米国暮らし

皆さん、こんにちは。あっこです。今日、5/7は一年前に他界した親友の命日です。私が勝手に親友と思っていただけで、一方通行だったのかもしれないですが。この一年、一日たりとも彼女を忘れたことなかったです。彼女がまだ遠い異国を旅しているかのように、この世からいなくなったことが、現実の景色ではないようにも思えます。今朝、瞑想をしながら、今は亡き彼女と対話しました。（時々します）声には出さない独り言のようにだけど、それは単なる回想では

皆さん、こんにちは。あっこです。自家製ラーメンを作った話の続きです。『捨てようと思ったあれで、自家製〇〇』皆さん、こんにちは。あっこです。先日、トンカツを作ろうと思って豚肉を買ったのです。ところが、うっかり「骨付き」を買ってしまいました食べづらいので、…ameblo.jpお肉が硬そうだったので、「あの液体」に浸けてみました。何だと思いますか？答え：EMW活性液EMWを希釈して、一晩浸けました。そして、水分を良く拭き取っ

皆さん、こんにちは。あっこです。先日、トンカツを作ろうと思って豚肉を買ったのです。ところが、うっかり「骨付き」を買ってしまいました食べづらいので、とりあえず、骨の部分をそぎ落とすことに。骨はそのまま捨てるとひどい臭いがするので、茹がいてから捨てようと思いました。鍋で茹でていると、「あれ？とんこつスープが作れるんじゃない？」と。予定変更急遽、生姜とネギと鰹節を追加で入れて、コトコト1時間以上煮込んでみました。骨の周りに付

皆さん、こんにちは。あっこです。一時帰国のとき、ユナイテッド航空の機内で観た映画、一応記録しておきます。「ワン・バトル・アフター・アナザー（OneBattleAfterAnother）」ディカプリオ主演あらすじ：元革命家のボブは、最愛の娘が突然さらわれたことで、娘を取り戻すために戦う・・・ハラハラドキドキするかと思ったけど、そうでもなくて、これはコメディー？と思う場面もありました。タイタニックに出演した当時、ディカプリオは23歳、そ

皆さん、こんにちは。あっこです。実は夫が先月日本に到着した数日後から、咳が続いていました。機内で風邪をもらったのか、またはアレルギー症状なのか、それとも、免疫力低下で症状が出たのか、わかりませんでした。日本で何種類か市販薬を試したけど、症状は良くならず、特に夜、ベッドに横になるとゴホゴホ辛そうでした。熱は出ていないし、喉の痛みもなく、咳以外の風邪の症状は無かったのです。米国に戻ってから、以前に医師から処方された「咳止

皆さん、こんにちは。あっこです。すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。一時帰国の振り返り中学からの友達、Mちゃんがドライブに誘ってくれました。最初はインスタで有名になったらしい君津市の清水渓流広場（濃溝の滝・亀岩の洞窟）に行こうと計画を立てていました。清水渓流広場（濃溝の滝・亀岩の洞窟）-君津市公式ホームページwww.city.kimitsu.lg.jpこんなところです。洞窟に光が差し込むとハート型に映るらしく、イ

皆さん、こんにちは。あっこです。すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。一時帰国の振り返りブロ友のChikoさんが一時帰国時に、印象派の巨匠、クロード・モネ展のことに触れていたので、興味を持ち調べてみることに。東京駅近く京橋のアーディゾン美術館で開催していることがわかりました。アーティゾン美術館ArtizonMuseum,Tokyo東京駅徒歩5分、学生無料（要予約）。印象派と日本近代洋画を中心に、古代から現代アートまで約3,000点を所蔵

皆さん、こんにちは。あっこです。すでに米国に戻っていますので、一時帰国の振り返りです。一時帰国の振り返り築地滞在の続きです。朝食に、星乃珈琲店のモーニングが付いていました。他に、鉄火丼などの選択肢があったのですが、朝からちょっとキツイ。モーニングは何種類からか選べます。私はフレンチトーストを。これにコーヒーが付きます。外国人が多い地域だからか、日英バイリンガルのウェイトレスさんが、テキパキと仕事をしていました。朝ごはんにはちょうど良い量で、珈琲がと

