筋子納豆

青森に初めて行った時、ホテルの朝食に、ㅤㅤ「すじこ納豆」ㅤなる、メニューがあり、、まあ、要するに、納豆に筋子が入っているわけです。ㅤどうやら、青森ではポピュラーな食べ方なようで、納豆すじこ、という呼び方もあるようだ。ㅤレバニラ、ニラレバ、どっちもあるような感じかな。ㅤで、、、先日、山形で・・・。ㅤ赤湯温泉の、金田屋魚店、と言う親族的には昔馴染みらしい、魚屋があり、そこで、すじこを購入した。ㅤで、、ㅤ姉が、どうしても買いたい、とこだわった、高畠納豆、と言う納

先日から、青森の郷土料理にハマっている私。そもそものきっかけは太宰治の本、「津軽」を読んだことがきっかけでした。「津軽」に出てきたお料理は「貝焼き味噌」というお料理でしたが、他に太宰治が好きだったお料理って何かあるのかしら？と思いました。生成AIに尋ねてみたところ、「HUMANLOST」という作品の中で筋子納豆を書いており、好きだったようとのこと。なるほど…筋子納豆…？生成AIは、ハルシネーション、事実ではない情報をあたかも事実のように著わしたりすると

一昨日の昼に、新青森駅まで迎えに来てくれて、美味しいラーメン（このラーメンの話もまた後ほど）をご馳走してくれた、一平、雅夫妻が、４月に開店した「おにぎりわんど」青森におにぎり店「わんど」握りたての「三角のごちそう」一日の活力におにぎり店「おにぎりわんど」（青森市長島1）が4月17日、青い森公園近くにオープンした。aomori.keizai.biz昨日、青森を出る前に、念願の「おにぎりわんど」食べてきました。２つくらい食べていこうと思ったら、決して小さくないおにぎりを、、、

よくありますでしょ、「納豆パスタ」だの「納豆チャーハン」だの(「納豆ラーメン」なんてのもあったかな？)。僕、そういうのは「イメージ」とか「食わず嫌い」なとこもあってずっと避けて通って来たんです。お店で頼むも調理実習/男子ごはんごっこするにあたっても。決して納豆は嫌いでもないのに、何でそうなんだろうなぁと思ったある日、気がついてしまったのですよ。「俺は別に納豆なんて、改めてアレンジレシピに走らなくてもフツーに醤油かけて(気が向いた時は味の素ひとつまみばかし)(タレ・カラシ付きならそれ使

筋子納豆カツオのたたきの切り落とし卯の花スーパーに行ったら筋子が半額だったので久しぶりに「筋子納豆」と、お安かった「カツオのたたきの切り落とし」で宅飲み晩酌にして見ました。「筋子納豆」は半額品の筋子だったので少し生臭さはありましたが、それも納豆の匂いで相殺されて十分美味しかったです。もう一品の「カツオのたたきの切り落とし」はニンニク生姜と出汁醤油で、青森の地酒「桃川」を合わせて頂きましたがこちらも美味しかったです。【宅飲み動画】筋子納豆カツオの

筋子納豆じゃこと昆布の玉子焼き鮭の西京焼き久しぶりに筋子が食べたくなって買って来たのですが、どうせ食べるならもっと美味しくして食べようと、この日は「筋子納豆」にして宅飲みで頂く事に。筋子と納豆の組み合わせって誰が最初に考えたんでしょうか？これ以上はない位の最強の組み合わせで(←青森の人にとっては)美味しかったです。それから買い置きの卵の賞味期限が過ぎていたので、「じゃこと昆布の玉子焼き」にしてお酒のおつまみにして一緒に頂きました。じゃこと昆布

８月２８日（月）１８時００分。セイ君ナリ君バンゴハンポテトオムレツじゃがいも、ひき肉、玉子、ケチャップ、塩コショーレタスサラダレタス、和風ドレッシングかつお節筋子納豆ひきわり納豆、筋子すいか実家からもらって15年くらい使ってる白鵬の大皿。洗ってるときに微妙な違和感があってよく拭いてよく見てみたら薄いヒビが3本入ってる使い続けるにはあぶないたくさんのおかずを乗せました。名残惜しいけどほかします。ありがとう。見に来てくれてありが

