竹岡式ラーメン

えーさて、9/17(木)のちょい乗りランチツー。休みの朝、何食いに行こうかなーと地図検索してると。竹岡式ラーメンのお店が神奈川県内でヒット😲！。今年の6月オープンとな。口コミも好評✏。司ブログを10年以上お読み下さってる方にはお解りだと思いますが(イネーカ！😆)。ワタクシ竹岡式ラーメンに目がなく。特に初体験の、富津の梅乃屋さんの味が擦り込まれて。あの味が基準で他店で追い求めること九年(千葉神奈川東京)。結局九年振りに梅乃家さん行き大満足して。もう竹岡式食べたい時は面倒くさが

「柏濃麺や３９名」千葉県柏市南増尾２−３−１３駅から遠いですが、最寄り駅は、逆井駅になります。自宅を改装した店舗で、オープン前から行列が出来ます。千葉３大ラーメンの一つの「竹岡式ラーメン」が食べられます。駐車場にあるオーダーシートを受け取った順に案内されます。オーダーシートの写真を撮り忘れましたが、メニューはすべてオーダーシートに記載してあります。（サイン）（サイン）（サイン）（サイン）店内は、サインが多数ありま

つくる人はあまりいなそうな気がしますが、私は玉子好きなのでけっこう作リます。それが、けっこう難しい上の器の中に入っているのは「だし汁」言うまでもないことですが、無添加。我が家には、「アミノ酸等」を添加したものは、ほぼありません。ただ、酵母エキスに関しては（それと比較すれば）、わかりにくいみたいで、自分的にはほぼ気になりません。あと、ついでなので書きますが、エキストラート。人気のラーメン屋さんでよく使われているみたい。それと、無化調を謳っている竹岡式ラーメンのあるお店では、エキスト

あいも変わらず仕事のグチです出勤したら部長しか居なかったので、残業・休出やコレから先の事を聞いてみた結局、現場次第・コレからの仕事次第と言われたけど、ぶっちゃけ〝部長とマネージャーがめっちゃ仲が悪いから、マネージャーから私へのあたりがキツいし色々と言ってます〟と言ったら〝それは理解してるけど、何を言おうがやろうが私が上司だから通らないし、色々思う所や意見が有れば私に言ってきて下さい〟との返答ただ私の評価はかなり高い様で〝だからこそ今の現場をやって貰ってる〟と言われて今のメイン現場は、情報

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は原木中山の「市川ブラックラーメン」を紹介しました。全国で増えてる「ブラックラーメン」、同じ千葉県の竹岡式を思わせる見た目ですが、スープも麺も独自のスタイル。分厚いチャーシューも嬉しい一杯です。よろしければご一読ください。今日の一杯|市川ブラックラーメンの「ラーメン（850円）」|ラーメンデータベース市川ブラックラーメンの「ラーメン（850円）」-2026年9月14日の今日の一杯。「富山ブラックラーメン

道の駅やちよは、八千代市の農業を身近に感じられる道の駅です。農産物直売所には新鮮な地元野菜が並び、季節ごとの旬の野菜や、八千代ならではの農産物を購入できます。しかも、野菜がかなり安い！道の駅巡りをしていると、こういう「地元では当たり前だけど、他の地域から来ると嬉しいもの」に出会えるのも楽しいんですよね。道の駅やちよでは、農産物だけでなくグルメも楽しめます。房総直送のアジフライや竹岡式ラーメンなどを楽しめる食堂があり、さらに牧場直送の牛乳を使ったジェラートも人気。今回は

千葉県三大ラーメンをご存知でしょうか？勝浦タンメンアリアンラーメン竹岡式この３つが千葉県三大ラーメンになります。今回、その千葉県三大ラーメンの一角、竹岡式ラーメンの名店、柏濃麺や39名にて、Wチャーシューめんに舌鼓を打ってきました柏濃麺や39名は、これまで様々な受賞歴を誇る有名なラーメン店、人気のお店になります。因みに、柏濃麺や39名は『かしわこいめんやさくな』と読むそうです。柏は文字通り、千葉県柏市に有るから、そし