皆さん、こんにちは。あっこです。ただいま絶賛時差ボケ中。数日前に米国に戻って来ましたので、一時帰国の振り返りです。一時帰国の振り返り事情があり、予約してあったホテルをキャンセルし、築地のホテルに移動。その「事情」に関しては、気が向いたら後日書くかもしれません。荷物があるので、ホテルへの移動はタクシーを使うことに。築地じゃなくても良かったけど、夫がお洗濯をしないと衣類が間に合わなくなって来たのです。各部屋に、洗濯機+乾燥機が付いている、小さな滞在型のホ

皆さん、こんにちは。あっこです。私のインスタのアカウントから、私の意図しない動画がお友達に送られていたようで、確認のメールをいただきました。私は最近インスタには投稿もしておらず、(この件で先程投稿しましたが)どなたにもメッセージや動画も送っていません。もし受け取っていたら、それは本当の私からではありませんので削除してくださいね。万が一受け取って、気を悪くされた方は、この場をお借りしてごめんなさい。パスワードを変えたので、もう大丈夫だとは思いますが、私らしくない内容のもの

皆さん、こんにちは。あっこです。都内何泊目かの日に、夫がポイ活して恵比寿のホテルに宿泊。恵比寿と言ったらエビスビールじゃないですか！昭和の時代、恵比寿の貨物駅跡を利用して、本物の列車を活用したビアレストラン「ビヤステーション恵比寿」があったのですよ！列車の旅気分を味わえ、人気スポットでした。ご存知の方いらっしゃいますか？もうそのレストランは取り壊されたので、恵比寿ガーデンプレイスにあるYEBISUBREWERYTOKYOへYEBISUBREWERYTOKYO|

皆さん、こんにちは。あっこです。品川駅の隣に、高輪ゲートウェイ駅が開通しましたね。まだ訪れたことがなかったので、久しぶりに会う友人と行ってみることに。とっても近代的でオシャレな駅。駅前には3月下旬にNEWoManという商業施設がオープンしたばかり。左にはラグジュアリーホテル、JWマリオットホテルもあります。最後に友人に会ったのがコロナ禍前。たぶん、7〜8年ぶり。彼女の仕事柄、パンデミック中は誘うのを遠慮していました。時々LINEでやり取りしていました。幾つかの候補の中から、

皆さん、こんにちは。あっこです。都内の滞在先ホテルから徒歩圏内にありながら、訪れたことがなかった増上寺。大本山増上寺徳川将軍家とのゆかりの深い、大本山増上寺の公式サイト。東京、芝にある増上寺は、600年の歴史をもち、徳川家康公ゆかりの秘仏「黒本尊」を祀る「勝運」のお寺として親しまれています。www.zojoji.or.jp増上寺は浄土宗の七大本山の一つ。徳川家康公の菩提寺であり、「黒本尊」が祀られていることでも有名で、「勝運」「災難除け」のお寺だそうです。JR浜松町駅から真

皆さん、こんにちは。あっこです。渡米する前、夫の勤務先は恵比寿でした。出社時に毎日横目で見ていたBlueNotePlace（BNP）。BNPは食事をしながらライブミュージックを楽しめるところです。夫はいつか行ってみたいと思いながらも、行くチャンスもなく渡米。ところが、遂にその「いつか」が実現することに。私たちの日程が限られているし、ライブは毎日開催される訳ではないので、ミュージシャンは選べなかったのですが。その日は、アン・サリーさんの「VOYAGE」REUNION。かつて

皆さん、こんにちは。あっこです。昨年、広尾でさよならした友人と、その続きで広尾を散策しようと計画していました。ところが、その日はあいにく雨の予報。雨の中、傘をさしながら歩きたくない。と言うことで急遽予定変更して、新木場（江東区）にある夢の島植物館に行くことに。広尾からは打って変わって地味〜【東京都】夢の島熱帯植物館公式サイトドーム内に1000種類を超える熱帯植物を育成し、ジャングルを再現した癒しの空間です。食虫植物や小笠原諸島の固有種も見ることができます。www.yumenos

