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「アブラナ・カラシナ」３月９日(月)野生の菜の花たちです摘んできました(^O^)／分類わけ！左がセイヨウアブラナ右がセイヨウカラシナです(推定笑)どうやってもたべれるんですがぁ【アーリオオーリオエなのはな】にしました(^-^)オイスターソースがあれば“空心菜炒め”でしたぁ！“春”をマンキツ(#^^#)※セイヨウカラシナの太い茎は“ツルムラサキ”の感じでしたぁ！～～～～～#ＱＲコード決済#クレジットカード決済#電子カード決済＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【青菜のタオオオ炒め】パッ・タオチオタイの青菜炒めで有名なのは「空芯菜炒め」。炒め汁をライスにかけても美味しい一品です。味の要はタオチヨという、カオマンガイのタレにも使われる調味料。空芯菜は夏の野菜なので、季節が外れたら旬の青菜で作りましょう。小松菜やほうれん草、豆苗、キャベツもいいし、お肉を加えてボリュームアップしても…と色々楽しめる炒めソースをご紹介します。タイ語はこちらパッ（ผัด）→炒めるタオチヨ（เต้าเจี้ยว）→タイ味噌調味料
☆夕ご飯は小籠包16：50分着。すでにたくさんの人が並んで整理券をもらっていました。入り口には順番になった番号が掲示されます。整理券のURLを自分で読み込んで、今何番が呼ばれているか確認する事ができるんですが､待っている時間にドラックストアーとスーパーを見に行っていたら、案外早く呼ばれて慌てていきました（笑）小籠包はもちろん美味しいです。エビチャーハンと空心菜の炒め物がそれ以上に美味しかったです♡♡調理場の写真は撮っても大丈夫です。どんどん、どんどん包んでいて凄い
２０２５年９月１７日今日の昼食はインスタントのマカロニグラタンとおかずに空心菜と焼きさんまでした。デザートにイチジクとぶどうを食べました。夕食はトマトソースの大根入マカロニを作りました。ホールトマト缶分のトマトソースに早ゆでマカロニを茹でて、トマトソースに加えて二三分加熱します。トマトケチャップと塩コショウを加えておきます。カマンベールチーズを真ん中に置いて盛り付けます。これが結構おいしくて、たくさん食べました。シナモンレーズンブリオッ
昨日は１日🀄麻雀｡｡｡ミンリー｡｡｡初めて役満を振り込んでしまった～｡｡｡はい｡｡｡イーピンを振り込んでしまったの｡｡｡でもね｡｡｡仕方ナカッたの｡｡｡ミンリーの席は赤い矢印の牌のトコ｡｡｡最初のツモ牌でリーチに｡｡｡ってコトは｡｡｡ダブルリーチのハズが｡｡｡この方｡｡｡その前にポンしたため｡｡｡ミンリーのダブルリーチがナシに｡｡｡ってコトは｡｡｡ミンリーは｡｡｡
昔からこのブログにご訪問いただいている方は、もう少ないですが、昔から会社の大先輩「アニキ」と呼んで、札幌でも、私の東京時代は出張でもよくごはんを食べてた方が、この度会社を卒業することになりました。ここ最近は、一緒にごはん行くこともめっきり減っていたこともあり、会社の送別会とは別に、個人的に送別会をしたくてこちらに予約して伺いましたタイ料理とお酒タタヤン(すすきの（市電）/タイ料理)★★★☆☆3.32■【タイ国政府認定店】毎年タイで食べ歩きをする日本人シェフに
昨日は、旦那さんの病院受診にお付き合いしてきました。前回怒られた、麻酔科医との面談です今回は、女医さんだったのですが、前回叱られたので・・・と話すと、大笑いしていましたすんなりと、面談も終了しあとは入院の日を迎えるだけとなりました。旦那さんもホッとしたようで、普段外食をあまり好きではないのに「今夜は何か食べに行こう」と言い出して・・家の近所にあるなじみの本格タイ料理のお店に行ってきましたタイ家庭料理「ノンちゃん家」ですタイ出身
こんばんは関東に、線状降水帯が出ていて千葉とかでは大雨のようでしたがこちらは今のところ降ってはいないです。ただこの時間にしては暗くなっているのでそのうち降るかもしれません。１６時頃から風が涼しくなっているので窓全開と扇風機にしました。それでは、今夜の晩酌「ししとうと茄子の煮浸し」だし・薄口醤油・酒・みりんで煮ています。後ろ「空心菜のにんにく炒め」醤油で味付けて、少しナンプラーを加えています。
