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うれしい再会アフタヌーンティー♡久しぶりに会えた友人達と訪れた@berrystearoomさんでのトラディショナルアフタヌーンティー…1番かわいいお席でゆっくりと美味しい焼き菓子と紅茶、尽きないおしゃべりで楽しいひと時でした♪好みを知り尽くした友人たちからのかわいいプレゼント♡ありがとう〜^^また近いうちに会いましょうね♪『新コース♡カルトナージュ&フラワーコラボディプロマコース』新コースのお知らせです♪カルトナージュ&フラワーコラボレーションディプロマコースをスタ
おはようございます(^^)5月も半分終わりましたね(^^)みなさま、いかがお過ごしでしょうか。4月の『紅茶定期便』のお茶のご紹介今日はルピシアさんの「キリマンジャロ」を淹れましたよ(^^)「キリマンジャロ」コーヒーを思わせる名前ですねアフリカ産の茶葉をCTC製法で作った茶葉だそうです。アフリカでは、写真のようなふわふわとしていそうな外見の丸いコロンとした茶葉が多く作られていますこのタイプの茶葉はしっかりと、濃く深く出るのでミルクティに最適
青空の下、素敵なピクニックティーへ…今年も@stillroomsjapanさんのオープンガーデンへ伺うことができました♪@galettes_and_biscuits先生のお菓子はどれも美味しくて感激しました。ガーデンに咲いたダマスクローズたっぷりのローズティーは香り豊かでとっても優雅なティータイムとなりました♡イギリスの邸宅のお庭に行った気分で…素敵なひと時でした^^『新コース♡カルトナージュ&フラワーコラボディプロマコース』新コースのお知らせです♪カルトナージュ
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですおはようございます昨日はちょこっとひんやりな陽気でしたが今日は暖かくなりそうですね連休明けに夫婦でランチがてらアフタヌーンティーを食べに行ってきました横浜のポートサイドエリアにあるジンジャーズビーチ車ではよくこのお店の前通りがかるのですが外から店内の様子は伺えずどんな感じなのか気になっていました(人がいるのか、はたまた営業しているのかもわか
ご訪問ありがとうございます♡時間にもお金にも縛られなくなったアラフォーOLの秘密♡青木香緒里さんラグジュアリーマインドグループ講座/ベーシック・アドバンス・プレシャスレッスン受講(1期生)藤枝理子先生紅茶教室卒業吉良久美さん/魂を震わすビジネス講座受講/オンラインサロンLSUHappyちゃん/イマココ7DAYS&能力開花PROGRAM受講中はじめましての方はこちら⇒自己紹介こんばんは~♡akariです。いつもブログをお読みいただきありがとうございます。紅茶を通じて
こんにちは、いつもありがとうございます。ティーリーフチョコレート・チョコフィンとチャイ(スパイスティー)。ティーリーフチョコレートアールグレイ味、ミルクティー味のリーフ型チョコレートがティーバッグみたいに入っています。チョコフィンチョコクリームを詰め、ミルクチョコでコーティングした、繊細な味わいのビスケット。チョコフィンは少し前に買ったから、一緒に食べました֒𑁍˖*ゆっくりした日になっています֒𑁍˖*
おなじみリンアンさん↓特等席で淹れるところを見させていただきます今月のケーキが売り切れで、スコーンをいただきます今月のケーキは当日10時からお電話するお取り置きしてもらえるのでいつもそうするのですが、この日に限ってしなかったんですでもスコーンも大好きなので問題ないですちょうどセイロン紅茶が入荷したところでした!ウバ(バンダラエリア茶園)優しいウバ↓誰が何と言ってもジャム先派