前回の続きです💡꙳✧·˚⌖.꙳✧·˚⌖.꙳✧·˚⌖.꙳✧·˚⌖.꙳✧·˚⌖.꙳✧·˚⌖.꙳少し早いかな？と思いつつも、うきうきと目的地へと向かいました✨15分位歩いたかな？迷う事なく到着❗居酒屋食堂『ドデノメヘヤッコ』さん💡✨Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&

５月3日（水）１８時０５分。家族そろってのバンゴハンガパオオムレツ焼き茄子５５１海老焼売筋子納豆残ってて冷凍してたガパオ、玉子に混ぜて焼きました。業務スーパーの焼き茄子。解凍するだけです。鰹節、醤油、生姜。おっとさんおみやげ。ふかしました。ひきわり納豆、筋子。都立高3セイ君、水泳班引退したけど、右手小指骨折中で固定してるけど、プール掃除に行きたい。で、考えた。ゴム手買ってきて、使わん方の親指部分を切り離して包帯巻いてる

４月２１日（金）１８時１２分。セイ君バンゴハン鶏南蛮うどん筋子納豆白だし、鶏もも、ねぎ、うどん。筋子、ひきわり納豆。金曜日の午前中の予定がポコっと空いたので、美容院行きたいなと思ってたので電話してみたら空いてた。久しぶりの美容院。どれくらい久しぶりかというと4年半ぶりだった。ヘナカラーしました。いい感じですそして来週も予約してきました。パーマあてたいです。見に来てくれてありがとう。またあした(^^)/~~~

伊藤商店で朝ラーを堪能した後。塩釜の卸売市場に行って。美味しい卵焼きを買ったよ！だし焼き味と、あま焼き味の食べ比べで1100円なり。うーん、やっぱり、あま焼きの方が美味しい❤️そして、私の大好きなあん肝。これで500円。わさび醤油で食べたら、、うま〜い❤️旨い！！！旨いよ〜う(๑>◡<๑)なので、昨夜の夕餉は、こんな感じ。副菜はね、定義山で購入した乾燥山くらげのきんぴら。そして、今朝は市場で購入した塩筋子。3腹で1200円なり。私、魚卵が大好物。筋子は塩筋子が好きなのよ！

わたしはずっとご飯🍚派で旦那さんはパン🍞派⬆️パン🍞の日の朝食ご飯🍚の日はこんな感じのおかずしじみと青のり澄まし汁しじみはもちろん青森県産素材を生かすためにあえて味噌汁にしないこの前秘密のケンミンSHOWで放送されていた筋子納豆津軽地方のソウルフードなのかな…🤔でも下北地方でも食べるよ(*^o^*)すごく高価になってしまった筋子イクラも筋子も簡単に買えないわ💦お寿司屋さんの筋子巻美味しいのよね(*'ᵕ')☆久しぶり

最近２４時間営業から急に夜１０時閉店に変わっていた半額専門店トーアマートでお買い物グーグルマップでは深夜２時までに変更されていたので他の用事の帰りに９時半ころ行ったらもう閉店の音楽が流れていて急いでお買い物まあ、安いものは安い食べたもの色々多分まだ載せていない写真たち〜生ホタテはコリコリブロッコリーとかまぼこの炒めものなんかイカが生き下がっててぐったり紅ほっぺ↓おいしかったホタテのひものお刺し身大量でした和牛ヒレステーキ↓でもヒレとは思えぬ硬さでモモみたいももステーキ

☆☆バターせんべい☆☆☆☆南部せんべい揚げたヤツ☆☆ケンミンショーでめちゃくちゃ好評だったすじこ納豆をやってみました太宰治が大好きだったそうですがボクは全然知りませんでしたボクはどちらかというとそのままが好きな人なので基本、否定的ですがそれでも美味しく頂きました美味しかったでも個人的には両方の本来の味が美味しかったからで

筋子納豆(筋子納豆飯)玉子焼きこの日は最近話題の青森県の裏ご当地グルメ、「筋子納豆(筋子納豆飯)」を作ってお昼から軽く宅飲みして見ました。「筋子納豆(筋子納豆飯)」は青森県弘前市辺りで昔から親しまれていた郷土料理で、あの太宰治も大好物だったらしいです。私は青森市の人間なので今まで食べた事が無かったのですが、津軽の人は筋子と納豆が大好物なので今回作って初めて食べて見る事に。筋子と納豆と言えば炊き立ての熱々ご飯でしょう、と言う訳で、今回は