皆さん、こんにちは。あっこです。かつての同僚と都内で再会。一人は3年ぶりです。皆が気になっていたというレストラン、茶楓by温故知新へ。人気レストランで予約が難しいそう。友達が1ヵ月前から予約してくれていました。カフェダイニング茶楓by温故知新【公式】虎ノ門・神谷町のカフェダイニング茶楓。菊池寛実記念智美術館併設。日本素材を使った、カジュアルフレンチと喫茶。safu.by-onko-chishin.com神谷町駅が最寄り駅ですが、ちょっと道に迷ってしまいました。

皆さん、こんにちは。あっこです。育休中の姪っ子と、1歳になったばかりの娘ちゃんとランチすることに。彼女の住む清澄白河のカフェで待ち合わせ。清澄白河は、ブルーボトルコーヒーの1号店、フラッグシップカフェで有名になりましたね。平日のブランチなのに、ほぼ満席。最後に会ったのは昨年11月だったので、約5ヵ月ぶり。娘ちゃんは私のこと覚えてるかなー。人見知りしない子なのできっと大丈夫、と言われていました。ところが、正面に座っている私を見るなり、みるみるうちに顔がゆがんできて、泣き始

皆さん、こんにちは。あっこです。用事があり、姉の家から、とある駅に電車で向かっていました。人間ウォッチング1朝の通学や通勤時間帯は過ぎていたので、車内は空いていました。ラッシュ時の電車にはもう乗れないわ。目的地まであと二駅。ふと目の前の若い女性に目を向けると、なんと鼻○そをほじほじしていましたアジア系だけど、日本人には見えなかったです。可愛い娘でした。鼻の穴には指が1cmくらい入っていました一回で止めるのかと思いきや、何度も何度もほじほじ。その指に付いたアレを、あ

皆さん、こんにちは。あっこです。関東は半袖でも大丈夫なくらいの夏日でした。桜を見に公園へ。濃いピンク色の枝垂れ桜も美しいです桜の種類がいろいろあって、楽しませてくれます。実家近くの下り坂で、突然現れる桜並木が息を飲む美しさなのです。実家から近過ぎるため、お見せできないのが残念ですが。お寺の石垣の中から生えている、力強くて愛らしいすみれを発見​すみれ裏山で山菜採りもしましたよ。わらび、わかりますか？実家にいると、できないことが増えてきた母に代わってやることが多くて、一

皆さん、こんにちは。あっこです。定例となっていますが、今回も、日本版マーサ・スチュワートがお家ご飯に呼んでくれました。マーサはこんな人。『日本版のマーサ・スチュワート/BelieveinYourself』皆さん、こんにちは〜、あっこです。一時帰国すると、小学からの友達がいつもご飯に呼んでくれます。お料理がすっごく上手で、家庭菜園で育てた野菜を上手に使って…ameblo.jp恒例となっている季節のお庭散策は、ずっと降り続いている雨のため中止かな

皆さん、こんにちは。あっこです。実は先月、私が一時帰国する2週間ほど前に、母が救急車で運ばれ、入院したと知らせを受けました。場合によっては、帰国を早めることも視野に入れていました。今回、会えるのは病院で・・・？または・・・と覚悟も決めました。持病があるため、定期的に通院していた母。なので、倒れた際、その病院を指定したのですが、担当医師がいないという理由で、拒否されたそう。えっ家族もそれは予想していなかったのです。近隣の病院に連絡取るも

皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『【一時帰国】米国と日本の空港の混み具合』皆さん、こんにちは。あっこです。一時帰国する方には気になる空港内での様子です。米国SFO空港のセキュリティ米国政府が一部シャットダウンしているせいで、空港の…ameblo.jpPOVOが消えた一昨年から、日本ではPOVOを使ってデータ通信しています。使わない期間は料金が発生しないし、電話番号が取得できるのも良いです。米国にいるうちに、30GBのデータもトッピングで購入。日本に着いたら直