ベーシックコース第1回目英国式ゴールデンルールティータイムは英国カントリーサイドにあるティールームをイメージしたテーブルでお楽しみ頂きましたブラウンベティティーポットにスポードブルー&ホワイト陶器で組み合わせボードタイプのプレイスマットを敷きましたティーナイフのみセッティングした典型的な英国スタイルのティータイムです♡バナナブレッドはローストした胡桃を刻みシナモンで香り付けしたものティーナイフのみ使う英国式の頂き方をお伝えしましたベーシックコース初回はスコーンをお作り
2024年度ベーシックコース第18期生がスタート致しました♡素敵な方々にお集まりいただき大変嬉しく思っております。ベーシックコース第1回目「英国式ゴールデンルール」・お茶の基礎知識・紅茶の製造法・紅茶のグレードについて・世界三大銘茶ティーテイスティング・ホットティーの実習ベーシックコースでは産地別で紅茶本来が持つ純粋な味わいと特徴を覚えて頂いております色々な産地が混ざったブレンドティーやフレーバードティーばかり飲んでいると味が覚えられないので日頃から産地別で紅茶を飲む
おかげさまでサロン17周年を迎える事ができました♡日本は現在ヌン活と言われるアフタヌーンティーブーム英国展は来場者が非常に多くスコーンが大人気ですがそこから掘り下げて紅茶を学びたい英国紅茶の文化を知りたいエレガントな英国式マナーを身に付けたい自宅で素敵なお茶会を開きたい紅茶に合う英国菓子を習いたいという方が多くなるのかな?と思いましたが今までと変わらないような気がします自分のサロンスタイルは当初から変わらずイギリスで体験したティータイムの楽しみ方紅茶を通じて学ぶ喜びと幸
ブラッシュアップコース英国菓子レッスン&プチイースターティーパーティ開催致しました♡実習で2種類の英国菓子をお作りしましたイースタービスケットは南西イングランド発祥英国伝統イースター菓子なのですが実際イギリスであまり知られていないので売っているお店が少ないようです作り方はとても簡単♪ビスケット生地にレーズンとオレンジピールシナモンで香り付けして焼きますバタフライケーキはフェアリーケーキのひとつ生地をシットリ乾燥から防ぐ方法をお伝えしました春の季節によく作られる英国菓子
春の1dayLessonイースターティーパーティティーフーズは英国イースターに因んだものをお作りしました懺悔の火曜日別名パンケーキデーに食べる生地がクレープのように薄く焼く英国風パンケーキピクニックに持って行くロールタイプでお作りしましたイースター2日前グッドフライデーの朝に食べるホットクロスバンズレーズンとオレンジピール、シナモンで風味付けした菓子パンキリストが架けられた十字架を表すクロスを付けますイースター菓子ではございませんが春の季節に作りたくなるバタフライケー
こんばんは♡旅行に行ったりお花見したりと楽しく過ごしていましたが2日前から喉がイガイガし痛みも出て来ました!喉から耳へ痛みも。そんな時私の対処法はひたすら紅茶を飲む紅茶は殺菌作用があるので喉のイガイガや風邪予防におすすめです♡昨日は5杯くらい飲んでゆっくり過ごしたら今日はだいぶマシに今日もゆるく紅茶生活をしていましたこの時におすすめなのがアッサムやウバなどタンニンが豊富な茶葉。そこに上質なはちみつを混ぜて飲みます♡今回は紅茶でうがいはせず茶葉もウバがなかったので
春の1dayLessonイースターティーパーティダイニングルームはラブリーなテーブルでお楽しみ頂きました食器はハマースレイヴィクトリアンバイオレットイースターのテーマに合わせて早春の植物であるスミレ柄にミモザの刺繍ナプキンで合わせましたフィギュアは春の女神様のお気に入り動物うさぎのフィギュア、ティーベルを飾って。。。普段は楕円型にしているダイニングテーブルですが1枚板を外して円形型にして可愛らしく♡トップクロスは手刺繍のアンティークオーガンジーイースターカラーのひとつパ
