米粉ノンオイルシフォンケーキ

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです＾＾認定生さんの紹介8chiffonhttps://www.instagram.com/8shiffon/(米粉ノンオイルシフォンケーキを販売に向けて準備中）まだ、準備中ですが、一生懸命、練習されています。forestkitchenで、学ばれたことをベースに自分オリジナルの米粉ノンオイルシフォンケーキを作って、楽しんでいます＾＾マルシェで販売、ネット販売、実店舗販売とどんどん夢

日本の伝統工芸・水引を使い、アクセサリーを製作しています。主に玉結び（あわじ玉）という一本の水引を丸く結ぶ技法の物を一つ一つ手作りし、アクセサリーに使っています。流行りのパーツも取り入れワクワクして頂けるよう心を込めてお作りいたします。自身で学んだ事を活かし、各種・SNSの初心者向け講座や、名刺・ショップカードのデザイン&印刷も始めました。ご提供中のメニュー✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼•┈┈┈┈•✼今日は、皮膚科の薬をもらいに峰山ま

学びは自分の財産自分を高めるためにめっちゃ勉強してます５月から入塾した「みゆき塾」６か月のミッションが今月で一区切りぜんぜんマイナスベースだったものがゼロ地点までなんとかきましたまだまだ学びは必要たくさんの学びとご縁をいただいている仲間皆が素敵すぎる少しでも前進できている自分を褒めよういま現在進行形自分が決めた道に進んでいるたくさんの皆さんから応援もらっている時に後悔もあるかもしれないけど、それは過去のことまだまだ先は長いでも人生に必ず終わりはくるだったら

11/12㈰は石巻へこのイベントは「ここハピマルシェ番外編」と題して、メナードフェイシャルサロンさんの20周年感謝祭との最強特別バージョンですマルシェのとは別ブースにて、メイクのお試しコーナーや、健康茶の試飲コーナー、エステデモンストレーションなど綺麗になるお得情報満載ですマルシェブースでは、個性豊かな出展者さんがたくさん！セッション系は自分の来年の運勢を占ってもらうのにもグッとタイミングかも～「初恋シフォン」販売ブースrara.chiffonではたくさん

11/3祝日㈮は東松島へ２か月おきに開催されている「小さな幸せマルシェ」今度で３回目の出店となります毎回、楽しみに買いに来てくださる方も増えてきまして、私も嬉しすぎて感謝感激ですいつも応援いただきありがとうございます４０店舗ほどのお店が一堂に！！外にはキッチンカーなども勢ぞろい市民センター貸し切りなので、中でもゆっくりお楽しみいただけますこのマルシェは他のマルシェと違って、お子様連れ家族連れが多い！！お子様が楽しめるワークショップやお父さんがゆっくり疲れを癒

日清製糖（株）×笠原将弘シェフ「きび砂糖」」で作る’郷土料理’レッスンこんなビックなイベントに参加して参りました東京で「賛否両論」賛否両論笠原将弘の日本料理/恵比寿・名古屋・金沢www.sanpi-ryoron.comというお店を経営されている、あの有名なシェフ様です砂糖の老舗メーカー「日清製糖」さん確かに見たことある砂糖ばかり！お砂糖で学ぶ|SUGARLAB/シュガーラボ|食育のためのお砂糖研究所producedbyカップ印お

いつもありがとうございます。米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。今日は、親子で来てくださっているお2人のレッスンでした。2レッスンずつの受講です^^コーヒーと、抹茶でした。宿題も、ココアと紅茶を作ってくだりました。宿題の写真、撮るのを忘れた💦お2人とも、お菓子作りは、超、超初心者です。オーブンや、ハンドミキサーを買うところからのスタート^^まだ、メレンゲのポイントが、掴めない状況ですが、なかなか、上手く作れています。混ぜ方も、まだまだ、練習が必要ですが、宿題

