ブログ記事22件
年末年始の休暇に入っておられる方が多い時期ですね。忙しない中にも仕事納めが済んだ、ほんわかとした雰囲気が街に漂う週末です。善き哉良き哉。はい、仕事ですよ。勿論。プライベートのtodoリストと休日数を付き合わすと、仕事始まる前と後にどんどんこなさないと終わらないのですが、この寒波が堪えて動けません。←すみませんすみません、北国の方お赦しください。2℃で泣き言言う、軟弱ものです。さて、庭の柿や柚が今年は豊作。特に柚は、15個程実りました。我が家の柚や夏みかんは適当に植えたもので、猛
こちらの記事は【島根県の日本酒】INDEX記事です※順次追記中※記事の日時＝更新日時です※記載評価は主観100%！好みによっても食べ合わせによっても変わります※画像や動画の流用は固くお断りします目次簸上清酒玉鋼大吟醸（4.2）純米吟醸七冠馬「夏涼み」セブン（4.0以上）七冠馬純米ひやおろし（4.0以上）奥出雲酒造（株）純米酒仁多米（3.7）関連記事島根県の日本酒INDEX目次を開く簸上清酒玉鋼大吟醸（4.2）（↑2023年6月@竹野屋旅館）純米吟醸七冠馬「
（旧）葉月二十五日八雲立つ出雲に生まれし推し人の生まれし日の今日祝い酒する雲端註:八雲立つ＝「出雲」を導く枕詞９月27日本日はわが推しオリックスバファローズ公式ダンス&ボーカルユニットBsGravityのYUKARIちゃんの誕生日バースデイグッズを前に彼女のふるさと島根の酒「七冠馬」で祝杯七冠馬シンボリルドルフの馬主さんの親戚が醸す競馬ファンにもうれしい酒である。
浜松町駅近く「買えるし、飲める」お酒屋浅野日本酒店HAMAMATSUCHO6月にいただいたお酒は司牡丹利き酒セットその1船中八策純米超辛口船中八策零下生酒純米超辛口船中八策生酛純米超辛口（司牡丹酒造/高知県高岡郡佐川町）司牡丹利き酒セットその2AMAOTO純米酒二割の麹が八割の味を決める純米酒司牡丹CEL-24純米吟醸（司牡丹酒造/高知県高岡郡佐川町）文佳人利き酒セット
今日、お昼過ぎに宅急便で荷物が届きまして、開けてみますと‥。島根県簸上清酒さんのウマ娘コラボ商品『七冠馬漆黒のSシンボリクリスエス』でした。2月に予約販売の受付が始まりまして、たまたまその時期に大きな馬券が当たった勢いで予約購入したもの。確かシンボリクリスエスが勝った青葉賞の週にお届けという予告でしたので、予定通りの到着ですね。価格を言うとちょっとやらしいんですけど、1本7,000円ですから、まぁまぁお高いお買い物です(笑)。『七冠馬漆黒のS静』と『七冠馬漆黒のS動』の2
おろち号は引退しちゃいましたが、新たに「あめつち」が木次線を走り始めます利き酒師資格を持つJALふるさと応援隊の客室乗務員があめつちアテンダントと一緒に案内松江駅から出雲横田駅間を「あめつち」に乗車し、その後バスで「簸上（ひかみ）清酒」「田部竹下酒造」の酒蔵見学と試飲！・お買い物、たたら製鉄を紹介する「絲原記念館」を回り、お昼は奥出雲のそば・きのこ・仁多米で奥出雲づくしという何やら楽しげなツアーです日程：4月8日（月曜）料金：¥12800（20歳以上限
浜松町駅近く「買えるし、飲める」お酒屋浅野日本酒店HAMAMATSUCHO10月にいただいたお酒は七冠馬利き酒セットその１純米吟醸一番人気山田錦特別純米漆黒のS山田錦純米五百万石（簸上清酒/島根県仁多郡奥出雲町）七冠馬利き酒セットその2TheSenen～Fizzy～縁の舞純米ひやおろし改良雄町純米吟醸GoldSeven美山錦（簸上清酒/島根県仁多郡奥出雲町）徳次郎利き酒セット純米
藤井聡太六冠、ついに、藤井荘で勝利して、名人位も獲得。名人の最年少記録と、七冠の最年少記録を達成。おめでとうございます。わたしなぞは、真似して将棋をさしても所詮ヘボ将棋で、王より飛車を可愛がる口なので、藤井聡太先生は、ただ憧れるだけの存在なのだけれど、「七冠馬」という地酒なら、凡夫にも手に入るし、呑めるな。そういえば、今年の花見にも、「七冠馬」を持参して呑んだっけ。毎年、花見の季節になると、出てくる「七冠馬」の桜花ラベル。コロナになってからずっと、「一人花見は、密ではないから良い」という信念