今月の紅茶レッスンは「イースター」テーマにに開催いたしました。春らしい紅茶のアレンジもご紹介しました。1つはアイスティーですが、もう1つはフィンガーフードにもなる「桜のヴェリーヌ」です。通常、紅茶レッスンのティータイムでは、フィンガーフードのレシピはお渡しせず、召し上がっていただくだけなのが、今回は紅茶のアレンジということでお渡ししました。イースターシムネルケーキは18㎝の型で焼きましたが、なんと重さが1.5kg😆このシムネールケーキを楽しみに参加してくださった方もいらしてありが
♡♡〜HappyEaster〜♡♡本格的に春がやってまいりました!!素敵な1日をお過ごし下さいませ(*^_^*)☆*:..。o○☆゚・:,。*:.☆*:..。o○☆゚・:,。*○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*東京都青梅市にある自宅サロン紅茶教室です当サロンは紅茶の淹れ方や知識の他ティーマナー英国式テーブルセッティング英国菓子クラシックインテリア等御自宅で素敵な紅茶のおもてなしについてレッスンを行っておりますサロンレッスンお問い合わせlare
@makika_tea先生の春の紅茶レッスン♡ピンクのテーブルコーディネートにときめきます⭐︎テーマは紅茶といちご。いちごを使ったアレンジティーを教えていただいたり、ストロベリーティーの飲み比べをしたり…ティーパーティのティーフーズも可愛いいちごのスコーンやビスケット。イースターのインテリアも可愛くてフォトスポットがいっぱいでした♪こちらは以前makika先生がレッスンでお作りくださったピンクのペンスタンド。ピンクのボールペンがセットされて更に可愛くなってました♪
横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですおはようございます今日も雨降りの横浜です今日から子どもたちは春休みがスタートと、同時にさっそく寝坊の朝ですやっとこさ、ちいかわの時間になんとか起きました低血圧のせいか朝は激弱なのです年を重ねる毎に朝が弱くなっています早起きしても午前中はだいたいぼーっとして終わるし早起きして気持ち良い!!早起き最高ー!!なんて感じたことはこの年にして皆
明日は可愛いあの子と面会だ〜〜〜初対面だから、警戒されちゃうだろうな(笑)少しビビりな子との事なのでね教えてくれるかわかりませんが、どのようにして保護犬ちゃんになってしまったのか、聞いてみたいなと思う飼育放棄かなぁどうなんだろうなどんな経緯の保護犬ちゃんでも、引き受けたいという気持ちにはかわりはないのですが、この子のこと、可能な限り、知りたいなと思うお誕生日もわからないし、正しい年齢もわからないし、せめて分かることだけでも、知っておいてあげたい明日が楽しみどんな反応され
2024年4月スタートベーシックコース(月1回全5回)第1日曜日クラス残席1名、第2日曜日クラス残席1名ですレッスン詳細はこちら→★サロン第17期生の生徒様が御卒業になりました。1年間受講頂きまして有難うございます。最後のレッスンでアンケートと受講された御感想を書いて頂きましたので御紹介します♡第1日曜日クラスの皆様・レッスン内容が豊富で圧倒的な知識と素晴らしいテーブル先生のおもてなしに感銘を受けるばかりでした。毎回細やかな完璧なレッスンを本当に有難うございました。
おはようございます(^^)3月のお彼岸ですね(^^)みなさま、いかがお過ごしでしょうか。3月の「定期便」、発送が終わりました🚙今月は「シングルオリジンティ便」です。お届けのお茶はダージリン・アッサム・キーマンの3つを各2茶園・6種類です。ダージリンは2023年の秋摘みアッサムは、茶葉の形違い・CTC茶葉とOP茶葉キーマンは輸入元違いです。それぞれ飲み比べていただくと、新しい発見?それぞれの違いと美味しさの発見ができる、と思います(^^)
