア😃ホットミルクティ✨✨スプーンには、🍪が添えられてました！マックシェイクのストロベリーを凍らせた

今回はランチをタイ料理のお店ディーディータイフードへ伺い、ランチの後で立ち寄りました。ホットテーストの食事を頂いた後だったので、少し甘いデザートが食べたいと家内・・！美容室へ伺うまで少し時間が有ったのでこちらへ立寄る事にしました。今回は家内と娘、息子と私の４人で・・家内は娘にこちらの紅茶のババロアを食べさせてやりたいと思っていたそうです。今回は私はホットコーヒー「モカ」を息子は「ブレンド」を・・家内と娘は「紅茶のババロア」を頂きました。目の前でミルで豆を挽いて入れる、香りが実

今回は孫がスイミングが取り止めになり一緒にこちらでティーブレイクに・・！孫が食べたかった紅茶のババロア、10月に入ってまだ有るかな、１日7個限定！午後3時１５分頃入店暖簾が変っている・・秋らしい色合いに・・先客の方が奥のテーブル席に２名いらっしゃいました。今回は入って直ぐの２名掛けのテーブル席に案内頂きました。自家製デザートメニューを拝見孫がそのメニューを読む・・レアチーズケーキ、チーズケーキ、紅茶のババロア、パウンドケーキ・・先ずはまだ紅茶のババロアを作られているかお尋ねする

以前「オステリアブッコ」さんにランチに伺った時に、デザートの話題にその時頂いたデザートが「チョコレートのブリュレ」を・・その話しから発展してババロアの話しに、最近美味しいババロア頂いてないと言うとホール担当の村上さんから、お客さんで絶品ババロアの頂けるお店が元町近くにあります、紅茶のババロアで超柔らかで風味がよく甘さ控え目で紅茶のテースト感も抜群・・お店は「けんもつ珈琲店」と伺っていました。お洒落な暖簾が・・店内も使い込まれて椅子・・所どころにワンちゃんの陶器の置物が置かれていて癒しの空間

今日は、またまた新宿で、Radiotalkのリアルコラボをしてきました！！！お付き合い下さいましたMちゃん。ありがとうございました！！m(__)m今日ランチしたのはこちら！ROSEMARY'STOKYO前々から入ってみたいと思って、やっと入れた！し、しかし、メニューが、、わからん！！(⊙︿⊙✿)コースメニューである事は確かですが、、なんかパスタの種類が全然わかなかったー！！（笑）まぁ、なんとか、聞きとって私的には、、キノコを練りこんだ、、と聞こえたのだけど、、特に練りこ

近江八幡にあるチーズケーキが有名なお店アンデケンでお茶したよ～私は抹茶チーズケーキとフルーツゼリー友達はシンプルなチーズケーキと紅茶のババロアもう１人の友達は写ってないけどピスタチオのケーキととろけるプリン抹茶チーズケーキはちょっとしっかりした感じシンプルなほうはメチャふわふわコーヒーと共に美味しい時間を過ごしたよ～

昨日は柄にもなくしんみりとしちゃったけどまたいつもの元気なあたしで通常営業です(*^▽^*)今週のお料理教室に行ってきました。３月最後のレッスンは洋風メニューのレッスンでした(-^□^-)今週はこんなのをつくりましたこれ、塩釜焼きです（＾◇＾）中には豚肉のブロックが入っていて、ごろごろとジャガイモがこんにちは～してますっヽ(ﾟ◇ﾟ)ﾉオーブンで焼き上げてから、中からお肉を取

いよいよ始動!基礎ステップアップの次のコース!!サンドイッチ4種ふわふわ卵サンド/ＢＬＴサンド/サーモンサンド/ゴボウサラダサンド簡単そうに見えて、作り方次第でかなり差のつくサンドイッチ。コツを覚えてワンランク上を目指しましょう♪スコッチブロス押し麦と野菜のスープコッチ＝スコットランドの、ブロス＝スープ。その名の通り、スコットランドの伝統料理です。たくさんの具から、美味しさをしっかりと引き出します。紅茶のババロア“クレーム･アングレーズ”を使った紅茶のババ

今朝はフレンチトーストを作り、ゆっくりと味わった後は…ガラス窓ふきが待っています午前中と午後に分けて、3時過ぎに終了しましたスイーツと言えば、クリスマスには前置きしたとおりに紅茶のババロアを作りましたよ～このためにルピシアで茶葉を購入しておきました濃いめのミルクティーをベースにババロアを作りました画像が無いのは…インスタ映えしないのでと言うか生クリームを増量してしまい、ゼラチンの力が少し弱まりましてとっても「ふよ～ん」とした形になってしまった

久しぶりに池袋にやってきました。お買い物してお腹空いたので駅近くにいいお店があるかな～と駅近で探してみました。池袋駅メトロポリタン口から徒歩1〜2分と近くてお店もわかりやすかったです。入ってみたら、店内はオシャレで落ち着いた雰囲気で個室も雰囲気にこだわってる感じがでています。場所柄か、若いOLさんが多い場所です。そして、メニューもワインが気軽なものから高級ワインまでラインナップが豊富。お肉もそうですが野菜なども素材重視、素材を活かした味で、盛り付けもオ

おはようございます。昨日はすっきりしない天気になりました。肌寒かったような？今日は北風強いですが、太陽の恵みを感じられそうです。今日は朝からお店周りしてきます。都内で紅葉狩り？キャ＾＾仕事です・・・昨日の続きを書かせてくださいね。短い言葉ですがそれぞれに意味は深いと思います。１．貧困をなくそう２．飢餓をゼロに３．すべての人に健康と福祉を４．質の高い教育をみんなに５．ジェンダー平等を実現しよう６．安全な水とトイレを世界中に７．エネルギーみんなにそしてクリ

こんばんは(#^.^#)今日は晴天でとても気持ちの良い１日でしたまた週末…お天気が崩れるとか…。週末も色々な所でイベントも目白押しですよね(*´∀｀)晴れてくれますように☆そしてハロウィンももうすぐ♪未だにかぼちゃ系なにも作っていませんが…色味だけガツンとハロウィン系なケーキを作りましたえっ…ハロウィン系…？と思われようが私的には紫＝ハロウィンなイメージもあります(笑)かなり無理矢理な紫のケーキにしちゃってる感がありますけど…カシスの綺麗なカラーが出ています。カシスのムー

遅くなりましたが、ようやくケーキ準備ができました。今週のケーキメニュー・紅茶のババロア・アップルパイでは、ご来店おまちしております。

涼しくはなってきたものの、昼間はまだまだ暑いですねさて、今週のケーキメニューは次の通りです。・紅茶のババロア・アップルパイでは、ご来店おまちしております。

cafegarden+caferatoryカフェガーデンプラスカフェラトリーインスタもおしゃれで2回めの来店です。エレベーターで上がってドアが開いたらもう店内他にもケーキもあったし以前食べたダッチベイビーも種類豊富可愛らしい店内カントリー調キャラメルと紅茶のパフェ嬉しくなっちゃう紅茶のババロアも美味しいしアーモンドのカリッとしたお菓子もアクセント奥に見えてる