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皆さん、こんにちは。あっこです。夫のおでこにオデキが出来て、なかなか治らないと言うので、アレを作って実験したくなりました!アレとは、ccさんが作っていた「どくだみチンキ」です。『初めてのチンキ…十薬…ドクダミチンキを作ってみた❣️』こんばんは♪ccです雨のせいか、なんだかスッキリしない1日でした。低気圧🌀の日は、こんなことがあります。ただ、今朝は、ちょっとだけ違い、起きたら、左肘が痛い😢…ameblo.jp庭に、友達から株分してもらった毒だみがあるので、15枚ほど摘んで、焼酎に
皆さん、こんにちは。あっこです。結婚式記念日ディナーの続き、デザート編です。『記念日ディナー』皆さん、こんにちは。あっこです。今週は、年目の結婚式記念日でした。(入籍ではなく「式」の方)ハワイで挙式しました。良いタイミングでマウイ島に行けて良か…ameblo.jp夫のリクエストで作った、コーヒーゼリー。昔、グリコのカフェゼリーが大好きだったのです。つるんと入るなめらかな食感と、シロップの程よい甘さがクセに。大ファンでした。(今は添加物気にして買わ
皆さん、こんにちは。あっこです。今週は、年目の結婚式記念日でした。(入籍ではなく「式」の方)年前の6月にハワイで挙式したので、そんなタイミングでマウイ島に旅行できて良かったです。記念日は平日なので、外食せずに家で。週末に、お祝いのご飯を食べに行きます。ディナーの内容は記録として残そう。まず、カリフォルニアのシャンパン、KORBELのロゼ大きなボトルは、平日は一本空けられないので、機内サイズの小さなボトル4本入りを見
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島旅行の「番外編」です。以前に、ワイキキのレストランで、ビールの値段を高くつけられたことがあります。(→記事)オアフ島コオリナのヴィラ(マリ〇〇ト)でも、プールバーでの飲食に対して、高額なチップを加算されたこともあります。そんな経験があるので、精算時にはちゃんと確認するようになりました。ところが、またやられましたチェックアウト当日、夫にメールで請求書が届きました。それを夫が確認
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続き、最後となりました。『マウイ島にガラモン出現!?』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。・・・そろそろ飽きてきましたか?『マウイ島で亀を見たい!』皆さん、こんにちは。あっこです。マ…ameblo.jp明日が最終日なので、レンタカーのガソリンを満タンにするついでに、北の方にドライブ。車がたくさん駐車していたので、私たちも車を停めてみることに。こんな急な階段を降りて行くと、
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。・・・そろそろ飽きてきましたか?『マウイ島で亀を見たい!』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『マウイ島で激うまカレー!?』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『人…ameblo.jpキヘイ(Kihei)〜ワイレア(Wailea)〜マケーナ(Makena)の南マウイ方面にドライブすることに。最初に夫とマウイを訪れた時は、キヘイのプリンスホテルに泊ま
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『マウイ島で激うまカレー!?』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『人生最後⁉︎マウイ島Hanaへのドライブ』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の…ameblo.jp朝ヨガに参加しました。総勢、25人以上いました。子供も参加していて可愛かったな。モンキーポッド(アメリカンねむの木)が大きな木陰を作ってくれるのですけど、時間と共に影が移動し、強
