築地場内市場

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彼らは決められるが、私たちは決めることができない。確か、豊洲に移転する時、築地場内魚市場は、水産物関係の博物館や施設にすると言っていたような気がするが、巨人軍の野球ドームにするそうだ。一時期、築地場内に毎週土曜日に魚の買い出しに行った私としては、非常に残念な思いだ。あの扇型の建物の中に、全国のありとあらゆる新鮮な魚。懐かしい。戦前の写真で見たが、旧築地市場の建物の扇形の丸いところに線路が引かれ、列車が、全国から魚を運んできた。トラックがまだ普及していなかった頃だ。かつて、「宗教は民衆

今朝の早朝余韻メシは、ずばり『築地場内市場』。普通は場外を責めるがわたしは場内派。今朝はそれもマニアックなところをハシゴする。まず好奇心旺盛なフランス人やグルメな中国人観光客が明け方３時頃から行列を作る、時価の寿司屋さん「寿司大」。当然ネタは最強だが、開くまでまだまだ先だし、並ぶのは疲れるし、料金も時価なので高く、数皿で終了だ。こういうところはパス。今回はニラそばが有名な中華定食店『やじ満』へ！冬限定の1,500円の「牡蠣そば」と肉厚の「焼売」をオーダー。ここのシューマイはソースとマスタ

本日の早朝余韻メシは、ずばり『築地場内市場』。普通は場外を責めるがわたしは場内派。今朝はそれもマニアックなところをハシゴする。まず好奇心旺盛なフランス人やグルメな中国人観光客が明け方３時頃から行列を作る、時価の寿司屋さん「寿司大」。当然ネタは最強だが、開くまでまだまだ先だし、並ぶのは疲れるし、料金も時価なので高く、数皿で終了だ。こういうところはパス。今日は究極の焼き魚が食べたい。だから魚料理専門店『定食かとう』へ。塩鮭定食1,500円をオーダー。いつ食べてもこれは旨すぎる！ご飯は1/3で充分

私の仕事にも、たまには夜勤がありまして、朝5時に上がれる日が有りました。私の会社は千葉でも、江戸川を渡ればすぐ東京です。築地まで1時間弱（タイムカード込）と言う好立地。6時には到着しました。出勤前から、リサーチはしていたのですが、情報がバラバラで、営業時間は何を信じてよいか判らない状態でした。ただ判った事は、新大橋通り沿い、晴海通りとの交差点「築地4丁目交差点」に行けば良いと言うこと。（この辺に集中しているらしい。）ここには、シャッター前に八百屋さんが出ていましたが、人はチラホラ。

今日の夕食、長女の早夕食です。焼豚エッグ定食随分前のこと。まだ築地に場内市場があった頃の話ですが、「場内飲食店の焼豚エッグ定食がおいしい」と聞き、食べに行きました。トロけるような焼豚に半熟目玉焼き、熱々ごはんと汁物、ハフゥハフゥしながら食べたように記憶しています。それを思い出し作ってみました。

著者石井さんはある夜コンビニに行こうとして、黄色い軍手が片方だけ落ちているのに出会い、なぜかひらめいて携帯で撮る。それから2019年まで14年間で5000枚ほどの片手袋を撮影し「落とし物の片手袋」の研究家になってしまった不思議な人。数々の片手袋写真と風景。なんとも変わった片手袋への興味と考察。見えてきたのは都市環境と人の生活。毎日道歩きしないと出会えないので、「歩く」にはふさわしいモチベーションだわ！写真も手袋の分類もふんだんにあるが、一番面白かった項目は「片手袋の聖地―築地」１．築

昨夜は築地市場跡地からサプライズ的に打ち上げ花火🎆「エール花火🎆」友人宅にいてなんと目の前👀特等席で素敵な花火が見られ試合な時間でした😍秋田県大仙市とのプロジェクト🎆今年は日本中で花火大会が中止になり、大仙の花火も中止と。。。全国あちこちでエール花火🎆が上がるみたいなので楽しみですね💓smile☺️にこちゃん花火がとっても可愛くて癒されました😍#築地場内市場跡地#エール花火#夏の花火#打ち上げ花火#サプライズ#にこちゃん#smile#癒されました#ありがとうござい

