紀尾井町三谷

予約困難店「鮨三谷別邸」でした。別邸の大将は、トガブロ。ではお馴染みの本多さん。寿司はもちろん旨いのですが、アウールもペリーコもご愛用いただいているのです！毛蟹に、昆布の餡。ホタルイカのなめろう。これは初めて食べました！生姜が効いていて旨かった！のどぐろの味噌漬け。脂の旨味には味噌がよく合いますね。ハイボール、ビールからの、十四代。蝦夷鮑を酒蒸ししてから揚げた。今夜の一番だったのに、撮り忘れ(汗)きんきのフライ、キンキの甘い肝ソース。金目鯛に、わさび菜のお椀。沁みま

変則勤務2日目紀尾井町三谷...紀尾井町三谷で昼飲み今日も楽しくいい時間でしたお疲れ様

イカの握り〜定期的に訪問している『紀尾井町三谷』さんの握りですいつも美味しいお寿司ありがとうございます🙇‍♀️また、３月〜

おはようございます。建設業の村田社長、PR、マーケティング業、戸賀と同業の神長社長と、予約困難店、紀尾井町三谷でした。帰宅後にすぐ寝てしまったのです(汗)三谷の隣には、仲良しの女医グループが！合コンじゃありません(笑)マグナムで乾杯！鱈の白子に、ばふん雲丹。レアな鰆。松葉蟹。村田君のロイヤルオーク・オフショアと。くえのレア揚げに、揚げたカラスミも。寒鰤のなめろう。雲丹のリゾット。あん肝のアイスクリーム！に、酢飯のおこげ。はまぐりのスープ。握りは、スミイカから。

小学館の野村部長の誕生日祝いをさせていただきました。先輩、おめでとうございます！マグナムで乾杯！しました！おめでとうございます！鱈の白子に、ばふん雲丹。レアな鰆。蟹。十四代の親戚！くえのレア揚げ。カラスミも揚げて。寒鰤のなめろう。雲丹のリゾットに、すじこの汁。あん肝のアイスクリーム！に、酢飯のおこげ。握りに。明日の夜はご家族でお過ごしくださいよ！すみいか。ヅケ。大トロ。こはだ。煮はま。熱々の穴子。トロの鉄火巻き。玉子焼き。干瓢巻きと、助六。デザー

ドルチェ&ガッバーナの南ちゃんと、紀尾井町三谷でした。三谷はペアリングなんだけどね、ビールから。南ちゃんも珍しく「私も！」と(笑)この後、シャンパーニュでしたけど(笑)はまぐりの汁に、雲丹。毛蟹に、白海老。のどぐろ。鰹と鰹節。しまあじと、分厚いからすみ。鮑に、雲丹ご飯に、鮑の肝。トロ、フカヒレを、赤酢のおこげで。シグネチャーの一つだね。真鯛の握りから。歯応えのいいスミイカ。しっかりした食感の後、ヌルっと。ここのヅケは最高だね。大トロ。こはだ。煮はま。ペアリ

僕を中心に前回ステーキ喰いに行ったMen‘s６人で...1人50000円超の高級鮨＆酒をまっ昼間からかっ喰らう宴🎵紀尾井町三谷僕のホームグラウンドで板前貴之くんの技を存分に楽しみました板前貴之くん四谷の鮨三谷で親方三谷さんの裏方として長年従事...主に火入れの仕事を当時ほとんど単独お弟子さんで頑張った苦労人それも結構な年数...久しぶりの貴之前腕前披露してもらい感謝でした鮨を握るその技術も勿論お料理に対しての姿勢そして探求心...若いのにご立派

念願の紀尾井町三谷に連れて行って頂きましたこの日はなんと予約1年待ちの高野さんのお席お料理の説明からお酒のマリアージュまで丁寧に説明してくださいます。貴重な十四代の龍月をいただきました日本酒の種類も豊富で、私はお酒が弱いのでなんと10mlずつ色々な種類を出してくださいましたおまかせコース¥35200美味しいおつまみと握り、お酒を堪能しました幸せ