皆さん、こんにちは。あっこです。一時帰国する方には気になる空港内での様子です。米国SFO空港のセキュリティ米国政府が一部シャットダウンしているせいで、空港のセキュリティ職員が足りず、長蛇の列、と聞いていました。なので、事前にオンラインチェックインしているにも関わらず、サンフランシスコ国際空港には、3時間以上前に到着。ところが全く混んでおらず、スムーズにセキュリティを通ることができました。良かった。ただし、私はTSAPreであっても、一般の列に並ばされてしまいました。（T

皆さん、こんにちは。あっこです。しばらく一時帰国します。ちょうど桜の便りが聞ける季節。楽しみです次は日本からお届けしますね。期待できない機内食（UAなんでね・・・）。そうだ、何か食べておこう、ということで、朝も早かったので、空港でアボカドトーストの朝食。アボカドトーストパンがラスクのように固くパサパサで、焼きすぎ！どうやって食べるのが正解なのか？？ナイフが入らないんです他の人も悪戦苦闘していました笑結局、半分に切って齧り付きました。アボカドは新鮮で美味しかったで

皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の日本語は難しい、の続きで、我が家の会話です。『日本語は難しい』皆さん、こんにちは。あっこです。インスタのオススメに出てきた動画です。表情が面白く、そして日本語の難しさにも笑っちゃいます。↓観られますかね？？Japa…ameblo.jp副菜として、シンプルなアボカドとトマトのサラダを作りました。食べる直前に夫が言った。「xxxのスパイスを掛けると美味しいかも？」と。え、その言い方、「サラダが美味しく

皆さん、こんにちは。あっこです。インスタのオススメに出てきた動画です。表情が面白く、そして日本語の難しさにも笑っちゃいます。↓観られますかね？？JapanesewithGohan-kunonInstagram:"The"have"problem"6,067likes,103comments-japanesewithgohanonMarch17,2026:"The"have"problem".www.instagram.comおまけガ

皆さん、こんにちは。あっこです。お試しに、トレジョのグルテンフリーパスタを買ってみました。玄米とキヌアでできています。グルテンフリーなんだから、もっと大きく書いてあってもいいのだけど、左下に小さく控えめに書かれていました。一緒に買い物に行った夫。彼はスパゲティのように長いパスタが好きなので、「買わないで〜、俺、食べないよ」「いいよ、私だけ食べるから」「えっ！じゃ、俺も食べる！！」どっちなんだよソースは、何度もリ

皆さん、こんにちは。あっこです。とっても小さなことです。こんなことブログに書くことでもないくらいの・・・笑先日、中近東系のスーパーで、バカ高いロメインレタスを買ってしまいました5.99ドル（約950円）！？家に帰ってレシートを確認して発覚。（車に乗る前に確認せよ私）商品棚には2.99ドルの札。だから買ったのに。家に帰ってわかったのは、シールのお値段が3.99ドルになっていました。あれ？つまり、私にとっては2.99ドルだと思って買

皆さん、こんにちは。あっこです。まだ3月半ばだと言うのに、突然夏が来てしまいました昨日も今日も30度超え。冬用の羽毛布団だったので、夜中、気づくと額に汗がそして、朝から太陽がギラギラと眩し過ぎます。異常なほど。。そんな中、まだオープンしていないのに、タウンハウス内のプールには、きゃっきゃっと奇声を上げて泳いでいるキッズもいました。私より10歳以上若いお友達は、ノースリーブにサンダル履き気が早いのか、または、ただ単に若いのか(イメージ)

皆さん、こんにちは。あっこです。おフランス製のマドレーヌを見つけたので、これは間違いなく美味しいと思い、買ってみました。マーブルチョコレート風味です。ちなみに、コストコのマドレーヌも十分美味しいですが。めちゃ期待を込めて食べた最初の一口。不味すぎる・・・・どうやったらこんなに不味く作れるの？？生地はパサパサ。そして、なぜか塩っぱいのですよ人生で一番まずいマドレーヌです先月買った不味いドライ苺は、パン