紅の夢

今日は家族でささやかながらクリスマスのお祝い。ふるさと納税の返礼品で届いた秋田県横手市の紅の夢アップルパイ。味は洋菓子に適した紅玉に近いのですが、果肉が赤い！そしてすごく香りが良い！リンゴがふんだんに使われていて、とても美味でした😋あっという間に３人で完食🙏✨✨そんなわけでメリークリスマス🎄🎅✨

りんごが好きで、ふだん買い物する店で手に入るものを購入して、特別なものを取り寄せることはあまりないけれど、これはネットでひとめぼれ！注文していたのが今日届きました。オーストラリア生まれのピンクレディ。ライセンス制で青森の農家さんが育てたもので、この季節に鮮やかな濃ピンクが嬉しくなります。もうひとつネットで見つけて取り寄せたのが紅の夢（くれないのゆめ）。友人が「七飯町にも果肉の赤いりんごがあったよ」と教えてくれた品種で、気になっていたのを、青森の農家さん（その名もレ

こんばんは『京阪シティモール』2階にある「コムサカフェ」でケーキをいただきました只今、りんごフェア開催中秋田県横手市産りんご「紅の夢」とチーズクラムのケーキ(1000円)りんごをオーブンで焼き上げて飾り付け、チーズクラムとフロマージュブランで仕上げたケーキです🍎りんごのシャキシャキとした食感とサクサクのチーズクラム、フロマージュブランの酸味が美味しい爽やかな風味のケーキで美味しかった🍎いちごとバナナのチョコケーキ(800円)いちごとバナナ、ビターチョコレートを合わせたチョコレート

娘の岩手の友達経由で、リンゴを数種類入手。１５００円で、６種類のリンゴ２０個を購入。ちなみに送料も別途１５００円だった。この内、ジャムに向いている紅の夢を使ってジャムを作ることに。果肉もほのかに色づいている。むき身を約１cm角に切り、３００ｇの砂糖を加え数時間放置。水分が出た時点で煮込んでいく。途中、アクを取りながら水分を飛ばし、適度な粘度で火を止め、消毒した瓶に詰めて完成。今我が家には、約３０個のジャム瓶が・・・。

紅の夢収穫しました。少量になります。赤肉りんごです。

昨日夕方ノアが下痢をした今朝起きたら娘がリビングに寝て、ノアがケージから出ていたので「ノアどうかしたの？」と聞く「5時頃ノアがキュンキュン泣いていたので起きたら嘔吐してた」と😭後始末をしてノアの側に付いていてくれた娘心臓・利尿剤の薬はまだあるけど、肝臓の薬が今週無くなるので今日病院に電話して聞く予定だったそんな訳で急遽ノアの病院へ🚐💨💨💨今日のフラ休むつもりだったけど、主人が「大丈夫やろ」と1人で連れて行ってくれた心臓の雑音はそう悪くはなさそう血液検査の

おいしいお酒（６９６）稲とアガベ稲とリンゴ秋田横浜港北のお酒のアトリエ吉祥さんにて購入。「クラフトサケ」秋田の稲とアガベさんのシリーズ。全て精米歩合90％と「磨かないお米」を使いますが、その代わり無肥料かつ無農薬とすることで、本来削るべきお米の外側のたんぱく質成分を減らし、風味を高めているそうです。そしてこの「稲とリンゴ」、米と麹を発酵させて造るのが日本酒ですが、これにリンゴ(紅の夢)を加え一緒に発酵させたそうです。というかこれとある解説文だと、「

12月もの花山野です。お問い合わせの多いものから↓「はるか」販売中です。他に「紅の夢」「こうこう」「ぐんま名月」「サンふじ」「金星」「星の金貨」などなどりんごギフトも取り扱い中～11月のご予約会に受付けいたしましたりんごギフトは、着日指定のある物以外は発送済となっております。花山野店舗での発送は12月29日昼12時までお受けいたしております。まだまだりんごギフトございます。ご利用おまちしております。m(__)m（今年は本当に大玉多かっ

