竹老園

7月4日、明日は帰宅日。昼食と夕食は、釧路の美味しいものを食べようと、昼も夜も予約をしておいた。去年の8月と10月は、釧路でそれぞれ炉端焼きと割烹料理を食べた。炉端焼きは大味で正直「美味しい」とは思わなかったし、炉端焼きの匂いが服についてしまうのも嫌だった。割烹は美味しかったが、量が多すぎた。なので、今回は老人らしく、さっぱりして、とびきり上等なものを少しだけいただくことにした。まず、昼は柏木町にある老舗の蕎麦屋『竹老園東家総本店』の予約していた個室で。数年前

先日ローソンで購入した、竹老園東家総本店監修こ無量寿そばもしかして、そば寿司みたいなのかなと思って購入して出来上がりがこちら残念ながら、そば寿司って感じではありませんでしたが、ごま油が効いてなかなか美味しかったです😊

2日目。まずは、早めのお昼ご飯を食べに竹老園へ。人気のお店なので、開店前に行ったら2番目でした。その後、続々と来てたので開店と同時に入れて良かったかしわそば汁が甘めで今まで食べた蕎麦とはちょっと違う。食べすすめるうちに段々この甘さがクセになる！美味しかった〜人気のそば寿司も！甘酢で味付けされてて、めっちゃ好きな味だったお腹いっぱいになった後は、釧路市動物園へ。初訪問！三連休の中日なのに全然人いなかった釧路といえばタンチョウ動物園で見る前に車で移動中に野生のタンチョウを

17時20分更新。好きな天気は？▼本日限定！ブログスタンプ曇り空が好き😊。暑くもなく寒くもなく、って言うのが好き。真夏は曇りだと安心します。6時−1℃、昼＋7℃、17時＋4℃。晴れのち曇り、昼間風やや強め。今日は、🅿️パティンコＡ店へ行き、帰りにあちこちショッピング。Ｔ氏が出張先で夕飯を食べてくるので、ワイは夜までフリーダム🐦️💨。主婦が言われて嬉しい言葉「今日は夕飯要らないからねー」👏。マリンちゃんと戯れて楽しい時間♪

今日も一日中晴天予報。今日でグリュンヘルツとはお別れ。しっかり乾燥させて撤収。キャンプ場に棲みついてるエゾリスとユキウサギ。癒される。運が良いとリスはテント内に入ってくる事もあるみたい。出発してまずは湧洞湖展望台へ。右を見れば太平洋。左を見ると湧洞湖。美しい景色。続いて浦幌神社で安全祈願。無事に旅を続けられますように。R38、釧路国道で太平洋沿いを走る。道の駅恋問は今年の4月に移転リニューアルオープンとのこと。コインランドリーやサウナまで付いてる。2階には展

ローソンではお馴染み、釧路の老舗蕎麦店「竹老園東家総本店」とのコラボシリーズ。今回は「かしわそば」。ちょい拡大。釧路の名店というより、北海道の蕎麦屋といえば「東家」。札幌にも数軒あります。そしてその総本山が釧路のこの店。（東家絡みの記事は過去に何度も書いているので、詳細は省略します）上のラベルで注目は一番下、“弾力のある食感の「親鶏」を使用しています”の一文。私が北海道に来てわかったことに、北海道では「親鶏」の肉を好んで使うこと。最初は「硬くて食べにくいなぁ」

釧路1人旅③『釧路1人旅②花紬さんプティシアンさん』釧路1人旅②『釧路1人旅①』釧路へ1人旅現実逃避したくてしたくて、旅しかないと...ずっとお会いしたい人がいる釧路へ、パワーをもらいにゆうこりんさんも釧路に1…ameblo.jpランチに「竹老園東家総本店」さんへもりそばクロレラが練り込まれた緑の麺です。隣の方々はコースを食べてましたねー気になります。コースの中には、かしわ抜きやそば寿司もあって楽しめそうだなーと思いました建物の隣には庭がありました。食べ終わったら14:30す

