笹巻き

ほぼ何もしないでゴロゴロと過ごしていた三連休の中日。やったことと言えば…恥ずかしくて言えません久しぶりに作ったきゅうりのキューちゃんは煮詰めすぎて食感が求めていたものと違ってショック〜ブロ友さんから贈っていただいたのは手作りの笹巻きと南蛮味噌と新鮮なハチミツ🍯食いしん坊な私は早速南蛮味噌を味見したら舌がピリリ👅ハチミツ🍯を口に頬張って痺れは消されて甘みをまったりと味わいました。夕飯の笹巻きはきな粉で頂きました。柔らかくて美味〜😋こう言う美味しい郷土料理が継承されて自分で作れるって

故郷の【笹餅】が気になって【笹餅、黒糖、能代】と検索していたら、、、、こんなん⬇︎⬇︎⬇︎でましたよ💡郷土の味を伝える能代市上町地域の「お茂ちゃん料理教室」♪7月は「笹餅」を作りました！能代市上町地域の「夢工房・咲く咲く」で開催されている「お茂ちゃん料理教室」。地域に伝わる郷土料理を次世代に伝えていきたいと、上町自治会長・能登さんの提案で、令和2(2020)年度から、ほぼ毎月１回開催...common3.pref.akita.lg.jpこれこれ↓↓↓黒糖入りよ💡これが〜↓↓↓うちの

初診以来ずっとお世話になっていた青年K医師が大学病院へ帰還。同じ大学から赴任してきた、青年Kよりもさらに若い青年T医師がオレの新たな主治医となった。T医師の最初の印象は「声高いな」と「背低いな」の2つ。話しているとどんどん前かがみになって顔が接近してくるので距離を合わせるのに少し戸惑うが、緊張せずに声をかけられそうな雰囲気の先生でよかった。青年K曰く「歳は若いが自分以上に多くのがんの症例を診てきた優秀な医師」とのこと。オレは、「できればずっとK先生に診ていただきたいと思っておりました

おはようございます暑いですね秋田は夜は寒かったりする日もあったのですが急に暑くて蒸し蒸しして一氣に夏が来たーって感じがしています台風、南風のフェーン現象など。。暑さが続きます。。風邪も流行っているのかうちの家族も喉痛いから始まり微熱出て今は鼻水出ています皆様も体調崩さないようにされてくださいさてさて先日は重松の家GoogleSearchg.coという農家民宿さんの講座で梅漬けと笹巻き作りをしてきました昨年も作ったのですが今年も参加したい方々一緒に作っ

ケンミンショーで紹介していた山形県の笹巻き酒田の親戚にいただいた『笹まき』冷凍庫にあったのでレンチン餅米を笹に包んで蒸してきな粉と黒蜜を付けて頂きます米の美味さをがシンプルに味わうカンジ何個でも食べられそう笹の殺菌作用で保存食だったのね昔の人の知恵はすごい👍ドジャース7連敗しちゃったけど…大谷さんの海に飛び込む32号の大ホームラン⚾️久しぶりに勝ちましたサンフランシスコジャイアンツのオラクルパーク球場ライト側の席が少なくて海に面してます海面には、ホームランボー

テレビ📺ケンミンショーで山形県の、笹巻きを見たけど秋田県の南部のモノと〜似ていると思いましたよ💡秋田県の南部のモノは、、、白い（味ナシ）きな粉（砂糖入り）をつけて食べる筈です💡（通販のは、無いみたいです、、、）山形県の笹巻きは、、、通販をしているようです💡山形県産無添加笹巻ききな粉付き×3個山形の郷土料理ちまきギフトお取り寄せ冷蔵秘密のケンミンショーAmazon（アマゾン）笹の葉笹巻きの紐セットAmazon（アマゾン）【笹の葉】の販売もあります