今日もたくさん初挑戦辛麺のカップサイズ茹でただけの白菜3色だんご娘に受け入れられなかったクロワッサン1個でした辛麺、美味しいね！辛ラーメンは辛すぎてダメなんだけど、これは美味しく食べれる辛さ胃もたれも胃痛もおきていません(胃の不調が怖いのによく挑戦したな)白菜はラーメンのスープに入れて食べました。白菜が無ければ炭水化物のみだね日清食品お椀で食べるカップヌードル辛麺3食パック×9袋入｜送料無料ラーメン袋袋麺インスタント麺お椀辛麺

どもども〜なるめんです🍥🎋タイトルそのままでスシローさんに限定ラーメン求めて行ったんですが・・・普通に売り切れてました🍜💦さらにはもう一つ期待してた台湾まぜそばなんて店内ポップはあれどメニューにすら見つけられなくて（売り切れというかメニューにさえ存在確認できず🍜）まぁ売り切れ次第終了やら数量限定とかなんだとは思うし遅めに出かけたのもアレですけど・・・💦正直言って自分は回転寿司には八割限定などのラーメン目的で来てるからもうテンション下がってました😅えぇ尿酸値気にしてるか

ヒィィィィィ・・・・また大雪だよ。もうやだ！この雪害雪片付けや対策の事を考えると憂鬱でしかないし文句と泣き言しか出てきませんわ。今朝の我が家の玄関前外に出るために雪に埋まりながらでました。そして雪片付け。今日から暫く留守にするんだけど帰ってきたらどうなってるのかな？家に入れるかな？って事でいってみよーある日の酒のアテおなじみ筋子納豆数の子とニシンの切り込み『なまことつぶ』昨日は靴（正しくは長靴）を履きました。aikoちゃんのブログで覚えた引きこもりに対

今日は月曜日だと思って目覚めたら日曜日じゃないの！昨日から銀行行って、郵便局行って、あそこに電話して、あの店であれを買って、ランチは久しぶりに大好きなあの店に行こうって決めてたのに・・・って事で今日一日する事が無くなりました。曜日や日付の感覚がどんどん失われて行く・・・って事で行ってみよーある日の酒のアテ人参しりしりと茹でブロッコリー筋子納豆イワシのつみれでかす汁一味をババっとやってな！酒粕ブームはまだまだ続きます。焼き巣ごもり玉子具は冷凍

昨日の酒のアテ酒泥棒トリオイカ明太・社長の松前漬け・ニシン切込みイカ明太が隣の松前漬けのゾーンにはみ出してる事に今気が付きました。筋子納豆海苔に包んで食べても美味しいよ♪大根と手羽先と舞茸と卵の煮物一人暮らしで煮物作ったら3日間は食べる覚悟が必要だわね。大根にからしを付けたら立体的な💛になってて癒された♡あーでも写真のアングルが悪かったのか？こうしてみるとなんか微妙、、、でも、昨日は凄くかわいい💛だったの。喜久泉【吟冠吟醸造】720ml

新宿荒木町「青森PR居酒屋りんごの花」女将のもぎまなみです。初めましての方はこちらからどうぞ。自己紹介☆テレビ東京の「二軒目どうする？」で、りんごの花を紹介いただきました！3年ほど前に続き2回目です。ありがとうございます今回のゲストは伊藤かずえさん。紹介いただいた料理。貝焼き味噌（かやきみそ）八戸前沖さば冷燻豚肉と季節野菜の源たれ炒め十和田ガーリックポークと季節の野菜を「スタミナ源たれ」で炒めた、シンプルだけど味わい

昨日の酒のアテワカメと海老とツナが入ってるからシーフドサラダって事にしましょ。筋子納豆デラックス（おくら・天かす・くぎ煮山椒入り）でっかいホタテが安かった。どうやって食べようか悩んだけどお刺身にしました。ホタテ4個分の貝ひもは全部あたしが頂く貝柱3個分は父へホタテは刺身にするなら貝柱よりもひもの方が好き♪私は多少磯臭い方がホタテらしさを感じるし、洗いすぎると旨味の様なものも無くなっちゃう気がするのでいつもは塩でもんでそのあとサッと水洗いして軽くヌメリを取る

