簡単ごはん

昨日の夕飯は、チキングラタン、炊き込みご飯、コンソメスープ、りんごでしたグラタンは大皿で作りました薄切りじゃがいもが良い感じでした。にんじん、しめじ、油揚げ、鶏肉の炊き込みご飯。今朝はいろいろ下ごしらえ。明日は金曜日頑張っていきたいと思います。

ご訪問ありがとうございます先日、コストコへ行ってきましたメルマガを見ていたら、なんとサーモンが1,000円OFFとのことということで、今回のお買い物の目的のひとつはサーモンでもね……お値引きされても、¥5300円くらい1,000円OFFとはいえ、なかなかのお値段なので、「んー……どうしよう……」と、しばらく悩んでいました旦那は「買ったら❓」と言ってくれるものの、やっぱり迷う私そんなとき、スタッフの方から「年内最後のお値引きですよー」とえーっそうなのその言葉に、さらに迷

久しぶりの更新となりました。離れていた間も、当ブログを覗きにきてくださった皆様、ありがとうございます🙇🏻‍♀️更年期の話とか働き方の話とか我が家の教育費や資産運用の話とか子供の発達凸凹のこととか高齢の親のこととか夫婦の価値観の違いなど･･･頭の中にあることをブログに書こうかなーとぼんやり考えながら子供も見るかも知れないしこんなこと書かれても困る？などと、迷って結局書かないままでした。その分、チャッピー(チャットGPT)のほかにGeminiちゃんとも仲良くなり

先日食べずに残ったマックフライポテト、とりあえず冷凍して、、、そのままだとシナシナで美味しくないから、のりチーズ焼きにしてみました。のりの香りがマッチして美味しかったですよ。(材料)(2人分)マックフライポテト残り約300gシュレッドチーズ100g青のり小さじ1(作り方)①マックフライポテトをレンチンして温める。600w2分くらい。②フライパンにシュレッドチーズの1/3程、マックフライポテトを広げる。③青のりを全体にふりかけ、残りのチーズを乗せて焼く。④両面がこん

ご訪問いただきありがとうございます50代主婦つむぎ⭐︎です家計管理や日々の暮らし、リウマチのことを綴っていきたいなと思ってますよろしくお願いしますいつも読んでいただきありがとうございます以前、レンコンを使って少し残ってしまったことがあり何に使おうかなと思って久しぶりに作ったのがレンコンの混ぜご飯でした『【50代主婦】家のポストにチラシが入っていて思ったこと』ご訪問いただきありがとうございます50代主婦つむぎ⭐︎です家計管理や日々の暮らし、リウマチのことを綴っていきたいな

昨日の夕飯は、焼肉、サラダ、かつおぶしご飯、お味噌汁でしたサラダはカット野菜。お味噌汁は白菜、大根、小松菜、椎茸。昨日も美味しくいただきました定食感あると美味しそうに見えますね。10月ももう半ば。クリスマスやおせちの文字も見えてきまして、あっという間に過ぎてしまわないようにしないとです。

こんにちは！コーンの甘みと、にんにくバター醤油の香りが食欲をそそる♪「コーンとピーマンの豚そぼろガリバタめし」のレシピをご紹介します🌽🫑🐷豚ひき肉とコーン、ピーマンをフライパンで炒めて、にんにく、醤油、バターで味付け🔥あとは温かいごはんにのせるだけ♪にんにくバター醤油のコクのある味わいで、ごはんがすすみます🍚娘も「うまい、うまい！」と夢中で食べていました😋コーンの甘みとピーマンのほろ苦さも、いいアクセント◎材料も身近なものばかりで、10分ほどでパパッと作れるので、忙しい日のラ

昨日の夕飯は、しゅうまい、納豆しらすご飯、お味噌汁、梨でしたフライパンにもやしを敷き詰め、しゅうまいを並べて、少し水を入れて蒸しました。しらすねぎ納豆美味しいです週末はなかなかに忙しくしていました。乗りきれて一安心です。

あっという間に116日目🍱週末は、運動会も無事終わり、なんだかんだあっという間に年末になりそうな予感ですサーモス弁当箱フレッシュランチ900mlDJB-906W｜THERMOS保冷ケース付き2段食洗機対応レンジ対応箸付き男性仕切り付き鍋男子メンズセット男の子スリム弁当楽天市場長女、弁当箱🍱【お弁当おかずにぴったり】〈有塩〉骨取りさば切身（選べる36切・72切・100切）｜骨なし骨抜き食品魚鯖サバ簡単ごはん無添加離乳食送

太陽のパプリカがどんどん赤くなってくるのでたくさん収穫してチキンと合わせてパスタソースにしました。トマトクリームみたいな色だけどパプリカクリームソースです。30〜44個目の収穫。まだまだ赤い実がぶら下がってます。大量消費できるメニューないかな〜(材料)(2人分)パスタ150gパプリカ(大小合わせて)15個鶏もも肉1枚220g生クリーム100ccオリーブオイル大さじ1コンソメ顆粒小さじ2塩コショウ適宜豆苗1/2パック(作り方)①パスタは袋の表示通

