稲庭中華そば

ラーメンイベント『札幌ラーメン行脚！！』第4弾は…『らーめん心繋』にてスペシャルな一杯を提供します❗️『らの道札幌』のイベントを盛り上げてくれた心繋は、札幌ラーメンショーで『稲庭中華そばの会』の厨房に入り「稲庭中華そば」を提供❗️その後、店舗でも夜営業で提供された時期がありました。食べられた方なら“あの一杯“をもう一度食べたい❗️食べてない方は､食べてみたかった…そう思っていると思うので､今回はスペシャルな一杯を復活提供してもらいます❗️※自分がもう一度食べたいと思ったのが

１．【町田】「鴨and葱」（ブログ）「ありんこ」が3/31で閉店（instagram）町田市の「らーめん鴨and葱」が3/31で閉店。4/17にJR新宿駅改札内に開業する「EAToLUMINE（イイトルミネ）」に、「鴨to葱」として移転する予定との事です。また、町田駅近くのカルビムカフェのランチで、汁なし担々麺などで営業してきた「ありんこ」が、カフェの休業に合わせて3/31で閉店するとの事です。２．【関東】「Akkey＠幸手市」（twitter）「幸八＠宇都宮市」が3/31で閉

昨年（2023）、稲庭中華そばの取材で都立家政の「食堂七彩」を訪れたときに、お土産でいただいた「稲庭中華そば」の冷かけ。先日のランチで食してみました。鰹と昆布のさっぱりした味に香酢の酸味が効いて、美味しいことこの上ない。冷やし中華の風味とはちょっと違い、より和風に仕上がってる感じ。香酢はもち米を長期熟成させたもので、まろやかな酸味で後味もすっきり。麺はシルクのように滑らかで、稲庭うどんの技がここに生かされ極められましたね。スーパーのかき揚げを添えて、美味しくいただいてごち

今回紹介するお取り寄せは2024年1月3日に『マツコの知らない世界』おすすめ東北袋麺で紹介された佐藤養悦本舗の稲庭中華そば🍜稲庭中華そばは、350年以上も受け継がれてきた稲庭うどんの製法を受け継いで作られているラーメンだよ。中華そばは一般的に生麺が使われているけど、稲庭中華そばは生麺を干すことで完成する、干麺を使っているのが特徴で生麺にはない食感となめらかなのど越しが味わえる。稲庭中華そば（醤油）¥648円（税込）★内容量稲庭中華そば1袋2人前無添加比内地鶏醤油スープ付（

稲庭中華そば（しょうゆ）干した麺を使うのが特徴らしいです。ぱつぱつの食感からは、生麺との違いはよく分かりませんでした。どうでもいいのですが、稲庭は佐藤…が多いですよね。ともかく、ごちそうさまでした。

１．【1/22】秋田のラーメン店が能登地震チャリティ営業（秋田経済新聞）秋田市の「稲庭中華そば秋田本店」にて、同店と「RamenAo」「八橋食堂」「香味亭」の店主と共に、1/22に能登地震チャリティ営業を行うとの事です。昨年の秋田豪雨で被災した際に「稲庭中華そば」に寄せられた義援金を、今回のチャリティ営業の仕入れに使うとの事です。２．【横浜鴨居】「塩担々麺」（twitter）「みうら家」が閉店（GoogleMap）横浜市都筑区の「おとなの塩担々麺」が、2月から休業したまま6月までに

【マツコの知らない世界】東北袋麺（稲庭中華そばなど）7選お取り寄せ情報2024年1月3日【マツコの知らない世界】東北袋麺（稲庭中華そばなど）7選お取り寄せ情報2024年1月3日『マツコの知らない世界』東北袋麺7選お取り寄せ情報を紹介します！大新年会で紹介された、袋麺の世界。news123.work