「ブンブンブラウカフェ」！！ブンブンブラウカフェウィズビーハイヴ(旗の台/ラーメン)★★★☆☆3.65■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.comもう、お馴染みだろう。「新作かき氷」が出ると、相方先輩に「急かされ」食べに行く。今回は、「柿みるく」&「紅の夢(りんご)」の２種類が新作らしい。さあ、入店。私、「イベリココンフィの醤油ラーメン特製(全部のせ)」。相方先輩、「汁無し担々麺」。私の「イベリココンフィ醤油ラーメン」。美味いぜ！！チャーシュー

甘い物が食べたい・・そんな呟きを拾ってくれる同僚が好きですケーキを求めて『pâtisseriePOCKET』さんへ『『POCKET』秋ケーキ。』またまたリピート『POCKET』さん『平日のみのケーキ屋さん『POCKET』』福岡市西区富士見の自宅ケーキ屋さん『POCKET』Login•Instagr…ameblo.jp↑前回↑以前記事の写真置物かと思った程真っ赤なりんご本物でした紅の夢って言うりんごだそうです果肉は薄ピンクなのだとか13時過ぎ、すでに残り僅かInsta

こんにちはリバティです。ブログをご覧頂きありがとうございます。いつも来てくださる方々も～はじめましての方も～たくさんのご縁に感謝いたします。先日、銀座のいくつかのアンテナショップでお買物。岩手のショップも立ち寄ります入口付近では色んな種類のりんごが我が家は、梨は買っても滅多にりんごを買う事は無いのですがこの時うちの相方さん…ここをガン見これが気になって仕方なかったようだ紅の夢皮は大人な感じ

このりんごはローズパール黄色いりんごですが中が紅く色づくりんごって事で・・・わってみるとこんな感じお料理や加工に色々使えるし珍しいというキャッチコピーに釣られて・・・誰が買うんじゃろ？？そして・・・こっちがルビースイートこれも中が紅い・・・そのほかに中の紅いりんご紅の夢ってのも作ってますが・・けっきゃくまんぞくに行き先見つけられなくって中途半端な感じ、まぁケーキ屋さんとかなら利用できそうですがジュースに搾ったらピンクなジュースにもなるか・・うちが、そんな無理して作り続ける

完熟小玉サンふじ「かわむずら」今期終了です。２月11日13時30分現在、残り２袋です。今年はりんごの収穫量が少なく、「かわむずら」に認定できるりんごも少なかったことから、本日が最終となりました。「かわむずら」は最終ですが、まだまだりんごの販売は継続中。サンふじ、シナノゴールド、はるか、こうこう、金星、青林、王林、ぐんま名月、紅の夢。自家用箱売りもあります。１日１個とは言いませんが、お腹の調子を整えるりんご。ご利用をお待ちしております。（クラフト工芸の

お待たせしました。今年のジャムが出来ました。今年も果肉まで赤いりんご「紅の夢」で作ったジャム、紅の林檎ジャム販売開始です。今年もみごとに紅色ですね。さっぱりとした味のりんごジャムです。当店オリジナルなので、花山野お立ち寄りの際にはご注目ください。（手土産にちょうどいいスタッフ山）

半年ぶりに訪れたMANSALVAで、今年も一足早めのX'masLunchを堪能しました。先ずはシュパシュパのシャンパンで乾杯🍾アミューズと前菜は、前年と同様でした。ズッペッタ：ヴェルッタータフォアグラ・古代小麦・ローズマリー白いんげん豆をビロードのようなスープに仕立て、古代小麦にフォアグラと豚ミンチのコロッケ。ローズマリーの風味豊かなグリーンオイルが合いました。スペアリブを黒ニンニクで煮込んだソースに発酵白菜