今日は夫が昼過ぎに帰ってきたので、お昼ご飯にラーメン屋さんに行ってきました。最近インスタでも見かける『麺の輪』竹岡系ラーメンのお店です。私と息子はラーメン夫はチャーシューメンラーメンは厚切りチャーシューが２切れ、チャーシューメンはなんと5切れのってました。薬味の玉ねぎもたっぷりでした。スープは濃いめだったけど、後引く美味しさ。厚切りチャーシューが柔らかくてとても美味しかったです。

26.8.30日曜前日からの雨も朝には止む予報、、、なのに起きたら、しっかりと雨☔この土日は全くバイクれず😢そんな日は、アヒルシエラ号でラー活ですしばらくきてなかったびーどろ食堂さんに訪問ですGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl時刻は開店20分前の10:40すでに駐車場には2台、3名が待機してたみたいその後、開店時

８月も終わり。あっと言う間の夏だった。ビーチまで１時間ちょいのドライブを経て…夏を見送るサーフトリップのはじまり。東のうねり０．９ｍ腿腰。やや強いオフショア。ＫＥＮＮＹ９．６ｆｔ、海パン＋タッパー。セット間長かったけれど、なかなかの夕波。右へ左へ…、数えきれないほどのノーズライドを楽しませていただいた。この番組を見ると、夏の終わりの実感がわく。大笑いしながら…夕暮れビール！！トイレで外へ出ると、なんと今夜は貸し切り！！

昨日は雨で今日は曇りで涼しかったので、マジェスティ125でショートツーリング。先ずは内房富津市の竹岡式ラーメンの鈴屋さんまで、ひとっ走り。鈴屋(上総湊/ラーメン)★★★☆☆3.64■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com11:20に着いたところ、15人位並んでました。梅乃屋さんより席数も多く、回転数も早い感じですが40分くらい待って入店。鈴屋さんは久々に来ました！チャーシュー麺1,200円を注文！でっかいチャーシューが3枚入ってます。1枚が分厚いです💦

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)あの塩っぱ旨いスープが飲みたくなりおよそ3年ぶりに柏市増尾にある竹岡式ラーメンの店へとやってきました柏濃麺や39名さんあれ？あんなとこに信号機なんてあったかな？🚥青ってことは営業中って意味かな店先にある注文用紙を取って記入したうえで店外にて待ちます_φ(･_･2回目なので色々と端折りますがお店の詳細が気になる方はこちらをどうぞ『柏竹岡式ラーメン濃麺や39名(さくな)』こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)柏市にオ

成田国際空港の近くでレンタカーを借りて最初にやって来たのは千葉県のご当地ラーメン『竹岡式ラーメン』のお店『びーどろ食堂』さんです。朝早く自宅を出たのでお腹がペコペコです。ちょっと早めのランチタイムです。ごはんと一緒にいただきました。濃い目のしょうゆ味のスープ、生のタマネギの乗ったラーメンでした。美味しかった！食後はラーメン店近くの刑部岬へ飯岡灯台がありました。少し高いだけですが風もあってとっても涼しかったです。先ほどのラーメン店『びーどろ

一昨日は送別会という名の食事会なんか貧相ですなぁー日曜日に69歳達が釣ってきたアジの中で大きいのを６匹だけ選んで捌いて出したと言っても20cmくらいで、三枚におろして中骨を骨切りして半分にカットしないと丁度良い大きさにならないまぁ、釣れなかったのは仕方ないこの時に事務員さんから、以前私と仲が良かったけど急に敵対視してきた75歳からLINEやショートメールが来るけど一切無視してると言ってたやはり事務員さんを狙ってた様で、私と仲が良いからヤキモチを焼いてたのも一つの要因だと判明した私は

さて。先日の事。サウナ（＝法典の湯）がリニューアルしたので早速。でもその前に食べていくかと。でこの日は前回の記事の、翌日の朝ラー。夜遅くの帰宅で朝出発なので。それほど情報が入ってなく。結果的にオレのルートには冠水も水没車両もなかった。これも運が良かっただけか笑朝ラーメン（かけラーメン）500円※11：00までの限定濃いめの醤油にうっすら魚粉。合う。美味し。卓上玉ねぎでそれ（＝竹岡）風に。ニンニク必須。だがこの豆板醤は無くなってた。

