究極の食材

暑さ続く9月｢夏の疲れ｣癒やす究極の食材･レシピ体にこもった｢熱｣を冷ます身近な野菜とは？

『㈱味の手帖』取締役編集顧問・タベアルキスト・食ジャーナリストでもある食賢人マッキー牧元さんから、「極み食材の鍋」が届きました🫕https://goodeatclub.com/articles/a083↑こちらです。しかも、「極みねぎ」（大分産）と、「極みえのき」（高知産）が主役の2種鍋です。ありがたいです😭それらの鍋には、もちろん他にも素晴らしい食材やお出汁が揃ってますが、両者の鍋の作り方も見ながら、前日から冷蔵庫で解凍させ、ワクワクが止まらない状態で、ありがとうの

こんにちは!ご訪問ありがとうございます「ワインBALオーナー」兼「九星気学鑑定所所長」のマダム恵美ですときどき大家、ときどき投資家に変身します「一日も早く完全にコロナが終息しますように」コロナもヤバイけど米中はもっとヤバイですさてさて、野菜が高騰する昨今ですが。知り合いからポテトを頂きました。これの3倍ありがたや～さて。ポテト料理を作るわけですが。実はジャガイモは扱いが結構難しいです。一旦加熱すると、保存がきかない。と

https://www.nh-purelyshop.com/natural/ピュアリィが考える真の安心・安全とは、無農薬だけではなく、有機栽培でもない『肥料も農薬も一切与えない自然栽培』なのです。自然栽培とは、農薬・肥料には一切頼らず「太陽・水・土」の自然の力と種本来の力のみで育てる「自然の恵そのもの」。宅配会員様とは、そんな他の宅配では扱っていない究極の食材を毎週、隔週など定期的にお届けする契約者様のことです。自然栽培のお米・お野菜を、全国へお届けいたします。

我が家のすぐ裏手に昔はいろんな個人商店の並ぶ小さなＮ商店街があったがお肉屋さん、中華料理屋さん電気屋さん、よろず雑貨屋さんクリーニング屋さんなど軒並み店じまいしてしまった空き店舗になった一軒に１０年ほど前から飲食店が入った料理家・如月何度かブログにも書いてるけど隠れた名店、と旦那さんもイチオシお安くはないからそんなにちょくちょくはいけないが大将が食材にとことんこだわるので他で食べられない物が食せて毎回、へぇ〜と感心するばかり奇をてらった珍しい物ではなく魚、野菜

こんにちはBeauty腸セラピストのまりこです今日はシェアオフィスで仕事中です。バッチフラワーレメディー入りの紅茶を飲みながらバッチフラワーレメディーに関してはこちらをご覧くださいところで皆さんはサプリメントとか、腸に良い食材とか、試してみたことはありますか？便秘に効く究極の食材は○○だった！！みたいなの、よくテレビでも雑誌などでも見ますよねその効果があるかどうかはどのように判断していますか？どんなサプリメントも

ピカピカのお米✨ピカピカのいくら✨一粒一粒がキラキラつやつやまるで宝石💎我が家のご馳走いくらごはん生駒さんちのお米有機で7分付きよーく見ると胚芽がちょっと残ってます。毎日食べるものだから主食だから我が家のこだわりお米です。生駒さんに出会い、いつも安心していただけることに感謝です。今日はそのお米にいくらをトッピング。なんと贅沢な。ビューティフル。💖💖💖💖このいくらも漁師さんから直接いただきました。ホンモノです。✨✨✨✨✨✨実は3ヵ月ほど前お蕎麦屋さ

いただきものの、青パパイア抗酸化力、免疫力向上我が家にまた、究極の食材が入ってきましたありがとうございます！これから建設業を始めようとする方建設業許可を新たに取得しようと思っている方元請に建設業許可を取得するように言われた方・何から手をつけたらよいか分からない・役所に行く時間がない・手続きを全部やってほしい行政書士がお手伝いします。建設業許可専用サイト↓↓↓相談は無料、年中無休お気軽にお問い合わせください。ＴＥＬ：０２９６－７２－７８６４