昨日は久しぶりに、そば寿司が食べたくなったので釧路の竹老園までメニューを見てとりあえず、鳥なめこを注文結構なめこが入っていて、鳥との相性も良く、美味しくいただきました😊そしてメインの、そば寿司酢飯ならぬ酢蕎麦が良い感じで効いていて、何度食べても美味しいです😆

今回の釧路ではカヌーの川下りをしました。鹿、きつね、たぬき等の動物を見ることもでき、なかなか楽しい時間を過ごす事ができました。宿泊はラビスタ阿寒川ここはブイヤベースの鍋がメインのコース料理です。数回訪問しているので、この味に少し飽きていることもあり、今回は和牛の食べ比べコースにしました。土瓶蒸し前菜お刺身煮魚食べ比べのしゃぶしゃぶ肉帆立釜飯赤出しとお漬物デザート翌日の朝食は和定食昼食は竹老園東家総本店あま

▲海老天かしわ▲竹老園東家総本店北海道釧路市柏木町3-19創業明治７年そば寿司が人気ですが温かいのが食べたかったのでかしわそば▲メニュー前に前にも寄ったけど全然アップしてない前は座敷だったと思いますがランチタイムすぎると座敷はクローズ▲竹老園東家総本店忙しいのに慣れてるんですねテキパキしています▲お庭もクローズでしたので入口から春採湖に近い所ですが住宅街で車がないとなかなか行きにくい所にあります▲途中タンチョウがいました何度も見ましたこの旅ですで

こんにちは昨夜深酒しちゃいました。眠いです。先週末の道東は釧路の話し。釧之助本店さん。海産物屋さんです。贈答品や、お土産が揃ってます。釧路町末広町5丁目5玄関を入るとデカい円柱の水槽があります。圧巻です！札幌でいうところの佐藤水産さんの感じです。竹老園東屋総本店さん。北海道を代表する老舗。歴史を感じる重厚感があります。庭園も広い。釧路市柏木町3‐19メニュー。海老天

釧路市の蕎麦やさんです『薮そば竹老園東屋総本店』釧路の最後のご飯店頭で名前を記入ししばらく待ちます庭園をチラ見程なくして店内へなるほどなるほど〜注文の品は『竹老園特製品コース』まずは『かしわぬき』ぬき（汁だけ）からいただきます続いて『蘭切りそば』黄色い麺卵黄の色？美味『茶そば』サラサラといただきます『そば寿司』一度食べてみたかったこちら特製のつけダレでいただきます以上でコース終了ですがせっかくなのでこちらも『無量寿そば』ごま油と

久しぶりに竹老園で昼飯です。今回は予約をして座敷を利用しました。久しぶりにお邪魔するとレイアウトが若干変わっていましたね。イス席が増えていたのは時代の流れですかね。昭和天皇も食べた老舗の蕎麦屋です。相変わらず激混みです。配膳をする方が不足していて大忙しでした。今回はてんかしわそばとそば寿司を食べました。以前に竹老園で天ぷらそばを食べたら天ぷらの出来が悪かった記憶がありますが、今回はおいしかったです。

札幌で欠かせない店のひとつが「東家本店」（南4西1）。その理由は「通し営業」であること（これ大きい！）。そして蕎麦前向きのメニューが揃っていること。ランチタイムの混雑を避けて、ぶらりの途中でもチョイと寄れます。今回はこの店ならでは、“食事メイン”の蕎麦前についてご紹介しましょう。席に着いたら注文です。外を歩いていたのでノドが渇きました。となると。。生ビール。嬉しいのは「一口ビール」というメニューがあること。あくまで食事がメインなのでちょうどいい。お通し