高校の教科書に「東京から一番遠いまち」と紹介されたことのある「江津（ごうつ）」にある私が代表を務めている株式会社しちだ・教育研究所。その新社屋のお披露目会を、5/13（土）に行いました。午前中は、社員のご家族、元社員さん、そして地元の方々、午後からは全国の取引先の方々にお越しいただきました。午後の式典では、冒頭に歓迎の挨拶をさせていただき、新社屋を建てることになった経緯などについてお話ししました。続いて、今回のオフィス家具を納品していただいたプラス株式会社の淺野副
昨夜呑んだのは、島根県奥出雲町、簸上（ひかみ）清酒の大吟醸「玉鋼」です。リヴァプールのビートルズ・ストーリーで買って来たショットグラスで。日比谷にあるアンテナショップ「しまね館」で見つけたもの。原料米；山田錦、精米歩合；35％、アルコール度数；16度。「泡無酵母発祥之蔵」だそうで、そもそも島根県は日本酒発祥の地とも言われており、深い味わいを堪能しました。
え～と(^^;;おうちでお酒をいただく機会が断然増えてますwあ、でも体調不良でちょっとお休みしてましたョそろそろ復活ー！ってことで奥出雲ドライブの時に買って帰ってすっかりお気に入りの七冠馬お取扱のある三越地下の石川商店さんでGETしてきちゃいました～♡簸上清酒の純米吟醸七冠馬今度は前のより大きめ瓶しばらくあるでしょ？w特別吟醸の黄ラベルのも並んでたけどどちらかと言うとフルーティなほんのり甘さなのが好みなので⋯こちらあ～大吟醸の青ラベルもいただいてみたいです
隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第358食（回）は、『島根の酒「七冠馬特別純米酒」』をお送りします。今日ご紹介する『七冠馬特別純米酒』は、島根県奥出雲町の蔵元「簸上（ひかみ）清酒合名会社」の日本酒です。島根県東部エリアの山間に位置する仁多郡奥出雲町は、周りを中国山地の山々に囲まれ、冬には日本海から吹き付ける季節風を受けて多くの雪が降ります。厳しくも豊かな自然に育まれた土地は「東のコシヒカリ、西の仁多米」と言われるほどの食用米が採れ、良質な
「銅羅左衛門（栃木）」「呑美多（熊本）」に続き、今回もまたまたDORAseries（銅羅シリーズ）の一本です。島根県出雲町の簸上清酒（ひかみせいしゅ）の酒です。酒の名前「七冠馬」の由来は、圧倒的な強さを誇った競争馬｢七冠馬｣｢皇帝｣と称されるシンボリルドルフにあるようです。シンボリルドルフは、サラブレッドの国際的な競りを統括するICSCが認定した最高格付けの競争であるG1で勝利を積み重ね､中央G1で史上最多の7勝を達成しました。馬主の「シンボリ牧場」のルーツは島根にあり、またオ
営業おさらい２月１０日㈭〜１３日㈰大雪注意報の１０日初午表の看板に雪これは水分で雪が流れ落ちて文字が見える様になった頃日本酒~馬くらべ若駒七冠馬紫プチヴェールの煮びたし定番鶏手羽元花椒しょうゆ煮煮やっこの代わりに野菜いろいろお二人の方用に銘々小皿料理季節の野菜のおひたし野芹、庄内あさつき、カラフルミニトマト下に赤ほうれん草ケール入りつくスープ煮天然クレソン添えいぶりがっこクリームチーズ合鴨マリネたっぷりベーコンと純胡椒の炊き込みご飯ピリッドカンとテイクア
初午~２月最初のウマの日京都伏見稲荷大社の神さまが降りた日とされ全国の稲荷神社で祭礼が行われます。この日にお稲荷さんにお参りすることを初午詣(はつうまもうで)といいます。雨ねこ。がある商店街は「西荻伏見通り商店街」赤い鳥居があり、お稲荷さんがあります。私はいつもお参りしています。初午→午→馬とややこじつけですが素敵な日本酒があるので日本酒~馬くらべします馬ラベルの日本酒なんと５本一度にお出しします！若駒若駒酒造(栃木)愛山90夢ささら90雄町90
奥出雲の小さな蔵元・簸上清酒。生酒なんて久しぶりにおみやで買ったなあ。今晩はこれで乾杯！
原料米美山錦精米歩合50％日本酒度非公開アルコール度数15度7月7日七夕。※北海道の七夕は、諸説あるようだが、旧暦7月7日＝新暦8月7日頃に行われている地域が多い。そんな七夕の今日、たまたま偶然ですが「7」にちなんだ純米吟醸の夏酒です。(^^♪山陰地方の出雲にある簸上清酒は、1712年創業の「簸上正宗（ひかみまさむね）」「七冠馬（ななかんば）」の銘柄で知られる蔵元。蔵のある奥出雲町は、島根県南部に位置し、スサノオノミコトがヤマタノオロチを退治したとされる出雲神話が残
