米沢焼きそば

米沢中心街にある、お蕎麦屋さんです。バス停が近いので、駅から市内循環バスで来訪可能です。【焼きそば】米沢では、米沢焼きそばが主流ですが、このお店は、典型的な米沢焼きそばです。米沢中華そば用の中華麺、つまり米沢麺を使用しております。妙な食感がありますよ。麺の味を楽しむために、ソースではなく、ダシ醤油で味付けしてあります。お口に合わない方は、お好みで、ソースをかけるといいですよ。米沢焼きそばは、とにかく麺メインなので、具が少ないお店

米沢市郊外にあるラーメン店です。交通手段は、車しかないかな？ボクの今日のお目当ては、これでっす。【焼きそば】米沢焼きそばですね。米沢中華そば用の中華麺、つまり米沢麺を使用した焼きそばです。青のりがたっぷりで、野菜と肉が少なめです。その代わり、麺が多いですねぇ？米沢の人はどんだけ米沢麺好きなのよ（笑）麺の味を楽しむために、味付けは薄いです。テーブルの上にソースがあるので、お好みでソースをどうぞ。《総評》街から遠く離

米沢の中心街、国道１３号線付近にあります。駅やバス停は遠いですね、完全に地元向けです。【焼きそば】米沢中華そば用の中華麺、つまり、米沢麺を使った焼きそばです。米沢焼きそばとでも言うのでしょうか？変わった触感です。ダシ醤油で、味付けするのが定番なのですが、こちらのお店では薄いソース味です。米沢で、ソース味の焼きそばなんて、珍しいですね。味が薄いと感じる方は、卓上にソースが置いてあるので、ソースをどうぞ。米沢の各店では、麺を楽し

米沢市の郊外にあるラーメン店です、駅からは徒歩で五分ぐらいかな？米沢名物の米沢ラーメンが有名ですが、ボクのお目当ては・・・焼きそばでっす。【焼きそば】見た目は普通の焼きそばでしょ？でもね、麺が米沢中華そば用の麺、つまり米沢麺を使用した、焼きそばなんですよ。米沢の細縮れ麺なので、妙な触感があります。ソースではなく、ダシ醤油で味付けしてあるのも、米沢焼きそばの特徴ですね。卓上にソースもあるので、物足りない方は、ソースをどうぞです。

米沢のはずれ、矢来という所にあるお店です。駅から遠いので、交通手段は車しかありませんね。ちなみに、タクシーの運転手さんに、『踏切横町』と一言言えば、一発で通じますよ(笑)さて、今日は久しぶりの訪問です。好物の焼きそばと、ほしえびギョーザを注文いたしました。◆ほしえびギョーザ◆何故か平べったい形をしてますね？手書きの旗が立ってます。自分は、この旗がお気に入りです。皮のパリパリ感、ほしえびの香りがたまりません、変わった味ですがこれは美味しいです。ほしえびなん