山形の春から初夏の名物「笹巻き」がケンミンショーで紹介されます。「笹巻き」とは、もち米を笹の葉で包んで茹でた、つるんともっちり食感の素朴な和菓子です。きな粉や黒蜜をかけて食べるのが定番なんだけど、これが意外とクセになる美味しさ…！で、「どこで売ってるの？」「東京でも買える？」と気になったので調べてみました♪山形の笹巻き、どこで買える？山形県内のお土産屋さんや道の駅はもちろん、・庄内観光物産館（鶴岡ICすぐ、火の見やぐらが目印）・清川屋（お取

​山形県の笹巻き2025年7月10日(木)【秘密のケンミンショー極】で山形県の笹巻きが取り上げられます。笹巻きとはもち米を粒のまま使用する『笹巻き』は、浸水後に水切りしたもち米を笹の葉で巻き、結びひもをかけた後、熱湯でゆで上げた食べ物です。きなこや、黒蜜をかけて食べる伝統和菓子で、もちもちとした食感とほのかに香る笹の香りが楽しめます。また、山形の庄内地方では、持ちを良くするために、灰汁水で茹で、綺麗な黄色に仕上げるのが特徴です。山形県では『笹巻き』と呼ばれますが、他県では「ちまき

母に私が小さい頃から大好きで時々作ってくれていた笹巻きを送って貰いました(*´▽｀*)鍋で蒸してからきな粉をまぶして美味しくいただきました(o´艸`)😋♪

お久しぶりです今年も笹巻き作りしました山に笹の葉を採りに行き、もち米を浸水させ、下準備は万全後はひたすら作っていくだけです^⁠_⁠^笹の葉、大きさが丁度良くいい感じです茹で上がった笹巻きはぶら下げて納豆ときな粉で頂きます今年も美味しい笹巻き出来ました今日も見てくれてありがとう🪽

今年も6月7日に、自治会のふれあいサロンで笹巻き作りをやりました。前日に飯石郡飯南町まで、笹を採りに行って来ました。道から少し入った所に笹が有るので、採りやすいですメンバーさんが収穫していますこれだけ収穫して！その日に準備をして置きました次の日の午後から集会所で笹巻き作りです笹巻きに使う材料を並べ！笹も一人分に分けましたいよいよ団子作りからスタートです南目のまきの粉を使って！750ｇのまきの粉に600CCの水を入れてしっかりこねますこねるのに、以外と体力を使いますね！

朝ランウォーキングからのラン今朝は時間があったのでまた坂、お隣須坂の湯っ蔵んどまで走ってきました帰宅後、夜勤明けのお嬢ちゃんと今度は車で湯っ蔵んどスモークツリー山形のお友達から！早速笹巻きお昼にいただきました*\(^o^)/*美味しかったー♡いつもありがとうございます！

今年もこの季節になりました😊第一弾は8合と4合、だから、一升2合、71個出来ました、東京の友達と義弟に、残りは10個！おばあちゃんの仏前にも、大好きでしたから、小食だけど、笹巻きは一回に３個は食べれた！😂今晩煮ます、1時間も煮るのよ😆！（今の時期、ガス代が掛かるの、笹巻きも1時間、タケノコも1時間、ガス使うでしょ！、それも１回じゃないからね～）😩

雨の日の過ごし方を教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようとくに変わらないかな？ある日の出来事ノジマ電気に行ってきたよ。最近は仕事が終わってからだと間に合わないので、少しだけ抜け出して行ってきました夜も１９:００には閉まってる飲食店多数。田舎だけど、そこまでじゃない町なんだけどな…それはともかく。数年前に買ったＴ芝の掃除機。数十年ここのを好きで使ってたけど、今回はハズレ。買ってすぐに異音。ノズルをさす場所も嵌めにくい。１年ちょっとでホ

おはようございます（酒田市２２℃）昨日の朝は、旦那が出張で居なくて、前夜は私一人だったので、そんな時、娘は、私が生きてるか電話をよこしてくれて生存確認してくれます笑『生きてる？？？』って旦那が出張だと必ず連絡をくれるので、それがありがたいし、心強いだって昔、女優の大原麗子さんが、１人自宅で亡くなっていて、見つかったのが、確か３日後そういう方も実際にいるので、孤独死、発見されるの遅れるの怖いしね生存確認してもらえ

