紀州名物

紀州名物小鯛雀寿しくろしお号で車内販売があった頃和歌山へ出張に行った時によく買ったんですよ新宮から和歌山まで約３時間帰りにビールを飲みながらこのお寿司を食べるちょっとした楽しみでね特別おいしいってほどじゃないんですけど思い出すと食べたくなりますこの辺じゃ売られてないので和歌山市まで行かないと買えないでもワザワザ和歌山市まで買いに行くほどでもない何かのついでがあれば買ってみようかなぁ

おはようございます2023，元旦1歩も外に出ずのんびり過ごしました(^^)しかもずっとパジャマ(笑)今年のお節は作った品数は少ないけどこんな感じに甘エビとホタテのお刺身チャーシュー(煮豚)お煮しめ海老の塩焼き、数の子、去年夢ちゃんからの元気にな〜れ便で頂いた丹波黒豆お煮しめの絹さやも蒲鉾もゆりまるさんからの素敵便で頂いた物です紀州名産なんば焼き、ごぼう巻きおかげで料理が見栄えたし美味しかった！右のは酒粕〜今年は初粕汁デビューします(*´艸`)絹さやはこんなに！こんなに

12月18日土曜日〜その12(写真)続いては、浪曲「紀州名物破れ太鼓後編」。前週の放送は聴くことが出来なかったのでしょう。初代京山幸枝若名人が葉書を読んでおられる。貴重録音なり。OneHarmonyNaturalMineralWaterを飲む。

団子界の2トップは「みたらし」と「餡」であることは間違いが無いでしょう。その他各地に色々な団子がありますが、祖父母の家があった宮城の塩竃神社近くには「五色団子」というのがあります。幼少期から散々預けられていた為、記憶の無い頃から食べています。「みたらし」「胡麻」「クルミ」「餡」「ずんだ」の5色です。宮城と言えば「ずんだ餅」で有名です。枝豆を磨り潰し、砂糖で味付けした餡ですね。それと共に、宮城の銘菓に「胡桃柚餅子」があります。柚子は使わず

こんにちは。佐久間綾子です。毎日暑いですね。台風が沢山来たりして石垣島のお家を台風対策しといてよかった！母が亡くなって初めて帰省してから冷蔵庫にあるものを少しづつ片付けています。そんな中、冷凍庫から高菜が出てきました。紀州名物「めはり寿司」を作る時の高菜です。「めはり寿司」ってご存知ですか・・・？めはり寿司は私の両親の故郷、和歌山県の名物です。目を張って食べるところから「めはり寿司」と名前がついているようです

多分、私が生まれる前から、ずっと和歌山市本町4丁目にあるこのお店、紀州名物なれずしの弥助寿司。今、美容院でヘアカラーの待ち時間。大きな一枚ガラスだった壁にお客さんの車がぶつかって割れてしまい、分断したガラスをはめ込んでいます。その隙間から。ここにくるといつもなれずし→父を思い出します。お酒も飲めない父でしたが、なぜかなれずしをたまに食べて、嫌がる私も食べさせられました。私が食べられるのは、ご飯の色が変わる前の、まだ新し目の鯖寿司。こんな感じ↓本なれ寿司とか、無理ー！腐ってるしー

こんにちわ^^青物、アオリイカを求めて南紀方面へプチ遠征です夜中3時すぎ到着して、お気に入りの常夜灯ポイントのぞくと先行者ありってことで、稚鮎パターン青物狙いのポイントへ移動🚗〜朝まずめまでと、暗い時間はエギングするも抱かせるアクションできず、、やっぱりエギングむずい‼️イカは諦め、日の出前まで仮眠💤そして待ちに待った日の出タイム🌅6時半に微かなボイル確認速攻セットアッパーに切り替えて探りいれると、ググっっっ‼️きたぁぁぁぁぁハマチやぁ青物の引きはやっぱりたまりません❤

和歌山県海南市にある紀州漆器のまち並み昔は漆器作りで栄えたようで、年に一度ある漆器まつりには大勢の方が訪れるようです。今年はコロナで中止になったとか、、、。そのまち並みの一軒が売りに出されると聞いて、まちの保存のため私財を投じて購入された方がおられ、「べっちんさん」の店名で営業されています。お屋敷の中はとても貴重な品ばかりで、お庭を拝見しながらのひとときは心やすまります。紀州名物「早なれ寿司おそばセット」をいただきました。