いつもありがとうございます^^米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。紅茶とコーヒーシフォンのレッスンでした^^紅茶シフォン紅茶シフォンは、牛乳を使わないので、食感が違います。それも楽しんでもらいたいので、あえて牛乳を使わずにレッスンしてます。カット面、写真撮るのわすれた。コーヒーシフォンめっちゃコーヒー味のシフォンです。男性にも人気です^^よく、旦那さんにこれは美味しいって言われた！と、今嬉しいお言葉をいただきます^^宿題のココアシフォンです。とっても

調理室なんて小学校以来！？おうちでケーキも焼いたことがないけど、シフォン大好きやってみたかった作れたら嬉しいやん✨焼けたよ焼けた✨こんなにきれいに焼けたなんて感動〜✨私も熱い熱が、(^^)側でフォローしてもらえるメリット講師の技術をその場で盗めるメリットアドリブも満載のお話で盛り上がれるのもメリットリアル開催の魅力ですよでも、忙しくて時間がない方のほうが多いご時世動画を見ながら自分のペースで学べるのもオンラインの魅力✨いずれにせよ

米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。いつもありがとうございます^^シフォンロールを作りました^^生徒さんから、シフォンロールを教えてほしいとリクエストがあり、久しぶりにレッスンをしようと思い、練習してます^^以前のレシピは、ガスオーブンの時のものなのでちょっと変えて、今回はロールケーキ用の天板を買って、それに合うレシピを作りました^^使う天板は、こちら↓↓↓★★単品購入で送料無料★★アルタイトロールケーキ天板ロールケーキ型お菓子手作り製菓用品楽天市

10/14誕生日あまり大々的には言いませんここだけでcomingout今日で35歳になりました人生とっくにreturnこれからの残りの時間を一日一日大切に毎日何か一つ今日は楽しかった～って振り返れるようにそして思ったことが有言実行できるように今日から書き留めるノート買ってみましたいま私のことをめっちゃ応援してくださっている先生からチョーサプライズなプレゼントが届きましたマジ、びっくり！嬉しい嬉しいとか悲しいとか、人がどう思っているかというのは二の

めっちゃ健康やん！ヘルシーという言葉より、健康って言葉の方がぴったりな気がする14㎝型でかわいいシフォンが焼けましたお友達のプレゼントにもそのままホールでプレゼントできるサイズとっても喜ばれちゃうよ何が健康って？まずは、私の作っているシフォンは宮城県産ひとめぼれ米粉100％使用一般的なシフォンケーキはオイルが入りますこのシフォンにはオイルを一切使っていませんえっ？それで膨らむの？→はいめちゃくちゃしっとりジューシーなシフォンですジュワッと音がします！

あら～💗嬉しいわーーーーー先日は東松島市の公民館に主宰いただき、「ほめられみそ講座」出張して参りましたありがたいことに20名満席でございました職員さんによると、いつもの顔ぶれではないは幅広い方が参加してますよって。お若い方から、シニアの方まで～熱心に受講いただき感謝でしたそもそもみそ作りに興味がなければ参加しないですよねいつも味噌を作ったことある方～？ってお聞きすると１～２割くらいの方の手が上がります興味はあるけど意外と作ったことはないという方も多いです

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。昨日の、体験レッスンです。体験レッスンは、プレーンを作ります。ドキドキしながら、作りましたが、上手く焼けました！体験レッスンで、プレーンをして、本講座を受けた時、もう一度プレーンをしてもいいし、時間が、ない人は、プレーンを飛ばして次のレッスンをしてもokオンラインコースでも、対面で受けたい！と思うものがあれば、対面で受ける事ができます。上級だけ、まとめてコースで受けたい！もok通常コースも、2レッスン

初恋シフォン使用の菅原商店さんの紹介PVミキティママの「はぴめし」」にて紹介されました菅原商店のおかみの米粉に対する熱い思いが感じますとっても感動しちゃいました初恋シフォンはこちら菅原商店さんの「ひとめぼれ米粉100％」使用しておりますいろんな米粉がいまや手に入る時代になりましたが、米粉ができるまでたいへんな研究と労力がかけられているのがわかりますこちらの米粉の製粉は、湿式胴搗製法といって、先にお米を進水させてから作る製法ですお米をいきなりミキサーで砕く製法もあるので