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※男性向け必見です※全国各地の究極の食材を取り揃えている総合食品通販サイト「うまいもんドットコム」を開業してから18年。ずっと「究極の食材」を追い求めてきました。今では日本中のネットワークから様々な情報を得られるようになりました。その中でも「これぞ究極」と断言できるのが「日本産マカ」です。【日本産マカの安全性】世界的なマカ原料の需要過多により、中には劣悪な環境で栽培された粗悪品が出回っている可能性があります。栄養素が豊富で高品質のマカを入手するには、法的認可を受けている

栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】最終日次に向かったのは小麦工場🏭この中は全て収穫した小麦開けて中を見せて下さいましたこの袋１つで１トン入っているそうですもちろん人の手では運べないのでこんな風に…この時点では前日までお日様が出てこなかったので小麦の収穫は例年よりも遅れ気味だったそうですが私達が帰った数

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栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】六花亭本店へお土産を買いに立ち寄りその後は一度ホテルへ戻って着替えを済ませてディナータイムです🍽訪れたのはこちらのトラットリア・イル・フラゴリーノ(TrattoriaIlFragolino)まずはスパークリングで乾杯🥂写真右上は🍴つぶ貝のバーニャカウダつぶ貝の

豚足の次はこちらの牧場の牛さんを見学に放牧場へ牛さん達は好きな牧草や草を食べるそうですそれで体調管理をしているんですって。好奇心旺盛な子は人に寄ってきますたくさん食べて牛さんについての勉強を終え続いて向かったのは羊さんの牧場です🐑こちらも放牧奥に見えるのは全部羊さん🐑こちはらボーダーコリーちゃん飼い主さんの犬笛と声で羊さん達を追って集めてきます(羊さん達を集めているところ)お見せできなくて残念ですが本当にお利口さんで凄かった‼︎この子は昼夜問わず羊

栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです残暑お見舞い申し上げます。バタバタやっている間にもうお盆も終わり、大人の夏休みは終了ですね💦日中は暑さが続いていますが夜風はすっかり秋🍁虫の音も秋へと移りかわってきましたねまだまだ続きのある北海道十勝の旅…備忘録として掲載させて下さい【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】私が泊まった方のホテルは森のスパリゾート

阿倍野駅から徒歩10分くらいにあるビオファに行ってきました＼(^o^)／そこは普段はオーガニックの野菜とかの直売所で定期的にその食材をふんだんに食べれる会をしてるみたいです♡そこでは、皮ごと食べれるイチヂクから始まり、生のえのき、ナス、などなど＼(^o^)／あ、桃も皮ごと頂きましたっ♡皮に一番栄養があるっていうけど、普段農薬まみれの果物とか野菜とか皮ごととか、生で食べるって。。。って感じやけどここのは、ほんまに甘いし、美味しかった♡♡蒸し野菜も出てきたり

栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】続いて移動したのは辛味の効いたかおりが風に運ばれてくるこの農園何だと思います？近くに寄ってみるとかなり大きな葉っぱ！背の高い男性の腰の位置程あります。私は初めて見ましたがホーズラディッシュの畑なんです風に運ばれてきた辛味の効いたいい香りはホースラディッシュだったんですねこ

栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】続いて移動したのはアスパラガスの畑アスパラガスに魅了された熱い男アスパラさんと命名彼にに案内して頂き畑の中へ‼️広大な土地に広がるアスパラガスの畑北海道に到着して初めて履いたフットカバーブルーシートのようなしっかりした素材のカバーですフットカバーというと科捜研の女

栃木県宇都宮市少しのイーストで作るパンとおもてなし料理教室HomebakingsalonMixing主宰のTomomiです今日の宇都宮市は過ごしやすい風が吹いていましたね私は今日明日が娘の部活最後の大会応援で栃木県武道館に朝からおりました先週のお話になりますが酷暑を避け北海道に行っておりました〜【マカロン由香先生と行く北海道十勝の旅・究極の食材探訪‼︎】フランス料理とイタリア料理を師事して頂いているマカロン由香先生のツアー‼︎北海道は帯広へ。空港到着後に