今年もONIGIRIAKTIONが始まりました。1つ目のアップは、栗ごはんを炊いた翌日の栗ごはんおにぎりの食卓です。その他のメニューは、塩鮭、小松菜と厚揚げの煮物、カレーみそスープ。(材料)(2人分＋)米2合水400cc栗1パック20個くらい酒大さじ1みりん大さじ1塩小さじ1/2(作り方)①栗の皮を剥いて食べやすい大きさに切る。→水にさらす。②米、水、酒、みりん、塩を入れてひと混ぜ、栗を乗せて通常炊飯する。③盛り付けてごま塩を振る。※ごま塩を振るので

長芋の旬は春と秋の2回、秋は皮が薄くてお芋がシャキシャキしているそう。鶏もも肉と一緒に甘辛煮にしました。煮るとホクホクも加わります。(材料)(2人分)長芋200g鶏もも肉1枚250g豆苗1/2パック酒大さじ2砂糖大さじ1みりん大さじ1醤油小さじ2(作り方)①長芋のひげ根を焼く→表面をしっかり洗う。②長芋を半月切りに、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。③鶏もも肉を皮目から焼く。④長芋を加えて炒め合わせ、酒を振って蒸し焼きにする。2分くらい。⑤砂糖、み

日清の沖縄風ソーキそば、具付きの冷凍麺です。軟骨ソーキ、かまぼこ、ねぎが乗ったおそばをレンチン、お湯でといたスープに合わせていただきます。おだしの効いたスープも太めのちぢれ麺もいいですね〜私はソーキそばを食べた回数が少なくて比較できないけど夫は今まで食べたソーキそばの中で一番美味しいかもと言ってました。このシリーズはスープを別で調理するのがちょっと面倒だけど、具が配置された状態をキープできるのがいい。

5人家族で3人の子供+猫で暮らしてるこんぶです😊買ってよかったアイテムや子供との暮らしについて発信していきます🥳フォロワー8.5万人こちらもフォローしてね✨↓​魚を食べる習慣がなかったのに魚を食べるようになった理由私が子供の頃から母が魚料理をよく出してくれていたけど自分が大人になって魚を意識的に買うことってあまりない！と気付いて魚料理を出したりするけど子供たちから「えー、また魚ー？」と言われたりすると自然とお肉料理になってたり(私も肉料理の方が好

昨日の夕飯は、かじきの唐揚げのようなソテー、きゅうりとトマト、お味噌汁でしたシャインマスカットも食べました。冷凍の焼くだけ簡単お魚です。今朝は下ごしらえはかぼちゃのソテーだけ。葉物野菜はカット野菜に頼りました

前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『ちびちゃんが欲しがった変なもの笑』前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『カプリチョーザお誕生日特典⭐︎』前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『久しぶりのお弁当』前回の記…ameblo.jp先週、整形外科でオスグッドと診断された次男『オスグッド病』前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『簡単弁当』前回の記事もお読みいただきありがとうございます😊『お得すぎるびっくりドンキーモーニング』前回の記事…ameblo

昨日の夕飯は、つけ汁うどん、ブロッコリー、シャインマスカットでしたつけ汁は酸っぱい感じでさっぱりと。かつお節をのせて。今朝はお味噌汁用の野菜下ごしらえ。じゃがいもと大根です。

ご訪問ありがとうございます最近、お肉料理が続いていて、魚をあまり食べてないなぁとということで今回は、冷凍庫の魚ストックを増やすためにコストコへ🛒🐟まずは、まぐろたたき🐟大人は、とろろ＋卵黄をのせて、まぐろ丼にする予定そして息子は、マグロ納豆＋海苔巻きにしようかなと定塩銀鮭切身🐟鮭はそのまま焼いて食べるのも好きだけど、今回は多めに焼いて、鮭フレークにする予定おにぎりに入れたり、朝ごはんにパッと出したりできるので作り置きしてますあとは、きのこと一緒に鮭のホイ

ここ数日、体調を崩していました。夫の何気ない言葉に傷ついたことをきっかけに、「自分には価値がない」と思い込んでしまい、とても苦しい気持ちになりました。調子が悪くなるといつも、倦怠感や抑うつが出て、体が動かなくなります。今回も数日そんな状態でした。それでも、ご飯だけはできる範囲で作っていました。ブログを書く元気はなかったけれど、ご飯を作れていた自分は褒めてあげたいです。今は夫と話して、少しずつ気持ちが落ち着いてきました。今日も無理せず、ゆっくり過ごしたいと思います。同じように動けない日が

昨日の夕飯は、冷凍炒飯、冷凍コーンクリームコロッケ、ブロッコリーときゅうりとトマト、お味噌汁でしたメインは冷凍さんでしたブロッコリー久しぶりで美味しかったです。今朝は野菜をいろいろ下ごしらえ。油揚げも入っています。水曜終わり。明日も頑張ります。