この日は前から来たかった幕張の湯楽の里に行ってきました!!電車に揺られてやってまいりました、幕張💨海浜幕張駅からシャトルバスが出ていたのを最近知り、そのおかげで来ることができました♪天気もよくて良かった✨海沿いのスーパー銭湯ということでなかなか有名みたいですね💡平日でしたが、人はたくさんいました💦市原の湯楽の里もそうですけど、湯楽の里は人気なんですね👍それでは行ってきます💨建物の外観から風呂場はめちゃくちゃ広いのかなと思いましたが、そうでもなかったです💡露天スペースや休憩スペー

ずっと曇りで午後から晴れたのでその頃には普通帰る時間ですから今日は骨董市へ出たら良かったと思う反面、朝顔を出したらお客さん全く居なくて出ても仕方ないか？という気分にもなった。今日のミッションはその時点で終わっていたので睡眠不足を解消すべくみきの湯で温浴と昼寝、茂原マッサージ屋さんからずっと言われてて、先日SUSURUTVでも取り上げられてた白子町の「炭火らーめんいち」で食ってきました。金曜日行ったばかりで今度は火曜日に茂原マッサージへ行く予定なのでマッサ店には寄らず、腹一

昨日の晩御飯はインスタントラーメン食べ比べる訳ではないですが〝ドンナカナ〜〟って感じで(by仁鶴師匠)先ずは、坂内食堂をお湯は規定量を入れたけどちょっと火が強くて若干減った気がして、でも思ったよりアッサリでインスタント麺なのに太麺で美味しいAmazonの評価は3.9でしたが、コレはこれで有りだと思いますまぁ長い事喜多方ラーメンを食べていないので、本物と比べることは出来ませんがで、次は竹岡式ラーメン豚肉があったので、茹でてそのまま麺を入れて作りましたスープは竹岡式独特のクセはあるけ

「中華そば」（600円）店舗情報はこちら。京成船橋駅から、少し南東に歩いた御殿通り沿いのビルにある、ベトナムバー。そこを間借りし、朝から昼にかけてラーメンを提供する店が2026年2月に開店。以前京成津田沼駅近くにあったで間借りしていた「風歌食堂」の移転らしい。店頭ののぼりに「竹岡式ラーメン」を掲げているので、基本の中華そばを注文。醤油ダレをしっかり感じるスープには、チャーシューの煮汁なのか、肉の旨みも負けずに感じられる。そのしょっぱさが、甘みある刻みタマネギとの相性もよい

昨日の晩御飯は野菜炒めに赤出しクジラ皮入りと炊きたてご飯に生卵出張中の自分で作るご飯には寒天を入れてるけど、来月からの食事はどうなるのかが全く予想できませんところで事務所では話しができないので、吸わないけど喫煙所で会話してますただ喉の調子が段々と悪くなってきたので、昨日のど飴をヤックスドラックで購入しましたその時に見つけたのがコチラ鬼妻に言ったら〝食べたい〟と言うので買うつもりですが、以前のガウラーメンの件があるので果たしてどうでしようか帰るまでに買って食べようか悩んでおりますブロ

8月10日何となく行ってきた🍜醤油ラーメン¥935+大盛り¥121そういえばまだ辛くないベースの味を食べた事が無かったので食べてみた。竹岡式となってるが、言われないと普通の醤油って感じる位、竹岡成分はマイルド🤔

竹岡式ラーメンの人気店7月末に食べに行きました☺️地図:麺の輪-海士有木/ラーメン麺の輪(海士有木/ラーメン)の地図です。share.google千葉県市原市糸久339-1海士有木駅から1,664m麺の輪オープン直後に行きましたが既に満席、外待ちに。記帳して車のナンバーを書けば車で待てるのはありがたいですね。チャーシューメンが食べたくて。メニューカウンター卓上チャーシューメン中盛🥚味玉インパクト抜群なチャーシューメン分厚いチャーシューを横から🎶進化