カレッタ汐留46F鮨美寿思さん最近は人混みを避けて人気の少ない週末のオフィスビルに移動は車、家族とランチをしております。今時は混んでなければ席を離すのがマナーになりましたが、この日来店はランチ時二組程でした。絶景だわ。新型コロナと関係なく皮肉なことに空気が澄んでる。茶碗蒸し握りセット。お寿司大好物なので、一生三食これでいいです数は多くてもしゃりが少なめなので、女性でも完食できます。アナゴが柔らかくて絶品どす。赤だし水菓子お店の反対側から東京湾方面が見えます。右側が浜

こんばんは。こちらは今日も良い天気でした。暖かくなりました。。。。でも残念ながら、外出自粛。ちょっと欲求不満の土曜日？２０１３年の写真。。。。。これどこだろう？（笑）川沿いの高層ビル、その前に満開の桜。ちょうど今頃の季節です。こういう高層ビルだと、大阪時代の帝国ホテルを思い出すのですが。。。。確かその前も今の時期、綺麗な桜でした。でもその後の写真は。。。。。あれぇ～。。。。。これって東銀座にあった歌舞伎座？

都民だけでなく、世界の台所だった築地。豊洲に移転して、昔の築地場内市場はすっかり取り壊されましたが、場外はまだまだ元気です私、豊洲より築地場外の方が好きなんですよね…テリー伊藤さんの実家の玉子焼屋さん丸武まずは焼き立て熱々を食べる事からスタートですお土産用の玉子焼はこちらです。実家用のお土産はいつも玉子焼です。こちらで海老ねぎ入り、松露でプレーンを買うのがいつものパターンです次は食べ歩き再開ラーメン屋さんの火事で焼けた所は、海鮮焼のお店になっています。マグロのあぶり焼きのお

お股せしました！東京メトロで豊洲まで行きそこから、ゆりかもめで豊洲市場に向かいます。市場前駅を降りたらすぐ広い！ホンノイチブです。豊洲市場！めちゃくちゃデカいまぐろは、築地で取引きされた中の最大級だとか横のペットボトルと比較ください。市場は、もう終了青果市場棟もあった。イチブトゼンブです。お食事処は、数カ所に分散。築地場内市場の名店もお引越しだいたい、お寿司の相場は、3,000〜4,500円どこも行列別の棟に移動TOKYO2020に向けてなのか建設ラッ

築地場内市場が豊洲市場に移転して以来、初の築地場外市場に築地には必ず一緒に行くデープスペクターのそっくりさん、後輩芸人(佐藤明洋)と久々に買い物に！！今の築地市場はかなり寂しくはなってますが、まだまだ安くて良い品は沢山売っております！！魚から肉、野菜、惣菜まで沢山買い込みました。買った食材で作った白子ポン酢と大トロの刺身。美味しかったぁ〜！！やっぱ築地はサイコー！！ヨロシクROCK'NROLL！

🥐🍦🚗🎵今日の暴走活動は築地場外市場。ランチを食べたら甘いモノが食べたくなったので👼の大好きな市場のパン屋さん、パン工房ル・パンへあ～あ、完全に特殊スキル(？)築地場外はしごじょーたい発動か💧前回売り切れで食べられなかったあんこクロワッサン🥐があるではないかΨ(￣∇￣)Ψ前回のパン工房ル・パンの記事こんがりとイイ色したあんこクロワッサン🥐ビミョーな塩加減とあんこの甘さのバランス。素晴らしいデス(*´ω｀*)つづきまして久しぶりの築地魚河岸。夜の小田保が終わって以来だ。夜

🚗💨今日の暴走活動は昨日に引き続き築地場外市場。まずは車🚗を駐車場に停める。駐車場の窓から見える旧築地場内市場。解体工事も進み撤去材の入ったトンパックがたくさん並んでる。つい4ヶ月前までフツーに稼働してたんだよね。あれだけ賑やかだったのに静かになったなぁ。駐車場を出ると場内は賑やか。場内市場が無くなっても元気なところを見せてくれる。そんな元気をくれる築地場外市場好きなんだなぁ(*´ω｀*)

築地場内市場にあった「豊ちゃん（経営変わる前の）」の板場にいた方が高円寺に店を出しているというネット情報を入手して行ってみたのが、あげもんや。ど直球な屋号からして揚げ物愛が伝わってくる。唐揚げ食べ放題とかそんな看板もあるのだが俺はそんなに量は食べられない。いや、食べられはするのだが後がね、ちょっとねなので、抑えめにいくとしよう。ちょっとひよって、最初はポテトサラダを注文したけど、うん、頼まなくてよかったかもしれない。（美味しいまずいの話ではない）揚げ物真っ向勝負で行こう。唐揚げと

