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フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。夫の作り置きごはん〜感謝✨昨日作ってくれた作り置きおかず達。奥の大きなル・クルーゼには色々アレンジ可能な鶏ハム。お隣は唐揚げだけど、、、仕上げはオーブンに入れていい色と香ばしさをプラスしそして余分な油を落とします。ありがたい〜✨揚げ浸しやお弁当のお惣菜などなど。いつも週末は楽しんで作ってくれますが、それが最近さらにパワ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。はちみつとココナッツオイルで手作りヘルシーチョコ🍫以前もよく作ったココナッツオイル入りのなんちゃってヘルシーチョコレート🍫🍯ココナッツオイルの特徴を生かして、作りました。【簡単レシピ】溶かしたオイルに🥥ココアたっぷり入れて、、、シナモン、カルダモン、ラムレーズン、ナッツ、甘味はラプエラ栗蜂蜜🌰🍯にするとコクとビターが
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。チーズとはちみつの簡単アレンジミニカマン&ブルーでおつまみ🧀小さな小さなココット皿に。ミニカマンベールに余っていたブルーとクルミをのせて。オーブンで焼いたらとろとろに💞仕上げのスペイン天然はちみつ〜ラプエラ栗蜂蜜がほろ苦さとコクと甘みをプラスしてくれて、完璧✨心地よいほろ苦さとコクのあるラプエラ栗はちみつ🍯🌰ブルーチ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【チーズ盛り合わせのコツ①】〜少ないチーズで華やかプラトー今日も撮りためていたチーズプラトーをご紹介です。大きめのボードに副食材もギュギュッと詰めてみました。もちろん、盛り付ける器や副食材の量などで余白がないと気持ち悪い仕上がりにほら、こんな風に余白が大事でも、このようなチーズメインでプラトーを作る時、お高いチーズ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【チーズプラトーとはちみつ】で、、、久しぶりの投稿になりました💦💦色々バタバタと余裕なく過ごしてしまいました反省します。。。そんな中でも、ちょいちょい立ち寄ってくださる皆様に感謝です。これから、またマメに投稿致します。どうぞ宜しくお願い致します。さて、今日は久しぶりなので、最近のチーズプラトーを一つ🧀🧀🧀こちらは
♪新井真弓です「ぴあのどりーむ」と連弾曲の練習をがんばっているかなでちゃん😙連弾曲はほぼ完成👍がんばったね!以前は音が切れ気味だったのが、今はとってもなめらかに弾けるようになったね!そして、「手紙」に取り組んでから、左手がとても安定してきた。音もしっかりして譜読みの力もついてきたね😉👏この調子でどんどんいくぞー😆💕私も成長しなくちゃー😆
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【くだらないの中に愛があるのね(笑)】次女は毎日階段手摺に金ちゃん(金太郎)のイラストと家族へのメッセージを書いておいてくれます。↑こんな具合に(笑)今朝起きてみると…◼︎朝の「おデブりんバナナ(米粉パン)」が美味しかった、から始まり、、、◼︎みんなで柔軟大会になったこと(みんなそれぞれ柔らかくなっていてびっくり
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【溢れ出すまで積み重ねる】次女はびっくりするほど体が柔らかい。でも、だからといってバレエを習っているわけでもなければ、運動経験もない。幼かった頃から柔らかかったかというと、特にそうでもなく「お母さんみたいに柔らかくなりたいなあ」とつい先日まで言われていたような気がするのです。そういう私も運動経験ゼロにしては、ストレッ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。今朝は息子の手作りパン。先日のラプエラ蜂蜜セミナーでコラボレーションした吉永麻衣子先生に教えていただいた「ラプエラ栗蜂蜜を使った秋のクルミとチーズのパン」。早速、我が家もチャレンジ!!お母さんと息子、それぞれに作ってみました。夜に材料を計量してボールでくるくる混ぜて、タッパーの中で朝まで放置。朝起きると膨ら
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。今日の私の気付き。【楽しく仕事をする、の意味】私はセミナー講師として活動しています。セミナーの内容はチーズやワインに蜂蜜、、、どれも嗜好品であり、受講者の皆様には楽しみながら学んでいただくことが大切になります。でも、楽しいだけではセミナーではありません。ただ、一緒に仕事をする際に