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『人生最後⁉︎マウイ島Hanaへのドライブ』皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『コストコCOSTCOマウイ島での買い出し』皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『…ameblo.jpHanaから帰る途中、パイア(Paia)という街に立ち寄ることに。こんな石が並べてある、近くのパーキンングに車を止めました。所々、柵の代わりに石を置いているのを見かけます。
皆さん、こんにちは。あっこです。マウイ島の旅の続きです。『コストコCOSTCOマウイ島での買い出し』皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『7年ぶりのマウイ島』皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『飛行機に乗って行った先』皆さん、こ…ameblo.jpマウイではこれが人生最後か、と思ったHanaへのドライブ。なぜ最後かって?距離はさほど長くないにしても、くねくねの山道が約2時間も続くのです。しかも天候は雨。ずっと緊張して運転している夫がかわいそう
皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『7年ぶりのマウイ島』皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『飛行機に乗って行った先』皆さん、こんにちは。あっこです。早朝にLyftで最寄りの空港まで送ってもらい、5…ameblo.jp今回は記録のために、コストコでの購入品を紹介します。マウイのコストコは、カフルイ空港から10分以内のところにあります。ホテルのあるカアナパリまで、車で1時間弱かかるので、レンタカーしたあと、その足でコストコに。その方が効率的。ただ、
皆さん、こんにちは。あっこです。昨日の続きです。『飛行機に乗って行った先』皆さん、こんにちは。あっこです。早朝にLyftで最寄りの空港まで送ってもらい、5時間ちょっとのフライトで、リゾート地に。機内で、何か面白そうな映画は無いかな…ameblo.jpはい、行き先はハワイ州マウイ島です。7年ぶりなのです。昨年8月に、ラハイナで想像を絶する大規模な山火事が発生しましたね。滞在するホテルは、そのラハイナのホテル群が密集する地域、カアナパリ地区です。山火事が起こる前に予約していた
皆さん、こんにちは。あっこです。早朝にLyftで最寄りの空港まで送ってもらい、5時間ちょっとのフライトで、リゾート地に。機内で、何か面白そうな映画は無いかな?とエアラインのアプリをスクロールしていったら、観たかった「すずめの戸締まり」が!!嬉しい次から次へと起こる災いの元となる「扉」を閉めていく高校生のすずめと、大学生の草太の話しです。意味不可解と批判もあった映画だったようですが、私にはなかなか良かったです。映画の後、一眠りすると島が見えて来ました♪旅の始まりです
皆さん、こんにちは。あっこです。今年の春、姉が見事に小松菜を再生栽培した記事を書きました。『驚き〇〇の再生栽培』皆さん、こんにちは。あっこです。先日、姉がスーパーで買った〇〇の野菜の茎を土に挿しただけで、収穫したと写真を送ってきてくれました。これがすごいんですよ…ameblo.jp小松菜は、日系スーパー(まあまあ遠い)に行かないと入手できないので、身近な野菜で代用できないかと調べたところ、良い物発見小松菜はアブラナ科ですね。近所の中華マーケット
皆さん、こんにちは。あっこです。週末でしたが、お気に入りのメキシコレストランに行ってきました。どこに行く?と夫に相談すると、大体「賑わっているところ」と返事がきます。そのメキシコレストランは、コロナ禍中でさえ大賑わい。駐車場を潰してパティオ席を作っていましたが、いつも満席でした。考えてみたら、夫と外食するのは、5月初めに私が米国に戻ってからは初めてかも?(友人とはありますが)私、ちゃんとご飯作ってえらいなあ。相変わらず、自画自賛