12/29マルハニチロ赤坂離宮譚澤明監修新中華街横浜あんかけラーメン今日は夜勤。布団でダラダラしていると、どっかラーメン食べに行こうという気持ちは萎え…そういえば、しばらく前に買ったアレがあった❗エガちゃんねるで、エガちゃんたちが食べて絶賛してるのを見て買った、マルハニチロのサンマーメン。せっかくだから食べてみよう(^^)スープが煮立って、麺がほどけていく。旨そうだなぁ♪♪フー、フー…そんなに熱くなかった笑おぉ、思ったよりあっさり。旨みは十分。麺は口当たりが良くて食べやすい

「稲庭中華そば」（1,000円）店舗情報はこちら。キッチンきらくツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報の投稿を受け付けています。gourmet.tsuku2.jp神保町で2023年1月に開店したこちら。開店時は、小麦などを溶いたものを焼き、具を挟んで提供する「きらく焼き」をメインに、カキ氷やカレーライスなどがメニューに加わっていた

荒雨天の週末入り金曜日、雨が夕方前に上がるまでは、寒さに震えながらの在宅勤務。震えながらも、コンビニからお安い市販の具材を調達して。数日前に宅配された、お高めの中華乾麺、稲庭中華そばでランチ。麺、かえし、出汁のこだわり、こりゃ素で逝くんがベストそうよね？青ネギだけ、チョイ散らし。芳しい鶏ガラ醤油の香に垂涎しながら、チョイ中太めのストレート中華麺、手繰ってズズると、、、。コリゃ、値段也以上に旨し。コク濃くな醤油に、優しい鶏ガラ、、、変に具材を加えてまうと、、、。やっぱし失敗でしたね。具材

こんにちは(・∀・)ノ11月に入ってからほぼ日中は夏日。それでいて、朝晩は冷えるので着るものに困っちゃいますね。晩秋とは思えない気候で、向日葵も咲くし胡瓜も露地栽培できちゃうそうです。つまり、本来秋に収穫するはずの野菜の生育にも影響があるかも知れないということ。季節の境目が曖昧になると、日本人の情緒にも影響がありそうですね。さて、先週までは大久保公園でイベントのお手伝いをしていましたが、11月最初の土日は駒澤オリンピック公園で開催された『東京ラーメンフェスタ2023』の第2幕に出店の

10/26に開幕した「東京ラーメンフェスタ2023」。11/1から第二幕になりました。第二幕に入ってお客さんも増えているようです。３連休に行く方は時間に余裕をもって、前売りチケットを用意するのがいいかと思います。「プレミアム稲庭中華そば」（1,000円）＋「とり天」（400円）駒沢公園のイベントでは何度か食べている「稲庭中華そば」。稲庭うどんの製法で作られた稲庭中華そばはつるつる食感で、なめこも入ってとろみある鶏メインの醤油スープにマッチ。なめこに三つ葉で、スープにも和

【食堂七彩】東京都中野区鷺宮３丁目１−１２2023/10/23お昼過ぎに久しぶりに訪問先客は４名カウンターのみ約１０席なので半分くらいの入りです入って左側に券売機がありますがこれが分かりづらいいつもは喜多方らーめんなので、本日は初めて稲庭中華そば1,020＋味玉250＝1,270円を購入数分で着丼見た目は綺麗な醤油ラーメン麺を啜ると確かに稲庭うどんのような冷麦感のあるツルツル食感おそらくお店に並べてある乾

イヤなタイミングで雨が降ってマス…こんばんはキクヤです。エキチカ店で今晩もお待ちしてます💪ではイキマス。明日のナイスサタデーは！明日は土曜日！きくやガレージ店とイチバノナカ店は10時30分より営業致します🈺両店共に4人体制でお客様をお待たせ致しませんよ〜明日も宜しくお願い致します🥺㐂りん食堂で土日は背脂煮干しをお休みして…ニラSOBA〜白湯仕立〜1000円やりまーす♪♪♪美味そうですな…いやいや旨いっすよ🤭麺は細麺🍜ちょっとジャンク仕上げで白米必須ですヨ❣️土日2日間ご用意