ご無沙汰！某A社のTさんと、予約困難店、紀尾井町三谷でした。ペアリングは、シャンパーニュから。みょうばんを使わない雲丹に、はまぐり汁。名物だね。三谷別注！毛蟹に、白海老。のどぐろには、白ワイン。いきなり2本？シャンパーニュは、揚げた太刀魚。日本酒は、揚げたからすみに、と。蒸した鮑！に、雲丹のリゾット。鮑の肝とエンガワ。これが今夜の一番かな。マグロの中落ちに、フカヒレ。74年！貴腐ワイン的な。すずきの握りから。歯応え、半端ない！歯応えのいい白イカ。イカの

紀尾井町三谷はよく行きますが、同じフロアには、別邸もあるのです。内容もちと異なるんだよ。本多大将と。今夜は、ノンアルコール。昨晩飲み過ぎたので、許してもらいました。毛蟹、酢が効いたジュレ。鰹に、梅、鰹節、味噌。甘く煮てから焼いた穴子。柚子胡椒で。塩麹漬けしたのどぐろを焼いて。稚鮎と、きんきに、きんきの肝。衣少なめのフライ、最高！！！醤油で漬けた太刀魚、ミョウバンを使わない雲丹をお椀に。沁みましたね。

メルセデス・ベンツ日本の上野社長と、予約困難店「紀尾井三谷」でした。なんかかぶってますね(笑)対前年度を上回ったメルセデス。国内の新車販売において、プレミアムブランドとしても首位を獲得した。おめでとうございます！ずっとイケイケですね。個人的に気になるところは……SUVとしてEV専用プラットフォームを初めて採用したEQSSUVだ。からの、マイバッハ版も海外では発表になっている。港区駐車場問題、大型車の重量について言及してみたり。新しいGについても(笑)そんな上野社長

街路樹の桜が満開になりました。10年弱の若木ですが、いつも周辺の古木のソメイヨシノより一週間程早く、桜の花が咲きます。周辺の桜の名所の満開が予想される来週は、母の件でまた実家に帰省しなければなりませんし、今年はひょっとしたらお花見は出来ないかも？所用帰りの夕方で少し暗いですし、小さな若木の桜ですが、暫し目の保養をさせて頂きましたよ。有難うございました。さて、予約が取れない人気寿司店「紀尾井町三谷」にて

昨夕、無事に確定申告をE-TAXで送信し終わって、ほっとしたところです。ニュースによりますと、早くも東京は、明日辺り桜の開花宣言も？お家に籠って書類仕事に没頭している間に、いつの間にか春の到来のようです。さて、グルメな方にお誘い頂き、超人気寿司店「紀尾井町三谷」にて、過日お寿司を頂いて来ました。食べログによりますと、「紀尾井町三谷」は、”予約の取れない人気店”として知られる四谷の寿司店「三谷」が手掛ける姉妹店にて、こちらの店舗も、「三

弟と紀尾井町『三谷』🍣疲れまくりの体。大将を持たないお店。ここは自分の中では当たり、外れがデカイ。冬は魚も豊富やから。握りが少ないのが難点。次回予約は2023年満席で24年。弟にご馳走になりました😋◆タラの白子にバフンウニをのせて(根室)◆さわら昆布のあんかけ(三重県)◆車海老高温でサッと(山口県)◆煮あなご(宮城県松島)◆黒ムツとからすみの揚げ物(黒ムツ:銚子)◆寒ぶりのなめろう(氷見)◆ウニご飯卵といくらソースがけ◆あん肝のアイスクリームを酢飯

【ジュランツからキャンペーンのお知らせ】【くすみ敏感肌薬用美白ラインタカスホワイト】皆さま、こんにちは早速ですが、YouTubeアップしました幹弥先生と一緒に簡単に作れる、高須家のもんじゃ焼きをご紹介しましたよ普段は待てない幹弥先生もちゃんと待ってくれましたよ大満足していただきましたとっても美味しくできました先日、女医会に招待されました西川史子先生、大野由実先生、田中亜希子先生、松波周子先生とご一緒させて頂き