屋台ご飯こんにちは。旅の続きです。クアラルンプールには、アロー通りという屋台のお店が立ち並ぶローカルご飯が頂ける場所があります。娘に連れられてまっすぐ進みました。お客さんがいっぱいのお店、座っている人が少ないお店魅力的なねぎ餅風のものを売っているお店、いろんなお店があって面白かったです。通りの入り口には、赤ちゃんを抱いて座ってお金を落としてもらうのを待っている女性がいました。少し進んだところにも同じように赤ちゃんを抱いた女性がいました。ちょ
東京都心⇒横浜市中区に引っ越しした2歳差姉妹を育てるシングルマザーです横浜での子育てやライフスタイル情報を中心に色々つづって参りたいと思いますアメトピ掲載ブログはこちら本格的に暑くなってきた先週、暑いと言えば冷やし中華、冷やし中華といえば萬珍楼！ということで行ってきました。我が家はいつも、なんだか点心舗を利用しています。今回初めて2階の個室じゃない席に通されました。よく見ると椅子の柄も、萬珍楼のマークになってい
この時期はとりあえず畑ぇ～エンツァイの種を蒔きました葉物がなくなる時に食べれるってありがたいからね。トウモロコシの畝が余ってるのでそこにおじゃま数えたら100くらいあったので２粒まきにしました。エンツァイ（空心菜）４４穴収穫できる頃にはニンニクも唐辛子も収穫できてるから空心菜炒めが食べれる～こちらは右側かぶら、左側青梗菜です本葉が出てきたのでもうそろそろ間引きたいと思います。極早生枝豆の直播３粒撒きしてみました２０穴寒冷紗かけ
1/27(月)昼間目を付けておいた食堂にやって来ました。入り口にメニューが置いてあるのでそれを物色。カウンターで注文して席に着きます。ビアチャーンをオンザロックで頂きます。喉に染みます。周りを見ていると、別に入り口で注文しなくてもテーブルにメニューを持って来てくれるのが分かりました。空心菜炒めです。もう少し辛味が効いてる方が有難いです。蟹焼きメシです。蟹の殻は剝いてありますが、筋(と言うのか？)が付いたままです。これだけありました。ご飯もちょっと柔ら
レシピブログ～空心菜炒め（タイバージョン）最終版（…多分）ー※料理調理食材内容何度か書かせて頂いているこの料理、、和風な感じや、良く在る日本の調味料でいろいろと試行錯誤して似た味を再現しようとしていましたが恐らくコレで決定版かと、、使った調味料は「ソイビーンズ」。。--空芯菜炒めผัดผักบุ้งไฟแดง/パッ(ド)パックブンファイデーン※タイペディア先生作
ひさしぶりの東京滞在。短い滞在だけど、うまーく時間を使い、新スポットへも行ってみたい虎ノ門ヒルズへ４つから成るビル群が完成して、話題でしたね今回は、大人のためのフードスペース「T-MARKET」を利用してみたくて、スマホで席予約をして向かいましたしかーっし、私としたことが、地下鉄の乗り換え時間の読みが甘くて、予約時間をオーバー虎ノ門ヒルズ駅に着く直前に、「T-MARKET」のレセプションから着信が入る失態「ごめんなさーい、まもなく着きます」こんなふうに連絡を入れてくれる対応も
今日はニ十四節気のひとつ処暑ですね暑さも終盤に向かいます涼しくなるまでもう少々お待ちくださいさて、先日にすぐに再訪したいお店として記事に書いたお店の料理ですお皿やレンゲなどに店名やお店のシンボルマークが。爪楊枝の袋までって言うのは最近は珍しいですね。先ずは前菜で頼んだクラゲこの食感のクラゲは久しぶり。ハイクオリティ前の記事を見て頂いた方には分かると思いますが酢豚と若鳥唐揚げは(小)他は全て(細)を頼んでます。焼豚。こ
居酒屋けんちゃんで作ると毎度出来が今ひとつの空心菜炒め市販の合わせ調味料を使ってみたら…少しはそれらしい出来になったかな
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先日、「通芯菜が美味しく食べられなかった」という記事を書きましたが、『【昨日のごはん】皆の箸が進まなかったおかず』昨日は、消費期限が１日過ぎた豚肉と（え）もやし・おくらも早く使わなきゃ！ということで、じゃがいも・人参も全部合わせて炒め物にしました。これは、具沢山で…ameblo.jpグリーンコープのカタログを見ていると、私の疑問へのアンサーが…！！さすがグリーンコープ、ありがとうございます（※もちろん、たまたまです）やっぱり、通芯菜は空心菜と同じだったんで