究極の食材から作られる極上の調味料！！どんな料理も劇的に変化する！！宮城県気仙沼市で超高級食材で作る究極の調味料『XO醬』を特集します

今回もおなじみ、急遽の食材会です！まずはお野菜と果物から今回は蒸し料理の数々がみなさんをおもてなし(*´▽｀*)ホクホクのさつまいも♪ねぎ炒めまんじぇさんでもお出しされている純粋黒豚と白菜を蒸したん旬の筍をいためたもの♪〆はたけのこと山菜の炊き込みご飯！！いつも美味しい料理をありがとうございます！

こんにちは。食べトレ・インストラクター土屋くみこです。今日は折り返し、8日目！昨日の玄米に引き続き、食べトレの「中核」に突入しています。ここは、一日も早く、毎日の生活に取り入れて頂きたいな、と思います。食べトレ実践編8日目DAY8最強のスーパーフードを使いこなせ！ニッポンが誇る最強のスーパーフード、それはお味噌。「１日１杯のお味噌汁は病気知らず」といわれるほど、昔から日本に伝わる伝統

こんにちは。食べトレ・インストラクターの土屋くみこです。食べトレ実践編5日目です。前回までで、いらないものといるもの、が分かりましたね。では、次にやること。そう、必要なものを揃えること！ですね。でも、どこで？どうやって？DAY5ショッピングマップを作成しよう！リアル編・WEB編さて、いよいよ買い物にでかけましょう！と、その前に。何を、どこで買うのかを、一度整理しておきましょう。DAY4でおすすめして

こんにちは。食べトレ・インストラクターの土屋くみこです。今日は、食べトレ・14日間プログラム、4日目です。3日坊主で諦めることなく、4日目を迎えた、あなた自身をホメてから始めましょう！DAY4最低限必要なものは？いらないものを整理したら、いよいよ”必要なもの”を知りましょう。子どもたちの能力を最大限に覚醒させるために、食べる筋トレが推奨する絶対必要な食材が５つあります。１玄米２お味噌３野菜４海藻

こんにちは。食べトレ・インストラクターの土屋くみこです。食べトレ実践編3日目です！1日目、2日目は順調にすすみましたか？3日目の食事日記もお忘れなく。では、始めます！DAY3いらないものとはサヨナラ昨日チェックした食材のうち、いらないものが入っているものを、ピックアップしてみましょう。そのいらないものとは、以下の５種類！本当はもっとたくさんの種類があるのですが、ここでそれを書き出してしまうと、膨大なページ数にな

こんにちは。食べトレ・インストラクター土屋くみこです。究極の食材なんてありません！究極の食材探しは、しないでくださいね。今日は、ルール８です。ベーシックルール８８カラダにいいから食べる、ではなく、美味しく食べるどんなにカラダにいいとされる食事でも、それが美味しくなかったらなんの意味もありません。また本当に美味しいというのは、食材自体に食材本来の味がしっかりあるか、そこに施された味付け自体が美味しいかどうかもありますが

こんにちは。食べトレ・インストラクター土屋くみこです。食事は、何より「楽しく！」あれを食べてほしい、これを食べてほしい、と、コワい顔で食卓に向かっていませんか？今日は、ルール７です！ベーシックルール７7,”バランス”が大事～何か1つの食材で、全ての問題が解決するわけではない子どもの能力が開花する究極の食材、があるわけではありません。「亜麻仁油がカラダにいい！」とか「青汁が癌に効く！」といわれることは多い

家に帰ると、妻がツクシやヨモギなどをつんできて料理してくれてますつくしの佃煮ヨモギ団子栽培すらしない、自生してるものが究極の食材ですね。春は、野草が美味しいです。春の野草は苦味があり冬に溜まった老廃物を出してくれます。本来の自然と人間の関係は良くできてます。夏には、体を冷やすトマトやナスなどの野菜がとれ冬には、体を温める大根や生姜、人参芋、などの野菜がとれる。旬の食べ物が人間にとって都合の良いようにできてるのは、偶然でしょうか？人は自然のサイクルに生きれば健康で生きられるようにで