竹田薫

昨日と一昨日の頭痛がまるで嘘の様に日中は全く頭痛が無かった目覚めた時には少しだけ危ないかなと不安な感じもあったり夜になってからまたちょっと危険な感じが無い事も無かったけれど何とか無事に終わりそう今日は洋菓子研究家たけだかおるさんの一周忌仲良くしていた誰かがある日突然この世からいなくなってしまうなんて考えもしなかったし今もまだ実感が沸かない他のメンバーに比べたら私は特別に親しかった訳ではないとは言え同じTOKYOカラオケ部員としてカラオケだけでなくお食事会や肉まつ

こんにちゎ。東京は、晴れ。一日、よく晴れて、夏日になる予報です。今日は、大事な友達を想う日。今日で、１年経ちます。誰よりも、お菓子が好きで、お菓子ばっかし、作って、食への、好奇心が旺盛で、優しいクセに、頑固で、色々、抱え込んで、ヒトを気遣って、歌は、ヘタっぴで、ケラケラ、よく笑って、よく遊びました。今日は、たけだかおる･･･を、想う日。万感の想いを込めて、ありがとぉ。ひとりは、みんなのために。みんなは、ひと

先日、姐さんと東京へ行ってきました。目的は洋菓子研究家たけだかおるさんの製菓道具お譲り会。東京は7年振りくらい。そして下北沢は31年振り。時が過ぎ過ぎてる。。。薫さんと初めてお会いしたのは9年前。初めて食べる薫さんのお菓子にめちゃくちゃ感動しました。2度目にお会いしたのは翌年。薫さんがご来名の時に姐さん達と一緒に食事会。この時も薫さんは焼き菓子を焼いてきてくれて、それもめちゃくちゃ美味しかった。その後姐さんが東京に行って薫さんと会った時、帰り際にたたみちゃんにも！って、たった2

たまたま何気なくfbを開いたらえ、ウソでしょ…まさかの文字にショックを受けたカラオケ部のレギュラーメンバーで毎年何回か肉祭りやお料理イベントの時にご一緒させてもらっていた洋菓子研究家たけだかおるさんが4/19に亡くなった3年前に膵臓癌で手術した事は知っていたけれどその1年後に再発し闘病していたとはコロナ禍で会えなかったので全く知らなかった抗がん剤治療の合間の元気な時間にお菓子作りを続けていて1年と言う長い時間をかけ何とこの1月に3冊目の本を出版元気な人だって大変な

こんにちゎ。東京は、曇り。気温、２９度。今は曇ってますが、これから、晴れて来る！・・・と言う、天気予報です。気温も、３０度を超えて、今日も暑くなる様ですが、風の感じが、もぉ夏じゃ無いですねぇ～台風が来てまして、東京は、日曜の夜中に、上陸？の予報です。皆様、充分、ご注意下さい。で・・・今日も、昨日の続き・・・納涼肉祭り2019！・・・の、話しです。料理を色々喰った後は、デザート！・・・と、言うか・・・まぁ、デザートも

こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしていない料理写真などを投稿しています～インスタもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/毎週土曜日は朝時間.jpのスープスムージーレシピでフレッシュモーニング連載があたらしくなり、新連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」でUPしておりますー♪

こんにちゎ。東京は、晴れ。気温、３１度。雲が、いくつも浮いてますが、隙間から、青空。日差しもあって、まぁまぁ、晴れ・・・・・・って感じの空です。で・・・今回は、スペシャルファンタジー！スペクタクル巨編を、お届けします！！ヒヒヒ事の始まりは、ジジィのラジオの収録・・・この日のゲストは、米粉研究家の、中野愛子・・・米子！よねこ・・・と、呼んでます。ジジィは、仲間にアダナを付けるんですョ。米子（中野愛子）は、そ

こんにちゎ。東京は、曇り。気温、１８度。雨が降りそうな感じじゃぁ～無いですけど・・・昨日より、気温がだいぶ低いんですが、寒いって感じじゃぁ～ないです。で・・・料理仲間で、メシ友達の、竹田薫さんが、本を出しました・・・竹田薫（たけだかおる）は、洋菓子研究家。彼女の作るケーキや、焼き菓子は、ホントに、美味いんですョ。しかし・・・美味しさを追求するあまり、頑固で、コダワリが強くて、気が弱くて、腰が低くて、自信がない・・・美味いんですけど、恐ろしく原価がかかる・

こんにちゎ。東京は、晴れ。気温、１０度。いぃ天気です！でも、風は冷たくて、乾燥した感じ。加湿器が必要な季節になりました。我が家の加湿器は、壊れちゃいまして・・・近日中に、買いに行かないと・・・まぁ、洗濯物は、よく乾きますけどねぇ～で・・・毎週更新の、TOKYO料理部！の動画の撮影できじまりゅうたんちに、行ってきました。ジジィんちから、きじまんちまで、電車で行くと、途中で、黄昏れちゃうんですｮ・・・特に、池袋駅・・・ジジィが、きじま

おはよぉございます。東京は、曇り。気温、２７度。雨が降り出しそぉな感じでは無いですねぇ～昼には、３０度を超える予報です。気温は、戻ってきましたが、やっぱ、ギンギラの日差しが欲しい・・・で・・・今日で１０日目。オマケも入れると、１１回目の、納涼肉祭り！の話しですが、本日、完結！まとめです！！・・・まとめです・・・って、授業じゃないんだから・・・ハハハプロの料理家、７人がかりで料理を作り。作っては、喰い・・・喰っては、作り・・・

こんにちゎ。東京は、曇り。気温、２４度。梅雨明けする前の方が、日差しが多かった気がします・・・実は、そこそこの天気予報好きなんです。ハハハ今日、東京あたりの気温が低めなのは、台風のせい。台風にむかって、北から風が吹いてまして・・・で、東北あたりの海水温が、低いので、風も冷たくなる・・・だから、気温が上がらないってこと・・・らしいです。ギンギラの、ジリジリする日差しは、いつのことやら・・・で・・・納涼肉祭り・・・の、デザ

昨日は料理と整理のコラボキッチンvol.4↑金内さん、写真ありがと❤︎募集をかける際、今回はゲストが来てくださらないのでは…と思っていたんだけど。たくさんの方にお越しいただき、感謝ばかり。↑あやちゃん、写真ありがと❤︎亜子さんの作ってくれたメルバトーストは、はちみつとチーズと黒胡椒。私も食べたかった！ちょっと溶けてからの写真だけど、薫先生のイチゴのデザート。ジョッキで食べたかった。くまさんのミートソースはちょっと懐かしい。そしてたまらなく美味しい❤︎写真がへたっぴで伝わるかド