こんばんは、mmm(まーママ)です。6月15日(土)ジジョの仕事が終わったら、親子3人で、島原方面へ車中泊に出発。心なしか、まーパパと二人のお出かけよりウキウキしてるワタシ。まーパパには内緒です。中華ダイニング杏てい長崎県諫早市泉町２５－３２画像は、ホームページからお借りしました。姪っ子に、このお店美味しいよと教えてもらいました。店の前の駐車場は満車、お店の方に店近くの駐車場を案内してもらいました。当然の如く、店内は満席で大賑わい。五目あん
おはようございます。今朝の岐阜美山は曇り。早くは晴れていたんですが曇って来ました。一昨日頃から関東地方を中心に突然の雷雨が発生していますね。昔と比べると最近のゲリラ雷雨は凶暴化していて降ると大変。(東京の写真お借りしました。)「雷三日」雷が発生すると三日ぐらい続くということ。大気の状態を不安定にさせ、積乱雲を発達させる上空の寒気の動きが遅いのが原因。こんな言葉もあるように今日も備えが必要です。皆さんお気をつけて。ゴロゴロと２回くらいは鳴ったけど雨にはなら
※【バンコク/プーケット旅行記③】の続きになります。通りに客待ちのトゥクトゥクが並びます。タイらしい光景で、ついつい写真を撮りたくなりますね♪なかなか味のある路線バス。タイムスリップしたかのようです。たくさんのトゥクトゥクが並びます。タイらしい光景に思わず足が止まりました。スターバックスがありました。個人的にスタバ大好きなので、もちろん立ち寄ります。海外のスタバは日本とは異なるメニューが多々存在するため、訪れるのが楽しい！日本にはな
LB時代、自宅近くに4・5軒のタイ料理屋さんがありました。武漢肺炎プランデミック前までは、ご飯を作りたくないときなど安くて旨くて量が多いタイ料理をよくお持ち帰りして、その夜＆次の日のお弁当にいただいていたのですが、ある時を境に、1品7ドル弱だったものが、9.99ドルになり、私が最後に行ったときの記憶では、15ドルくらいまで値上がってしまいました。適当に3品選んで持ち帰りにして、Tax入れると50ドルを軽く超えてくるようになったタイ料理…日本の感覚で言えば、町中華が急激に値上がりし
うしうし会満月ブルースです。大船には目的があって行きます！！それはそうそう飲み屋って事ではなく靴を買いにここへなんか安くって好みに合うのが多く高級品は一切買いません！！会社の革靴も6～7000円くらいなんせ現場に行って汚れるは傷つく番線(針金)や製作品で傷つくし靴底もすぐにボロボロ皮底なんて1回でダメになりますねぇ(^_^;)なんで安物で十分です。横須賀中央のお店は入ったことあるここお店は『亀松大船店』お店メニューメニューメニューメニュー
２０２３年７月１４日（金）の夜ゴハンきゅうり浅漬け空心菜と干しエビの炒めナンプラーが無くてしょっつるで味付け購入大阪王将肉汁爆弾餃子焼き小籠包以上の肉汁爆弾だった麺の代わりにもやしたっぷり麺なし味噌ラーメンお野菜をモリモリ食べるおいしかったねっごちそう様でしたっ
いわき市植田町本町に本格タイ料理の店”アリー”が本日開店いたします。店舗の裏に広い駐車場があるのですが、入り口が分かりにくい💦月は定休日。火～木までは１１時からのランチタイム営業、金、土、日は夜の営業（居酒屋）も致します。昨夜はプレオープン。招待者のみのパーティーでした。トムヤムクン、グリーンカレー、空心菜炒め、ラープ、ガイヤーンなどタイ料理のビュッフェスタイルです。私の牛筋カレーが場違いなように(笑)。さて本日は開店初日、お客さん来てくれるかな・・・。私も様子を見にって見
昨日は台湾台東市嘉義公園に行った後、美味しい食事を食べようと台南駅で降りて、遠東ＳＯＧＯデパートでレストラン数軒見て回りました。宿泊地の高雄から嘉義に行く途中、乗り換えのために此の台東に寄った際にフードコートで百香果のジュースを飲みました。その時にフードコートで美味しそうな水餃子を食べたいと思っていました。取り敢えず、美味しいものを探して、デパートの中を歩きました。レストランは各階のほぼ同じ位置に縦に並んでありました。日式しゃぶしゃぶの店も。美味しそうな中華レストランもありましたが、
うしうし会満月ブルースです。3年振りなのでしっかり予習Googlemapでしっかり歩きそうしたら(^_^;)プロンポン駅近辺探索あれ？？毎回初日のランチ食べてたお店が無くなって！！あれ？？本店？は残ってたのでここへ大通りの反対側安いし日本語メニューもあり行きやすいと思います(´艸｀)37度の中のビールは最高お店は『IMCHAN』＊1THBは約4円お店ビール110THB今日も元気にビールが美味い本当に暑い(^_^;)この日は37度で湿度70％以上汗
