簡単麺

朝、夕は、冷えるので、、、あったかい〜！煮込みうどん。たっぷり！のネギと、大きなお揚げ。野菜が、、高い〜〜！！！から、、だけど、汗）しっかり煮込んでやわらか〜旨いっ！たっぷりネギとお揚げの煮込みうどん。野菜が高くて、葉物が、長ネギしかなかったので、野菜は、、１種類だけ。ちょっと硬い青い部分も入れて、しっかり煮込んで、やわらか＆旨いっ！あれば、、、秋らしく、きのこに、ニンジンや大根などの根菜。煮込みの鍋に合いそうなら、、なんでもあり〜！お出汁も全

新鮮な、セロリがお買い得〜！！！野菜が高いから、迷わず、、買いっ！まずは、、たっぷりの葉っぱが、新鮮なうちに、、、塩焼きそば〜！冷凍庫に残ってた、大きめのシーフードミックスと、セロリが、、、合う〜！！！サッパリ！味の、塩焼きそばにしたいから、味付けは、、、。作り方は、こちら〜！！！いつもの、、簡単フライパン蒸し！↓↓↓あるもので、、フライパン蒸しで簡単〜〜！シンプルソース焼きそば。捨ててた部分でサッパリ＆美味しい〜！セロリの葉っぱとシーフー

なんだか、、冷える、、。と、思ったら、10月下旬の、、気温だったそうで、この時期には、めずらしく、お買い得だった白菜があったので、、、あとは、あるもので、あったかい、煮込みうどん〜！！！たっぷり白菜と豚肉、とろ〜り卵の煮込みうどん。卵を割り入れて、、と、急いだら、、やったぁ〜！くずれちゃいました、汗）お肉のうえに、とろ〜りと、黄身をのせて、、カメラ、カメラ〜！急げ〜！！！1人分ゆでうどん１食分豚コマ切れ肉（薄切りで脂のやや多めのもの）120

天候不順で、、、葉物野菜が、、高い。と、、思っていたら、キャベツが、お買い得〜！ラッキー！！！と、買ってきました。また、また、、焼きそば気分〜！↓↓↓あるもので、、フライパン蒸しで簡単〜〜！シンプルソース焼きそば。お祭り屋台の、ソース焼きそばが食べたい気分〜！ソースを増し増し〜にして、こんがりと、、香ばしい。たっぷりキャベツと豚バラ肉のソース焼きそば。具材はシンプルに、たっぷりのキャベツと豚バラ肉だけ〜！いろいろと、入れたくなるけど、ソース焼きそ

ず〜〜〜〜〜っと、雨で、、体調不良。ダルいし、、、食欲も、、ない。簡単に出来て、あったまって、消化にいいもの。お鍋ひとつの、煮込みうどん。鰹だしで旨いっ！きつのお月見〜！！！煮込み肉うどん。卵もちょっと加熱したかったので、フタして、、少し煮たら、雲がかかったお月様に、汗）減塩して、お出汁も飲めるようにしたので、麺つゆの量は控えめにして、最後に味をみて、、足してくださいね〜！野菜が高くて、葉物の買い置きが、小松菜しかなかったので、、１種類だけ。あれば、ネギや

オウチ仕事で、気が付いたら、、、こんな時間〜〜〜！！！夕方、、でした。お昼も、ちゃんと、食べてなくて、、。あるもので、超簡単〜！フライパン蒸し焼きそば。あるもので、、フライパン蒸しで簡単〜！シンプルソース焼きそば。有り合わせなので、なんとも、、地味〜な色ばっかり、汗）あったのは、、そろそろ使い切りたいキャベツと、もやし。豚コマを解凍して、、入れて、フタして、フライパン蒸しで簡単！シンプルソース焼きそば。1人分焼きそば（蒸し麺、粉末ソース付）１

麺食い家の、我が家ですが、素麺が登場するのは、意外と、、少ない。麺のなかでも、うどん！好き〜！！！なんです。そのうえ、夏は、、、火を使わないで、レンジで簡単〜！！！食べごたえも。あるし、、ね。でも、、素麺も、好き！！！サッとゆでて、キムチのせただけ、、が。やってみたら、美味しい〜〜！！！夏バテには、、ひんやり、サッパリ！でピリ辛〜！！！ごま香るキムチ素麺素麺の白と、キムチの、、赤。超シンプル〜！で、見ためは、、地味、汗）せめて、器を工夫すれ