この日はひたちなか市にある「黒醤油ラーメン黔」さんでランチです大通りから離れた一本裏手にお店が有ります。パッと見、ラーメン屋さんとは分からない店構え一瞬入店を躊躇ったのは内緒で空腹には抗えず、意を決して入店です今回初めてなのでラーメンとチャー丼小をオーダーしましたまず初めにチャー丼小が配膳されした。小ぶりの茶碗🍚に味染み染みのチャーシューが盛られてます次にラーメン🍜が配膳されました。チャーシューが3枚とメンマに刻み玉ねぎ🧅スープを一口頂きます、チャーシューの醤油以外にも大蒜🧄

市原市にある竹岡式ラーメン店ちょっと前にデパート催事場の物産展で食した甘口の濃い醤油が好きなので、期待は大きかったが、思っていた以上に美味しかった竹岡式はインスタント麺で有名だが、こちらは普通のもっちり生麺スープもお湯でなくきちんと旨味がのこる出汁で竹岡式と言われているものとは違うが、美味しければなんでもいい。今まで物産展で食べたラーメンの中で一番物産展のラーメンってお店でたべるのに比べてだいたい２割減と思っている。物産展でこのレベルだと、店でたべたらどれだけ美味しいんだ

千葉県のご当地ラーメンで竹岡式というものをご存知でしょうか？ワタシは小耳に挟んだことはありますがほぼ無知で向こう方面だと福島に喜多方ラーメンがあったなぁという程度の認知具合。少し興味が湧いて調べてみると実にシンプルな調理工程で一度食べに...まあ遠いし自分で作ってみようと思い立ちます。ニンニク生姜ネギアタマ豚バラブロック、スペアリブ醤油を500mlとかなり使う感じですね。家にある醤油が全て無くなりました。その他、酒みりん砂糖1時間煮込みます。どう見ても濃いよなぁ。リビングがラーメン

竹岡式ラーメン食べたいけど、お盆で梅乃屋も鈴屋もお休みなんで調べてみたら、千葉県白井市に竹岡式ラーメンたか木屋と言うお店を発見！チャーシュー麺1,200円を注文！美味しかったです😋帰りにDCMでキャンプグッズを物色。このコンパクトピローが家のどこかにあるはずなんだが💦マルチクッション枕に良さげ！カインズオイルと同等品か？

連休前の日曜日うさぎさんに教えてもらった竹岡式ラーメンを食べにいく朝の9:30位がよいと書いてあったけれどおじさんの朝は早い一番待ち時間が多い8:20に着く駐車場も満席で並びも多い最後尾に並ぶと幻のCB750K0砂型と伝説のSR500待つこと30分中に入れて食券を購入チャーシューメン、トッピングで玉ネギとメンマお店はいつものみうら着席後、待つこと10分ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━

私の地元の千葉県市原市先日の日曜日に朝からスタバでコーヒーを飲み、帰りに洗車場で車の洗車をしました洗車機には入れずに手で洗うので、暑い日だったため作業でものすごい汗だくになって、途中アクエリアスを飲みながら作業してましたたくさん汗をかいたね昼過ぎに作業を開始して、終了したのが14時近くです休み休みやったので、時間もかかりました熱中症でお亡くなりになってしまう事故が多発しているようですので、私も休憩多めで作業しました洗車も終了し、汗もたくさんかいて、お腹もすいたので、塩分

7月11日かなり久しぶりに行ってきた🍜らーめんたむぞう|ラーメンデータベース千葉県市原市にある『らーめんたむぞう（らーめんたむぞう）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！share.google昔はこってり、あっさりの2種類だった気がするが、数年ぶりに行ったらメニューが

今回は浜町。夜やっていないので、難しいと思っていましたが、ランチ時間に浅草線人形町駅到着で間に合いました。外待ち4人目。11時過ぎでこの混みよう。人気ですね。しかも、現在エアコン故障中につき、送風機が大活躍も涼しくはない。券売機で竹岡式特製背油そば1200円を中盛100円の計1300円を購入。カウンター一番入口側に着席です。さあ、やってきました。まずは麺。竹岡式ということで乾麺。細麺の縮れ麺で一瞬インスタント麺のふうだが違う。食感はざらっとしてぼくっとしたもの。量は中盛で十分