奥出雲・横田で、上質な日本酒造りをされている簸上清酒合名会社さん「玉鋼」や「七冠馬」など、我が家も好きで飲ませて頂いておりますが、そんな簸上清酒さんの「七冠馬」に焼酎が出てるんですね～お土産で頂き、今回初めて知りました。芋焼酎七冠馬奥出雲産シモン芋使用奥出雲産のシモン芋を原料に使った芋焼酎なんですって。シモン芋って、普通のさつまいもに比べ天然ミネラル、ビタミンA・E・Kを豊富に含んでいるそうですよ。しかもこちらは、日本酒の麹・酵母を使用して仕込んであ
20210530今年の4合瓶R3-55簸上清酒合名会社@島根県仁多郡奥出雲町七冠馬純米夏生1452円購入先：クイーンズ伊勢丹武蔵境店@東京都武蔵野市甘過ぎずふんわりした感じ。米の旨味が伝わってきた。美味しい★★☆https://t.co/LjHzV8ZBLk
あけましておめでとうございます天気予報通り、暮れから大荒れで、雪のお正月となりました。今年も家族揃って、無事新年を迎える事が出来て感謝です。皆さまにとって幸多き年となります様にお祈り致します。そして、今年も何卒よろしくお願いします。お帰りの際にポチして下さると大
蔵元：簸上清酒蔵元住所：島根県仁多郡奥出雲町横田購入額：¥2,000くらい？（忘れた）量：300ml購入日：2020/9/22原材料：さつまいも（シモン芋（島根県奥出雲町産））、米麹（おそらく黄麹）酵母：泡無酵母アルコール度数：25°蒸留方法/熟成方法・期間/motherwater/他仕込み方法：不明香り：割と控えめのお芋さん。優しめ風味：ロック。一口め。優しい。ピリピリとしたアルコール刺激はほとんどない。味の形が普通のお芋さんと異なる。まるーい感じでミルキーで
皆様こんばんは！！！島根県の名物女将、どじょうすくい女将こと旅館竹葉の女将、小幡美香です。https://www.chikuyou.jp/私が手にしているのは、銘酒「玉鋼」で出来た大吟醸ショコラの「玉鋼ショコラ」玉鋼は、こちらです県内外に、ファンが多い酒蔵さん、簸上清酒さんです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪http://ssl.web-sanin.jp/~shop-hikami/cgi-bin/shop/view.cgi?v=3&kjc=7&ctg=1100&page=1
皆様、すでにお正月気分も抜けられた頃かと思いますが、私は昨日、帰省しておりました実家より戻りました。隔年でやってくる、実家町内のとんどさん（左義長）の当番に当たっていて暮れには御神木迎え、歳徳神社の掃除・飾り付け４日夕方は、宵宮祭りの集まりとんどさん当日の5日は、お餅、お神酒振る舞いで町内で廻りそして後片づけと、、、家の正月準備以外にも町内行事もあって結構忙しいお正月を過ごしました。こちらに帰ってきて、普段のペースに戻りましたので遅ればせな
【どじょうすくい女将】(竹葉)(気になるSNS情報を、どうぞ♪）にほんブログ村(写真のバナーをクリックで応援お願いします)2018.8.12ランキング第3位全国女将・若女将ブログランキングに参加中です1記事に付き、1クリックお願いします島根県日本観光旅館お食事処竹葉ちくようhttp://www.chikuyou.jp/0854-28-6231現在、ビジネスタレント活動中です！！！ビジネスタレント公式ブログはこちらです(((
日本酒バル酌です。先週ご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございましたm(._.)mお席がご用意出来ずにお帰りいただいたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しましたm(._.)mお時間ございましたらまたお立ち寄りくださいませm(._.)mさて明日、明後日は一周年記念感謝祭です！ファーストドリンク1杯サービスさせていただきますので、お時間ございましたら是非お立ち寄りくださいませm(._.)mメニューブックも一新したそんな本日も旨い日本酒と店主自慢の美味しいおばんざいや新鮮なお魚、種
『今年もそろそろのハズ……！』と、思っていたら、まさに今日からでした！渋谷東急で毎年恒例（ですよね？）の『島根物産展』簸上清酒さんが出店しているので、ほぼ毎年、行ってます。簸上清酒さんのお酒に初めてお目にかかったのは、奥出雲の旅行中。お食事をしたところで出たのが、この梅酒。出てきたビンは小さいサイズで１人飲みにはちょうど良かったんですけど…どうやら現地飲食店のみの商品だったのか、あれっきりお目にかかってないですね・・・今度聞いてみよう。また飲みたいなーと思い、問い合