８月９日、水曜日〜〜〜水曜日は休市日カミさんも居ない朝をのんびり過ごして、あざみ野へ〜〜〜〜〜らーめん雅楽さんにシャッタ〜お目当てはこちら１１時半に開店大将角野さん、ママさんに笑顔で迎えて頂きました限定メニュー冷やニボ稲庭中華そば期待通り！美味しいですね〜〜稲庭中華麺は間違いなく美味しいし、雅楽さんの冷たいニボスープも絶品です「毎日食べたい」と思いながら完食完飲大満足ですご馳走

秋田県💧記録的な豪雨による水害で💧😭💧大変な地域もあると言うのに🙏秋田名物💖送られてきました🙏勿論👍うどんも入っています✌️😁💖これから☀️更に暑くなる季節🌴昔ながらの変わらぬ味で乗りきりましょう☝️😄💕この炭水化物だけは(((^^;)特別な人(^ω^)からの投稿(^o^ゞ

１．【秋田豪雨】「稲庭中華そば」床上浸水で休業中（秋田テレビ）秋田県で先週末から続いた豪雨で、秋田市中心部に大きな被害が出ました。「稲庭中華そば秋田本店」は床上、１メートル近く浸水して調理場の機械などに損害が出て、しばらく休業になるとの事です。２．【小岩】「サンゴ亭」（twitter）「香港夜市」が閉店（instagram）東京都江戸川区、小岩駅北口で「町中華で飲ろうぜ」にも登場した「サンゴ亭」が、体調不良で4月に閉店しました。また、南口地蔵通り沿いで中国人スタッフによる中華

帰りたくなる場所って自宅以外無いかもしれない落ち着く場所ですよね？やはり自宅しか無い。実家は落ち着かないし、長年住み慣れた場所が1番かもしれません!しかし暑い☀もう梅雨明けしてもおかしくないですよ～今日は冷やしたぬきそばにしよっとらあめん花月嵐冷やし中華そば彩夏(18パック)Amazon（アマゾン）8,980円Nのぼり3135冷やしそばAmazon（アマゾン）1,870〜3,448円佐藤養悦本舗稲庭中華そば出汁と香酢の冷がけつゆ8人前4袋稲庭ラーメン

１日１麺稲庭中華そば細麺のツルツル食感肉中華そば🍜これまたネギ多め（苦笑）

こんにちは(・∀・)ノ今朝の印西市は雲ひとつない青空が広がって、気温も湿度もちょうど良い気持ちの良い天気でした。朝が苦手なワタシですが、早起きして得したって気分になれますね。今日も一日張り切っていきましょう〜。さて、話は大分遡ってＧＷの頭、4/30のこと。この日は歩きに出掛ける予定でしたが、生憎の雨。予定が潰れたので家で過ごすことになりました。数か月に一度、無性にラーメンのスープを作りたくなることがあり、今回は『鶏白湯が炊きたいなぁ〜』という気分だったので、前日のうちに小見川の『水

昨日のもち姫が美味しかったので今日も美味しい麺が食べたいなぁ今日は日曜日だし、都立家政に行きますか久しぶりの稲庭中華そば『麺や七彩と食堂七彩』八丁堀の七彩には確か１ヶ月半くらい前の4月22日に行っていて確か築地の鳥藤からの連食でした塩らーめんを食べて手打ちの麺が美味しいんだけど何故か昔の七彩を思い出…ameblo.jp前回、稲中食べたのは一昨年の6月ですかそんなに昔とはちょっと意外ですなきっと凄く美味しかったので記憶が新鮮なんでしょうな高田馬場駅から急行に乗らぬよう各停に乗っ