昨日、朝のうちに雑賀崎に行って来ました何年も前に行った記憶によれば、確か灯台があったはずありましたよ～久々です何年ぶりかしら変わらない姿に懐かしさを感じました曇り空だったので、もう少し晴れていたら景色もキレイに写真に撮れたんですがメイも一緒に来ています日曜日はメイも出掛けたがるので、(出掛けるクセになってるのかな？)灯台のまわりを散策しますトンビが近い旋回しています🦅周辺にも見所が色々とあるようですいくつか島もあります灯台に登ってみましょう下から眺める風景も良かったで

列車の旅での楽しみのひとつに駅弁があります。そして、家に持ち帰って食べることもできるのが嬉しいところ。先日の夕方、JR和歌山駅というかMIIOへ行くと、売店で駅弁が割引販売されていたので買ってきました。パッケージに鯛と笹と和歌山城が描かれている紀州名物の小鯛雀寿しです。和歌山の代表駅弁として古くから親しまれているこの小鯛雀寿しは、明治３１年創業の和歌山水了軒（すいりょうけん）さんから販売されています。昔ながらの折入なのが嬉しい！小鯛雀寿しは、紀淡海峡の小鯛（チ

今日はあいにくの雨☔️昼前まで家でゴロゴロ昼から家で👨🏻の散髪して近場で少しお出かけ🚘お友だちに教えてもらった産直のめっけもん市場に👨🏻が行ってみたい！て言うたので行ってみたかったのに16時すぎに着いたらん？何かがおかしい…ドア前にコーン置いてるしどうやら閉まってる感じ定休日でもなく通常は17時までみたいだけどどうやらコロナで営業時間短縮みたい多分16時までぽかったからあと数分早く来てれば…おしい！！👨🏻はなかなか諦める様子なく奥のドアが入り口かもとあちこ

こんなご時勢に、熊野古道を歩いて熊野三山を巡ってくるなどなにか後ろめたいキモチでこそこそと羽田に着けば、リュックに差したストックが手荷物検査でひっかかり中に持ち込める長さの範囲を越えてます。白浜に着いてすぐにバスに乗らなきゃいけないし、必死でストックを縮めてなんとかオッケー？そしたらアナウンスが盛んにあっちの天候が悪く、関空か羽田に引き返すこともあると叫んでオイオイオレなんか昔の上皇や天皇に倣って疫病退散願いに行くんだと会社に大見得を切って出てきた手前オメオメと帰れるか！

この記事も沙希が書いていますm(__)mお次は、ゆうじいさん事前リサーチの「かげろう」っていうお菓子を買いにいきます＼(^o^)／でも、ゆうじいさん、どんなお菓子かは知らないらしい(^^;笑さっきの回転寿司のスタッフさんに「この先を行けば、かげろうの本店があって、そこでは生かげろうが食べれますよ(^.^)」って教えてもらったので、本店にやってきました＼(^o^)／今回はゆうじいさんのお父さんとお母さんの写真も車に乗せて旅行してます(*^^*)これが、、生かげろう！！ﾟ+｡:.ﾟ

和歌山白浜の旅でホテルを決める際にやはり参考程度にクチコミを見て決めました。私が宿泊したホテルのクチコミで、笑えたのは「誰が文句を言うか！」でした５つ星の評価のこの男性の一言に何て、わかりやすいクチコミなんだろうってウケたその言葉通り客室の清潔さ、設備、スタッフのサービスレベル、食事宿泊代からすると十分だと思いましたクチコミを見てると、人それぞれ感じ方も違うので、バイキングの品数がとか書いてる方も見えますが、私は宿泊代からすると、企業努力が十分感じられて、