2024年4月スタートベーシックコース(月1回全5回)第1日曜日クラス残席1名、第2日曜日クラス残席1名です御自宅で美味しい紅茶が淹れる素敵な暮らし思い切って扉を開けてみませんか?沢山の楽しい事、幸せな事が貴女をお待ちしております♪レッスン詳細はこちら→★アドバンスコース第5回目英国のティータイムⅡティータイムは英国ブルー&ホワイト陶器のテーブルでハイティーをお楽しみ頂きました♡ハイティーとは北イングランドとスコットランドの農村地帯労働者階級の間で発祥した夕食とお酒を
2024年4月スタートベーシックコース(月1回全5回)第1日曜日クラス残席2名、第2日曜日クラス残席1名ですレッスン詳細はこちら→★サロン卒業生限定スペシャルイベント「永遠の青と白スポードの歴史と人々の暮らし」ティータイムのテーブルはスポードブルー&ホワイトでお楽しみ頂きました♡ダイニングルームはスポードブルーイタリアンボードタイプのプレイスマットを敷いてカジュアルスタイルのテーブルにしてみました2種類のサンドウィッチをBBプレートにのせてみましたキューカンバー&
毎日飲むお茶。紅茶の場合は、スリランカ(セイロンティー)が多いかな。今回は、「ムレスナティー」を買ってみました。ムレスナティーはパッケージも可愛いこのキューブBOXでギフトにもよさそう。購入したのは「ピュアキャンディB.O.P」キャンディはストレートでも飲みやすくミルクにも合うのが好きなところ。なんといっても、ストレート派にはうれしい渋みの少ない味わい(*^-^*)この他にも、もう1種類買いましたが、それはまた今度ご紹介します『ストレートティおすすめ
こんにちは、いつもありがとうございます。まんまる苺ケーキとストロベリーティーおうちカフェ(*´˘`*)♡まんまる苺がかわいい♡ストロベリーティーは、乾燥いちご葉、乾燥いちご、バニラ香り紅茶を選びました♡美味しい。
あっと言うまに2月も最後の日になってしまいましたフラワーアレンジメントのレッスンでミモザのガーランドを習って作りました。外はまだまだ寒いけど、テーブルの上には春が来たみたいミモザ色のリップバームも作ってちょっとティータイムです
2024年4月スタートベーシックコース(月1回全5回)第1日曜日クラス残席2名、第2日曜日クラス残席1名ですレッスン詳細はこちら→★サロン卒業生限定スペシャルイベント「永遠の青と白スポードの歴史と人々の暮らし」自宅サロンはスポードブルー&ホワイトを沢山飾って生徒様をお迎えしました♡お写真のティーテーブルはブルーカミラダムウエイターは葛西様がお持ち下さったブルーイタリアンヴィンテージで珍しい食器達ですマントルピースに飾られたブルーイタリアンブルーイタリアンは1816
本日のお花草、多めこのラナンキュラスちゃんが可愛いなと思ってねそれに合わせて同系色の可愛子ちゃんと、あえて草系、はっぱ系多めにしてみたよ爽やかな香り葉っぱは5種類いれてますわかるかな〜?スターチスも可愛い色だったから、ついつい買ってしまったラルフ&レイちゃんに似合いそうと思ってねサーモンがかったピンクで可愛いのださて今日も冷たい雨の1日でしたねそんな寒い日は、紅茶が美味しいです本当は、鎌倉山のポタリーさんへ、スコーンなど買いに行きたかったけど、雨の中はちょっと‥‥作
こんにちは、いつもありがとうございます。チェリーストロベリーとチョコレートでおうちカフェ֒𑁍˖*お願い説明しちゃいます.。.:*ෆ肋骨付近が痛くての10日目で、赤、ピンクのチョコペンが溶けて混ざりすぎてマーブル模様にならなかった。チョコペンが上手く絞れなかった…(´^`°)グスンあたたかな気持ちで見て下さい֒𑁍˖*チョコレートをオーブンで焼き、チョコペンでハートを描きました。やわらかチョコが口の中で溶けて美味しい(*´˘`*)♡
こんばんは、いつもありがとうございます。レコルト・ミルクティーメーカー(詳しくはメーカー説明でよろしくお願いいたします。)ストロベリーミルクティーといちごドーナツ֒𑁍˖*美味しい.。.:*ෆ