🌉🚗今日の暴走活動。築地場外で晩ごはん🍚を食べた後は隅田川テラスまで散歩🚶‍♂️勝どき橋のライトアップがキレイだ(*´ω｀*)勝どき橋のライトアップのすぐ隣には旧築地場内市場勝どき門が。旧築地場内市場も真っ暗でフェンスに囲まれ施設にも解体用の足場が出来て壊されるのを待つばかり。つい2ヶ月半前まであれだけ活気があった市場も豊洲市場移転により廃墟のようになってしまった。ただただ寂しいばかり(´△｀)暴走活動再開して向かったのは品川ふ頭。ココからのレインボーブリッジはキレ

🚗💨💨💨今夜の暴走活動・・・つーかもう朝ぢゃん。早朝の豊洲市場。同じく豊洲市場。先日開通したばかりの環状2号線豊洲～晴海間。ベイエリアのビル群が良く見える。これから旧築地場内市場に突入。旧築地場内市場から汐留シオサイトが見える。奥には東京タワー🗼も。橋を渡りきると汐留シオサイトの入口に出る。電通本社ビルデカい。場所は変わって豊海水産ふ頭。ニューヨークの摩天楼にはかなわないけど、ココから見えるビル群の景色がカッコいい。我が地元・お台場の方を見るとレインボーブリッジが見え

10月30日火曜日、豊洲市場の場内にある印度カレーの「中栄」でビーフカレーを食べた後、水産仲卸売場棟内にある飲食店を散策してきました。◾鳥めし鳥藤前回来た時に気が付かなかった鶏めし専門店。暖簾の屋号に見覚えあったので、築地場外市場の写真を見たら、築地にもお店がありました。親子丼といえば人形町「玉ひで」❗あそこより価格が安いので一度食べてみたい。◾磯寿司吉野家の向かいにあるお寿司屋さん。このエリア内の寿司屋は「寿司大」以外は比較的空いてます。このお店も築地場内市場では吉野家のあっ

10/2tue.スタジオ撮影の日仕事の立ち会いじゃないですよ、撮ってもらう方です。年一回、記念撮影をしています最近は、男児も三歳で七五三撮影するらしく我が家も検討したんですが、衣装手配が間に合わなく断念むすこは、スリーピースのスーツ。夫もそれなら、蝶ネクタイすると言い出し、妻は遜色のない衣装が無く、困って蘇州時代に虎丘で購入した、結婚式の二次会用ドレス!!自分でチェックセレクトしたものの、あがりが怖い。。。午後は、むすこを母に預けて一時帰国中の愉しみ♪先生のとこで、

10月15日月曜日、今月11日に移転オープンした豊洲市場。一般公開も始まったので早速行って見ました。◾豊洲市場◾水産仲卸売場棟模型◾水産仲卸売場案内電動扉が開くと強烈な生魚の匂い❗築地場内市場に行った時は全く無かった匂いなのでこれが一番の驚きです。秋の天候でこれだけ匂うから、夏場の換気大丈夫なのかな？◾展示用ダーレ◾四季の魚案内「春」◾「夏」◾「秋」◾「冬」肝心の仲卸売場ですが、一般客は立ち入り禁止で見学コースからはこんな風に見えます。衛生上の理由からとは言え、ほ

PTA主催のバス旅行に参加しました朝日新聞社見学～築地市場昔使っていた鉛版夕刊の印刷中すごい速さでした閉場した築地場内市場海鮮丼をいただきました～食後にはさらに食べ歩き卵焼き、わらび餅、さきいか、締めにコーヒー築地場外市場はとっても活気がありましたよ勘違いされている方も多いはず。私もその一人でした。ワイドショーとかニュースの仕方どうかと思う・・・あれだと全部豊洲かと思いますよ夕飯用には中トロの柵を買って帰りました築地場外市場、とっても楽し