絶賛！夏バテ中の、我が家、、、です。なに、食べる？ひんやり〜で、つるつるっと、喉ごしが、、いいのは、冷やし麺〜！！！あるものを、いろいろ集めて、ひんやりうどん。↓↓↓夏野菜で食欲増進〜ネバネバ＆ニガニガ！モロヘイヤとゴーヤ、トマトのぶっかけうどん。こんなのとか、、。↓↓↓夏バテ解消〜あるもの集めて、、冷しゃぶサラダうどん。今回の主役は、大葉〜！！！玄関前で栽培中！暑くて、ちょっと日陰になるので、いい感じ〜に、育ってます。たっぷりの大葉で爽やか〜

夏のキッチンは、暑い〜〜！！！ので、夏野菜の常備菜を、いろいろと、作り置き〜！！！塩もみゴーヤと、蒸しゆでの、枝豆に、トウモロコシが、ほぼほぼ、レギュラーメンバーです。そして、、今回は、３〜4日前に作った、これを、、使いきらなきゃ！！！で、↓↓↓ネバネバで食欲増進！いろいろ使えて便利なモロヘイヤの作り置き。ゴーヤもそろそろ使い切りたいし、、あとは冷やしトマトと、キムチ！！！全部のせて、ぶっかけ冷やしうどん〜！！！夏野菜で食欲増進〜！ネバネバ＆

もう、、バテバテで、食欲が、、、ない。でも、、食べないと、と、、冷しゃぶ用のお肉だけ、、買ってきて、あとは、、あるもので、サラダうどん。夏バテ解消〜！！！あるもの集めて、、冷しゃぶサラダうどん。葉物野菜を敷いたら、冷やしたうどんをのせて、トマト、豚肉、ゴーヤを盛り付けて、、、山盛り〜！！！レシピ書いてなかったので、、。こんな感じ〜です。豚バラ肉しゃぶしゃぶ用塩もみゴーヤトマトロメインレタスサニーレタスゆでうどん鰹だしの麺つゆごまドレッシング（ク

暑い、、暑すぎです。ひんやり＆ツルツル〜！じゃないと、食欲が、、わかない。↓↓↓猛暑の食欲増進に、、サッパリ＆ニガニガ〜カニかまとゴーヤのラーメンサラダ。ラーメンサラダのお次は、、、サラダうどん。たっぷり大葉とレモンで爽やか〜〜！！！野菜もりもり〜！サラダうどん。お買い得の、サラダ用葉物野菜に、ミニトマトと、ちょっと小さめで、お買い得のトウモロコシ。最近ハマってる、カニ風味かまぼこにレモン汁をかけて、合わせたのは、ミニ家庭菜園の大葉を、たっぷり〜〜

暑い〜！！！オナカすいてるけど、食べる気が、、しない。そんなときは、野菜たっぷり！のラーメンサラダで、食欲増進〜！！！↓↓↓ひんやりサラダで食欲増進！冷やしラーメンりんごのほっぺで香味野菜のラーメンサラダ。サッパリ＆爽やか〜！なら、、と鮮魚売り場にあった、ちょっといいカニ風味かまぼこに、レモン汁、と。ニガニガの塩もみゴーヤ。猛暑の食欲増進！サッパリ＆ニガニガ〜！！！カニかまとゴーヤのラーメンサラダ。レタスが高くなったので、葉物野菜は、千切りキャベツ

我が家の定番夏野菜は、ゴーヤと、トウモロコシ〜！！！すっかりハマってる、ラーメンサラダに、たっぷりと、、、↓↓↓やさしい甘みで食欲増進！野菜もりもり〜ラーメンサラダ。塩もみゴーヤのニガニガ〜と、甘いトウモロコシのコントラストが、合う、合う〜〜！！！甘いコーンとニガニガゴーヤが美味しい！ラーメンサラダ。ボリュームたっぷり〜！の、葉物野菜は、レタスとロメインレタス。それぞれの食感の違いを楽しみます。1人分冷やしラーメンりんごのほっぺ１食分（麺、

野菜もりもり〜！ラーメンサラダ。これに、、ハマってます。↓↓↓やさしい甘みで食欲増進！野菜もりもり〜ラーメンサラダ。シャキッと食感の、レタスが大好き〜！で、おなじみのレタスと、ロメインレタスを、混ぜ混ぜ〜！してみました。あるものを集めて〜！！！野菜もりもり！ラーメンサラダ。もりもり、山盛り〜だけど、ほとんどが、、レタスなので、これで、、1人分。ひんやり＆シャキッと、野菜が食べたい〜！って、ときに、、、。1人分冷やしラーメンりんごのほっぺ１食分

すっかり、ハマってます、、。↓↓↓あるもをどんどんのせてボリュームたっぷり〜！りんごのほっぺでラーメンサラダ。りんごとハチミツのやさしい味の冷やし中華スープが、美味しい〜！！！やさしい甘みで食欲増進！野菜もりもり〜！！！ラーメンサラダ。やさしい甘みのスープが、甘いトウモロコシと、サッパリ味のキュウリに、合う、合う〜！！！1人分冷やしラーメンりんごのほっぺ１食分（麺、スープ付き）キュウリ大１／2本ロースハム3枚ロメインレタス大

