突撃うちの晩ご飯

突撃うちの晩ご飯(笑)かなり久々なシリーズです笑独りになってから、すっかりと料理をする事がなくなりました…(たまにパスタ茹でたりはありましたが)レンチンものやテイクアウトなどばかりの一年でしたこのままてはいけないと少しずつ、食生活を整えていきたいと思います💪そんな今夜の晩ご飯は…じゃんっひとり鍋～スーパーのチラシで、野菜が￥98と安いとあったので、夜は冷えるし、鍋にしようと見ていたら、ひとり鍋用の野菜セットやお豆腐があり、あら便利あとは、つみれを

GYOZAぎょうざ。Gyoza&Dance昨日は餃子YouTubeもやっとります〜みるくる30秒動画（ほぼ15秒）〜https://www.youtube.com/channel/UCPkJ9UF2FfriEfIfCfenPTgけろよんのmyPick楽天市場きほんを学ぶ世界遺産100世界遺産検定3級公式テキスト＜第3版＞[世界遺産検定事務局]1,595円楽天市場すべてがわかる世界遺産大事典＜上＞＜第2版＞世界遺産検定1級公式テキスト[世界遺産検定事務局

突撃うちの晩ご飯(笑)。今夜のメインは…和風ハンバーグ普通にハンバーグをこねて…フライパンで焼いて…ついでに、ストック分も焼きましたハンバーグの上に…大葉と大根おろしを乗せて、ぽん酢を掛けて、出来上がり付け合わせは…マカロニサラダ🥗茹でたマカロニと、茹でた人参、茹でて解凍したブロッコリー、ハムが入ってます🥗なめこと豆腐のお味噌汁ホントは、大学芋が食べたかのですが、スーパーでいつも置いてある場所に、一口大学芋とやらしかなくて…しかも、量のわりには高いので却下自宅に

突撃うちの晩ご飯(笑)。本日のメインは…鶏肉のトマト煮トマト煮ソースは、こちらを使用しましたレシピが載っているので、簡単に作れますねありがたいっフライパンで、鶏肉を炒めて…フタをして、片面に焼け目が付くまで蒸し焼きにして洗い物を増やしたくないので、アルミホイルを使用しました笑。焼き目が付いたら、野菜を投入～🥒レシピに載っているピーマンの他に、血液サラサラ効果のある、玉ねぎを追加しましたピーマンは苦手なので、小さめに切りました🥒再び、フタをして…野菜に火が通るまで蒸し焼

突撃うちの晩ご飯(笑)。今夜のメインは…きのこのキーマカレーこれ、ひき肉を使っていないんです大豆のお肉を使っていますスーパーで見つけて、ヘルシーな感じですし、美味しそうだなぁ～と、買っておきました普通にお肉を買うより安いですしね具材は、玉ねぎとしめじを足しただけみじん切りにした玉ねぎを炒めて…火が通ったら、しめじを投入～しんなりしたら、大豆のお肉を投入～軽く炒めてから、キーマカレーのたれを投入して、炒め合わせて出来上がりお肉より柔らかな食感で、玉ねぎのシャキシャキ感と

突撃うちの晩ご飯(笑)。本日のメインは、あじの干物そういえば、しばらく食べてないなぁ…と、久々に食べたくなって立派な大きなあじの干物が売っていて、食べ応えもあり、美味しかった～他は…ご飯にごま昆布、大根と油揚げの味噌汁、人参・大根・きゅうりの酢の物、ミニトマト、妹から差し入れでもらったおかず。アップする予定ではなかったのですが。THE和食🍚って感じで、思わず写メったので載せておきます笑。我ながら、美味しゅうございました手が込んだメニューではないですが…、何か？？

突撃うちの晩ご飯(笑)。今夜のメインは…すき焼き盛り付けがイマイチだわね…😅父が、すき焼きが食べたいとの事でそして、父が育てていた春菊を使って半分、残しておきましたそういえば…私がすき焼きを作るのって、初めてかも…作った事あるかもですが、記憶がないっ…という事で、こちらを使いました今、色々な物があって便利ですよね～味付けに失敗はないので、助かります春菊の茎が、少し固かったなぁ…😅まぁ、それなりに美味しく出来ました昨日、妹が差し入れに置いていってくれたおかずと、ご飯