ロミちゃんとの札所巡りでの宿泊先は紀伊長島だったので着いた時には薄暗くなっていました。ウエルカムドリンクをいただいてフォレストコテージのお部屋へロミちゃんは、お風呂と食事の間はお留守番温泉に入った後のビールは最高です。お料理は全て写してないのですが、柚子酒や日本酒に替え、アルコールが随分進みました。デザートの後、夜食にどうぞと紀州名物のめはり寿司も朝は朝食まで、ホテル裏の海岸をロミちゃんとお散歩しながら先代犬とこの辺りを訪れた時の思い出話や熊野古道を歩いた話となり2代目ロミ

振替休日のため今日の野球はデイゲームです。巨人対阪神。９回表阪神が勝っています。｢代打～鳥谷～･･･｣のコール。テレビの前のマスターも東京ドームの阪神側も、そして巨人側も、テンションはMAXに興奮のルツボやね。思わず私が言うとマスターが｢和歌山の人が食べるやつやろ？｣それは･･･串本のウツボやね。今日は勝ちました🎵🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯山の上カフェ紀泉岩出市紀泉台425-24📞0736-62-1016🎃営業時間🎃火･木

☆和歌山市の南の海上に埋め立てで作られた人工の島、和歌山マリーナシティがござりまする♪その海側にそびえるのが黒潮市場と申しまして、海鮮などを扱う観光市場なのじゃよ♪夏休みには大勢の家族連れがここを訪れ、思い思いにバーベキューなどを楽しみまする♪市場の中で食材を仕入れたら海を見渡せるテラスに向かい、わいわい楽しくバーベキューなどを存分に楽しみましょうぞ(^o^)/こちらの海床と申すBBQ施設は、市場で食材を買えば利用料は無料でござりまする(^o^)/ガス火で下から溶岩を焼いて、その遠赤

声と話し方コンサルタント＆フリーキャスターアンガーマネジメントファシリテーター赤間裕子です。出張の楽しみは、現地の名産や名物を味わうことにもあります。食いしん坊の私は特に…笑和歌山と言えば、南高梅の梅干し、有田みかん、そして和歌山ラーメン！ラーメンは、2日連続で食べてしまいました。初日は、こちらで。和歌山市の食べログラーメンで1位。全国のラーメン部門でも2年連続で1位になったことがあるそうです。本店は、有田市にあるお店。こってりの名

こんばんはお土産にいただいた鰹焼節♡三重の実家にいた頃はたま〜に食卓に出でくることがありました！懐かしい〜鰹節なんだけど生な感じなので、手で簡単にほぐせますきゅうりとワカメも入れて酢の物にしました♡味見で一口たべたらとまらなくなり、、、結局ガッツリ食べてしまいました梅雨時期はサッパリした物が箸が進みますお土産つながりで旦那さんの出張土産のきびだんご♡福岡行ったはずなのに、、、岡山のきびだんご新幹線のアナウンスに惹かれてしまったらしいです笑箱が可愛い♡もも太郎のお話

無事にパンダ達の可愛い姿を見れて、私は幸せでした白浜アドベンチャーワールドを後にし、白浜駅に到着しました。白浜駅からは、ちょうど白浜発の特急くろしおに乗車。なんとラッピングされた、パンダ列車でした。嬉しいですそして無事に帰宅致しました。今回のお土産は、紀州名物の蒲鉾です。和歌山の蒲鉾は弾力があって美味しいです。こちらのチョコレート箱が可愛いので買ったけど、よく見るとちょっと昭和っぽい感じということで、これで終わりです。2日目の朝に念のため、ロキソニンを飲んで

みなさん、おはようございます。今週の私は、奈良県や和歌山県といった遠方の客先を回ったり、金曜日は有給休暇をとるなど、いつもよりバリエーションに富んだ過ごし方をしましたが、大阪の天気に関しては、日に日に気温が上がり始め、日中は毎日30度を越える暑さ。また金曜日はかなりの雨が降りましたが、大阪もそろそろ梅雨入りしそうな感じ。私が一年のうちで、いちばん苦手な夏が近づいて来ました。みなさんのお住まいの地域はいかがでしたでしょうか？さて今週のランチは、なんとなく肉々しいものが多くなってしまいまし