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。今日の私の気付き。思いつくままに。【当たり前は当たり前ではない】〜感謝の気持ちを伝える〜例えば、我が家の朝時間。おはよう、と気持ちよく朝が始まること、7時に家族揃って、30分かけて朝食をとること、お父さんが水筒にお茶を入れてくれること、、、そんな日常の一コマだけど、、、これだって当たり前のように見え
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。吉永麻衣子先生オリジナルレシピプレゼント🍞🍯🎁レシピ決定致しました🙌✨11/13おうち時間をラプエラと共に〜zoomで学ぶ蜂蜜セミナー今回は「おうちパン」の吉永麻衣子先生とのコラボセミナー。当日はご自宅からリモートでご参加くださいます。秋冬にぴったりのラプエラ栗蜂蜜をたっぷり使った麻衣子先生オリジナルパン
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。zoomで学ぶ古株牧場のチーズとチーズプラトー体験講座part2先週金曜日実施致しました。昨年の農林水産大臣賞に続き、今年は農林水産祭天皇賞を受賞された滋賀・古株牧場さん✨チーズ作り担当TsuyakoKokabuさんに今回もリモートでお話いただきました。つや子さんのチーズ作りのこだわりや思いを伺い、さ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。\\人気のはちみつカモミールティー1箱//プレゼントさせていただきます🌼🎁グランジャポン様協賛おうち時間をLAPUELAと共にPartⅢ〜zoomで学ぶ蜂蜜セミナー~プチポワ笹井純子×「おうちパンのある生活」吉永麻衣子先生※私にお申し込みいただいた場合、今ならグランジャポン様人気商
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。お客様のご感想より✨先週開催した「器とチーズをもっと楽しもう!zoomで学ぶ古株牧場のチーズとチーズプラトー体験講座🧀🐄」(グランジャポン様協賛)嬉しいお声をたくさんいただきました。アンケートより一部抜粋してご紹介です。↓↓↓🧀「チーズのプラトーを仕上げるにあたり、その素材から道具やプレート至るまで、全
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。もりもりチーズプラトー🧀✨少し前のことですが、のびのびになっていた娘の誕生日を改めてお祝いしました🥂家族みんなで全力でお祝いです。お母さんはチーズプラトーも張り切って作りましたよー今回は大きめの木のボードにフルーツや生ハムなどもりもりで。作業も楽しかったけれど、みんなでワイワイ食べられるのもとっても楽しく、いいお
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【チーズと器をもっと楽しもう!】日本のチーズ×スペインタイル編~zoomで学ぶ古株牧場のチーズとチーズプラトー体験講座〜グランジャポン様協賛×滋賀・古株牧場×チーズ教室PetitsPois×スペインタイルLa*Manitaコラボセミナー昨日、第一回目を無事終了致しまし
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。(→前回より続きです)その時の感想や後日いただいたメッセージから抜粋です。↓↓↓「思いが詰まった蜂蜜を味わって食べたくなりました」「Luisさんの顔や景色を思い浮かべながら、ラプエラをいただきたいです」「Luisさんの『自然の恵みを感じていただけたら』という言葉が印象的でした。思いをはせていただきたい。」
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。久しぶりの投稿になりました🙌皆さんいかがお過ごしですか〜?私は先日、夏休みあけ、初めてのオンラインセミナーでした。9/3おうち時間をLAPUELAと共にPart2~zoomで学ぶ蜂蜜セミナー〜ご報告スペイン・アストゥリアス産の天然はちみつLAPUERA(ラプエラ)。この魅力をたくさんの方にお伝えするためにグラ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。米粉パンとスペインタイル久しぶりの米粉パン。できたてのお餅のようなふんわりお米の香りが癒しです。外はカリッと香ばしく、中はしっとりふんわり。何とでも合うのも魅力です。家族も大好き😘チーズボードで大活躍のラマニータ佐藤朋子ちゃんのスペインタイルにのせて。@las_manitas9/18、10/16
