紅くるり大根

今日は紅くるりダイコンの植え付けです。中まで赤いダイコン。4/11にタネまきしたものです。雑草だらけの畝をあらかじめ草刈りしていました。草を除け、不耕起で定植。仕上げは、米糠をまき、草で覆う。何処に植えたかわかりませんが。不耕起＆肥料もやっていないので、ちゃんと育つかな。ほうれん草も収穫さて、今日は、風が強かった。エンドウの茎が折れないか不安でした。エンドウを良く見ると、ロープに巻きついた巻きひげは、しっかりと巻き付いています。そう簡単には、倒れないのでしょう。ただ、ロ

午前中のごにょごにょ紅くるり大根の種蒔きしました傾けてるのはそこに水が溜まるタイプのプランターなので余分な水を排水してます小輪ペチュニアマジョレーあの肥料との相性が悪くぎっちぎちに茂ってしまいました去年の可愛いお花が咲いてた時一株でこんなになります７月のマジョーレ―とオレガノユノも綺麗に咲いてました『ダイソーの遮光ネットはイイ！』ちょっと外の作業しては中に避難の繰り返し今までのように集中してるとダメダメうっと吐き気に襲われては中

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。春なのにスッキリしない天気の日が多く、なんだか気分もドンヨリ雨の日多すぎ〜おまけに先週はちょっと、いや、かなりヤナことがあり、さらにドンヨリ気分が落ち着いたらブログに記しますね。03/10(日)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①出荷用ビニール袋の整理(後日別ブログにて記したい案件)②カブ跡地にスナップエンドウとグリンピースの苗を植える(黒マルチを敷く)③収穫後のキャベツ・カリフラワー・つぼみな、紅くるり撤収作業(土

ミニ大根は、一週間ほどで発芽しました。そして、「おむすびッシュ」大根を追加栽培しました。2024.03.17撮影昨年の「ホワイトスティック」「あやめっ娘」「味くるり」「紅くるり」を３月８日に蒔きましたが、今年は、「あやめっ娘」「京むらさき」「紅くるり」の３品種を３月５日に蒔きました。種切れの白系ミニ大根は、昨年の「ホワイトスティック」や「味くるり」に代わる代替品種を探して蒔く予定にしていました。(左上．ミニ大根の様子、右上．あやめっ娘、左下．京むらさき、右下．紅くるり)ミニ大根３品種は

かなり早起きの婆ですがずーっと動きっぱなしでも一日があっちゅーまに過ぎていきます今日は早朝んぽだけで植え込みとか出来なかったわ最近は乾燥してるのでお天気次第では一日二回の水やりしてます待機苗は特に乾燥しちゃうしね夕方んぽやる事リストでのブルークローバーこれからどんどん咲き進むのではやくポット上げか鉢植えにしないとと言いながら明日もこのままかもビオラ地植えのほうが良かったかな忙しいと言いなが

今、カフェオレ飲みながらHPの原稿書きの調べもの。今夜はアップルパイをお供に…スーパー内のパン屋さんで買ったアップルパイ、思っていた以上に美味しい…リピになりそう。あっという間に完食。今じゃ原稿の下調べも8割程度はネットで賄える…100％ネットに頼ると危険だから最後の調べは本の情報で確認する。でも、昔、必死になって卒論書いてた30年前…あの頃もネットがあったらな、あれほど苦労しなくて済んだだろうし、もっと素晴らしい卒論書けただろうな…で、今はHPを作るのに調べものをしていま

朝一番、わいわい市藤沢店に春大根、フリルレタス葉付き新玉ねぎを出荷。帰宅後、苗床管理。ひと息つく間もなく紅くるり大根、藤くるり大根スティック春菊を播種して、不織布被覆。昼食後明日が悪天候だと言うことも忘れて売れ行きが好調と言うだけで春大根、フリルレタス葉付き新玉ねぎ収穫出荷準備まで普通に行ってしまった。

今日は、一面真っ白な雪景色の朝でした。2024.03.06撮影今朝(6日)、窓の外は雪景色が広がっていました。１週間前の３月初日も雪景色からスタートでしたが、今年は何だか雪が降ることが多い気がします。ブログの話題は、前日の続きで４日、５日と２日に亘って行ったミニ大根の畝準備と種蒔きの２日目です。2024.03.05撮影２日目の５日は、朝方からどんよりと曇って、今にも雨が降りそうな天気でした。それも天気予報通り午前10時近くには、ポツポツと雨が降り出しました。前日に準備したミニ大根の

