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篠崎初上陸。BarFUNARL東小岩、焼肉の迷店、予約難関な金剛苑で腹一杯焼肉を食べた後、ぼくたちは篠崎までタクりました。で、見つけたオーセンティックバーへ。ほどよい照明具合の店内。ストレートのカウンター、テーブル2卓あり。🟨マティーニ(1,200円税込)焼肉の後なので、これでキリリと。ドライをオーダーしましたが、ちょっと甘み強し。🟨HempSparrowBunnahabhainDistillery麻雀パイのデザインのラベル、面白いですね
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#篠崎地元飯#丸正ふわふわ握りたておにぎり#鉄板処野村。豚天塩焼きそば#ラリグラスタンドリーチキン#店員さんの笑顔とともに#江戸川区花火大会#篠崎グルメ
２月中旬過ぎに行った『鮨すぎた』の続き琵琶湖のモロコ琵琶湖のモロコは初めて食べましたが美味しいんですね握りに行きます今回のラインナップ本鮪のラインナップはこちら日本酒はこちらに代えて長井の本鮪塩釜本鮪トロタクコハダ舞鶴漬け本鮪手巻き真鯛鰻巻き炙り北寄雲丹手巻き子持ちヤリイカ柚子のせかんぴょう巻き出羽桜一耕お椀玉子焼き今回も高級食材ありで大満足この内容でこの値段隠れ家ならではのコスパ最強だと思います予約は今は３ヶ月待ち１日昼夜、一
２月中旬過ぎ４回目の完全貸切大将独り占めの一軒家鮨屋民家の1室の綺麗な鮨空間で味わう細部まで手の込んだ料理にはまってます完全予約制その時間は1組のみお任せコース¥12000あん肝が下に隠れている河豚のたたきいつものゴルゴンゾーラが濃厚なチーズ茶碗蒸し他の種類のチーズもブレンドされてますがこのようにがっつりゴルゴンゾーラいつかワインで食べてみたいと思いながらいつも日本酒海老と帆立のしんじょシンプルな見た目でも贅沢な風味今回の日本酒のラインナップ貴重な酒産土うぶ
『鮨すぎた』の続き握りに入ります今回の本鮪は八丈島とやま幸船中八策、おかわり今回から青い器で新しく購入したらしいです青って食欲を損なうって前に言われてたけどそんなこともなく映えます白イカスズキやま幸の本鮪は巻きで八丈島の本鮪コハダ赤貝次は山形の雅山流海苔はこちらを使っていたらしいのですが販売しなくなるとか？と言っていたけどありましたね↓種類が違うのかな？良い海苔です【メール便】こんとび海苔のり焼きのり焼きたて高級訳ありではありません老舗
１１月下旬３回目の完全予約制お任せコースのみ民家鮨屋『すぎた』にお邪魔しました大将の足が写ってる笑民家の１室なんですが素敵な鮨空間です大将貸し切りで贅沢気分3ヶ月に1度のペースで伺ってます本日の日本酒のラインナップまずは高知の船中八策から石川の里芋ろく助のお塩で調味料に拘ってる所もいいんですよ有名人御用達の赤坂のお店の塩ろく助塩【ネコポス(送料380円)／合計4袋までの注文専用商品】顆粒150g楽天市場1,080円カワハギの肝和えちゃんと肝も上手に使って
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