ハースト婦人画報社にいた10年間、戸賀のボスだった元社長ブゴンさんと、zoomでした。からの、三谷別邸へ。トレインの長谷川社長、うしごろの有田会長、マーサーカフェ、東京饅頭の羅社長。投資家の加藤社長に、トランジットの中村社長と。ぼたん海老と、雲丹。三谷とは違うな、別邸。さわら。ユッケ風の赤身。三谷にはない、三谷だね。からすみを塩代わりに。あん肝と、おこげ。はまぐりの汁に雲丹。握りが始まるぞ！ひらめ。すみいか。めじまぐろ。づけ。大トロ。鉄火巻き。こは

「及川王子」こと尚ちゃんのバースデーのお祝いを、日本で1番予約が取れないお寿司屋さんと言われている紀尾井町三谷さんでして来ました。もちろん藤島は初めてお邪魔致しました🙏カウンターだけのお店で貸切でしたので途中から皆自由人でした(元々自由だけどw)🤩私たち仲間からは、Baccaratの割れたらめちゃくちゃショック過ぎるw素晴らしいワイングラスをプレゼントさせて頂きましたよ。途中ブレブレの動画でインスタライブw良かったらインスタにアーカイブを残しておりますので見て下さいね❗王子をはじめと

去年同様当日は家族で次の日は旦那さんと紀尾井町三谷さんにて、1年振りのバースデーディナーデートへ行ってきました🥂緊急事態宣言のため20時閉店ということで、17:00前スタートができ子持ちには有り難かったです。コロナ対策をしっかりされていて、コース内容もいつもよりも少な目。この一年、大好きなお寿司も気持ち的に控えていたので、安心して美味しく頂け、幸せでした❣️変わらず美味しいおつまみandペアリング。お酒好きには堪らない！↑ほろ酔い笑今年こそは月一でディナーデートしよう！なんて話して

こんにちわ(*´ω｀*)最近、暖かい日が続いています。明日の埼玉は25度らしい…あれ？暖かいではなく暑いじゃん((((；ﾟДﾟ))))さてはて、16日(月)はお休みを頂いて贅沢を堪能!!紀尾井町三谷毎度思う…こんな素敵な所、私なんかが行って良いのでしょうか御高級にはまだまだ不慣れです(￣▽￣;)担当さんは変わらずイケメンでしたホント良い仕事してくれます(笑)↑さっそくペアリング♡白子をこして庵をかけた1品に甘口な日本酒！ほぅ…と吐息がこぼれます

昼間から先ずはシャンパン続いて日本酒載せきれないのでスキップウニさいこ〜〜海老ちゃんとろけた美味しゅうございました

このブログの飲食店訪問の記事は、時系列的にはかなりラフなので、ご了承下さいませ。すぐ書く場合もありますし、かなり月日が経ってから書くこともあります。今迄も数件の美味しいお寿司屋さんに行きましたが、其れ等を凌駕致しました！紀尾井町三谷四ツ谷の三谷の姉妹店。東京ガーデンテラス紀尾井町の中にあります。早めに着いて、他に入っているお店もじっくりとチェックしました。こういうビルは凄いお店が入ってるんだなあ。。。此方、本当になかなか予約が取れないのですが、この日は夜の個室カウンターで。

お誕生日メッセージくださった方ありがとうございます！43歳も楽しく子育てしていきたいと思います^_^予約の取りづらいお店は次の予約をして帰るのが常ということで、年末に訪れた紀尾井町三谷さんを丁度予約していたので、お誕生日ランチをご馳走してもらいました🥰毎回頂くにぎり前のおつまみが最高で、今回はクリーム状にしたあん肝&おせんべいがヒットでした！どうやったらこんなに美味しいあん肝に変身するのか。。お料理って奥が深い。。蟹身と蟹味噌を混ぜた一品、日本酒が進みます。。一品一品につくペアリン