去年の秋に引き続き@papu_kisetsunokurashi.shopさんとのコラボ企画〜薬膳の知恵で学ぶ〜カラダ喜ぶ料理を知ろうを開催しました。まずは寒さが残る早春の養生のお話から。今回も料理のデモンストレーションを見ていただきながら、食材の持つ働きのお話を。このイベントでのモットーは【お野菜を美味しく食べ尽くす】今回も素材が良いと余計な味付けは要らない❗️を実感していただけるお野菜たちをたくさん用意していただきました。そして・今が旬の野菜を丸ごと使い切る・

こんばんは！今日のお野菜。かぼちゃと、紅くるり大根。それですごいシンプルだけど…大根は塩もみしただけ。それでじゅうぶん大根の甘さを感じたよ！かぼちゃはね、私はお砂糖と塩だけで煮るの。かぼちゃの甘さも感じて美味しかった☺️昨日。塩もみしたグリーンピース。急に冷やすとしわしわになるんだって！冷水を少しずつ…グリーンピースの味もしっかり。美味しく炊けたよ！お腹いっぱい☺️まだお仕事してる？お腹空かない？😲気をつけて帰って、いっぱい美味しいご飯食べてね！☺️

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。まだまだ続く時差ボケ農作業ブログです。最後までお読みいただけたらうれしいです。サクラ咲け〜！02/17(土)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①白カブ・桃寿・紅くるり・紫大根(紫師舞)・カリフラワー・ロマネスコ収穫・出荷準備②直売所に野菜を出荷③Ｉ叔母宅に野菜を配達【夫の作業】①ヒバ畑へ②直売所に野菜を出荷③Ｉ叔母宅に野菜を配達【姑の作業】①おでん大根・聖護院大根・ブロッコリー収穫・出荷準備②ブロッコリ

2024/02/26.紅くるり大根切り干しにしてみました.こんなんあったらいいなー✨春色の食材で食卓に彩りを添えれたら素敵かなーっと😋..だいたい1回目は失敗するねんけどこれはなんか良き物が出来上がりそう⭐️..#buufuuuuu#農業姉妹#今日の一枚#紅くるり大根#畑のある暮らし

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。３連休ですが、前日の02/11(日)は嵐のような悪天候の予報だったので前もって農作業は休みにしました。02/12(月)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①白カブ・桃寿・おでん大根・紅くるり・紫大根(紫師舞)収穫・出荷準備②直売所に野菜を出荷【夫の作業】①？②直売所に野菜を出荷【姑の作業】①？※姑と夫が他に何をしたかわかりません。この日は農作業内容を記してないので写真を見て振り返ります。⬆うん、暑い…⬆収穫

「犬山焼店を営むペーパークイリング講師のブログ」へお越し頂きありがとうございます。先日お野菜頂き、色々しました♪大根を葉付きで頂きましたのでしらすと炒りましたレシピは今年も大根の葉を炒って頂きました♪|犬山焼店を営むペーパークイリング講師のブログ(ameblo.jp)そして紅くるり大根という珍しい大根を頂き、こちらは酢漬けにするといい、との事でしたので早速お色はビーツのような鮮やかな赤色！食感、お味は大根！朝採りですよぉと新鮮なうち

今月の函館プチ土産の「カマンベールチーズクッキー」と「アールグレイ」に珍しい「がごめ昆布」を皆さんに披露でサッと茹で「ポン酢和え」にしたものと先日～函館の道の駅「なないろななえ」で購入した「紅くるり大根」を甘酢漬けにした物と最近～私がハマってる「市田柿」それらを楽しんで頂きました・・・。

岳：がっくん6歳風：ふぅ１歳雷：らい１歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月)りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)いつもご訪問ありがとうございます≧(´▽｀)≦たまねぎによる愛犬と愛孫溺愛ブログです♪犬バカ孫バカすぎてごめんなさい～(*´ｪ`*)はじめましての方はこちらを見てね♪・黒白豆白自己紹介★ご質問が多い関連記事のご紹※犬や赤ちゃんについて思うこと・赤ちゃんとわんこの生活・犬と暮らすと言うこと※スタンダ

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。もう少しだけ続く時差ボケ農作業ブログです。最後まで読んでいただけたらうれしいです01/27(土)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①スナップエンドウの霜除けビニール・不織布を外す②スナップエンドウのネットを支柱に留める③おでん大根・紫大根(紫師舞)・紅くるり・小松菜収穫④おでん大根・紫大根(紫師舞)・紅くるり・紫キャベツ・カリフラワー出荷準備⑤直売所に野菜を出荷【夫の作業】①？②直売所に野菜を出荷【姑の作業

函館の道の駅「なないろななえ」で購入した「紅くるり大根」と北村温泉で購入した大根で作った甘酢漬け２品に「粕味噌漬け」と余り野菜で「浅漬け」これらを広げ昼食は～お茶漬けを！

こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます鶏の手羽先が食べた〜いとずっと思っていたのですが…鶏手羽先は手羽元よりもお高いのでいつも安さに負けて手羽元を購入して…もちろんそれは美味しいのですが…いつもの抗生剤ホルモン剤不使用のお気に入りの鶏肉の手羽先が20%引になってたので2パック買い久しぶりにル・クルーゼの赤いグリルパンを使ってこんがりじっくり焼きました一緒に紅芯大根やパプリカも焼き…ジャガイモはシャドークイーンブロッコリーにはコストコ購入のラクレットチーズをか

【3ヶ月で心と体を癒し魂を解放して本来の自分に戻る】スピリチュアルヒーラーの『白愛（HAKUA）の魔法の森』の白愛です(*^ω^*)blogや動画作りなどしばらく止まっていましたが・・・ずっと、確定申告の帳簿をやっていて今日税務署へ行って来ました一日に出来るのが領収証などまとめたり計算したりが、一ヶ月分ずつだったので日数掛かりましたこれでやっと解放されると思いきや、なんと受付予約が本日終了とかでまだ13時くらいなのに・・・以前はそんなことなかったのですが、システムとかもどんどん変わ

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。時差ボケ農作業ブログもあと４つとなりました。(01/20・21・27・28。02/03・02は休み)早く現在に追いつくようきばりもすっシマエナガ、もぜかぁ〜01/20(土)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①おでん大根・紅くるり・紫大根(紫師舞)収穫・出荷準備②ニンニク雑草取り③隣のカボチャ畑のケンチャンから白カブ・ほうれん草・チンゲン菜をいただく④翌日畑の周囲を囲っているお茶の木を刈り込むため、水溜め横の物を移

立春を過ぎても春はまだまだ。ですが、梅の便りが聞かれるようになりましたね😊ピンク色は、春を感じる梅、桃、桜のイメージ💕気持ちを晴れやかにして、幸せな気分にしてしてくれると言われているピンク色💕紅くるりの炊き込みご飯紅くるりは、皮も中身も真っ赤な大根。柔らかくて甘みがあり、サラダや甘酢漬けにして食べるのにぴったり👍大根の一種で消化を助け、胃を元気にしてくれる働きがあります。それに加えて、青首大根と比べ、ポリフェノールの一種であるアントシアニンの含有量が約３倍。抗酸化作

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。もう少し続く時差ボケ農作業ブログです。最後まで読んでいただけたらうれしいです01/14(日)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①おでん大根・紅くるり・ブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・紫キャベツ収穫②おでん大根・紅くるり・ブロッコリー・カリフラワー出荷準備③隣のカボチャ畑のケンチャンにカボチャ・ショウガをいただく④Ｉ叔母宅に野菜を配達⑤直売所に野菜を出荷⑥夫友人に野菜をおすそわけ【夫の作業】①グリンピース

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。南国鹿児島、01/31(水)から02/05(月)までずーっとの予報。週末もの予報ですが、丸一日土砂降りなら農作業は休みになるけど、朝だけ雨とか午後から雨だと『農作業行くの？行かないの？』となり、準備をして行ったものの雨が降り出してとんぼ返りということも何度もあるので、こんな日は休みにして！と思うのですまだまだ続く時差ボケ農作業ブログです。最後まで読んでいただけたらうれしいです01/13(土)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。01/06(土)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①おでん大根・紅くるり・カリフラワー・長ネギ収穫【夫の作業】①長ネギ収穫・出荷準備②雑草取り【姑の作業】①農作業休み？※夫が他に何をしたかわかりません。長ネギ出荷用袋が残りわずかなので、農作業の前に畑近くの直売所に買いに行きました。前回、袋詰め作業する時に、姑「(袋が)無い！無い！どけやったけ？(どこにやったかな？)もう無かのけ？(無いのかな？)」と吠えまくり

こんばんはお節の時にも入れたとてもきれいな色で中まで赤い紅くるり大根調理の仕方でピンクに仕上がったり真っ赤に仕上がったりどちらも大根の自然な色ですこの大根を使ってポタージュスープを作ってみましたざっくりな作り方普通の大根をぶつ切りにしてあく抜き後柔らかく煮て豆乳を加えてブレンダーコンソメやお塩で味付けもスライスをして軽く油で炒めた

こんにちは。黒豚県しろくま市から、ガーネットです。2024年初の農作業です。カレンダーに記録してなくて、記憶が薄くなっていますが、撮影した写真を見ながら思い出し考げだし(思い出しながら考えながら)記します。01/02(火)の農作業ラインナップは…。【ガーネットの作業】①聖護院大根・おでん大根・紅くるり・紫大根(紫師舞)・カリフラワー・紫キャベツ・長ネギ収穫②Ｉ叔母宅に野菜を配達【夫の作業】①ブロッコリー収穫②Ｉ叔母宅に野菜を配達【姑の作業】①白菜・キャベツ・聖護院大根収穫