炊飯器で仕込む！一日で完成するかんたんみそ作り講座味噌は寒仕込み？このみそ作りは季節問わず、なくなったらつくればいい！さすがに、この夏は暑すぎて味噌を作るってイメージがマッチしなかったかも(^▽^)/そろそろ始動します！全国に広めよう！「ほめられみそ」の輪2023年宮城県リアル版後期講座はこちら⤵大人気の企画ですLPよりそのままお申込みいただけますほめられみそ炊飯器や保温器で簡単手軽に作れるみそづくり作った翌日から食べれるのが何よりの魅力、甘くて旨み満

一つの節目9/29㈮一つの節目がありましたコロナ禍になり、教室業が全くできなくなってしまった３年前オンラインレッスンに切り替えようと試みたけど、なかなか腰が上がらず自分の体制を整える辛抱期間とのお告げがあったけど、黙っていられずしばらく勤め人の道に。ご縁あって、宮城県のコロナ本部でのお仕事に携わってきましたピーク時には毎日がバタバタで殺伐としてた日々がありました一つの時代というか、歴史に残る疫病温かい県職員のみなさんと関わることでき、いろん

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroですホームページにも、レシピは載っているのですが今回、YouTubeに1000人突破記念として米粉ノンオイルシフォンケーキの作り方をアップしました‼️フォローして下さった皆さん、本当にありがとうございます！これからも、頑張りますのでよろしくお願いします‼️有料級の内容となりますよ〜！こちら↓【レシピ】有料級！米粉ノンオイルシフォンのプレーンレッスンです😃作ってみたいと思う人は、是非見てくださいね。登録して

オイルありが当たり前！？なのに今はオイルフリー■シフォンお茶会♡体験会のご案内洋菓子は特に当たり前にバターとかオイルって入ってますよねパウンドケーキの一般的なレシピは粉の量と同量レベルのバターがたっぷり入りますたっぷり入らないレシピもあるけど、ゼロってことはないかつて小麦のシフォンケーキを作っていましたその後、米粉をやりたくて米粉の一般的なシフォンケーキを作っていましたどちらもとっても美味しかったどれが正解でも不正解でもないただ私は作っていく行程で

生徒さんにどうなってほしいの？■シフォンお茶会♡体験会のご案内いつも忙しく生きている世の女性子育て、仕事、家庭、に日々１００％全力投球息抜きしてますか？そういえば息してない！？私もそんな時期ありましたでも壊れました(^^)でも私はこのままでは自分がだめになってしまう！って奮起しちゃうタイプだから、意外と皆さんよりは自分のウェイトを多くKeepするよう心掛けてはきましたまだまだそんな余裕もないかもしれないけど、自分のために大切な家族のために手づ

いよいよスタート米粉ノンオイルシフォンケーキレッスンご試食お茶会・体験会開催罪悪感のないスイーツ米粉ノンオイルシフォンケーキシフォンケーキ作れるってなんか憧れ～一度は作ってみたいと思ってた自己流でやったことあるけどうまくいかなかった米粉で身体に負担のないおやつが作れたらなあ自分の趣味の時間作ってみようかなあみんないろんな思いがあると思うそれぞれの、一歩のきっかけになれたら私は嬉しいですまずは、シフォンを囲んでお茶会してみませんかまずはリアルの皆

９/１８小さな幸せマルシェラインナップ決定いよいよ明後日は、東松島市矢本東市民センター開催「小さな幸せマルシェ」です前回の７月初出店させていただきましたたくさんの皆さんにお越しいただき本当に嬉しかったです前回は、数に限りがあったためお買い求めいただけなかった方も多数、、今回は少し多めに用意する予定ですぜひ、お早めにお越しくださいたくさんの方に、もっちりしっとりシフォンを体感していただけたら嬉しいですエコバックご持参にご協力ください皆様にお会いでき