北海道に無量寿むりょうじゅなるおそばがあるというそば寿司を生んだ釧路の老舗、竹老園ちくろうえん東家総本店が発祥のおそばなんだとか。竹老園東家総本店北海道釧路市にある明治創業の老舗蕎麦店北海道釧路市にある明治創業の老舗蕎麦店竹老園東家総本店。1874年創業「東家」の総本店。老舗の蕎麦の味をご堪能ください。北海道釧路市柏木町3-19TEL:0154-41-6291chikurouen.com茶そばにたっぷりの薬味……ねぎだとかのりだとかがたっぷり載せられていて、卵黄が落とされ

6月13日のランチ。忙しい合間のローソンランチ。竹老園さん監修の無量寿🥢自家製ラー油をプラスして美味すぅい〜ぃっ⤴︎︎︎⤴︎︎︎道の駅あいおいのお土産頂きました。しっかりと無料のおから付き♪(´ε｀)初めて食すクマヤキ🧸豆乳クリーム。クリーミーで旨っ(,,>᎑<,,)♡あんこも美味しっ❤生地が、カステラみたいで激ウマです。

大正8年（1919年）に創業創業者の伊藤の姓を屋号として用いており、井桁の中に東で「東家」北海道中の東家はこの暖簾分けで、長くやっている蕎麦屋は大体どこかの東家で修業された方が多く存在する今回で20年振り2度目の来訪でお座敷を召し上がりたかったのだが、要予約らしく無念テーブル席へ案内されたが撮影させていただけるということで4人席へ大変激混みでしかも一人で4人席はかなり気が引けた蕎麦はコースを注文それに追加で海老天をこの海老がとても大きくて肉厚でボリューミィー塩でいただき

本日から一泊二日で単身釧路ゴルフ合宿旅行へ。二日前に決めて飛行機、レンタカー、ホテル、ゴルフ場と次々予約出来て急遽決定。先ずはブランチとして先日の札幌で教えてもらった釧路の名店竹老園東家総本店へ。噂の中庭、素晴らしい。メニューは色々ありますが竹老園特製品コースにしました。先ずは親鳥を使ったかしわぬき。これは麺ぬきって意味らしいです。いわゆるスープです。蓋を開けるとめちゃいい匂い。かしわはコリコリで非常に美味しいです。スープも甘すぎず絶妙に美味でした。卵をつなぎに使っ

きょう４月14日の昼ごはんは、釧路市の竹老園東家総本店で。全国的に知られる、明治創業の老舗です。かしわそば880円。蓋が被せられて登場！出汁とそば、ネギ、かしわのバランスがよく、さすがと思わされる一杯。特徴の緑色のそばはいかがなものか、と思っていましたが、に気にならない。ごちそうさまでした。ちなみに相方は、海老天ぷらそば1500円。海老天ぷらがごま油の風味が強く好みは分かれるかもしれません。ちなみにお隣のご常連とおぼしき方は、かしわ抜きとざるそばを召し上がってい

2023年総集編釧路・斜里の旅釧路と斜里のコテージに2泊づつ泊まりました8月18日北海道DAY81山花公園オートキャンプ場コテージから釧路いろいろ釧路市湿原展望台ハッチベーカリー釧路を代表する美味しいパン屋さん他にもパン屋さんはあると思いますが凄くお勧めです竹老園東家総本店一度は食べたかった釧路の超老舗蕎麦屋さんかしわぬき種込み蘭切りそば昭和天皇も堪能されたという歴史ある蕎麦です茶そ

2023年総集編北海道の蕎麦屋さん十勝地方以外の蕎麦屋さん特集です北海道の蕎麦は本当に美味しいですどこに行っても名店がありますね釧路といえば竹老園東家総本店蘭切りそば竹老園東家は明治7年創業の超老舗昭和天皇も召し上がったのが蘭切りそば茶そばかしわ抜き種込み難を言えば量がないため2品食べることがお勧め蕎麦と蕎麦寿司を両方食べるジモティーが多いです弟子屈町摩周そば道楽ざるそば弟子屈だとラーメンが有名ですが蕎麦もとって