今晩は！ちょっとブログアップが難しかった２日間手近なこの話題にのって見ました!(^^)!2021年残りの運勢は・・？参ったな。。。(*´艸｀)ギリギリセーフはウルトラマンのピーポーピーポーのランプの様ですが全くその様な暮らしぶりですよって多分、、、当たっているだろう前より一段と赤い紅の夢ブログは計画的に書き続ける様に何とか頑張って見よう！

つづいて、、遅くから失礼します<m(__)m>果物大好きなお友達から頂戴しました(^)o(^)美しい色艶今日は朝から寝坊状態ですよって忙しかったぁ。。。。(*´艸｀)案内付きで頂きましたので貴重なお品だと分かりますそして！安全なリンゴだという事も！！第１回目の食事が終わったら４時過ぎて居りましたです。。。不健康やな。。。今日はもうこのまま食事らしいモ

これなあに一見脂たっぷりの牛肉のようだけど正解はリンゴ🍎紅の夢という品種らしい！タカラヅカファンが好みそうなネーミングだね紅玉と何か（忘れました💧）をかけ合わせたそうで酸味がとても強くひときれ食べた家族はあまりの酸っぱさに顔をしかめもう誰も手をつけない美味しいのにね〜仕方ない週末コンポートにしようっと

田舎風りんごタルト焼き時間が長いのでその時間を使ってサブメニューはチョコレートです。今シーズン初めてのテンパリングチョコレートの扱いってホント難しい。まだまだ修行が必要です今シーズンも頑張ろう👊紅の夢という青森産のリンゴをいただきました。紅玉よりさらに真っ赤で大玉、果肉がピンク色です💕弘前大学で品種改良の途中に偶然できた品種だそうです。このまま食べてもシャキッとしていて美味しい。せっかくいただいたので果肉のピンク色を活かしたお菓子にしてみたいなぁ〜〜〜と、考え中です

昨夜は無事に寝付けて朝の5時まで目覚めずに眠ることができました起きる直前は寒くてうっすら意識が起き気味でしたもう冬が目前まで迫っているのを感じる朝の冷え込みでしたねちょっとお月様直前らしくうつ症状がのしかかってきそうなこないような微妙なコンディションだったのでこういう体調の時は体のめぐりを良くしたら改善するかもしれないと思い入浴してよく全身を揉みました効果があったのか何となく頭がスッキリ軽くなった気がしたので調子の良い内にそろそろ傷んできた厳美渓で買ってきた調理向

今朝は7時間眠って4:50起床でしたなかなかすんなりと眠れなくて眠りに落ちるのが22時近くになってしまいますもっと早くブログ更新を終えて20時半には眠剤を飲むようにした方が良いのかもしれませんただ昨日1日ゆっくり休めたからかよく活動できました体調は悪くなかったと思うのですが外出すると息苦しくて不安が強くなったりしていましたマスクが気になっているせいかお天気が良くなかったせいかお月様直前だからか重なっているのもあるかもしれませんね明日は前線の通過で雨も風も強まる大

ご贈答りんごの日程が出ました。今年もご予約会、販売会と２週に渡って店舗となりの別会場で開催。送料も全国重さでの一律料金となっております。そして店内は↓手前の紅の夢が真っ赤（というか、黒い）。色々種類が出てます。２週間後はまた顔ぶれが変わってると思われるので、お目当てのりんごはお早めにどうぞ。（今年はたくさんジャム作ってますスタッフ山）

発送作業でした！『紅の夢』酸味が特徴なのでアップルパイなどのお菓子やジャムなど、加工に向いた品種です！カットするとピンク色で映え～ますね？！！お菓子がより一層美味しく見える事間違いなしです人気なので早めのお礼品予約が必要ですおすすめ楽天市場【ふるさと納税】特選りんご「サンふじ」約1.5kg&「王林」約1.5kg(糖度14度以上保証)_A3-802【1111236】15,000円楽天市場【ふるさと納税】りんご「サンふじ」約3kg(糖度14度以上保証・訳あり家庭用)