東京ガーデンテラス紀尾井町の3階にある紀尾井町三谷一緒に食事をする方が1年前に予約したことを忘れていたらしく数日前にお店から連絡があったらしいさすがに1年前だと忘れちゃうよね本当は六本木で食事予定だったのだが、私はもちろんOKてことで、伺いましたお酒を飲むのなら、絶対ペアリングがおススメあ、握り撮るの忘れた私の可愛い可愛い愛娘イクラちゃんが元気になったのでまた投稿するぞ

topsballseybottomESTNATIONoutertheorystalljohnstonsbaghermes今年の美味しいもの食べ納めはお寿司でしたー紀尾井町三谷マリアージュを楽しむお寿司って聞いたことなかった！みんなシャンパン、ワインを良く飲んでた印象！写真はこれだけなぜか撮った。蟹づくし♡量もちょうど良くて、大満足お寿司にたどり着くまでも、全てがとっても美味しかった…あとは先日行った、ペルー料理bepocahペルー料理って

先日のディナーは永田町の東京ガーデンテラス紀尾井町内、紀尾井テラス３階にある鮨店にお邪魔しました。紀尾井町三谷・・・約１年ぶりの再訪全く予約の取れない四谷の超人気鮨店・三谷の姉妹店ながら、こちらも特に、ディナータイムは１年待ちが当たり前の人気店。ちなみに職人さんを指名して伺う場合、ほとんどのお客さんは大将を指名するそうですが、私たちの場合はスタッフさんとの出会いも重視、前回訪問時の若い板さんがとても感じが良かったもので・・・もちろん大将も素晴らしい職人なことも重々承知してますが、

おはようございます今日はいよいよフォーリーフ♡開店♡ですよ～＼(^o^)／上尾でまさか2店舗目を出す事になるとは…人の人生って何が起こるか分かりませんね本当ならブログ更新してる場合ではないのでしょうが…今トイレに引きこもり中なので全然更新できます(笑)腹痛～(；A；)昨夜は新店開店前に【紀尾井町三谷】で極上の時間を堪能してきました★↑毎年イルミネーションが美しくアベック…じゃなくてカップル達が写真撮影をしています♡ちきしょー(；A；)羨ましす‪w

我々東京ホルモンズはこの店は鮨の研究所だと思うB食家集団であるかがみ＠赤坂史上初！鮨ラボ誕生！の話以前紀尾井町三谷さんに通ってた時期がありましたそのとき担当してもらっていた方と妙にウマが合ってねいつも楽しい時間を過ごさせて頂いてました正直紀尾井町の予約を継続しなくなったのはその方が店を上がったからだったりしますその方との共通の知人まー言っちゃえば○っちゃんなんだけど○っちゃんから○○さんあがってから神楽坂でお店出すらしいですよ

いっつもタイミングが悪くて縁がなかったお鮨屋さん。やっと来れたーシュワシュワからスタートして飲んだワインと日本酒の数々お料理にあわせて選んでいただいているので、本当にぴったりとあう酒屋さんの衣装を着ている日本酒が可愛いおつまみの写真、半分も撮らなかった。だって美味しくて忘れちゃうんだもーんお酒にあうように工夫されたひと手間がかかっているお料理ばかりにぎりの写真は一切なし。お食事中にメモをとるなんて無粋な事もしない。大将から直接手に渡していただく

日本の寿司の名店、紀尾井町三谷に。大学の先輩で美容の大先輩大野由美先生に誘っていただきました。共立美容外科理事長久次米先生、日医形成野本先生、婦人科清川先生と。皆さん飲める方だったので、お酒とのカップリング🥃。さらに美味しそうでした。話題は様々な分野に及び、愛のある久次米先生と大野先生のやりとりが最高でした。名残惜しく、、、二次会は懐かしい！トレダービクスに。いつぶりだろう。お腹いっぱい。お酒も、いっぱい。話題もいっぱいの連休の夜更かしでした。ありがとうございました！