突撃うちの晩ご飯(笑)。土日が冷え込むとの事で、楽をする為に一昨日の夜にカレーライスを沢山作り、昨日の夜まで食べ続けたのですが…今日の職場のお昼が、ポークカレーでしたまさに、カレーライス三昧今夜は…ワンタンスープ先日、スーパーで見付けて食べたいと思って買っておいた、スープ付きの肉ワンタンを使ってパッケージの裏に、作り方が書いてあるし、スープ付きだから、失敗はないよね～笑。野菜は、人参とニラを入れて🌿出来上がり濃厚な醤油スープなので、食べていたら、何だか麺を入れたくなり

突撃うちの晩ご飯(笑)。久々に食べたくなって、作ってみました今夜のメインは。。ひじきの煮付け2日目のひじきの煮付けは、味が染み込んで美味しいんですよね😊私のレパートリーの定番の一品です昨夜のうちに作っておきましたひじきを炒めて…他の具材をぶち込んで(人参、油揚げ、こんにゃく)…水、砂糖、みりん、醤油を入れて(←目分量)、しばらく煮込んで…出来上がり出来立てほやほや😊昨夜は、あまり食欲がなくて、ひじきの煮付けのみ食べました今夜は、がっつりとした和食です🍚ごぼうの味噌汁

突撃うちの晩ご飯(笑)。寒い冬に食べたくなる定番メニュー今夜のメインは。。クラムチャウダー最近は、すっかり煮込み系の汁物料理が続いております温野菜も沢山摂れて、体も温まるんですよねそして、翌日の夜～翌々日の朝まで残るから楽チン♪という…今夜の材料たち切ったベーコンと野菜を炒めて…玉ねぎを切っている時に、包丁が滑って、左指を切ってしまいました🔪💦水と牛乳を投入～🥤ルーを投入～あさりと煮汁をぶち込んで…出来上がり～案の定、沢山出来ました器に盛って。。レーズンロールパン

突撃うちの晩ご飯(笑)。かなり久々なこのシリーズ(笑)。本日の、クリスマスイブディナーですメインメニューは。。キーマカレー甘口が良かったのですが…何故か、他の種類も中辛しかありませんでした玉ねぎの他に、にんじん、かぼちゃをみじん切りにしてフライパンで炒めて…ひき肉を投入～いい感じになってきました水を入れて、沸騰したところで、キーマカレーのルーを投入～火を止めて溶かして、また少し火にかけて、出来上がりご飯には…こちら買い置きして、まだそのままだった、KALDI

突撃うちの晩ご飯(笑)。本日のメニューは。。いくら丼仕事帰りに、関内にある北海茶屋【殿】さんに寄り、いくらの醤油漬けをテイクアウトしましたこのご時世ですが、今年もいくら祭りを開催されています当初、200gの予定でしたが、100g追加して300gをテイクアウトしましたここのいくら丼は、何度か店内にて食べた事がありますが、見た目のプチプチと輝くいくらは、口の中でプチッと弾けて、新鮮な味わいで、絶品です帰宅してから、父がご飯を炊いてくれていたので(←頼んでおいた)、半分ずつ、ご飯の

毎度のことながら息子一家の突然の突撃わが家の晩ごはん😅しかも今夜は早めに用意してと言うではありませんかε-(´∀｀;)慌てて買い物へ行き、昼食もそこそこに済ませ、直ぐに晩ご飯の準備に入ります。なんとか無事晩ごはんを食べて残り物をお土産に持たせ、送り出しましたこれからゆっくりブログめぐりです🤗嬉しい反面😆身体はガタガタで😂まだまだこんなことを言っている場合では無いのですが(^◇^;)今日も好日

鉄腕子のブログをご覧いただき、ありがとうございます。保護猫の預かりボランティアをしております。全てのにゃんこが幸せになりますように。ブログ内容は猫のことと、使ってよかったものなど、統一性がございませんので、初めての方は是非、前後の記事もみてみてくださいにゃ。「かぬれ」が「はるちゃん」に、いーこいーこちょっと「かぬれ」が注意力散漫になったタイミングで「カニばさみ！」そうきたか・・・里親募集（猫）ランキングいつも応援、ありがとうございます。

極力外出もしないから時間はたっぷりあるはず…なのに、プライベートでもAmebaでもいろいろなことがあって、気持ちがぜんぜん追いついていかなかったです💦それもそのはず、先月、grandpaが昇天しました余命を告げられていたので、永くないことはわかってたのけれどあまりに突然訪れた死を、私はまだ実感できずにいますアメリカ帰国すれば、また優しい笑顔で出迎えてくれそうな気がして…もう助からない状態で、近くにいれば、つらいけれど次第に弱っていく様子が目にみえてわかるから、いくらか諦めもつく両親