先日、スーパーで見かけて食べた、札幌の蕎傳監修のカレー南蛮そば昨日はローソンで、釧路の竹老園監修のカレー南ばんそばを見かけたので食べてみましたどちらも甲乙付け難い味、どちらも美味しかったです😊

大人の修学旅行(2023.11.03)〜2日目〜②(和商市場済み)(釧路湿原済み)(竹老園昼食)(阿寒湖観光)(野中温泉宿)早めの昼食去年来た時はお店の方に御不幸があってお休みでしたが今年はこの通りリベンジ出来ましたこの時期でも短パンの友人暑いそうです竹老園東家総本メニューかしわねきスープ天皇陛下もお代わりすると言う蘭切りそば&茶そばそば寿司格式のある部屋で大変美味しゅうございましたm(__)mﾍﾟｺﾘ阿寒湖につづく

久しぶりに竹老園で昼食です。昭和天皇も食べたお蕎麦で有名なお店です。のれん分けした東家は釧路市内に10数店あります。札幌にも東家系のお店が多いですね。こちらも人手不足のようで座敷の利用は予約でなければ利用できないようです。今回は予約をしていたので利用できました。昼時だったのでかなり混んでいました。今回は天ざるとぬきを注文。天ぷらは正直？？って感じです。職人が変わったのかな？？

10月中旬北海道3泊4日の旅まずは帯広から釧路へ白糠町の「恋問館」もちろん初訪問建物裏手は海〜キレイすぎる完璧な曇り空😂ランチは釧路で肌寒い北海道、温かいものが食べたくてお蕎麦屋さんへ行ってから超人気店だと知った「竹老園東家総本店」大きな庭園もあるお蕎麦屋さん昭和天皇がおかわりをした事で有名なお蕎麦屋さんらしい。蓋付きかしわそば濃いめの出汁が美味しくて飲み干してしまったクロレラで色付けされている緑色の蕎麦常に行列のお店で大忙しなのに、店員の若い女の

「東家寿楽」（北2西27）で軽く一杯。蕎麦屋ならではの「焼酎そば湯割り」に。。東家名物の「かしわぬき」。「かしわそば」の“そば抜き”です。東京で「ぬき」といえば、「天ぬき」。つまり「天ぷらそば」のそば抜きで、かつては蕎麦屋の裏メニューでした。近年ではメニューに載せる店も増え、天ぷら以外に「鴨」ぬきなども提供されるようになりました。しかし北海道では東家を中心に「かしわぬき」が名物。東家のメニューには「かしわそばのそばを抜いたお吸い物」と説明があります。これもい

昨日はお家で一息日曜日にそば打ちしたので夜はそば釧路竹老園の無量寿そばを再現ごま油が決めてです❗️バッチリ再現出来たかどうかはわからないけど美味いですなぁ〜自己満

2023年8月27日〜30日北海道旅行に行って来ました♪8月28日2日目-1屈斜路プリンスホテルに泊まったのは早朝雲海ツアーがあるからということで、朝5時20分集合の雲海ツアーへ行って来ました‼️すぐそばにある津別峠熊出没注意の看板にビビるけれど、それより何より若干霧ってるのは気のせいか？うーん…どう見ても霧だなぁ…霧と雲海…結局はどちらも同じ水蒸気というガイドさんの話を聞きながら、晴れるのを待ったけど、全く晴れず💧逆にどんどん濃くなる…ガイドさんはさすがでして、ここから見

8月18日北海道DAY81釧路蕎麦屋さんの旅竹老園東家総本店食べログ3.47釧路を代表する老舗の蕎麦屋さん昭和天皇もお越しになっています写真入りのメニューで判りやすい引き出しを開けると箸と爪楊枝が入っていますかしわぬき種込みかしわのスープ＋種込みなので肉も入っています蘭切りそば卵の黄身をつなぎにしています昭和天皇が食べた時にお代わりしたとのこと