おはようございます。あいにくの雨の週明けです☔モーニングコーヒーは、娘からのプレゼント…いおり窯のカップです☕✧中が花形になっているのが可愛いです🌼💕土曜日に秋田ふるさと村で開催しておりました、クラフト展に行って来ました。沢山のブースの中で、私のお目当ては陶器です。先日の陶器市で沢山買ったばかりなので、今回は目の保養と思って、購入したのは手頃価格のぐい呑みをひとつでした‼️若い作家さんtetutora87の作品ですそして、手作りスィーツの販売もあった中で、「紅の夢」と言う品種の

【ブログ更新♪♪♪】〈星野リゾートも首ったけ！？紅の夢赤い果肉のリンゴ〉こんにちは。青森の物産展で珍しい赤い果肉のリンゴを売ってましたので購入してみました。半分に切って飾ってありましたが赤い果肉に魅せられてしまいました（笑）紅の夢というネーミングが素敵です♪紅玉とスターキングデリシャスとの交配させようとしたらはちが間違えて他の花粉を持ってきて自然交雑されたそうです。「神様がくれたリンゴ」と呼ばれているそうです。続きはこちらから星野リゾートも首ったけ！？紅の夢赤い果肉のリ

りんごの名産地青森県のドライアップル。３種類をおやつとして頂きました。こちらを食べてから、りんごのマイブーム！最近リンゴ情報の検索ばかりしています。原因はこちら↓青森県産ドライアップル３種アソート①紅の夢弘前大学の農場で生まれた新品種です。果肉まで“鮮やかな赤色”をしていてこの赤色はりんごの皮にしか含まれないポリフェノールの一種アントシアニンによるもの。爽やかな甘酸っぱさが味の特徴です。②紅玉爽やかな酸味とほのかな甘み。③ふじ

ちょっぴりレアな「ひとくちのご褒美」ドライアップルが青森から届きました無香料・無着色なんだけど。赤いのは、果肉まで赤いレアな新品種「紅の夢」他に「ふじ」「紅玉」の３種が入っていますセミドライアップルなので、ジューシーで優しいあまみ「紅の夢」は、弘前大学の農場で生まれた新品種で、渋みの少ない爽やかな酸味が特徴ですこのりんご最大の特徴は、りんごの皮にしか含まれないポリフェノールの一種アントシアニンが、果肉にたっぷり含まれて、鮮やかな赤色になってるんですなので、体や美容に嬉しいりんごなん

モニプラさんを通じて、合食さんより嬉しいお届け物です。色鮮やかで、すごく可愛い！これは何かというと、ドライアップルなんです。ドライフルーツの中でも林檎って初めてかも。パッケージも可愛いんですよ。開けると、３種類のドライアップルが４袋ずつ入っています。見た目も素敵です。このドライアップルは、弘前大学との共同研究から生まれたものですよ。青森産のリンゴで作られたセミドライタイプのもの。だから、ジューシーで色も綺麗！無香料、無着色で、この色、香りな

1月31日、母の誕生日🎂本当ならば、我が家に招待してお祝いしたかったのだけれど、父が運営するジュニアサッカー主催のカップ戦の為、またの機会に。なので、母の好きなアップルパイを🍎紅玉が見当たらず、紅の夢とやらで作りました。実まで赤いのが特徴らしく、お味は、酸っぱかったけれど、グラニュー糖、レモン、バターで煮ると甘酸っぱく、いい感じ👍薔薇なんかにしちゃったりしてーちょいこげちゃったけどもお母さん、お誕生日おめでとう🎉

大雪ですね(Ｔ＿Ｔ)。花山野は通常営業中です。お待たせいたしました。花山野オリジナルのりんごジャム「紅の林檎ジャム」入荷しました*\(^o^)/*。今年のジャムは「食感が良く、甘酸っぱい」とのこと。りんご由来の紅い色。お菓子作りやお土産にどうぞ。(レアチーズケーキのトッピングにグーですスタッフ山)