皆さん、こんにちは。あっこです。私はDIYが好きです。それはコロナ禍になって、ロックダウンし、毎日家に引きこもっていた時に見つけた趣味です。やり始めたらハマって・・・かなり自分で家を修復しました。特に好きなのが棚作り。収納ラックは家具なので、存在感が大きいけど、それに対して、ちょっとした隙間を利用した壁掛け棚は、浮かし収納になるのでお掃除も楽。クローゼットの中や、キッチンキャビネットの中にはちょっとした棚が増え、小回りの効いた収
皆さん、こんにちは。あっこです。今日はメモリアル・デーで祝日。夫は金曜からお休みだったので、彼は4連休でした。そうなると、ランチも夕飯も・・・なので、ランチくらいはちょっと手抜きしたくなります。そんなときに見つけた、初めて作るアジアのご飯、カオマンガイ!タイのチキンライス、という感じでしょうか。ちょうど鶏の胸肉があったので、作ってみることに。なんと、材料を入れて炊飯器で炊くだけ!何て簡単なんでしょう。主婦の味方!!レシピは、
皆さん、こんにちは。あっこです。以前に、PCのセキュリティ対策で、Norton360をサブスクしていました。SecureVPNも含まれるプランです。VPNは、公共のWiFi環境下ではあると安心です。自動更新をONにしていたため、今まで年間49ドルくらいだったのが、昨年は99ドルも取られてしまいました。倍の値段ですよ?会社の姿勢としてどうよこれ?・・・顧客を欺くような自動更新。とても頭に来たので、Nortonのサブスクは1年後の今年、キャンセ
皆さん、こんにちは。あっこです。家のキッチンキャビネットの中に、グラス類がたくさん入っているのですね。万が一、大地震が起きた時、それらグラス類は全部落ちて割れてしまいますね。大怪我の元です。手が滑って、たった1個のグラスを落とした時でさえ、大惨事に。破片が3mくらい離れたリビングのカーペットにまで到達したことがあるんです。なので、ずーっと、キャビネットドアを何とかしたいなと思っていました。かと言って、チャイルドロック用のストッパーなどは見た目が
皆さん、こんにちは。あっこです。どなたかのブログで、温泉卵の作り方を紹介されていました。リブログしたくても、それがどの記事かわからなくなってしまい・・・検索しても出てこず・・・でも、レシピ通りに作ったら、完璧な温泉卵が出来ました!!その方、ありがとうございました。これからは、これが定番の温泉卵の作り方になること間違いなし。青い卵で作ってみましたよ。(→☆)ほーらね、完璧な仕上がりでしょう?卵がパカッと出てくるの。
皆さん、こんにちは。あっこです。先日「発酵あんこ」を作ったことブログに書きました。(→☆)抹茶に合うと思ったので、手っ取り早く抹茶プリンを作り、発酵あんこを乗せてみました。(生クリームも)う〜ん手前味噌、または自画自賛、または自己満足ですがすごく美味しい!!発酵あんこ、1日経ったら麹臭さが少し抜けた気がしました。そして、あんこというより、甘味噌のような、ちょっと懐かしさを感じる餡子に変化していました。冷蔵庫に入れて
皆さん、こんにちは。あっこです。郵便局に行くついでに、近所のメキシコスーパーに寄ってみました。久しぶりに行ったのだけど、全ての値段が高くなっていてびっくり。野菜もフルーツも、米系スーパーSafewayの方が安いくらいでした。それでもメキシコ人は、このスーパーで買うのかな?そこでアレを見つけてしまったのです。(上段)わかりますか?そら豆です〜日本のとはちょっと違って、細くて長い。それに、サヤはとても柔らかいです。そうだ、グリルで焼こう!ということで、夫にサヤごと焼いて
皆さん、こんにちは。あっこです。何年か前から「発酵あんこ」が人気を呼んでいますよね。お砂糖なしで作れるあんこ、ずっと作ってみたくて昨日やっと仕込んでみました。(豆を煮るって、なかなか重い腰が上がらないんです・・・)こちらのレシピを参考に。砂糖なしでも甘い!「発酵あんこ」のレシピ。炊飯器で簡単に作れます|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー)注目を集める「発酵あんこ」のレシピをプロが紹介。砂糖を一切使わず、ゆでた小豆と米麹を混ぜ、温度60℃で発酵さ