こんにちは＾＾体にやさしい暮らし研究家の野崎ていこです。化学物質過敏症/MCSの私が見つけた人工香料”０”の暮らしスタイルを綴っています。「初めまして」の方はこちらをご覧下さい。↓↓↓★★★HPはこちらです↓↓↓&SLOWLIVING化学物質過敏症/MCSの私の実践編▶目次▶化学物質過敏症の診断合意事項と主な症状▶周囲へ協力を求めるための工夫▶防臭マスク▶コラム▶自宅で受けれる各種検査

母の日の贈り物は宅配で送っているのでアイスだけ買って義実家へ行きましたが２つある冷蔵庫の中はパンパンで入らず結局食べてきました母の日は毎年『笹巻』を送っています自宅用にも買ったのですが食べようとしたらいつもと違う感じ笹から外しすと柔らか過ぎて形がないまるでちょっと硬めのお粥状態自宅用だけだったら良かったけど、義実家にも送っているので旦那に確認してもらったら同じ状態だったようです💦今まで何度も同じ所から買っているのですがこんなの初めてでガッカリしました茹で過ぎちゃったみたいで

🎵柱の傷はおととしのーごーがついつかーの背比べーちまき食べ食べ兄さんがー🎵🎏と幼き頃はこの時期におばあちゃんが作ってくれた笹巻き(ちまき)を………ゴールデンウィーク中に心優しいお客様から届けてもらい、実家の柱に吊るして様を思い出して………たっぷりのきな粉は、たまに感じる塩加減に、懐かしい思い出と噛みしめて………🎏

ブログご訪問ありがとうございます！ようこそいらっしゃいませ(*´▽｀*)当ブログについてのご紹介はこちらをどうぞ。本日の記事先日、実家から荷物が届いたのですがその中にこの時季の郷土料理の一つ「笹巻き」が入っていました。以前連載していたイラストエッセイ「東北七県目のヨメ」で笹巻きのことを書いていたので、加筆修正してお送りいたします。（7年前のお話ですので、今と情報が違う場合がだいぶあるかと思います）さてさて。笹巻きとはどんな郷土料理かといいますと、こんな感じ

友達のばあばの実家のある山形から送られて来た笹巻き私もご相伴に預かりました初めてです灰汁汁の中にもち米を入れて作るのだそう❣️笹の葉で巻くのも大変ですね笹の葉を剥いてお皿にはきな粉が入ってますきな粉をまぶし黒蜜をかけて食べたら‼️わらび餅のような食感美味しい手間暇かかるものを食べるだけだなんて幸せ過ぎる山形からありがとうございます

す山形県高畠町で貸家を経営し、母の介護をしながら、さらに知的発達障害者のためのグループホームはなみずきを5月1日にオープンさせて、ついに雪が本格的に降り始め、貸家チェリーハウスの除雪エクササイズをしているチェリーこと渡部泰則です。ブログ件数797/1095チェリーこと渡部泰則はこんな人今回は笹巻きについての投稿です。笹巻をいただきました。地元で料理が上手な方かちょっとしたことのお礼にいただきました。いつもおいしい料理を作っておられる投稿を見ていて、美味しそうだなぁと思っていまし

仙台駅「笹巻きえんがわずし」2024（R6）.08.01仙台駅（NewDaysミニ仙台34号店）にて購入￥1450調製元：（株）ウェルネス伯養軒仙台駅での乗り換えの合間に土産として「笹巻きえんがわずし」を購入家族へ渡す前に先ずは撮影(^^;)パッケージを開けたところお皿に移し替えて撮影内容は、甘酢生姜とシソが入った酢飯とカレイのえんがわ酢漬を押寿しにしてありライム・甘酢生姜・梅干が添えられています