今年も、、、ひんやり麺の季節です。昨年ハマった、コレ、コレ〜！！！↓↓↓ひんやりサラダで食欲増進！冷やしラーメンりんごのほっぺで香味野菜のラーメンサラダ。いろいろ作って、麺とスープに合う〜！のが、、上のレシピ。今回は、、あるものを、どんどん、のっけたら、、もりもり〜！に、なりました。あるもをどんどんのせてボリュームたっぷり〜！りんごのほっぺでラーメンサラダ。あるもをどんどんのせたら、、コレ、ラーメンサラダ？な、、見ために、、、。でも、ちょっと温め

冷やし麺の、季節が、、やってきました〜！我が家のお気に入りは、冷やしぶっかけうどん〜！！！レンチンした麺を、冷やして、具材は、そのときあるもので、、。あるもののっけて簡単〜！ゴボウ天と梅きゅうの冷やしぶっかけうどん。ゴボウ天は冷蔵庫から出して、そのままでも美味しいけど、冷たい麺と、熱々のごぼう天の、冷熱のコントラストも、また美味しい〜！！！1人分ゆでうどん、または冷凍うどん1食分（稲庭風細麺、レンジ加熱出来るもの）キュウリ大１／2

トウモロコシ大好き〜！な我が家です。↓↓↓初物が、、甘い〜！！！甘いコーンとキャベツのシンプルサラダ。でもって、、最近ハマってるのが、味噌ラーメン〜！！！↓↓↓ボリュームたっぷり〜！！！キャベツとさつま揚げの味噌ラーメン。バターで、こんがり〜！の、トウモロコシに、豚肉と、ネギと、ゆで卵で、気がつけば、、スゴいボリューム！！！具がたっぷり〜で超大盛り！味噌バターコーンラーメン。具がたっぷりなので、スープをやや多めにして、薄味になるけど、バターとごま油の

キャベツの味噌ラーメンに、ちょっとハマってまして、、。↓↓↓またまた、、春キャベツが美味しい〜たっぷりキャベツの味噌ラーメン。練り物好きの我が家に、いつもある、さつま揚げ。キャベツとさつま揚げを、味噌味で、ちょっと肌寒い日には、美味しい〜！ボリュームたっぷり〜！！！キャベツとさつま揚げの味噌ラーメン。卵を割り入れるときに、黄身が、、崩れて、キャベツをのせて、ちょっと煮込みました。わからないないように、汗）食べれば、、おんなじです。1人分味噌ラ

カレー味が、食べたいっ！と、、思ったら、もう、カレーしかない！そんなときは、こちら〜！！！↓↓↓甘くて、スパイシー！！！こんがり焼いた春キャベツのカレー焼きそば。たっぷりのキャベツと、豚コマだけで、シンプルなのが、美味しい〜！！！カレー焼きそば。フライパン蒸しで簡単〜！！！たっぷりキャベツと豚コマのカレー焼きそば。カレー味の、キャベツが、、美味しい！たっぷりキャベツが、主役のカレー焼きそば。1人分焼きそば（蒸し麺、粉末ソース付）１食分水

レタス大好き〜！我が家は、旬のレタスに、ハマってます。↓↓↓シャキシャキレタスがメイン〜シンプルが旨いっ！サッパリ美味しい〜レタスサンド。レタスに、ミニトマト。タンパク質も欲しいので、サラダに合うように、ちくわを添えて、、。野菜をもりもり食べたい〜！ってときに、、たっぷりレタスとミニトマトのサラダ蕎麦。すごいボリューム！に見えるけど、ほとんどがふんわり盛ったレタスなので、これで、1人前。別につけつゆを用意して、半分くらい食べてから、ぶっかけにしました

暑い〜〜！！！まだ、5月だけど、冷やし麺の季節です。あるものを、集めて、冷やし麺。使い切りたい白菜があったので、豚キムチ〜！！！ピリ辛が食欲をそそります。ひんやり〜が美味しい！ボリュームたっぷり〜！！！豚キムチ冷麺。今回の麺は、、買い置きしてあった、きしめん。もっちり＆ぷるんで、冷やしても、美味しい〜！！！1人分ゆで麺、または冷凍うどんなど（レンジ加熱できる麺）1食分豚コマ切れ肉80g白菜大１枚分くらい水