本日のメインは粕汁です。寒くなってくると美味しさが増してくる！鮭のアラと水煮野菜で短時間でできる粕汁、水煮野菜は買い置きしてる食材なのでメニューに困った時によく作ります。私の分だけキノコ(作り置き)をトッピング。(材料)(2人分)塩鮭のアラ1パック200g野菜水煮1パック220gだし汁300cc酒粕50g味噌小さじ2〜大さじ1くらいきのこや刻みネギ適宜※野菜水煮は豚汁用や筑前煮用など。※塩鮭の塩味具合で味噌の量を調整します。(作り方)①鍋に湯(分量外)

今日は夕方に、しぃちゃんの一時保育の面談がありまして。しぃちゃん、ビックリするぐらい場所見知りねえええふっつーにお部屋入ってってふっつーに遊びながら待ってくれてました笑こんな感じだと、いざ預ける時もちょっと安心…？離れる時流石に泣くのか…？わからん…登録と説明と見学とさせて貰って、なんと…11月に空きがあっ（てしまっ）ったので、とりあえず何日か押さえて貰いまし…た…そして職場へは来週、話をしにいく事に…トントン進んでるじゃあねえの。いやいやまだ職場との話でどうなるかな。そんな

昨日の夕飯は、親子丼的な丼、サラダ、お味噌汁でした玉ねぎの代わりにもやし、鶏肉はささみでしたなかなかにありでした。今朝はブロッコリー下ごしらえ。今日はやらなければなことがすこし進み、すこしだけ安心しました。明日も引き続き。

こんにちは！いつも訪問して頂きそしていいねをありがとうございます☺️1ヶ月ぶりぐらいの手料理の投稿になりました栗ご飯をずっと食べたいと思ってたけど味付けって？炊き込みご飯と同じ？上手く作れるかな？と悩んでたところいつも訪問して下さってる方で色んな料理を作られてる方が丁度！栗ご飯をお作りになられてレシピを載せてくれたので私もその方を倣い調理しました🥹え！私の悩み聞こえてました？って思ったぐらい丁度だったのでとても嬉しかったです♪ほんとにありがとうございます！・栗ご飯・肉巻き厚揚げ豆腐・キ

中学生弁当111日目🍱朝はバタバタだけど、週末の作り置きでなんとか完成✨こういう積み重ねで毎日回ってるなぁと実感😂今日も元気にいってらっしゃい！【お弁当おかずにぴったり】〈有塩〉骨取りさば切身（選べる36切・72切・100切）｜骨なし骨抜き食品魚鯖サバ簡単ごはん無添加離乳食送料無料便利冷凍さば切り身鯖寿司トロさば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}オススメですサーモス弁当箱フレッシュランチ900mlDJB-906W｜

この前LOFTで見つけた、にしきやキッチンの「胡麻味噌担々」中国の担々麺をお手本にした、かけごはんの素らしい。今日は夫はいないし、ひとりご飯を作る気にもならないから、これで簡単ごはんにしました。温めてご飯にかけるだけ。ご飯もパックだから楽。こういうの大事だよね😂😂笑食べてみたら、思っていたよりけっこう辛い！😯辛いものがあまり得意じゃない私には、なかなかの辛さだった笑でもひき肉や具材もしっかり入ってて、ご飯が進みました！また気になるのを見つけたら買ってみよう🫶🏻💕

昨日の夕飯は、湯豆腐、納豆ご飯、筑前煮風な煮物残り、シャインマスカットでした湯豆腐は牛肉と野菜入りでした。湯豆腐はぽん酢でさっぱりいただきました。今朝はお味噌汁用の野菜下ごしらえ。大根、きゃべつ、さつまいも。月曜始まりました。今週も頑張ります。

楽天マラソンがはじまりましたね楽天マラソン購入品のこちらの骨取り鯖でメイン【お弁当おかずにぴったり】〈有塩〉骨取りさば切身（選べる36切・72切・100切）｜骨なし骨抜き食品魚鯖サバ簡単ごはん無添加離乳食送料無料便利冷凍さば切り身鯖寿司トロさば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}醤油、酒、みりん、生姜で下味つけてから片栗粉をまぶして揚げ焼きしたものです。いつものかぼちゃの煮物最近、次男がとてもゴーヤチャンプルにハマっ

おはようございます昨日タオルケットから薄いお布団に替えました←夫がとは言えサーキュレーターも扇風機もまだまだ活躍中の我が家です今日1日穏やかに過ごせますようにそんな我が家のお手軽週末ごはん焼きしいたけゲソのソテー梅風味の和風ピラフワインしっかり汗かいたしいたけ肉厚でおいしーモンゴウイカのゲソ身が厚くておいしーかりかり梅をたくさんもらったので梅とじゃこで和風ピラフに食べるまでにのりがちょっとくたくたになったのが残念ですが…グリーンサラダ豚肩ロース、

昨日の夕飯は、アスパラの肉巻、ミニトマトの肉巻、サラダ、お味噌汁でした久しぶりに巻きました。美味しく焼けました適当な盛りつけでしたね今日のお昼は筑前煮風な煮物とパエリア、ポテト。ごぼう、蓮根、椎茸、人参と白滝、鶏肉の煮物です。週末はあっという間に過ぎていきます。