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こんにちはいつもご覧頂きありがとうございます。早いものでもう梅雨入りした地方も出て参りました。5月半ばになれば梅も出始めますそう。梅作業の季節到来です❤そこで美人Food恒例【かりかり小梅漬けワークショップ】開催致しますお一人およそ300㌘前後の小梅漬けします梅干しのように下漬けせずその日のうちにもみじそまで入れます冷蔵庫で寝かせ2週間程度で完成。小梅はお弁当にいれると腐り防止をの抗菌材として熱風邪胃腸障害