こんにちは今日は米沢の郷土料理をご紹介します6月笹が育ってきたら取ってきて茹でます(スーパーでも売っています)もち米は一晩水に付けておきますさぁここまで準備出来たら笹巻きを作って行きます💪笹をくるりと円すい状に丸めもち米を入れてきますもう1枚の笹で蓋をする様に折りたたみい草で縛ります鍋にたっぷりの水を入れ笹巻きを1時間ほど火にかけます･･･完成です✨きなこ黒蜜納豆などをか

ドキドキ💓待ち合わせ場所の人の多さに驚いた‼️ブロ友さんに会えた時の喜びは格別大都会のデパートはキラキラして素敵💓小さい頃はエレベーターガールに憧れていましたが、英語を話すガールを見て以来、包装紙を包むガールになりたくなったのを思い出す。さださんのコレまでの軌跡を辿ったさだまさし展は、見応えがありました。メタル系のような服や靴の展示を見ては、推しの方を思い出す…こういうの、やってくれないかなぁ？アフタヌーンティーは14時に予約をしていたので、ゆっくりと鑑賞できました。よく喋り良く

次男が帰ってきたので、笹巻きを食べさせたいと、主人が笹を取ってきました、餅米1キロで40個出来ました✌️通常から1ヵ月も遅いので、大丈夫かしら～？(笹が固いとか、何か不都合があるのかな？とね)いつも水から１時間茹でますが、いろいろやっているうち、タイマーセットするの忘れた！で、大体いいかなぁ～！何回もくし刺したりして確認したわ！上手く出来ました💪茹でる前と茹でた後、どちらも緑色が綺麗ね😊笹巻き作って20年、私を褒めてあげたい、「お上手～👏」我ながら良い出来でした～✌

長年のお客様より、うれしいメールが届きました！剣道６段昇段の師匠へ御礼、剣道仲間の暑気払いに東京都M様先日は、届けて頂き、ありがとうございました。早速、夕方からの〇〇〇〇剣道会という剣道仲間の暑気払いで笹しんじょうと御蒲鉾をセットにして皆様に配らせて頂きました。何しろ私７５歳で、６段昇段いたしましたので、ゴルフで言います所のホールインワン？？若い方から師範にまで喜んでいただける贈り物としては、嶋七様の品が一番でした。皆様から喜んで頂けました。ありがとうございま

夏椿（ナツツバキ）が今年もいっぱい咲きました沙羅（シャラ）の木ともいいます今年は花が小さめですコロコロ丸い蕾もいっぱいレースのような、薄い薄い花びら朝に咲き、暗くなると落下していさぎよく儚い一日花ですテッポウユリも咲き始めカシワバアジサイも満開偶然に白いお花ばかり庭を賑わしています雑草も負けじとてんこ盛りです😅３日間にわたる屋根の修理塗装工事が今日終わり、支払い済ませてホッと安心。家が古くガタガタだったんで気持が少し軽くなりました。でも安心してか疲れがどっと…

クリロー沼の皆様こんにちは沼男です💦本日の山形市☀️最高気温は31℃暑いです(´⊙ω⊙`)今日は朝から塀を作るための板材に塗料を塗ってます今はお昼休憩ね今日は実家から荷物が届きました♪昨日お袋から作ってみたから食べてね〜と送られて来た笹巻きどうやら今回は笹を縛るときのイグサまで取りに行ったらしい山形の庄内地方できな粉と言えばこの青きな粉枝豆で有名なだだちゃ豆なんてのも有りますさて笹巻きの中身が気になりませんか？(*´ω`*)ででん！黄

昨日帰って来ましたそして今日のお天気は雨最高気温23度昨日は笹川流れに行ってきましたお天気が良くてラッキー青い海を見ると歌いたくなりますよね海は広いな大きいな〜（童謡かい）［6月27日］透き通っていてキレイな海水だったので何年ぶりかな〜パシャパシャ触れてみたりして楽しかったです［6月27日］遠くに見えている島が粟島です笹川流れからだと泳いでいけるんじゃと思うほど近くに見えましたがたぶん無理ですね海水がとてもキレイだったのでお土産として笹川流れの塩を

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