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。シフォンを型から、外す時、慣れてます！っていう人ほど、教室では、失敗してしまいます。私は、慣れている人には、あまり型の外し方は説明しません。なぜなら、いつも通りのやり方の方が、リラックスして外せると思うから。でも、任せちゃうと、なぜか失敗しちゃうんですよね。どうしたらよいかな〜やっぱり、慣れている人にも、初心者と同じように説明しようかなと、思います^^シフォンは、型から外すまで、気を抜かないですよね。

こんなことに挑戦してますこんなことに挑戦してますって堂々と言ってみよう!ミッション今日は超個人的私事をお話しますまさにこのミッションにテキメンのネタです歯科矯正に挑戦してます！挑戦ネタ！？え？先日高校の同級生に久しぶりに会って、伝えたところ第一声はえ？なんで今更！？そうですよね、なんでこの歳になって？私もすごーく悩んで悩んで。奥歯の違和感で歯医者へ行ったのですが、そこで言われたことは！！嚙み合わせが悪いため奥歯だけで食べ物

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。油が入ってないって、どんな感じ？シフォンケーキは、普通は、油を入れますが油を入れる理由を知ってますか？油を入れると、口溶け・のど越しがよくなります。保水性を高めます。油が入ってないということは、のど越しや、口溶けは、よくないです。保水性は、米粉を使うことでカバーできます。なぜ、ノンオイルで作るのか？ですがカロリーカットのためです＾＾油は、１ｇで９カロリーあります

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターにhiroです。シフォンケーキに使う卵は、どんなものがいいですか？シフォンケーキの作り方は、人それぞれで、いろんな作り方があって、いろいろ人がいろんな事を言ってます。どれも、正解だと思います。ただ、前にも話した、その作り方に合ったものを使うと言う事を忘れてはいけません。forestkitchenでは、冷蔵庫に入れてある普通に冷えたものなら、大丈夫です。常温でも、大丈夫です。ただ、古い卵は、

9/18祝日㈪は東松島へ７月にお世話になりました「小さな幸せマルシェ」へ出店いたします４０店舗ほどのお店が一堂に！！外にはキッチンカーなども勢ぞろい市民センター貸し切りなので、中でもゆっくりお楽しみいただけます私のオススメは、お得な癒し系日ごろの疲れをワンコインで癒せるなんてお得すぎですそしてご自分のご褒美に、家族のおやつにぜひ「米粉ノンオイルシフォン」お買い求めいただければ幸いです★前回１１時前に完売してしまったので、ぜひお早めにお越しください💗エコバッ

辛いことを乗り越えた理由この前の勉強会で、辛いことありましたか？何がそれを乗り越えられましたか？との問いがありましたそんな問いかけがあると、いろいろ頭を巡りませんか？辛いことって、人それぞれの基準だと思うマラソン選手私なんて２キロも走ったらヘトヘトで倒れそうだけど、マラソン選手は42.195キロ走ります２キロ走って辛いーーって思う私と、２キロなんて、朝飯前って思う人基準は人それぞれってこと☞体調について早５年前、突然の転げまわる激腹痛に病院の救急へ、その

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。forestkitchenの米粉ノンオイルシフォンケーキと、普通のシフォンケーキは、別物と考えてください。作り方は、似ているかもしれません。同じシフォンケーキだから、ポイントは、同じでしょ？って、思うかもしれません。でも、別物として、考えてください。普通のシフォンケーキを、上手く作るポイントを米粉ノンオイルシフォンケーキで、応用しても、上手く作れない事は、多々あります。普通のシフォンは、それ用の作り方、

いつもありがとうございます米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroですなんで、牛乳なのですか？forestkitchenの米粉ノンオイルシフォンは、めっちゃシンプル！米粉、卵、牛乳、砂糖だけ。油が、入ってないので、コクがありません。だから、コクが出るように牛乳を使ってます。それと、水を使うと、作るのが難しいです。焼き上がりは、柔らかくなり過ぎる可能性もあります。私は、好きじゃないので、牛乳を使ってます。作ってみるとわかるのですが、水で