せいらさんとこの真似っこして突撃うちの居酒屋ごはん🏮胸を撃ち抜かれるぱぴんこの揃った前足も酒の肴に

突撃うちの晩ご飯(笑)。本日のメインメニューは…チーズハンバーグ久々に食べたくなったので、作ってみました炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳を混ぜてコネコネして…ストック分とお弁当用ストック分も作りましたごま油(私は、サラダ油は使わないんですよ。)で炒めて…第2弾に、ストック分たちもね↑↑ミッキーマウスみたい笑。お肉全体に火が通ったところで、とろけるスライスチーズを乗せて…出来上がり～トマトケチャップを乗せて…マカロニサラダ、ミニトマト、フライドポテトを添えて🥔ストック分たち

突撃うちの晩ご飯(笑)。今日のメニューは…豚汁すいとん先日のライブイベントにて、じゃんけん大会でGetしたすいとん今日の夕飯に使おうと、豚汁の中に入れてみましたまずは、豚汁を作り…袋を切って、にゅるにゅるっと、すいとんを投入～思いつきで、隠し味にごま油を少々…出来ましたすいとんのもちっとした食感が入り、美味しかったです他は、ご飯に納豆で質素です…そして、食後のデザート職場の社員食堂が休みというのが衝撃すぎて(笑)、ずっとガッツリとしたスイートが食べたかったんです美味し

突撃うちの晩ご飯(笑)。クリスマスイブディナー。。メインメニューは…ビーフシチューこないだ作って美味しかったので、クリスマスにまた作ろうと、半分残ったルーを残しておきましたフライドチキンバーレルスーパーの広告の品ですベビーリーフフライドチキンバーレルに添えて…黒糖パン焼いて、バターを塗って…少しは、クリスマスっぽい雰囲気が出たかなぁ。。そして、やはりケーキは欠かせないっ笑manmapastaのケーキあら、箱の隅に、「Thankyou！！」と書いてある期間限定

12月の「突撃！うちの晩ご飯」です。今月は、夫の出張や飲み会が多かったので、ちゃんとした食事は少なめ。その分いつめより、ちょっと豪華なメニューが多かったかな？12月3日の献立カツオのたたき茶碗蒸しキャベツの雑穀和え焼きたらこ豚汁この日のメインは、夫の大好物のカツオのたたき。2人で食べるのに程よいサイズのものが売っていたので、ラッキーでした。頂きものの北海道のたらこも美味しくて、ついついご飯が進みました。12月11日の献立すき焼き特に何でもない日だった

11月の「突撃！うちの晩ご飯」を一度もアップしないまま、12月半ばになってしまいました。と言うことで、またまた1か月分をまとめてアップ！今回も後ほど分割して、再アップ予定です。それにしても、毎月こんな感じだと、今後どうしようか考えちゃいますね。でも「突撃！うちの晩ご飯」は、2005年からかれこれ13年も続けているので、止めてしまうのも寂しいような…。う〜ん、悩むなぁ。ブログ村晩ご飯人気ブログランキング応援のクリックお願いします！

突撃うちの晩ご飯(笑)。今夜のメニューは…豚汁すいとん昨日、スーパーのワゴンセールにあり、美味しそうなので、今夜の夕飯に作ろうと買っておきましたこちらです途中、写メを撮ったのですが、カメラアプリが固まってしまい…撮った写真が1枚もギャラリーにも表示されず、機種変したばかりでよくわからず…、諦めました先程、バックアップ終了と出て、撮った写真がやっと表示されましたが、１枚しか撮らなかったわすでに、出来上がった所です😅具材は…豚バラ肉、人参、大根、ごぼう、長ネギ、こんにゃく、すいとん

HAPPYHALLOWEEN突撃うちの晩ご飯（笑）。今夜のメインは…パンプキンシチュー先週、スーパーで見つけて購入し、作ってみたら美味しかったんですよね期間限定だから、今日迄の販売かしらルーが半分残っていたので、ハロウィンの夜にまた作ろうと思っていましたルーは、フィルムを剥がすとパンプキンの香りがしてきます色も、まさにパンプキン野菜たっぷり含まれたルーなので、副食は質素に…ベビーリーフミニトマトを添えて、イタリアンドレッシングを掛けて。。ご飯とともに頂きましたハロウィ