皆さん、こんにちは。あっこです。最後にコストコに行ったのが、一時帰国前の3月中旬当たりだったと思うので、約2ヶ月ぶりに行って来ました。品揃えがちょっと違っていて新鮮。3月はイースター仕様だったのが、今は夏仕様に。葡萄の木(上)や、3鉢で9.99ドルの野菜の苗(下)。わたしは、イタリアンスイートペッパーと、トマト2種(ACE55とPurpleBoy)を購入。トマト、甘いといいな。ミカサ(Mikasa)のタンブラー、4個セット。蓋には、ストロー用の穴が空いていました
皆さん、こんにちは。あっこです。今回、日本ではちょこちょことオンラインショッピングをしていました。玄関まで配送してくれるので、楽なんですよね。まず、姉と姪が推していた貝印の千切り用スライサー。楽天が底値で、送料込みで1,300円でした。実店舗で見たら1,800円くらいだったので、安いです。このタイプは、京セラではダメで、貝印!!とのこと。(型番DH3003)作りたかったのはキャロットラペ。これはただ千切りした状態。彼女
皆さん、こんにちは。あっこです。以前、暑い時期に体調を壊して発熱したことがあったのですね。その時は食欲もなく、食べられる物が限られていました。体調も回復し始めてくると、徐々に食欲も出てきて・・・その頃、ブロ友さんが頻繁にハーゲンダッツのアイスクリームのことをブログで書かれていて、あの冷たいアイスが喉を流れることを想像したらあ、食べたい!と思ったのです。夫に頼むことに。「ハーゲンダッツのアイスクリーム、食べたい。買ってきてくれる?」「う
皆さん、こんにちは。あっこです。3月にテレビ周辺をリフォームしたことで、夫婦関係が良くなりました(過去記事)何故だと思いますか?リフォーム前の小さいテレビの時は、何か観る気にもなれず、いつもはBGM代わりに、YouTubeの音楽を流すくらいでした。週末などは夕飯を食べ終えると、それぞれ好きなことをしていました。ところが、リフォーム後は、せっかく大きなテレビも買ったことだし、何か観ようとなり、Huluをサブスクし始めたのです。その時期、ちょうど真田広之主演の「SHOGUN将軍」
皆さん、こんにちは。あっこです。一昨年、イチゴの苗をLowe'sで買って、プランター栽培しています。ちゃんと越冬するのですよね。少しは生るものの、熟すのを待っていると、ほとんどは、そのベストなタイミングでナメクジにやられてしまうのですが、(ナメクジめ、何でわかるのだ?)無傷で6個も収穫出来ました!(夫が収穫)苗から生っているイチゴの写真も撮って欲しかったのだけど、もう遅い。とても小粒です。早速、実食!!・・・全然甘くないしかも酸っぱいまあ、収穫出来ただけでもヨシとしよう。
皆さん、こんにちは。あっこです。日本の携帯電話は持っていないので、毎回データ通信のみのSIMカード(物理的な)を購入していました。しかし、今回初めてeSIMを購入。NipponSIMforJapan製品一覧テレワーク、月末容量不足、一時帰国、旅行に便利なSIMカード。手続き契約一切なし、購入後即日使用可能!短期から長期まで滞在期間で選べるから割安!レンタルWi-Fiとはサヨナラ!日中英、三言語の安心サポート。Fastspeed4GLTEdocomoPrepaidDa
皆さん、こんにちは。あっこです。昨日、米国に戻って来ました。夏日に日本を出発し、到着したSFOの現在の気温は12℃とアナウンス。肌寒くてフリースを着ています。この時期はもう初夏の陽気なのに珍しいです。到着した日の夕飯、疲れているし、いつも頭を悩ますのですが、何と!夫が昨夜カレーを作ってくれていたんです。こんなこと、結婚して以来初めてのことで、びっくりでした。ご飯は雑穀米です。私の好きな具の人参は入っていなかったですけど、美味しかったです。ちなみに、味見はしていな
皆さん、こんにちは。あっこです。中学の同級生が、突然実家に寄ってくれました。「桜の花びらジャム」を作ったから!とのこと。何と鮮やかで綺麗な色なのでしょう味見をしてみたら、ほのかに酸味が効いていて、桜香る春のジャム。酸味は、実家のシークワーサー(→過去記事)からだそうです。(おすそ分けしました)シークワーサー、使ってくれて嬉しい。とても美味しい。プレーンヨーグルトの上にかけても良いねさて、そろそろ米国に戻る時がやって来ました。いつもは「また来い!」しか言わない父が、