本日は、①秋田市：名義変更②秋田⇨盛岡の回送でした。先日、ひさびさの秋田・名義変更でしたが、🙂連続・秋田・名義変更🙂しかも、😀次回も、秋田・名義変更😀今日も【日帰りプラン】でしたが、最初は①だったのが、ありがたいことに②が加わり🤣🚙乗って盛岡に戻って来ましたー🤣・・・①を納車し②の引取に向かう🚶途中に発見Σ(ﾟ□ﾟ;)🤔稲庭中華そば🍜🤔🤤おいしそうー食べてませんが(>_<｡)

どーも、横浜です寒波が次々に襲って来てだいぶ冷え込みが厳しいですねぇまあ例年のことなんで諦めて春を待つしかないんですがさて２週間ほど前に行ったラーメン羽後町にあるBASSOどりるまん蔵しこさんISO審査員が稲庭ラーメンに興味があるって言うんでちゃんとしたもの食べに連れていきましたｗ個人的にはその日手打ちの麺が好きなんですけどねそう言えば稲庭中華麺を使ったメニュー食べてなかったなと座席が空くまでの間、店の奥の休憩スペースで待機な

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪初体験❤のラーメンが食べたい（笑）。そんな日曜日は、中華そば志の田さんに続いて・・・、麺割烹亀壱へ訪問（笑）！実は先に亀壱さんに行く予定だったのだけど・・・、開店が遅れるとの告知があったので、いったんスーパーで買い物して帰宅（それ程近所【爆!）して冷蔵庫にチャージしてから・・・、着丼！麺割烹亀壱🐢稲庭中華そば+チャーシュー+ニヌキ+ワンタン+メチャネギ【笑】！！普段は、と

令和5年1月23日（月）あかねこです。仕事休みだった昨日も先週までの忙しさもあり、疲れが抜けず口内炎が悪化するなどしていたので自宅でひっそりと。昼食はサラリとしたものが良いかと思い、１食分残っていたコチラをペロリと頂いたもの：稲庭中華そば(佐藤養悦本舗)具材は、チャーシュー・メンマ・ねぎ、です。日曜のお昼、おまかせの元気なアッコさんを見ながらいただきます醤油スープには、秋田比内地鶏を煮込んだガラスープに、魚介系のだしと合わせたダブルスープを使用しております。

あけましておめでとうございます(・∀・)ノ旧年中は拙ブログをご贔屓にしていただきまことにありがとうございましたm(__)m今年も自分のペースで、好き勝手にやらせていただきます。娘が留学中なので妻とふたりで迎えた新年。ウチではお節料理もお餅もお雑煮もなし。娘がいたころは一応日本の正月というものを教えてあげなきゃと頑張って用意していましたが、そんなに食べたいものないんですよね〜。内地からの入植者の様々な文化が入り乱れている北海道出身ということもあり、あまり伝統を守ろうとかそういう気概はあ

１１月１７日昼過ぎに訪れました最寄りは春日駅と後楽園駅富坂下交差点を源覚寺方面に行くとすぐ右手まずは食券機と向かい合う稲庭中華そば（９００円）が面白そうだカウンター席に座るとトッピングのメニューが出てきた９種類くらいあったかなその中から３種類選べる炙り鶏チャーシューエリンギメンマチンゲン菜にしましたまずはスープからいきますかアツアツだサイフォンで抽出した本枯節のスープ本枯節に特化した旨味風味のインパクトそれでいてクリアな仕上がり滑らかなる稲庭の麺が合う中

こんにちは(・∀・)ノ日中でも半袖じゃ過ごせないくらい寒さが増してきましたね。今日は朝から青空広がっていい天気なのに、身体が言うことをきかず。ウダウダと家の中で過ごしています。昨日はテレワークで一歩も家から出られず。ラーメン食べに行きたくても行けませんでした。京成大久保の『房総式ラーメンJINRIKISEN』さんで木曜日金曜日と提供されていた気まぐれ限定『鯵の煮干し醤油ラーメン』を食べたくて、でも食べに行けなくて、なら、自分で作っちゃえ！と、昼休みの間に出汁の準備。JINRIKIS