和歌山県の伝統郷土料理にはめはり寿司が指定されている。あと一つはくじらの竜田揚げである。めはり寿司は南紀の熊野地方に大分昔よりあった、ご飯を高菜の葉でつつんで丸く握ったものである。誤解しやすいのは、寿司と名乗りながら酢飯ではなく、白米である。従っておにぎりといったほうが良いかもしれない。この地方の人々の日常食としてあるいは熊野水軍などが食べていたと言われているが、食品として市販されるようになったのは、昭和30年代になってからである。

無事手続きを済ませてレンタカーに乗った後は先にパンダヴィレッジのチェックインに行きました送迎のサービスもしているのね私達はレンタカーだったのでお願いしてませんがすぐ予約は埋まりそう実際翌日は沢山の人が並んでたし。パンダヴィレッジもとれとれヴィレッジも予約埋まってたみたいだし人気なんだろうな熊野本宮大社へ行く前に紀州名物？のパン工房KAWAさんへ翔んで埼玉とコラボで紀州梅バーガーというまるごと紀州梅が入ったチキンカツバーガーおおよそ予約した時間に受け取ることが出来ました

ぱんだblogのファンの皆様＆ファンじゃないけど、覗いてくださってるすべての皆様。いつも安定のいいね！ありがとうございます。ぱんだの励みになっております。これからも温かく見守って頂けると嬉しいです♡今日のおやついも餅きなこ大好きー！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰこちらも和歌山土産。今日の旦那様、お弁当。白菜と油揚げの煮物・紀州名物牛蒡巻（たな梅）・ごぼうサラダ・えび焼売・鶏塩焼きパナップ食べたら、ニコちゃんマークｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!お風呂上がりのアイスは格別よ出たら

こんばんは半月前のことになりますが叔母から荷物が届きました。この時期恒例の〜叔父さんお手製の高菜のお漬物(こちらにファンも多いです)それとしらすとさんずみかん。過去のブログにも載せましたがさんずは普通に食べるみかんではなく酢の代わりに使う酸っぱい酸っぱいみかんです。今シーズンみかんにハマってるトモキは何度もむいてくれアピールしてましたこの日のお昼はしらす丼。トモキも美味しそうにモリモリ食べました次の日のお昼ご飯は紀州名物「めはり寿司」醤油にさんずみかんを絞ってそれ

和歌山へ旅行行ったという友人のお土産、岩磯のり。ご飯のお供にって、私の事分かってるぅぅ！とても美味しかったです。

こんばんは。今日は（平日ですが）夫の大学時代の友人が、高知から和歌山に遊びに来てくれました。お土産をたくさんいただきました！美味しそうなものばかりで、うれしいです♡こちらも、紀州名物を用意しました。夫セレクト。以下のラインナップです。「湯浅町」垣内みそ店金山寺みそ450g(箱入)金山寺みそお歳暮ギフト1,080円楽天梅干しはちみつ270g福豊梅化粧箱入紀州南高梅梅うめ和歌山贈答蜂蜜減塩焼酎贈り物ギフト熱中症対策熱中症敬老の日ギフト

久し振りに会社の机に就いたら、こんなん置いてました紀州名物なんやぁ和歌山担当やけど知らんかったわこの時期に「もなか」って隣のやつにあげちゃいました

美と健康のイメージコンサルタント浦真千です。こんばんは昨日は、前から一度行ってみたいと思っていたこんな所にランチに行ってきました。地元那智勝浦町南大居にある「交流センター太田の郷めぐ味」今は廃校になった旧太田中学校です。木造校舎が懐かしく、お料理は、バイキング形式ですが、そのお料理の並んでいるカウンターのようなところは、戸棚を利用したもので、よく見ると、下の方に「国語」「数学」「英語」なんて

━─━─━─━─━─このたびの大雨で被災されました皆様に、心からお見舞い申し上げます。今後の後片付けなど、復旧にはご苦労も多いと存じますが、皆様の一日も早いご再建をお祈りいたします。━─━─━─━─━─こんにちは７月も残り僅かになりましたね。。まだまだこれからが夏本番❕❕予想を見ていると８月のほうが涼しそうな気温が並んでおりますが…今のところはまだどうなるかわかりませんね。それにしても8月より７月のほうが暑いとは、とても不思議本日23日はカシスの日日本では