おむすび、好きな具ベスト3教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこの話題、やっときました好きなおむすびの具Best3は。。。1位筋子納豆2位焼きたらこ3位ねぶた漬け新青森駅で1位・3位のおむすびを発見！！！とある日に発見し、嬉しくて即買いしました3位のねぶた漬けは定番中の定番！熱々のご飯のお供にぴったりなねぶた漬けをパリパリの海苔でおむすびにするとねぶた漬けが一段と美味しく変身します2位焼きたらこは幼い頃からのお気に入り！生たらこも

昨日の酒のアテ筋子納豆刻み白菜の柚子胡椒漬けなんて名前だっけ？加工品なんだけどヤリイカの中にししゃもの卵が入ってるやつ半額になってたカツサンドプロパーだったら買わない（買えないとも言う）けど半額なら買う（買える）！半額と言えば・・・いくらみたいになるのかな？半額とは言えさすがに手を出せませんでした。ブロガーなら行っとくべきだったかな？昨日はキリンのストロングゼロ500ｍｌを飲み干してからのワンカップ大関からのハイボール数杯。今朝ちょっと二日酔い気

この週末は新しい携帯に振り回されてぐったりです。画像ありのブログがアップできるようになったのか？結果はNOです。長くなるので割愛しますがファイル形式とか画像のサイズとかググって調べられる事は全部やったんですけどね。写真の大きさ、電源切る、ログアウト、アンインストールして再度アプリを入れなおす等など・・・＜金曜日の酒のアテ＞またまた粕汁作りました。一味をババっとやってな！粕汁大使のお言葉とおりにちくわも投入ぬる燗飲みながら筋子もちびりちびりとな！これからの季

鮭缶が丼の中にあけられた。太宰はその上に無闇と味の素を振りかけている。「僕がね、絶対、確信を持てるのは味の素だけなんだ」檀一雄『小説太宰治』よりネット読書会太宰治「斜陽」そもそも太宰治をとりあげるきっかけになったのは檀一雄の「火宅の人」に太宰治が登場して、９月に彼に関連した映画があるぞ～だったら映画と小説コラボみましょうかというこんな流れでスタートしました。早速ご覧になった、ジェーンさんの感想は”笑止”の一言笑横丁の住人たち

大量に頂いたみょうが・・・朝のうちに串にぶっ刺して帰宅したら焼くだけに下ごしらえ。昨日の酒のアテいっくみ〜ちゃんやmemeちゃんとこで見て美味そうじゃないか、おい！って逆に釣られた筋子納豆（笑）ちなみにこれはます子です。肉豆腐一味をパパッとやってな！みょうがのチーズ田楽1人10個ノルマ（笑）焼いたみょうがにチーズ乗っけてバーナーでヴァーってして酒砂糖酢なんかで和えた味噌をかけた。ストロングゼロの後は温かい焼酎緑茶割りみょうが、、、まだこんなにあるの。土も葉っぱも小枝

は？今日も32度？青森のくせになんで？昼も夜もまたまたエアコンフル稼働でも関東や関西はもっと暑いし台風の被害で大変な状況に置かれている方も大勢いらっしゃいますから文句言っちゃダメですね!気になって去年の今日はどうだったかなぁってブログを見てみたらなんと去年の今日は最高気温が18℃でした。本当に同じ国の同じ県での話か？あと、去年の今頃はまだリンちゃんが我が家に居候してたんだなぁ。昨日の酒のアテ作り置きのボテサラには食べる直前にアンチョビとわさびを入れました。

残業でめっちゃ忙しくて頭と言うか集中力使い果たし、帰り道は虚無だったのですが自宅に帰って缶酎ハイをプシュッとするとスイッチが入っちゃいます。カッパ寿司の茄子のわさび漬けと作ったきゅうりのからし漬け筋子・パクチー納豆サーモンハラス東京滞在二日目今日の東京はとっても良い天気ですね。今日も楽しくて長い一日になりそうにほんブログ村

新宿荒木町青森居酒屋「りんごの花」女将の茂木真奈美です。今日は、りんごの花でますます人気が出ている筋子納豆について。改めてご紹介りんごの花で人気の筋子納豆私が最初に筋子納豆ごはんを食べたのは、2015年2月。太宰治が好んだ味「筋子納豆ごはん」このブログを上げた時。ブログからは感動は伝わらないですが、正直、物凄い美味しくてかなり感動してたんですよ太宰治と筋子納豆の関係は、納豆ＰＲセンターさんのＨＰのこちらの記事（太宰