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。【チーズと器をもっと楽しもう!】日本のチーズ×スペインタイル編~zoomで学ぶ古株牧場のチーズとチーズプラトー体験講座(グランジャポン様協賛×古株牧場×チーズ教室PetitsPois×スペインタイルLa*Manitaコラボセミナー)滋賀・古株牧場のチーズを取り上げます。zoomで滋賀と中継を繋ぎ、生産者
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。朝のヘルシーデザート。おからパウダーのふんわりケーキ。今朝はお味噌汁とチーズ入りおにぎり🍙デザートは昨日、二女がささっと勉強の気分転換に作ってくれた、おからパウダーのふんわりケーキ。ふわふわで口の中でシュワっと溶けていくこの食感と軽やかさがお気に入り。おからパウダーってすごい✨甘すぎず、ココアのビターなところと
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。お団子にもラプエラオーク蜂蜜🍯昨日作った豆腐入りの白玉団子は今朝も感動の柔らかさ💛デザートにいただきました。あんこも手作り。甘すぎるのは苦手だし、お砂糖いっぱいも気になるけれど手作りなら調節できるのがいいところ。下味程度にキビ砂糖とお塩。冷めてからこっくり味のラプエラオーク蜂蜜🍯を入れて。いい感じで滑らかに
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。ふと思い出すことがあって懐かしい写真引っ張ってきましたこれは3年前の世界大会で、実技の5課題の一つブルーのアレンジ。(全部で9課題ありました)私は2種のスイーツ盛り合わせに。オリジナリティがあること、自分なりのストーリーがあること、美しく、美味しいこと、、、これでよし!と思っても、ちょっとした素材のバラン
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。ご予約受け付けスタートです🐝🍯✨おうち時間をLAPUELAと共にPartⅡ~グランジャポン協賛×プチポワ×アトリエドゥスールzoomで学ぶ蜂蜜セミナー🍯🐝🇪🇸日時:9/3(木)14~15時半場所:あざみ野グランジャポンサロンからお届け致します。参加者様はzoomを使ったオンラインレッスンとなります。参加費:4.500
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。七夕🎋のチーズプラトー🧀✨少し前になりますが、七夕の日のチーズプラトー。我が家は七夕でもチーズ(笑)夜空を少しイメージしてギュギュっと盛り付けてみました🌌✨🌟セミナー開催のお知らせ★9/3(木)14:00〜15:30「おうち時間をLAPUELAと共にPart2〜z
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。ブログ更新が久しぶりになりましたすみませんさて、気を取り直して近況報告です。ラプエラオンラインコラボセミナー🐝おうち時間をLAPUELAと共に~プチポワ×グランジャポンzoomで学ぶ蜂蜜セミナー~🍯無事終了致しました✨✨ラプエラの故郷からもお話がきけるのはオンラインならでは🇪🇸まずはスペインからラプエラの故郷アストゥ
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。スペインタイルでチーズプラトー🧀@las_manitas佐藤朋子さんのスペインタイルの新作ボードがお気に入りすぎて、またチーズプラトー作り。ハーブのグリーン🌿を添えるとタイルのブラックのお花とチーズが一気にいきいきした表情に✨器は目立ちすぎることなくチーズを引き立てることが大切。なんでもいいわけではな
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。二女の米粉キャロットケーキ🥕先日、お母さんの作ったケーキが美味しかった!ということで、同じレシピで作ってくれました。そしてお友達へのプレゼントに米粉の抹茶マフィンも。残ったマフィンは家族で少しずつお味見。どちらもしっとり美味しい仕上がり。こんな朝ごはんを準備してもらえたら、嬉しくて元気に起きられます
フロマジェ&日本はちみつマイスター協会認定講師の笹井純子です。横浜市青葉区の自宅で、チーズとはちみつの教室PetitsPoisプチポワを主宰しています。今日の朝ごはん。いよいよ今日から二女、長男が学校スタート。元気に行けるように米粉パンと米粉の抹茶マフィンを昨日作っておきました。サラダと人参チーズ入りの卵を添えて。「重くなくて、甘すぎず朝ごはんにいいね!」「パンにオリーブオイルもいいし、ブータンのはちみつが優しくて美味しい🍯」なんて会