塩もみゴーヤで、焼きうどん〜！！！↓↓↓薄切り肉をカリッと香ばしく焼いて食欲増進〜豚バラとゴーヤのおかか醤油焼きうどん。もっとシンプルに、ゴーヤと、豚肉と、卵だけ〜！！！味付けは、かつお粉と、鰹だしの麺つゆ。ブラックペパーを少し。超簡単＆シンプル！熱々が最高に美味しい〜！！！ゴーヤチャンプルー焼きうどん。出来立て、熱々が、ああ、美味しい〜！！！ゴーヤのニガニガが、かつお出汁に、よく合います。1人分ゆでうどん１食分水50ml塩もみゴー

麺食い家の我が家〜！春だから、、焼きうどんに、ハマってまして、、。↓↓↓シンプルだから超簡単！たっぷり春キャベツの焼きうどん。あるもので、作ったら、、、さつま揚げと、小松菜〜！の、シンプル焼きうどん。いつものフライパン蒸しで簡単〜｜こんがりさつま揚げと小松菜の焼きうどん。こんがり焼いたさつま揚げと小松菜のシンプルな焼きうどん。かつお粉と、醤油の味付けも、シンプル〜！で、これが、、美味しいっ！！！1人分ゆでうどん１食分水

ハマってます。味噌ラーメン〜！↓↓↓またまた、、春キャベツが美味しい〜たっぷりキャベツの味噌ラーメン。あるもので、、と、冷蔵庫を捜索。練り物大好き我が家には、なにかしら買ってあるので、今回は、ごぼう天。と、、使い切りたかった、長ネギ〜！！！あるもので簡単アレンジ〜！ゴボ天と焼きネギの味噌煮込みラーメン。こんがり焼いたゴボ天と、焼きネギ〜！で、香ばしい〜！！！ちょっと煮込んで、鍋風の煮込みラーメン。1人分味噌ラーメン１食分（生麺、スープは小袋入り生味

かつお粉を使った、お出汁の煮込みうどんに、ハマっていて、、。↓↓↓かつお粉で減塩＆旨いっ！煮込んだネギが甘い〜豚玉煮込みうどん。いつものスーパーで、うどんを買うつもりが、ちょっとだけ置いてあった、きしめんが気になって、買ってみました〜！きしめんにするなら、お揚げ、、かな？と、煮込みきしめん。かつお出汁がしみしみで、、旨い〜！！！どーんとお揚げの煮込みきしめん。メインの具材はお揚げさん〜！大きいままで、どーんとのせて、、薄味なので、七味唐辛子をたっ

焼きうどんと、いえば、我が家では、具材は、たっぷりの、キャベツ〜！！！↓↓↓にんにく醤油で旨いっ！豚肉と春キャベツの焼きうどん。食べたかったのは、たっぷり！の春キャベツなので、、具材は、春キャベツと、豚肉だけ〜！！！シンプルだから超簡単！たっぷり春キャベツの焼きうどん〜！！！シンプル＆薄味だから、七味唐辛子をきかせて、ピリッ！と仕上げます。お好みで、かつお節をふって、紅生姜を添えても。1人分ゆでうどん１食分水50ml

雨模様の日は、あったかい煮込みうどん〜！！！↓↓↓かつお粉で減塩＆旨いっ！煮込んだネギが甘い〜豚玉煮込みうどん。残っていた、大根とニンジンを、薄切りにして、煮込んだら、ネギとちくわをサッと煮て、出来上がり〜！！！あるもので簡単！野菜たっぷり〜！！！けんちん風煮込みうどん。しっかり煮込んだ具材の旨みで、美味しい〜！！！薄いな〜と思ったら、七味唐辛子でパンチを！1人分ゆでうどん１食分大根太い部分5センチくらいニンジン小１本（80g)

春キャベツと、味噌〜！に、ハマってます。↓↓↓甘くて、やわらかい春キャベツが美味しい〜たっぷりキャベツの味噌ラーメン。ちょっと具材を変えて、お肉の代わりに、ソーセージ！！！味噌味だから、コレも、有りっ！！！春キャベツが美味しい〜！！！たっぷりキャベツの味噌ラーメン。キャベツとソーセージ！が合うから、コレもまた、美味しい〜！簡単＆お手軽な、味噌ラーメン。1人分味噌ラーメン１食分（生麺、スープは小袋入り生味噌タイプ）キャベツ大2枚くらいソー

春キャベツが、美味しい〜〜！！！カレー味が食べたくて、シンプルに、カレー焼きそば〜！甘くて、スパイシー！！！こんがり焼いた春キャベツのカレー焼きそば。やわらかい春キャベツの葉は、加熱しすぎないのが、美味しい〜〜！！！ので、ちょっと炒めてから、サッと焼き色が着くくらいで。こんがり焼いた春キャベツの甘みに、カレーのスパイスが、よく合います〜！！！1人分焼きそば（蒸し麺、粉末ソース付）１食分水50ml春キャベツ大２〜3