10月15日月曜日、今月11日から開場した豊洲市場。13日より一般公開も始まったので、早速見学に行って来ました。時間の都合上、今回は水産仲卸売棟の館内だけ回って来ました。◾豊洲市場◾印度カレーの中栄(築地場内市場時)◾豊洲移転後築地場内市場の時、行列が凄過ぎて断念したのですが、今回は行列なし。既に牛丼を食べてしまった後なので、またまた次回の楽しみに。ここも新店舗らしく明るく綺麗です。◾寿司大◾岩佐寿司(築地場内市場時)◾豊洲移転後築地場内市場の時も大行列だった二大有

本日（9/9のことになります）は、久々にお散歩です(^^)皇居東御苑から築地まで歩きます。このブログを書いているのは豊洲市場オープン後の１０／１５（月）ですが、こちらの写真は９／９（日）に撮ったものです。高田馬場駅で西武新宿線から東西線に乗り換えるのですが、駅前にドンキがあり、コンビニではめったに見かけない私が好きな缶チューハイが置いてあるので、大抵ここで仕入れてから東西線に乗り換えます(^^)東西線を九段下駅で下車靖国神社では日の丸がはためいてます。

おはようございます。うえっちです。今日10時からついに豊洲新市場一般開放開始ですね！豊洲新市場開場で新しい豊洲の様々をレポートしてまいりましたが。本当に最後の築地の事を皆様にもシェアさせてね。11月10日。引っ越し最終日。築地にやってまいりました。冷凍庫に残ってる在庫品を取りに。たった4日前まで活気と喧噪とお魚であふれてた築地市場。パソコンの基本OSを抜いたような。市場としての魂が豊洲

ご訪問ありがとうございますハンドメイドがいろいろ学べるAtelierLaMerアトリエラ・メールです⚓️豊洲市場は昨日開場でしたね🤗閉場直前の築地場内市場に最後の買い出しに行きたい💓といつものごとく築地に住んでるMちゃんにご案内していただきました☺️昨年初めて築地の場内に連れて行ってもらってから4度目の最後の仕入れ😆⁉️今回はいつもより大きな保冷バッグを持っていって思い残すことがないようにと肩に食い込むほど沢山たっくさん買い込みました〜😂何度もお付き合い

先週のこと。築地場内が最後だというので、、、のこのことお昼ごろ出かけた場内の飲食店は正午前にほぼ閉店並んでいるところも、ここでおしまいといった感じで、海鮮のお店ももうマグロがないといった状況だったこの風景ともお別れこの屋根、よく台風に堪えましたね一番の行列は、、、吉野家1号店。どこか違うのか！と思う人もいるかもしれないけど、こちらでは国産牛を使っているらしい。何よりも1号店ということが大きいのだと思う。水産棟などは既に引越しの準備で一般の人は入れない。場外は、

先日、築地場内ラスト日に駆け込みでいって来ました。入れない予定がもう規制出来てなかったみたいだし、買ってくれる客はお店からしたらウエルカムですからねーこういう場内の姿もう見れなくなるというのは残念。83年の歴史だそうです昆布森という品種の牡蠣これ、過去一美味しかった！海のミルクの文字が一番似合う牡蠣。クリミーさが全然違う！昨日港区の飲食店で昆布森の生牡蠣1P/500円でした。あれはまた食べたいなー場外で仕入れたまーさーかーの神楽南蛮！旬終わりまでにもう一度長岡から

築地市場。昨日の台風が嘘のような晴れ。そして、築地の中央卸売市場、通称場内市場は豊洲に移転。こっち、じゃないや。この先は月島。こっち。この橋の先に豊洲の新中央卸売市場がある。ターレーが行き交うこの活気。豊洲になるとこの光景はまた一味違うものになる。ギョ、ぎょ、魚！クエ、ハタ、ヒラメ。。。高級魚だらけだ。豊洲でもこういう光景、見れるのだろうか。。。水神通り。個性溢れる名店揃いだ。ここ、吉野家一号店。豊洲にもできるみたいだが、う～ん寂しい。移転する店、閉店廃業する店、いろいろあるみ

こんにちは。うえっちです。絶賛豊洲移転中の旧築地仲卸でございますが先程お客様よりこんな問い合わせが。ATMで入金できないえええ？よく聞いてみると多くの築地市場仲卸のメインバンクの城北信用金庫さん。豊洲移転に伴い豊洲支店移転オープンするわけなのですが店名変更するだけで口座番号の前につく店番は変更なしなので安心してたんだけど。ATMは最初に店名入力。豊洲支店が出てこないんだけど。