ここ最近食べた、お家ラーメンいろいろです。9月8日の献立サンマーメン家系ラーメンが有名な横浜ですが、ご当地ラーメンと言えば、このサンマーメンなのだとか。ネーミングから「サンマ入りラーメン？」と誤解されそうですが、実はもやし入りのあんかけラーメン。かつて横浜中華街でまかないとして食べられていた、とろみを付けた肉そばが原形と言われているそうです。9月24日汁なし坦々麺GWに名古屋に旅行に行った際に、久しぶりに食べた「錦城」の汁なし坦々麺。その味が忘れられず、自己流で再現レシピにチャ

突撃うちの晩ご飯（笑）。本日は、今シーズン初鍋でしたごま豆乳鍋具材は…白菜、水菜、人参、長ネギ、えのき茸、椎茸、油揚げ、豆腐、つみれ、お餅今は、色々な鍋つゆが出ていて迷いますが…今回は、こちらに決めました初めての味ごま風味が効いていて、豆乳がヘルシーな感じですそして…シメは、パッケージの裏に書かれていた、お勧めのカルボナーラにしてみましたちょうど、開封したパスタが余っていましたし、粉チーズも余っていましたので、決まり〜牛乳、粉チーズ、茹でたパスタ、卵黄を入れて…出来上が

突撃うちの晩ご飯（笑）。今夜は…先月末に入った、穴場的なパン屋さんのパンをリピートしました前回とは、品揃えメニューが変わっていましたが、変わらず面白いネーミングのものが（笑）。今回、チョイスしたものは…やぶさかっ茶パンの上には、抹茶のパウダーがかかっており、中には、抹茶あんが入っていました品の良い美味しさHip-ホイップ何だか、ノリノリになってしまうようなネーミング（笑）。そして、Hip-Hopスワンの大ちゃんが頭に浮かんだスケオタの私でした…⛸️笑甘さ控え目で、ヘル

突撃うちの晩ご飯（笑）。久々のシリーズ（笑）。今夜は、よく通る道沿いにある、以前から気になっていた穴場的なパン屋さんのパンを買ってみました入って棚に並んだパンを見てみたら、面白い変わったネーミングのパンたちが小さなお店で、品数は少ないのですが、どれにしようか迷ってしまいます選んだものは…春巻風タラモパンの上に、春巻の皮が乗っていますパンの中には、タラモとポテト春巻の皮の食感がいい感じで、美味しいですスマイルパンこのスマイルが可愛らしい中には、メロンクリーム🍈普通のカスタ

8月5日の献立手巻き寿司（刺身6種ウニ玉子焼き納豆ツナアボカドキュウリカイワレ大葉）少し前に近所のスーパーがリニューアルして、入っている魚屋さんが変わったのですが、嬉しいことに以前のお店より品揃えも良く、ずいぶんお安くなっていました。ということで、日曜のこの日は久しぶりに手巻き寿司パーティー！張り切ってあれこれ具材を用意したのですが、当然ながら夫と二人では食べきれず…。納豆とツナ、玉子焼きは翌日の朝ごはんに、お刺身類は海鮮丼にして、私のランチに美味しく頂きました。ブ

7月31日の献立名古屋風あんかけスパゲッティ（炒め野菜・チーズチキンカツ）生ハムサラダビシソワーズ先月末の晩ご飯です。この日の晩ご飯は、名古屋で買ってきたソースを使った、あんかけスパゲッティ。近くのスーパーで、あんかけスパゲッティにぴったりな太めのパスタが売っていたので、より本場に近い味わいになりました。チキンカツが大きかったので、かなりのボリュームになってしまいましたが、大好物ゆえにペロリでした。ブログ村晩ご飯クリックお願いします♪

肉骨茶（バクテー）もやし炒め暑い日が続くのでパワーをつけようと、マレーシア料理のバクテーを作ってみました。バクテーは、豚肉やモツ、にんにくなどを薬膳スープでじっくりと煮込んだお料理で、もとは湾岸で働く中国系移民労働者たちの、スタミナ補充の朝食だったと言われています。こちらの薬膳スープのだしパックは、マレーシアで購入したものですが、違うメーカーのものならば、日本でも輸入食材店やネット通販などで、手に入るようです。もうバクテーに一つ欠かせないのが、中国のお醤油。前に作った際は、や